バター１箱で手のひらサイズ10枚もできる！バレンタインに【韓国カフェクッキー】の作り方アグリークッキー！！어글리쿠키 トゥンカロンの次はこれオレオ×スモア/抹茶クリチ甘さ控えめだから食べやすい。

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#バレンタイン #クッキー　＃チョコレート　#抹茶　＃greentea
#友チョコ
韓国クッキーのご視聴ありがとうございます。
今日はバレンタインにも使っていただけるようなクッキーのご紹介です。
バター１箱で
5枚づつできています。
一つの大きさがすごく大きいので満足感がすごいです。
このクッキーを作る時に参考にしたお店はこちら
THE COOKIE 594
Would you like some cookies?
/ the_cookie_594
#新大久保 #THECOOKIE495#韓国風クッキー
とっても韓国で人気のお店のようです。
今はアグリークッキーと言って流行っているようですね。
バター１箱200gで
10枚もできてしまいます。
バレンタインには嬉しいです。
◆材料
◯オレオ×スモア
無塩バター（常温） 100g
ブラウンシュガー 60g
上白糖　20g 生地に甘みが足りなければ上白糖を足してください。
塩 1g
卵（常温）　１
薄力粉 150g
ココアパウダー（甘くないもの） 30g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
オレオ 7枚
マシュマロ 10個〜
ホワイトチョコレート　適量
◯抹茶クリームチーズ
無塩バター（常温） 100g
ブラウンシュガー 60g
上白糖　20g
塩 1g
卵（常温）　１
薄力粉 165g
抹茶パウダー（甘くないもの） 15g
ベーキングパウダー 3g
重曹 2g
ホワイトチョコレート適量
クリームチーズ（常温） 100g
砂糖 30g

Пікірлер: 51

@auto11763 ай бұрын
昨日食べた笑！うまい！家でもやるぞ！
@user-jf2dy8vm2k2 жыл бұрын
とってもオシャレでしかも可愛い!!気になっていた韓国クッキーの作り方を紹介してくれて本当に有難いです😭でもマシュマロを包むの難しそうですね笑頑張って挑戦してみます!!
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
ありがとうございます。マシュマロを包むのが難しいなと感じたら生地を冷やしてくださーい。意外と難しくないので、大丈夫です👌
@user-cm6ji1wf8y7 ай бұрын
ブラウンシュガーを上白糖で代用することはできませんか！？
@user-xn1ir7mf6o2 жыл бұрын
こんにちは！594のクッキー大好きでたくさん食べたいと思ってた時にこちらを見つけて、早速作ってみました！！結構焼きたてふにゃふにゃな感じなんですけど、冷やすと落ち着く感じですかね？🧐
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
はい。落ち着いてきます。
@user-xn1ir7mf6o
2 жыл бұрын
@@brownsugarcooking れいぞうこでひやしたら無事落ち着きました！めちゃくちゃ美味しかったです❤️‍🔥
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
甘さ控えめですが、美味しいと言っていただけて嬉しいです。
@user-cl5uw2mx2f Жыл бұрын
昨日作ってみたところ、おいしすぎました😂♥質問なんですが、この生地を数時間冷蔵庫においてから焼くとなると、焼き時間変わってきてしまいますか？(寝る前に生地を作り、朝焼くといった流れ)🤔
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
作っていただき、ありがとうございます♪ 次の日に焼き上げる時でも、オーブンの予熱さえしっかり取れていれば、焼く時間は同じで大丈夫です👌
@user-cl5uw2mx2f
Жыл бұрын
@@brownsugarcooking ご返信ありがとうございます🤗同じで大丈夫なのですね！わかりました。ありがとうございます😌✨
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
生地の乾燥だけ気を付けてください♪
@user-cl5uw2mx2f
Жыл бұрын
@@brownsugarcooking あと1つだけ、すいません😭このレシピで、例えば抹茶やココアをきな粉でってことは難しいでしょうか？😟😟
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
きな粉で作ったことはないですが、抹茶よりもココアの分量のが多いのでココアの分量をきな粉に変えて作ったほうが味がきな粉のするかなと思います。でも試していないので、絶対とは言い切れないです😰ごめんなさい
@user-pr8tn8ci4b2 жыл бұрын
マシュマロ包む方は常温ですか？？冷凍はしなくても大丈夫？？なのでしょうか？
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
こんにちは。ご質問ありがとうございます。焼く前に冷凍しなくてもいいかということでしょうか？
@user-tj4bi8gu3q Жыл бұрын
重曹なしでも作れますか？その場合は、ベーキングパウダーの量を増やせば良いでしょうか？宜しければ教えて下さい🙇💦
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
アメリカンクッキーが元のレシピです。アメリカンクッキーには重曹とベーキングパウダーが両方入ります。それぞれに役割があるからです。なので、作れなくはないですが、焼き上がりにこの形では焼けないのではないかと思います。重曹は生地を横に広げてくれます。ベーキングパウダーは生地を上に伸ばします。動画のように焼きたいと思っていただけるのなら両方入れていただいた方が良いかと思います。
@user-tj4bi8gu3q
Жыл бұрын
@@brownsugarcooking 返信ありがとうございます！重曹買って作ってみます😊
@ina_armoa Жыл бұрын
プレーンにチョコチップを入れて作ろうと思うと薄力粉180くらいになるのでしょうか…🤔？
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
ちょうど180gです。こちらの動画を参考にしてみてください。 kzread.info/dash/bejne/eGWT19FyktqcndY.html
@On_fleek420 Жыл бұрын
生地を冷やしたけど動画のように固まらない場合は冷やす時間を増やしたほうがいいのかな🤔
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
はい。もう少し冷やしてみてください。冷凍庫へ入れて様子を見ても大丈夫です。
@On_fleek420
Жыл бұрын
@@brownsugarcooking 冷凍庫でもいいんですねありがとうございます♪
@user-uf2xs5df2p6 ай бұрын
コメント失礼します！作った次の日に友達に渡そうと思っているのですが、マシュマロが乾燥したり、ひび割れたりしますか？
@brownsugarcooking
6 ай бұрын
私が焼いた時には、そのようになったことはないですが、オーブンが強すぎたりしたらなってしまうかもしれないですね。半量くらいで試し焼きされたらいいかなと思います。
@user-ty8ir3fs4e6 ай бұрын
オレオじゃない他のクッキーを生地にさして焼くことは可能なのでしょうか？
@brownsugarcooking
6 ай бұрын
チョコレートがコーティングしてあるものなどはできないと思いますが、オレオではなくても大丈夫です。
@user-xh2qu4yv7b2 жыл бұрын
抹茶にクリームチーズじゃなくて、マシュマロでも出来ますかね！？
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
はい。できます。マシュマロ1個だと少ないと思うので加減してみてください。
@user-zc4ii1py6r10 ай бұрын
ココアパウダーなしでプレーンで作るには薄力粉は何グラムいりますか？
@brownsugarcooking
10 ай бұрын
薄力粉180gにして下さい。よろしければ、こちらの動画もご視聴ください。参考になるかもしれません。→ kzread.info/dash/bejne/eGWT19FyktqcndY.html
@user-zc4ii1py6r
10 ай бұрын
わあー！ありがとうございます♡
@user-os4vt3of7f Жыл бұрын
作ってみたのですが、生地が4倍くらいに膨らんでしまってすべてつながってしまったのですが、どこか間違えたのでしょうか、、？失敗しないコツとかあったら教えて頂きたいです>
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
予熱の温度が低いのだと思います。機種によっては焼く温度も低いのかもしれません。温度が低いと、先にバターが溶け出してしまいます。予熱と焼く温度に気をつけてみてください。
@Niko-hk9sf Жыл бұрын
お塩は入れるのですか??
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
入れると味が少し締まりますが、すごく変わるとかはないのでどちらでも大丈夫ですよ。
@mikunishiwaki3036 Жыл бұрын
余熱は何度ですれば良いでしょうか？
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
我が家の電気オーブンだと、220℃で20分以上回してから温度を180℃に落として焼きます。ガスオーブンは200℃で予熱し、その後温度を落として焼きます。お使いのオーブンによって変わってきますので、調整してください。
@seira12345 Жыл бұрын
クッキーの生地に包むマシュマロは冷凍しますか？
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
冷凍したものを包むのかということですか？
@seira12345
Жыл бұрын
@@brownsugarcooking はい！
@brownsugarcooking
Жыл бұрын
冷凍していないものです。
@seira12345
Жыл бұрын
ありがとうございます💓
@user-ks6je3er9o2 жыл бұрын
プレゼントする前の日に作って冷蔵庫に入れておいて次の日渡すのでも大丈夫でしょうか？？
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
はい。大丈夫です。早めに食べきっていただくことをお伝えいただいたら良いかと思います。
@user-ks6je3er9o
2 жыл бұрын
ありがとうございます！！あと、紅茶味も作りたいのですが、薄力粉と紅茶を何gずつ入れればちょうどよいでしょうか？？
@brownsugarcooking
2 жыл бұрын
@@user-ks6je3er9o 紅茶パック2つと薄力180ぐらいでどうでしょうか　試していないので紅茶の味が薄かったらごめんなさい。茶葉は細かくしてから入れることをおすすめします。
@user-ks6je3er9o
2 жыл бұрын
@@brownsugarcooking なるほど！試してみます！！
@user-cm6ji1wf8y7 ай бұрын
ブラウンシュガーを上白糖で代用することはできませんか！？
@brownsugarcooking
7 ай бұрын
できます。風味と甘さはどうしても変わります。