БАТТЛ супов - Белый БОРЩ VS Красный БОРЩ - шеф Лазерсон VS шеф Шаров

Второй рецепт из баттла: kzread.info/dash/bejne/pKJ6saajdtW3fqg.html
Канал «Шеф Шаров» kzread.info%D0%A8%D0%B5%D1%84%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео у нас в гостях шеф Шаров. Мы решили проверить, у кого вкуснее борщ. У Шарова вариант борща красный с барабульками. А у меня белый борщ с говядиной, грибами и колбасой. Голосуйте какой вариант вам больше понравился.
Приятного аппетита.
_______________________
Белый борщ:
-Картошка
-Репчатый лук
-Краковская колбаса
-Квашеная капуста
-Говяжий бульон
-Говядина
-Грибы(шампиньоны)
-Белый хлеб
-Майоран
-Черный перец дробленый
-Черный перец горошек
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Мука
-Вода
-Сметана
-Приправа для борща
-Чеснок молотый
-Зелень
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#белыйборщ #рецепт #лазерсон #шаров #борщ

Пікірлер: 215

  • @zonalazersonov
    @zonalazersonov Жыл бұрын

    Второй рецепт из баттла: kzread.info/dash/bejne/pKJ6saajdtW3fqg.html

  • @Lexab75

    @Lexab75

    Жыл бұрын

    Почему при переходе по ссылке пишет "Видео недоступно Это видео с ограниченным доступом."?

  • @maksimbondarenko1179

    @maksimbondarenko1179

    Жыл бұрын

    @@Lexab75 то же самое

  • @vladimirustin9449
    @vladimirustin94496 ай бұрын

    Когда в Беларуси видят, что приехал лазерсон, то час - мало для ожидания. такому персонажу даже готовить западло)))

  • @olgapodhajska2357
    @olgapodhajska2357 Жыл бұрын

    Какие вы молодцы! Трудно сказать который борщ вкуснее. Но я знаю, что самый вкусный борщ моем мамы.😯😋🤩🤒

  • @user-bd4it2wf7v

    @user-bd4it2wf7v

    Жыл бұрын

    Истинно так!

  • @rorykyrnan6210

    @rorykyrnan6210

    Жыл бұрын

    У всех самый вкусный борщ -- мамин... 😸

  • @user-cv8vf5dl9l
    @user-cv8vf5dl9l Жыл бұрын

    Спасибо за экскурсию по городу. Очень красиво!

  • @user-ko8nc7hd3c
    @user-ko8nc7hd3c Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, определённо вкусно, но по мне так все что со свёклой это борщи, а без свёклы это щи!!! Вариация на щи из кислой капусты!!! Спасибо!!! Мне оба борща понравились!!

  • @Chem_G
    @Chem_G Жыл бұрын

    Спасибо за интересное видео! С приветствия Ильи Исааковича орнул в голос, точнее "с тех, кто ещё не определился" =)

  • @user-bx2fc9fw7l
    @user-bx2fc9fw7l Жыл бұрын

    Спасибо, что продолжаете дело. Душевные каналы. Вы, больше, чем готовите еду. Вы, продвигаете культуру. Ей-богу не для красного словца пишу, а искренне и от души. Грамотные, начитанные, эрудированные. Вы, классные. Мне в свои почти 50 не стыдно сказать. Не просто люблю, а обожаю и фанатею.

  • @komatsu83
    @komatsu83 Жыл бұрын

    в детстве ездил в Кострому к прабабушке.. затем служил там.. и когда показали прогулку по городу -ряды (так называется рынок), епатьевский монастырь... ностальгии хапнул через край! спасибо!

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Жыл бұрын

    Смотрел, оба видео, ребятушки, такие вещи нужно делать почаще, огромное вам спасибо.

  • @trader9483
    @trader9483 Жыл бұрын

    Великолепные рецепты, великолепные мастера!!! Спасибо! Встречайтесь чаще и радуйте нас!

  • @assin918
    @assin918 Жыл бұрын

    Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

  • @irinamelik6911
    @irinamelik6911 Жыл бұрын

    Красота какая в Костроме! Спасибо

  • @user-yl3pp5ju4c
    @user-yl3pp5ju4c Жыл бұрын

    Надо попробовать сделать.

  • @user-id5wl4ll2n
    @user-id5wl4ll2n Жыл бұрын

    Ох, скучаем по Костроме... Наши любимые места вы посетили.

  • @user-vk6xp2hg8w
    @user-vk6xp2hg8w Жыл бұрын

    Даже кубик картошки, после высыпания оной в бульон, остался "на потом". "Сила течет во мне, и я един с Силой." - предположительно подумал в тот момент Илья Исаакович. 🙂

  • @user-lx7cw7ib7c
    @user-lx7cw7ib7c Жыл бұрын

    Капуста есть кислая?значит щи,хоть хрен полощи

  • @olegdobrinin7280
    @olegdobrinin7280 Жыл бұрын

    Замечательные люди ! Вкусные блюда! Вам всем здоровья и процветания! Лехаим!

  • @skladavto6726
    @skladavto6726 Жыл бұрын

    Класный тандем! :)

  • @user-vs6zt9yh3w
    @user-vs6zt9yh3w Жыл бұрын

    Не определилась но ваше беседы и разговорчики дорого стоят Лазерсон вне конкуренции

  • @user-zb1ig4jg4w
    @user-zb1ig4jg4w Жыл бұрын

    Зравствуйте ! Спасибо вам за необыкновенный рецепт белого борща очень интересный рецепт !

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 Жыл бұрын

    super, spacivo

  • @GuRiGoRiy
    @GuRiGoRiy Жыл бұрын

    Важна не победа, а участие)))!!!

  • @user-sh1yk7wk8x
    @user-sh1yk7wk8x Жыл бұрын

    Класс!!! 👍👍👍🔥🔥🔥👌😊

  • @user-xu4iw6gj1y
    @user-xu4iw6gj1y Жыл бұрын

    Мальчики, это были два лучших выпуска. Спасибо за юмор и обояние в кадре.

  • @mern6
    @mern6 Жыл бұрын

    Душевно!!!)))

  • @user-pm3ee6bd3x
    @user-pm3ee6bd3x Жыл бұрын

    Мужчины вы оба молодцы! Спасибо вам за доставленное удовольствие в виде просмотра. После просмотра позитива прибавилось. Удачи вам!

  • @_RK_13
    @_RK_13 Жыл бұрын

    Лучшие ,смотреть одно заглядение.

  • @user-ss3yu8vu9e
    @user-ss3yu8vu9e Жыл бұрын

    Спасибо вам двоим вы супер

  • @voron1969
    @voron1969 Жыл бұрын

    👍👍

  • @user-xt1pm7iz8s
    @user-xt1pm7iz8s Жыл бұрын

    Добрый вечер! С огромным удовольствием посмотрел оба ролика битвы супов. Скажите, насколько возможно после их приготовления автоклавировать данные супы по баночкам? Получится? Хотелось бы приготовить побольше и закатать на перспективу

  • @-ChessKnock-
    @-ChessKnock- Жыл бұрын

    Однозначно в сознание закралось, что борщ должен быть красным. И вариант борща с рыбой все равно более привычен, чем белый борщ. Про белый борщ - как отдельный суп, мне кажется это очень вкусно, но не назвал бы его борщем

  • @user-og5pf8ih3t
    @user-og5pf8ih3t Жыл бұрын

    "У каждого Додика - своя методика, У каждого Абрама - своя программа"!:):) Молодцы!

  • @alexanderdeleev8696
    @alexanderdeleev8696 Жыл бұрын

    Начал смотреть, хотел поставить лайк. Оказалось, уже поставил на автомате. Эх... Склероз,

  • @user-od8rh8gk6j
    @user-od8rh8gk6j Жыл бұрын

    Здравствуйте,дорогие шефы.По мне борщ с рыбкой больше по сердцу.Просто я выросла в Казахстане на Оз.Балхаш.И там в борщ всегда добавляли жаренные головы лопушка.Это сазанчик в молодом возрасте.Это так вкусно.Срасибо за оба рецепта.Просто грибы не по мне.У нас их нет и я не понимаю их вкус.А шампиньоны вообще пахнут аптекой.Колбаса Краковская в борще может очень даже ничего,но говядина и колбаса.По мне так это горячий Оливье без огурцов и яиц

  • @vasilpronkin740
    @vasilpronkin740 Жыл бұрын

    Отличный выпуск

  • @jippimoscow
    @jippimoscow Жыл бұрын

    Илья Исаакович, благодарю Вас, что Вы на своём канале ещё показываете иных поваров. Зная Ваши принципы - залётных поваров у Вас не будет. Шаров получил +1. 😀

  • @user-mb1ui5oo2f
    @user-mb1ui5oo2f Жыл бұрын

    Илья, если читаешь комментарии, на тебе идею (хотя, думаю, вы уже не раз это слышали). Когда на канале время сладких плюшек и кондитерки, назови рубрику Соня Лазерсона

  • @sashaosipenkov9158
    @sashaosipenkov9158 Жыл бұрын

    Готовлю борщ пару раз в год по рецепту из программы " обед безбрачия" топ, белый захотелось попробовать

  • @user-mq8zh6ym1l
    @user-mq8zh6ym1l10 ай бұрын

    И те, кто ещё не определился.... 😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣

  • @user-nz1qu5ff5u
    @user-nz1qu5ff5u Жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-anadgob
    @user-anadgob Жыл бұрын

    МММ, зимний рецепт! Попробую! Спасибо!

  • @lemonoviyray3190
    @lemonoviyray3190 Жыл бұрын

    Моя родная и любимая Кострома!❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍

  • @retro_6125
    @retro_6125 Жыл бұрын

    Моя бабушка с хутора Ея из под Староминской (Краснодарский край), готовила борщ из петуха с добавлением карасиков и галушки из теста. До сих пор помню неповторимый вкус этого борща, но к сожалению этот борщ уже так и останется неповторимым...

  • @sofya6432

    @sofya6432

    10 ай бұрын

    Мои места))))

  • @user-yh8pc5is4q
    @user-yh8pc5is4q Жыл бұрын

    Не корректное сравнение борщей. Это как сравнивать что лучше синий или красный цвет. Кто сильнее кит или слон, робокоп или терминатор. Оба отличные борщи. Если заруба, тогда оба варите красный борщ , или белый , но оба. Я не понимаю как вас оценивать, обоим зачет!!!!! Со всем уважением : один бал Лазерсону, и один бал Шарову!!!!!

  • @o_dim_o1211
    @o_dim_o1211 Жыл бұрын

    какие добрые дядьки

  • @tirimigo
    @tirimigo Жыл бұрын

    В четверг у меня по плану борщ, приготовлю для персонала.

  • @semenlosev790
    @semenlosev790 Жыл бұрын

    Крутяк, только что приготовил

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 Жыл бұрын

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!

  • @konstantinbe6550
    @konstantinbe6550 Жыл бұрын

    👍

  • @user-dx6vd3cq6f
    @user-dx6vd3cq6f Жыл бұрын

    Недавно смотрела ролик где Илья Исакович готовил с Галиной (Галина кухня). И он такой огромный был на фоне Галины.🙈🙉🙊

  • @djshu5833
    @djshu5833 Жыл бұрын

    оба красавцы супер повара

  • @user-mv7ez7hj4s
    @user-mv7ez7hj4s Жыл бұрын

    !!!!!! Ну мастера!!

  • @drivertt10
    @drivertt10 Жыл бұрын

    Век живи, век учись, а Лазерсона СЛУШАЙ!!!!!!!!!!

  • @bazzil2010
    @bazzil2010 Жыл бұрын

    Алексея смотрю давно и очень люблю

  • @anatoliykorokhov3104
    @anatoliykorokhov3104 Жыл бұрын

    Рецепт отличный. Осталось только воплотить его в жизнь на домашней кухне. Но больше всего впечатлил очень светлый, солнечный, прям сияющий экскурс по Костроме. Спасибо Шефам! Хочу в Кострому)

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 Жыл бұрын

    👌👍

  • @user-vs6zt9yh3w
    @user-vs6zt9yh3w Жыл бұрын

    Вы классные шефы

  • @navybomber3906
    @navybomber3906 Жыл бұрын

    Здравствуйте, когда патиссоны? Что из них готовить? У Вас не нашёл, Спасибо.

  • @kargosh81

    @kargosh81

    Жыл бұрын

    Все что готовят из кабачков, то и из патисонов

  • @user-mc8kg6ls5i
    @user-mc8kg6ls5i Жыл бұрын

    Что за приправа?название??))🙏🙏🙏

  • @andreygricuk1570
    @andreygricuk1570 Жыл бұрын

    Илья Исаакович во многих сферах в частности в промышленности используется принцип операционности.

  • @aleksandrbosyatskij4652
    @aleksandrbosyatskij4652 Жыл бұрын

    Снова рынок! Это прикольно! Нада больше рынка! ;^)

  • @user-sc5dp5st8m
    @user-sc5dp5st8m Жыл бұрын

    👍👏👏👏🔥🔥🔥

  • @valoxavaloxa121
    @valoxavaloxa121 Жыл бұрын

    привет из мариуполя

  • @user-vr1qs9wx6u
    @user-vr1qs9wx6u Жыл бұрын

    Если бы я не готовил журек по рецепту Ильи Исааковича, я бы, наверное проголосовал за традиционный цвет борща. а зная насколько это вкусно может быть хоть и белого цвета - только за такой!!! Я за белый

  • @Leo-kg5wo
    @Leo-kg5wo Жыл бұрын

    Хотелось бы отведать оба борща, после поставить оценку. Но думаю что оба Шефа справились на 5+

  • @WinyThePooh

    @WinyThePooh

    Жыл бұрын

    Ну так приготовьте оба и пробуйте)

  • @anna_AHHA_anna
    @anna_AHHA_anna Жыл бұрын

    👍💜

  • @user-pm8qr3ii4l
    @user-pm8qr3ii4l Жыл бұрын

    Оггго!! Отлично

  • @user-qb5nq5kt7u
    @user-qb5nq5kt7u Жыл бұрын

    Офигенный дачный суп! Спасибо, очень интересно, вы Гении!

  • @VlReaderr
    @VlReaderr Жыл бұрын

    Баттл без трештока - ненастоящий. Вот с Обломовым был настоящий 😄

  • @galapavlova2908
    @galapavlova2908 Жыл бұрын

    Огромное спасибо, что несмотря на отсутствие монетизации, вы продолжаете снимать замечательные видео))))) а за цветовой круг Ньютона отдельно спасибо)

  • @user-is3we1wb8m

    @user-is3we1wb8m

    Жыл бұрын

    Да, за цветовой круг "Ньютона" действительно спасибо ))) Тонкий юмор, однако ))) (для информации - цветовой круг создал Иттен, художник)

  • @user-is3we1wb8m

    @user-is3we1wb8m

    Жыл бұрын

    @@Diocilis Согласен, так более мягко получается, глазу приятнее. А контраст более "кричаще" что-ли...)))

  • @beautywokeup
    @beautywokeup Жыл бұрын

    Неее, я за красный борщ! Не люблю рыбу, но тот бы съела, этот бы не стала, не моё.

  • @larisalarisa3256

    @larisalarisa3256

    Жыл бұрын

    Я часто готовлю борщ со скумбрией, хотя рыбу тоже не люблю, тем более скумбрию. Никогда бы не подумала, что такое сочетание будет вкусным.

  • @user-xb2vp6ch2u
    @user-xb2vp6ch2u Жыл бұрын

    Вы имеете право на все не только авторства. Первое,смотреть приятно,выборочно пробовал делать самое простое,получалось.у вас нет совы пера.

  • @user-kq6td9fi6w
    @user-kq6td9fi6w Жыл бұрын

    Как мне посудка медная нравится!🙂 А супы оба хороши, но каждый по-своему. Мне второй, белый больше понравился по вкусу, а мужу - первый, вчера готовила)) Классный формат👍 И рецепты, и истории Ваши послушать посмеяться, и главное - профессионализм. Всё это дорогого стоит. За экскурсию отдельное спасибо.👍👍👍❤️

  • @user-mq8zh6ym1l

    @user-mq8zh6ym1l

    10 ай бұрын

    Опасна медная посудка😁😁😁😁

  • @user-ol9xc7ux5j

    @user-ol9xc7ux5j

    3 ай бұрын

    @@user-mq8zh6ym1l Так, она ж - не медная! 🤣 Видно же.

  • @frankystein3345
    @frankystein3345 Жыл бұрын

    Борщ....😋

  • @floragallyamova173
    @floragallyamova173 Жыл бұрын

    Не представляю такой суп на вкус если только попробовать приготовить тогда можно оценить

  • @user-qp4lg2zd6d
    @user-qp4lg2zd6d Жыл бұрын

    А где найти пропорции на суп?

  • @user-zi2gm5un7x
    @user-zi2gm5un7x Жыл бұрын

    Сварю обязательно 😋и спасибо за прекрасное видео и Кострому👋

  • @ArtSNik
    @ArtSNik Жыл бұрын

    Лязг кастрюль интересная находка 👍

  • @max3z
    @max3z Жыл бұрын

    все прекрасно приготовил, получились щи))

  • @user-ff5ti3ex9x
    @user-ff5ti3ex9x Жыл бұрын

    в Костроме рынок с хорошими ценами...

  • @semenlosev790
    @semenlosev790 Жыл бұрын

    Но цветовая палитра точно не Ньютона а Иттена😀

  • @user-jj3ul3oy6g
    @user-jj3ul3oy6g Жыл бұрын

    Всё, что готовят эти прекрасные повора, да готовят с юмором, уверенна, что получаются наивкуснейшие блюда. А у бабушки в русской печи были растегаи, кулебяка и солянка. А уж какие щи, да борщи - ум отъешь и не заметишь!

  • @user-re9bh3ru5t
    @user-re9bh3ru5t Жыл бұрын

    Посмотрел с удовольствием как готовят с удовольствием. СПАСИБО

  • @betlink
    @betlink Жыл бұрын

    Это такой тонкий юмор для тех кто в теме. Borsh теперь будет только у лазерсона. Анатолий Анатолий.., эхь. Хороший канал был. 🥲 Лазерсон знает как постебать

  • @user-vn2sm1mw3k
    @user-vn2sm1mw3k Жыл бұрын

    Победила дружба!

  • @user-ze5we9pg1m
    @user-ze5we9pg1m Жыл бұрын

    Лазерсон четко подметил !👌👌👌👌 Шар , что не готовит все серые щи костромские по итогу !

  • @natan214
    @natan214 Жыл бұрын

    Почему борщ? С тем же успехом это можно назвать солянкой. Хотя по мне это щи с квашеной капустой, грибами и затирухой.

  • @Valdemarus_I

    @Valdemarus_I

    Жыл бұрын

    Объяснили же, потому что блюдо белый борщ есть в польской кухне, также как есть зелёный борщ. Не свекла определяет принадлежность блюда к классу борщей, даже красный борщ можно приготовить без свеклы, красным он будет от томата. Борщ был и до появления свеклы, его готовили из борща(трава). Борщ это густое насыщенное блюдо с кислым вкусом.

  • @vladimirkarpenko6335
    @vladimirkarpenko6335 Жыл бұрын

    И таки завершилось freundschaft !

  • @user-ci6np5my9c
    @user-ci6np5my9c Жыл бұрын

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @user-qe4cc6tr4x
    @user-qe4cc6tr4x Жыл бұрын

    оба борща огонь но я выбрал красный а жена белый , молодцы

  • @jankern5128
    @jankern5128 Жыл бұрын

    как Вы относитесь Сержу Марковичу?

  • @innabardovskaya9839
    @innabardovskaya9839 Жыл бұрын

    Борщ с капусткой, но не красный))

  • @rusdiveclub
    @rusdiveclub Жыл бұрын

    Победитель Алексей...Ура....

  • @user-qv3of4wo5c
    @user-qv3of4wo5c Жыл бұрын

    Лазерсон, бренд! Кто это второй?!)

  • @MrArtem2033
    @MrArtem2033 Жыл бұрын

    а почему хлеб не размочить в бульоне или воде сначала. бы.

  • @user-ct3bn6bw5z
    @user-ct3bn6bw5z Жыл бұрын

    Как по мне более сытнее это белый борщ, но лайк обоим.

  • @double_dragon4129
    @double_dragon4129 Жыл бұрын

    Борщ с капусткой, но не красный?)

  • @alexanderpyshchev5149
    @alexanderpyshchev5149 Жыл бұрын

    Базилик надо не сушить,а спрессовывать и замораживать.

  • @waleryskwortsow3380

    @waleryskwortsow3380

    Жыл бұрын

    Просто: сушёный и замороженный - разные приправы, а свежий - ещё одна. Попробуйте.

  • @user-cc6lg4xh3i
    @user-cc6lg4xh3i Жыл бұрын

    Добрый день! Очень жаль, что у вас осталось негативное мнение о белорусских кафе. Если будете в Белоруссии еще , то можем посоветовать, где можно вкусно поесть.

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya Жыл бұрын

    Победила дружба 😊👍