C’est à Lyon que l’aventure nous emmène…
Il y a peu, Matthias Giroud, mixologue de renom, a traversé la France pour faire la rencontre de Jean-Charles Sommerard, expert dans l’univers de la parfumerie.
C’est au cœur de son laboratoire à Lyon que Jean-Charles a reçu Matthias, pour lui expliquer le processus nécessaire à la création des parfums, la subtilité qui fait leur richesse et les techniques pour obtenir des senteurs inédites.
Un échange qui aura permis de raconter par les sens tout une partie de cette aventure, en donnant naissance à une création olfactive unique.
Pour ne pas manquer la prochaine étape de l’aventure, rendez-vous sur Instagram et Facebook #BartenderDiary...