BAYILACAKSINIZ / Yoğun istek üzerine yaptım / Patlıcanlı köfte sofralarınızın yıldızı olacak
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#turkishfoods #eat #foods #dinner
Püreli köfte
Köftesi
600 gram dana kıyma
1 orta boy soğan
1 tutam maydonoz
3 diş sarımsak
1 yumurta
Yarım su bardağı Galata unu
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Beşamel
Üç yemek kaşığı tepeleme un
4 su bardağı süt
Bir buçuk fincan sıvı yağ
3 diş sarımsak
3 büyük boy patlıcan
Tuz
Sosu için
2 yeşil biber
1 köy biberi
1 domates
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Tuz karabiber pul biber
Пікірлер: 103
Gayet öğretici bir video ...Çok teşekkür ederiz. Emeklerinize sağlık...👍🌿🌷
Ahmet usta ellerinize saglik cok kaliteli bilgiler veriyorsunuz çok teşekkür
Sağol şefim ellerinize sağlık Allah razı olsun bende yapicam inşallah güzel tarifler veriyosunuz teşekkür ederim
Ellerinize sağlık o ince detaylar içinde ayrıca teşekkürler.
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
Harika olmus elinize saglik
Ellerine sağlık ustam
harika olmuş ellerinize sağlık
elinize sağlık çok güzel görünüyor
Hocam verdiniz deyerli bilgiler için çok teşekkür ederim
Süper bir tarif ellerinize sağlık taban görseli göz doldurdu
Yemeklerin hepsi birbirinden harika
Çook güzel ustam.İyiki varsın
Yapıldı denendi gerçekten harika oldu, ustam teşekkür ederiz
Şefim elimize emeğinize sağlık muhteşem tarif 🙋🏼♀️🥰
Çok güzel görünüyor😋
Elimize saglık çok güzel yemek🤲
Ellerine sağlık ustam teşekkürler
Ellerinize sağlık usta
On numara oldu, ellerine sağlık Ahmet Şef 👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Elinize sağlık şefim bende deniyecem
Ellerine sağlık şefim harika olmuş
Benim patlıcan fırından çıkınca patladı... heryer patlıcan oldu.. fırına koyarlen deleceğim artık :)
Ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık
Süpersin şefim ellerine emeğine sağlık
Ellerinize sağlık şefim .mutlaka denicem 👍
@lezzetoykusu3434
28 күн бұрын
🤲👏
Ellarine sağlık ustam
Harika sefim eline sağlık 👍👍👍
😂elinize sağlık şefim çok ğüzel oldu❤👍😋😋😋💐🧿
Elinize sağlık
Şefim muhteşem teşekkurler
Elinize sağlık hocam bir ailelik yemek çıktı.Afiyet olsun.
Ellerine sağlık şefim
Ellerinize sağlık Şefim🤗🤗
Süpersiniz 👏🙏👏
Sefim hoş geldin eline sağlık allah sizden razı olsun
Çoook teşekkürler ellerine emeğine sağlık şefim bilmediğimizi sizler gibi değerli kişiler den öğreniyoruz 🧿👍🧿💐♥️🌹😍👋🧿💐
Çoook ama çooook teşekkür ederim. Sağlık ve selâmetle 👍🩵
Maşa Allah
Elinize saglik yok ablam patlicanin zamanida ondan kararmiyor
Ahmet ustam bizim kuşak ustalar çok çok emekler vererek sabirla usta olduk bizler doğru faydalı ne varsa yaparız bilginin değerini gücünü bildiğimiz için paylasmadan mutlu olamayiz,,, patlıcanı muz gibi soydun patlıcanlarda mutlu oldu,,, malesef cennet ülkemizde islerin başında ustalar yok işi bilmeyenlerin süslü konuşmalarıyla boş hayallerle ne hallere dustuk bu gün pazar yerinde taze fasulye 110 tl bedava hemen alalım yemek yapalım,, komşu ülke ve avrupada taze fasulyeyi taneyle satiliyor bizim millet şükretmeyi bilmiyor
@lezzetoykusu3434
28 күн бұрын
🤲👏
Ahmet sef kanalinizin 5 milyon olmasini cani gonulden isterim ,insallah olacak selamlar
@Ahmetsefinmutfag
9 күн бұрын
Çok teşekkür ediyorum
Harika bir yemek Ayrıca patlıcanın seçilmesi ve közlenmesi hakkında verdiğiniz değerli bilgiler için de çok teşekkürler Ahmet Şef Emeğinize sağlık 👏🏻👏🏻
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık...Gercek ahçısın vesselam Gonul insanisin bi de Şefim bazen moral olsun diye bakıyorum 😊
Çooooook çook teşekkürler Şefiiiiiiiiiiiimmmm
Haarikaa
Sefim köfteler kizarsaydi daha lezzetli olurdu bence böyle haslama oldu
Ustam aynı şekilde patlıcanı fırında yapıyorum, süre ve ısıda aynı yapıyorum bıçakta vurmuyorum ama kararıyor içleri sebebi nedir????
🌼🌸
👍💯
Sen bu işi biliyosun
👍👏
👍
Şefim patlıcan seçme olayını bilmiyordum. Ben deliyordum közlerken yine yeni bir şey öğrendik elinize sağlık iyi ki varsınız❤
@birnascengiz384
10 күн бұрын
Benim de patladı unutmuşum deneyi fırın mahvoldu😅
🤩
❤👍👋
❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
👍🖐🖐🤲👏
❤❤❤❤❤
Elinize sağlık ❤
Ahmet sef tenceren yok mu ? Omlet tavasinda pisiriyorsun.
👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️
👌👌👌👏👏🙏🙏❤️
⭐⭐⭐⭐⭐👏
Yemeğin ismi yalnış olmuş beğendi yatağında köfte denmesi gerekiyordu
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
👌👍🤌😋👏
Şefim üç patlican için fırını 40. Dakika çalıştırdın israf israf masraf masraf. Bunu sizden beklemezdim.
@Ahmetsefinmutfag
28 күн бұрын
Mesele 3 patlıcan değil nasıl yapılır onu göstermek 10 patlıcan atarız salata yaparız dolaba koy istediğin zaman kullanabilirsin
Öyle diyorsunuz da lokantalarda bir gidin oturacak yer bulamıyorsunuz
@ayseseyrek1546
27 күн бұрын
Öylesi de var,bilmeden kilosu 1000 TL diyende .Herkese afiyet olsun.
saol şefim etsiz köfte yapsaydınız zaten millet makarnadan başka bişey yiyemior yerli etin kilosu 1000 tl olmuş
@hulyaones4362
28 күн бұрын
Pardon da nerede 1000 lira etin kilosu ya ? Abartmayın.
@ecanika
28 күн бұрын
@@hulyaones4362 yerli et satan kasaba gir anlarsın
@ecanika
28 күн бұрын
@@hulyaones4362 yerli et satan kasaba gir anlarsın
@deyziyellowston4104
28 күн бұрын
Ekmek köftesi tarifi vermisti ustam,herkes onu yapıyor yada yeşil mercimek köftesi 😄yapacak ne var
@ecanika
28 күн бұрын
@@hulyaones4362 yerli et satan kasaba gir anlarsın
Sizin bisirdiyiniz yemekleri hic sevmiyorum,sosuna o kadar salca dokursuz ki.Onu her kes yeye bilmez.
@Ahmetsefinmutfag
29 күн бұрын
Sizde Salçayı az katın sevin
Gene basit gene lezzetli eline sağlık ustaaa
Ellerine sağlık ustam
Ellerine sağlık şefim