Base para Helados casera/ Helados cremosos y paletas de agua
En este video les enseño a realizar una base para helados caseros , puedes hacer helados caseros cremosos o helados caseros de frutas
En este video les enseño a realizar una base para helados caseros , puedes hacer helados caseros cremosos o helados caseros de frutas
Пікірлер: 111
Yo preparo solo con fécula y también quedan cremosos, gracias 😊
Excelente sus recetas gracias por compartirlas con todos ❤
Gracias por tus maravillosas recetas ❤
me encantan las paletas ,gracias
Excelente! Saludos desde Repelón Atlántico, colombia.
exelente muchas gracias por la receta bendiciones 🙏
Excelente yo hago helados para vender y es rendido ras las 2 bases. Muchas gracias Dios te bendiga
Gracias por la enseñanza ❤
Excelente receta saludos 👌
Gracias por la receta ,le saludo desde Guatemala c.a bendicione
Gracias por ésa información me encanta la tomaré para mí emprendimiento, desde Turbo colombia
Gracias por la receta,los saludo desde San Sebastián de Mariquita Colombia
Muchas por las recetas, voy a practicar
muy bueno
mil gracias doña Adela
Muchas gracias, excelente.
Excelente explicación
buenísimas , gracias
Gracias por la información 😃
gracias ,preparare unos bolis de piña🤩
Excelente 🎉
Gracias señora Adela! Tiempo sin verla en KZread 🎉
gracias voy a hacer bolis de agua
Gracias por la información es de mucha ayuda
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
A la orden
Gracias por su receta y sugerencia. Prefiero con Maizena que es fecula de maíz. Boy hacerlo de esta manera, sin cmc,. Gracias Saludos. Venezuela 🇻🇪🇻🇪❣️
@odalissbravoS
4 ай бұрын
Colocale crema de leche
Se ve muy interesante no sabía de esas bases, me gustaría como se sigue el procedimiento con las bases para hacer los bolis de agua gracias por compartir .
Exelente quedan deliciosos
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Muchísimas gracias. Aquí te comparto mi más reciente video kzread.info/dash/bejne/ZaGXqM56ltbOd8o.htmlsi=L2bKpOBgrXvXP_9Y
@Bryam1225
4 ай бұрын
@@lasrecetasdeadelahola señora Adela estaba buscando como usar el cmc para los helados porque lo compre y no se como gracias por la receta que ira preguntarle si o si hay que usara maizena con el cmc no se puede utilizar solo el cmc???
Muy bien
Yo nunca lo e usado el cmc y me salen muy bien, riquísimos los de agua solo lo hago caramelo el azúcar, y no uso maizena no me gusta con maizena lo hize y no me agrado pero cada quien, los de chamoy con el chamoy suficiente con eso quedan suaves, bendiciones. 😅❤
@arycrazy8502
2 ай бұрын
Puede explicar como es que caramela el azúcar?
Gracias por compartir ❤
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Con mucho gusto. También quiero compartir mi más reciente video Míralo aquí kzread.info/dash/bejne/ZaGXqM56ltbOd8o.htmlsi=Tq_5zXeE0Inc5Wae
@Bryam1225
3 ай бұрын
@@lasrecetasdeadelaseñora Adela una pregunta es que hice los helados con esa mezcla de maizena y CMC pero me les quedo una capa por debajo como Babosa porq seria😔🙄😒
Gracias por todo tu apoyo de orientación.
Gracias los bolis me gustan de agua pero no tan duros voy a usar esta base
Mil gracias Se puede refrigerar de un dia para otro????
Gracias, muy buena base, quisiera sabe como hago para hacer helado? Le agradezco mucho.
Buenas noches srñora adela le oregunto el cmc remplaza la crema de leche xq yo hice unos helados cremosos y observe q les falto cremocidad y le apluque cmc para q se fueran a sertir secos y me quedaron bien ud ne corregira gracias ke agradesco
Me gusta más la base de fécula de maiz, pues la otra ya la he buscado en el supermercado y no la encuentro. Gracias por darnos estos tips para preparar nuestros helados. Saludos 🤗 ✌️ 👍
@manueltuliomaringarcia1917
4 ай бұрын
El cmc lo encuentras donde venden todo para repostería se lo recomiendo
@mayram.4706
4 ай бұрын
@@manueltuliomaringarcia1917 Y se llama cmc también o se encuentra con otro nombre, ya que yo lo he buscado en 2 supermercados grandes y el departamento de repostería. Gracias 🙂
@GabrielPerez-gz1ub
3 ай бұрын
Yo tampoco lo e encontrado en ningún lado ojalá si queden bien los elados solo con fécula de maiz😅
@omairapena3564
2 ай бұрын
Que es C M C???
Gracias Sra adela, sería tan amable de explicarme como se hacen los Helados de Yogurt.....?
Hola b.noches, gracias por compartir tus recetas son muy buenas,quería saber si se puede exo nerar la Maicena gracias 🤗
@brujilliza1
3 ай бұрын
Es mejor si eliminas el espesante. Con la Maicena es suficiente no entiendo para que el químico
👍👍
Muchas gracias ❤
🎉🎉🎉
🎉gracias por compartir
😋👍
Cuantos litros de agua para esa cantidad de base de agua con esencia
Gracias por esta información. Desde ocumare del tuy. Miranda❤
Quisiera cariño aprender hacer goyur natural
Almidón de maíz y fécula de maíz?
que buena receta les recomiendo nuestras ideas de helados en nuestro canal para complementar
La margarina le da cremosidad
Adela buenas tardes vi la receta de los helados de Ron con pasas y al comenzar usted dijo q poner al fuego 600 ml de leche y luego agregar 3 gramos Cc que es eso y donde lo consigue uno. Gracias
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
El cmc es carboximetil celulosa un espesante para alimentos , también conocido como nevalina , lo puedes comprar en tiendas de insumos de panadería o pastelería o donde venden para helados . O en tiendas de insumos químicos para alimentos
Donde se consigue el c m c gracias por compartir bendiciones 💓
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
El cmc en tiendas de insumos químicos para alimentos o en tiendas de panadería o pastelería. Saludos Te quiero compartir mi más reciente video. kzread.info/dash/bejne/ZaGXqM56ltbOd8o.htmlsi=L2bKpOBgrXvXP_9Y
hola hice la receta y me quedaron super ricos y cremosos, pero noté que la semana sigte al comerlos se sentian con textura grumosa o como si estuvieran cortados. El sabor si quedó intacto. me podrias decir q pudo ahber pasado y como hago para conservarlos por mas tiempo. gracias
@aidamartinez917
4 күн бұрын
Ponle benzoato o sorbato de potasio
Sra Adela donde se puede conseguir el cmc
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Hola el cmc es carboximetil celulosa , o también de conoce como nevalina . Esto lo consigues en donde venden insumos para helados o salsas. O donde venden insumos de panadería.
Buenas tardes,en cuanto se pueden vender los helados,gracias
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Los cremosos a 3.000 y los de agua a 1500
Personalmente espeso mis mermeladas con la receta que copié de un canal .Se prepara con la parte blanca de la cancha de maracuya o parchita
Es mejor con fécula de maíz maicena
Que es cmc
@jonathanariasquintero3770
4 ай бұрын
Es un químico pero dicen que cmc que da cancer
Tengo entradas que es un gramo de cmc por cada litro de leche
Pero q mas hago para hacer el helado después de las bases alguien q me explique x favor 😢
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Hola . Entra al canal y encontrarás de muchos sabores kzread.info/head/PLMobSKsIfc8TCRce-U2pzLBt2v44W3_0P&si=40BHNNPvkzUGB_1o
Alguien que sepa elaborar helados usando como Chantilly y leche condensada?????? Que me pueda explicar
@lasrecetasdeadela
27 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/paKZq6amiNOylJs.htmlsi=7xP1b-tUJDKNTJOu Aquí te dejo uno
Y cual es el cmc???
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
El cmc es carboximetil celulosa un espesante de alimentos también conocido como nevalina. kzread.info/dash/bejne/ZaGXqM56ltbOd8o.htmlsi=L2bKpOBgrXvXP_9Y
Señora Adela usted da una receta con 5 cucharadas de maizena para espesante o 180 gramos esto no me da es en la receta de helados de vainilla yo peso las 5 cucharadas y no me da ese peso
Pinchos de frutas en trozo gildas
Que pena y dónde se consigue CMC
@aidamartinez917
4 күн бұрын
Tiendas de insumos de pastelería
Ay que lástima que use cmc, no tiene alguna receta sin aditivos? Gracias
@luzacosta1261
4 ай бұрын
Hola no le agregues el cmc con la msicena es suficiente e igual t queda cremoso.
@mayram.4706
4 ай бұрын
Bueno chica, por eso ella da 2 opciones: la primera con leche y cmc y la segunda con agua y fécula de maiz ( Maizena) para que escojas la que más te gusta.
@darmarasilva
4 ай бұрын
Ella da dos opciones para que escojas, más bien debemos agradecer que compartió esta información con nosotros, porque muchos saben cómo se hacen pero no te dicen nada.
@monicavidal2133
4 ай бұрын
Ay que lastima que no halla visto el vídeo completo y puesto atención
@elsy326
4 ай бұрын
Si lo vi, pero no quiero paleta de agua, quiero en leche sin cmc. Ella siempre usa cmc.
Cmc quees
Eso no es base eso es atole😂
@lasrecetasdeadela
4 ай бұрын
Hola . Puedes comentarnos que es Atole?
@simonbriceno5831
4 ай бұрын
Exacto. Es un atole que sirve como base para preparar helados. Atole es tetero, base, mezcla nutritiva etc etc. Atole dice porque está espesita y lleva Maizena
Para haser El helado nosemete arina acsolutamente no reseta esballado no tiene nada que veder esos ingrediente con Los elados 👎
ESTA ES LA FALSA ADELA,
Es mejor con fécula de maíz maicena