Баклажановый шедевр. Салат из одного баклажана.
Нарезать баклажан.
Присолить 2 щепотки.
Когда даст сок, высушить и обжарить в сухой сковороде.
Нарезать болгарский перец.
Нарезать петрушку или укроп.
Раздавить большой зубчик чеснока.
Заправка:
Две ст.ложки растительное масло.
Две ст.ложки соевый соус.
Черный молотый перец.
Смесь перцев.
Паприка.
Выдавить дольку лимона.
Сахар чайная ложка.
В заправку добавить чеснок.
Перемешать.
Смешать все овощи и заправить соусом. В холодильник.
Через час, готовый баклажановый шедевр. Посыпать кунжутом.
#shorts
Пікірлер: 554
Ещё один рецепт шикарного салата из баклажанов.
Прекрасный рецепт! Подача хорошая быстро, без лишней болтовни, все по делу😊❤
Обожаю "синенькие", как их некоторые называют, хотя они ни капельки не синенькие. Люблю любые блюда из баклажан. Как прекрасно, что Господь так здорово устроил мир, что мы можем наслаждаться многим разнообразием!
Рецепт супер! Если перчик слегка обжарить на сковороде, чтобы обмяк, но всё же был альденте и я вместо укропа кладу мелко резаную петрушку. Ум отъешь!
Рецепт хорошей можно всё занести в духовку а потом вынеси с чесноком и зеленью без жарки
Рецепты от мужчин всегда намного лучше и сам рецепт и видео. Перешла полностью на рецепты от мужчин.
А если кунжут ещё и погреть до золотистого цвета без масло на сковороде, будет ещё коаше.
Ещё копчёный чеснок айдиговский добавил, вот где шедевр
Надо будет попробовать, а то везде баклажаны готовят с литрами масла. Да баклажаны любят масло, но вредно 😢
ПРИНИМАЮ.БЛАГОДАРЮ.АУМИНЬ.АУМИНЬ.АУМИНЬ.
Прекрасный рецепт . Но, главная проблема в том, что баклажаны обожает колорадский жук. И их приходится обрабатывать ядами. Поэтому предпочитаю кабачки . Заправка такая же , ещё добавляю Приправу для моркови по-корейски. Обжаривать не надо. Оставить на ночь. Вместо соевого соуса просто соль и уксус.
О! Да! Выглядит очень аппетитно! Здорово то,,что обжариваем без масла!
Приготовила и решила, что повторю! Вкусно!!! Спасибо за рецепт! 😊
Спасибо за рецепт.Люблю баклажаны в любом виде. Сделаю.👋
Сохранила, даже не дослушав и досмотрев до конца😂. Уж больно красивый салат, благодарю!❤
Спасибо, у вас душевный голос! Очень приятно вас послушать и рецепт отличный.
Коротко и ясно!!! Спасибо за рецепт ❤❤❤
Отлично, супер, мне очень понравилось буду готовить, спасибо 😊
Мы каждый день едим этот салат.Еще добавляю помидоры.Очень вкусно.Спасибо!
Шикарный салатик. Вместо сахара можно добавить мед)