БАУНТИ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, набравший миллионы просмотров в интернете
Здравствуйте вы на канале Вкусные Рецепты с Еленой Хусаиновой
Сегодня пеку вкуснейший шоколадный торт БАУНТИ
Нежные бисквитные коржи, много кокосовой начинки и толстый слой мягкого шоколада))
ХОЧЕШЬ СТАТЬ МОИМ ПАРТНЕРОМ И ПОЛУЧИТЬ НОВУЮ ОНЛАЙН ПРОФЕССИЮ ?
ЖМИ НА ССЫЛКУ
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
t.me/superjampSJ
Рецепт:
Тесто
Яйца-3шт;
Сахар-120гр;
Мука-80гр;
Какао-30 гр;
Разрыхлитель-10гр;
Раст.масло-50мл;
Крем
Молоко-200мл;
Масло слив-100гр;
Сахар-100гр;
Кокосовая стружка-100гр;
Манная крупа-2ст.л;
Глазурь
Шоколад-150гр;(темный)
Молоко-170мл;
Сахарная пудра-100гр;
Раст.масло-50мл;
Приятного чаепития))
#баунтиторт
#тортбаунти #рецепттортабаунти #еленахусаинова
Блюда из мяса:
• Горячие блюда из мяса
Блюда из рыбы:
• Блюда из рыбы
Закуски и салаты:
• Салаты и закуски
Выпечка:
• Выпечка
Пікірлер: 88
Господи. Вы шикарны. Мой муж такой сладкоешка но магазинные ему надоели, вы просто нечто🙏
Елена, большое спасибо за такой чудесный десерт. Делала строго по вашему рецепту. Получилась настоящее райское наслаждение. Моя семья в восторге.
Очень понравился ваш вариант торта, спасибо большое! ❤🎉
Спасибо большое
Очень понравился!!👍🤗
Выглядит нереально красиво и аппетитно❤😂
U menya poluchilos velekolepno spasibo za retsept❤
Спасибо , большое!!! Рецепт просто бомбааа😍🤩
@elenahusss
2 жыл бұрын
Вам спасибо большое за комментарий)) Будьте здоровы))🌺🌺🌺😊
Спасибо за рецепт !
@elenahusss
2 жыл бұрын
😊🌺🌺🌺
За ране поставила лайк за красоту
@elenahusss
Жыл бұрын
Спасибо🌺))
اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
Для крема вместо обычного молока можно использовать кокосовое молоко?
Как все чотко и ясно спасибт🎉👍👍💯🙏
@elenahusss
7 ай бұрын
🥰
@misterstasyan4506
4 ай бұрын
Чётко пишется через ё....😂😂😂
@user-yu8pf6ub2u
4 ай бұрын
@@misterstasyan4506 как выбило так и ушло
Молодец
@elenahusss
2 жыл бұрын
Спасибо))🌺🌺🌺
Хочу есть сразу 😂
Чем можно заменить маную крупу
👏👏👏
@elenahusss
2 жыл бұрын
Спасибо))🌺🌺🌺
Благодарю😍! Очень вкусный и нежный торт.Толко глазурь по этому рецепту не получился,скорее получилась как шоколадная пропитка т.к получилась очень жидкая масса.Молока надо брать совсем немного для густой шоколадной глазури.
@elenahusss
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)) 🌺🌺🌺😊
@user-dh6bp5ix4v
6 ай бұрын
Ответ спасибо неправильный, лучше написать другие пропорции или рецепт глазури @@elenahusss
А каким весом вышел торт?
Торт очень вкусный, делала по рецепту, кроме шоколада. Бисквит вообще супер!) Ставила на 160 градусов. У меня форма больше, делаю 24 см, но по тем же параметрам. Вместо шоколада растапливаю обычные 2 шоколадки, и заливаю сверху. Бисквит не разрезаю, а поверх выкладываю кокос, потом заливаю шоколадом. И все очень вкусно!))
@elenahusss
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв)) я тоже так делала 👍🌺🌺🌺
Манка чувствуется ? Можно без манки ? Или чем можно заменить
@elenahusss
2 жыл бұрын
Манка не чувствуется , не переживайте))
Мне понравилось, кроме глазури всё с первого раза получилось . Глазурь переделывал. Попытаюсь исправить ганаш , а то жидкий получился.
@gayanebejanyan8540
2 жыл бұрын
Подсолнечное масло надо после загустения массы добавить в конце варки
Шоколадная глазурь получается через чур жидкая. Всегда делала с меньшим количеством молока и без сахара, и получалось отлично, а в этот раз решила сделать точно по рецепту и разочаровалась в глазури. А начинка вкусная, будет ещё вкуснее если положить чуть меньше манки и больше масла....
@stassky8878
2 жыл бұрын
Да жидкая , пришлось переделывать
Доброго дня! На скільки потрібно збільшити пропорції для форми 28 см? Дякую!
@elenahusss
2 жыл бұрын
Умножьте кол-во продуктов на 2
Я делала двойную порцию для коржей на диаметр 22,5. Не Получается у меня такой высокий корж с трех яиц
Напишіть, який вихід торта з такої кількості продуктів.?
@elenahusss
2 жыл бұрын
Чуть больше 1 кг))
Скажите пожалуйста 32 см сколько чего нужно??
@oksanalyashko4249
Жыл бұрын
Думаю можно оставить все как есть,корж будет шире,не разрезайте его,сверху начинку и шоколадом покрыть
На какой вес этот торт? Почему в рецептуре не указываете?
смакота
@elenahusss
2 жыл бұрын
Спасибо))
@hasmikhakobyan6358
2 жыл бұрын
Recepti pashalysta
@elenahusss
2 жыл бұрын
Рецепт: Тесто Яйца-3шт; Сахар-120гр; Мука-80гр; Какао-30 гр; Разрыхлитель-10гр; Раст.масло-50мл; Крем Молоко-200мл; Масло слив-100гр; Сахар-100гр; Кокосовая стружка-100гр; Манная крупа-2ст.л; Глазурь Шоколад-150гр;(темный) Молоко-170мл; Сахарная пудра-100гр; Раст.масло-50мл; Приятного чаепития))
@hasmikhakobyan6358
2 жыл бұрын
@@elenahusss cпосибо
Понравился родным, но очень много сахара. Уменьшайте в половину
Вы манку не добавили
Qué delicia por favor !😋😋😋😋😋❤🙋🏻♀️🇦🇷🧉
Чем заменить манку?
@user-mu6lv7rj2x
Жыл бұрын
Может крахмалом кукурузным..
Напишите рецепт будласка
@elenahusss
2 жыл бұрын
Рецепт: Тесто Яйца-3шт; Сахар-120гр; Мука-80гр; Какао-30 гр; Разрыхлитель-10гр; Раст.масло-50мл; Крем Молоко-200мл; Масло слив-100гр; Сахар-100гр; Кокосовая стружка-100гр; Манная крупа-2ст.л; Глазурь Шоколад-150гр;(темный) Молоко-170мл; Сахарная пудра-100гр; Раст.масло-50мл; Приятного чаепития))
Коржи не получились вообще перевод продуктов, пекла 2 раза в один день как написано он низкий и опадает бисквит. Сделала свой бисквит всё получилось на ура 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и какао вышло на ура. И крем без манки сделала прян сливочный получился. Тут явно масло раф лишние в бисквите
@mavludaaliyeva2011
11 ай бұрын
😅😅 2:19 2:19 😅😅
@user-dh6bp5ix4v
6 ай бұрын
А сколько какао Вы положили для бисквита? Где 5 яиц и т. д. 0. . .
😂😂🎉❤🎉❤🎉
Uma pena não tem a tradução em português 😔
Да уж,с глазурью беда.Пришлось сверху торта собрать.Добавила 1,5 чайной ложки крахмала,доварила крем и вроде спасла продукты.На вкус тоже неочень.Бисквит пришлось переиспечь по своем рецепту,начинка тоже невкусная.В общем все не так.Надо все-таки у проверенных блогеров брать рецепты.Это Дина,Две Ольги,Женя и некоторые другие.
Манка.здесь.лишняя
Рукавице? И још црне.
Здравствуйте, почему бисквит слишком маленький получается а на видео он прям толстенький
@elenahusss
2 жыл бұрын
Может разрыхлитель не качественный?…. В общем то здесь все просто: 1) хорошо взбить яйца с сахаром и добавить раст.масло 2) аккуратно лопаткой вмешать муку с разрыхлителем 3) перелить в форму и сразу же в разогретую духовку…. Т.е. духовка должна быть включена заранее Вот и все… если все сделали правильно то бисквит будет высокий Кол-во продуктов в данном рецепте рассчитано на форму 20 см. Если диаметр формы больше то и кол-во продуктов нужно увеличивать.
@DianaLobas1209
2 жыл бұрын
Из за того что плохо взбили может быть
Глазурь, действительно, очень жидкая. Я думаю - молока надо не 170 мл, а 70. Завтра у меня день рождения, торт делала к нему. Завтра достану из холодильника, сниму кольцо, и глазурь растечется. А жаль! С тортом неувязочка.
@oksanalyashko4249
Жыл бұрын
Застыла глазурь?
Сколько неготивных отзывов
Ну смисл писати кількість продуктів для начинки,якщо вона виходить рідкою!
глазурь не вышла ,вся впиталась в торт ,лучше уж сливки 33% смешать с шоколадом и вот тебе глазурь проверенная Крем делала без манки ,пару стол ложек кукур крахмала добавила ,чуть жидкий был ,остыл на балконе ,и идеально ,не живёт отдельно от бисквита получился 1 в 1 баунти единственное что нормальное в рецепте это бисквит
Глазурь не получилась. Слишком много молока
Что то даже крем не получился как у вас. Странно.
Глазурь не то жаль что не прочитала комент зря продукты испортила
И правду не то
Корж взагалі не получився😢
Уже скольких вуд.блогеров замечаю которые специально или нет не знаю не пишут правильный рецепт... Зачем? Если продаете так и скажите....что оригинальный рецепт продаете... Зря продукты испортила (((
@elenahusss
2 жыл бұрын
Здравствуйте, я не продаю рецепты...напишите пожалуйста что у вас не получилось, постараемся выяснить и решить в чем ошибка....Но я вас уверяю, по данному рецепту я делала этот торт много раз... у него самый простой шифоновый шоколадный бисквит,а начинка еще проще, единственный ньюанс в кокосовой стружке, она бывает разной(бывает влажная, а бывает очень сухая поэтому нужно регулировать самим) Напишите что конкретно у вас не получилось))
@yumminadi697
2 жыл бұрын
@@elenahusss глазурь слишком жидкий получился... Слишком много молока
@elenahusss
2 жыл бұрын
В следующий раз не переделывайте)) шоколадный ганаш очень хорошо регулируется . Если жидкий то добавьте шоколада, а если густой тёплого молока)) тут тоже все зависит от шоколада (нужно брать темный выше 56% какао, чем выше тем лучше)и от температуры молока ( если шоколад положить в слишком горячее молоко, то ганаш не получится) Раньше не понимала почему по одному и тому же рецепту ганаш получался по разному. Кстати в холодильнике ганаш тоже хорошо густеет, иногда так делаю когда получается чуть жидковатый а мне нужно по гуще)) Как то так)) Извините еще раз если пришлось переделывать)) просто формат видео всего 2 минуты, всего не расскажешь))
А где миллионы просмотров?
@elenahusss
2 жыл бұрын
Миллионы просмотров в интернете, на разных кулинарных каналах
Не то не то
Глазурь получился очень жидким...хотя по рецепту делала.... Зря продукты испортила...пришлось другой глазурь сделать
Приготовила по рецепту, ничего подобного не получилось, корж ужасный. Не знаю уж в чём проблема. И миксер отличный, и ингредиенты.
@elenahusss
2 жыл бұрын
Здравствуйте а почему ужасный,что не так? Это обыкновенный шифоновый бисквит, его нужно выпекать при температуре не выше 170 градусов и желательно не передерживать в духовке. Получается очень нежный бисквит, плюс ещё пропитываете обязательно сладким сиропом или молоком….он мне очень нравится я его использую во многих тортах…