●만능 짜장소스 춘장 1포,식용유2컵=볶는다. 1.식용유 1/2컵=파기름 2.간장 조금~(향만줌) 3.굴소스 약간 4.설탕1/3컵(불맛)~설탕 녹이세요 5.돼지고기 6.양파,간장,양배추가 숨이 죽을때까지볶는다. 7.볶은춘장 1~2T 넣는다.(간짜장이 됨) 불을 줄이고, 8.물을붓고(간을 본다) 전분물(전분:물)=1:1넣고, 농도 조절한다

1. 춘장 1팩,식용유 두컵. 춘장을 튀겨준다 (사이사이 기름이 들어가도록.뭉치기않게 조심) 2. 기름 따라내기 3. 재료준비: 파한컵, 양배추 1/4,양파1,간고기 한컵, 설탕 1/3컵 4. 식용유반컵, 파기름 내기 6. 굴소스약간 7. 설탕넣어 눌리기 8. 고기 넣기 9. 양파 적당히 볶기 10. 간장 1/5 컵 향만내기 11. 양배추 숨죽을때까지 볶기 한참볶기 12. 춘장 1T 13. 간짜장먹을라면 퍼먹었을때 적당한정도. 짜장해먹을라면 좀짜게해서 물,전분물 넣

대파 1컵 양배추 1/4 양파 1 돼지고기 1컵 설탕 1/3컵 식용유 반컵 진간장 1/4컵 굴소스 조금 춘장 1숟갈 파기름 설탕 돼지고기 양파 간장 양배추 춘장

@user-tm8bp6jg5u

3 жыл бұрын

오 ㄱㅅㄱㅅ

@user-bm7jd9uf8o

3 жыл бұрын

간장은무슨간장인가요? 요리하다보면 간장넣으라하는데 무슨간장인지도얘기해주면 좋겠어요

@user-gh8eh4sh4k

3 жыл бұрын

@@user-bm7jd9uf8o ㅈ

@HS-ij2no

3 жыл бұрын

@@user-bm7jd9uf8o 설마 짜장하는데 국간장이나 조선간장을 넣겠습니까

@user-et6tg6zu6u

3 жыл бұрын

오 감사합니다

기름 감당할 자신이 없으니 만능짜장소스 사러 가겠습니다

@user-kl2us4sr3v

5 жыл бұрын

네다음 기름부자 산유국의 본토 인간석유문화재

@3baek321

5 жыл бұрын

@@user-kl2us4sr3v ?

@user-cz9xo5yi3z

4 жыл бұрын

걍 배달시켜 배달

@minwoo88488705

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀찮으면 만능짜장소스 사와도 되고 그것도 귀찮으면 그냥 홍콩반점 가서 먹으면 끝이져

@RuriwebUSER

4 жыл бұрын

@@user-kl2us4sr3v 문재인이 여기서 왜나와

어려운 요리도 어렵게 안느껴지고 따라하기 쉽네요 요리에 핵심을 명쾌히 집어주시고~요리에 철학도 양념으로 가미해주시고~

시간가는줄모르고 보게되네요 재밌어요.

똑같이 따라했는데 기름이 생각보다 많이 들어가서 놀랐구요 정말 맛있었어요 근데 집에서 하시는 분들 간짜장에서 스톱!하세요 그때가 진짜 맛있어요 춘장 더 넣고 물 붓고 짜장했더니 그것도 맛있긴 했는데 간짜장 맛이랑은 비교가 안되더라고요 간짜장일 때가 정말 맛있었어요

제가 요리 만드는것보다 백종원 씨 하시는 모습 보는게 너무 재밌어요ㅎㅎ

저 오늘 해먹었어요!! 다른분들 레시피 보다 재료가 간단해서 맛있을까 했는데 밥에 비벼먹었는데 너무 맛있어요!! 다음번에는 고기를 좀 더 많이 넣고 만드려구요~ 감사합니다!

와... 만능소스 사러가야겠다........😮✨✨

감사합니다ㅜㅜ 진짜 맛있어요!!

하 짜장만들어 먹으려다 백종원의춘장 인터넷주문해버렸네 이런걸 낚였다고 하는건가 저양반 장사 잘하네

영상 잘보고 갑니다

오늘 따라서 해봤어요. ^^ 너~~무~~맛있게 됐어요. 애들도 너무 맛있다고 면 추가 까지 했어요.^^ 영상 감사합니다.

정말요리을 쉽게 꼼꼼하게 잘갈으쳐주시네요 감사합니다 멋지네요

너무 감사합니다!!!

오늘 저녁은 짜장밥이쥬!! 춘장 튀기듯 해봤는데 맛있어요! ㅋㅋ모두들 맛있는 식사 하세요~

해보니까 쉬워요.^^ 감사랍니당

맛있겠어요 잘배워갑니다

방송재밌게 잘하시네 역시 프로방송인😂😂

백종원님 언제나 영상 잘보고 있어요 힘내세요♥♥♥

매콤한거좋아해서 청양고추랑 고춧가루 추가해서 먹었는데 존맛...

백종원 선생님 짜장소스도 나왔다고요 감사합니다 최고 영상 넘 재밌네요 ㅋㅋ

맞아요 양배추 넉넉히 넣으면 왠지 양이 푸짐해보이는거 같아요.

백대표님 진짜 고생많으시네요.기업을 위하여 진짜 직접 발로 뛰고 직접 홍보하는 참되고 멋있는 기업인! 항상 많이 배우게됩니다!!

잘보고갑니당ㅎ오늘 밥은 짜장밥입니당ㅎㅎ

궁금한게 있는데요... 기름에 볶은 춘장을 한 두 숟가락 사용하고 남은 양을 따로 용기에 보관(냉동?)해도 변질되거나 오래 보관 할 수 있는건가요?

짜장 도전이 어려웠는데 만능 짜장 소스덕분에 성공했어요^^ 아이도 밥을 두 번이나 먹었답니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여전히 재밌으시네

따라하진 않아도 항상 다 보게되요 ㅋㅋ 왜그럴까요 ^^;;

너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ

만들어서 먹어봤는데 진짜 맛나요! 사먹는 짜장이랑 비슷하고 재료 마음대로 넣을 수 있어서 좋아요~ 백종원 선생님 감사합니다!

백종원의 요리비책만봤는데 이것은 처음보네요. 영상 잘 보고갑니다

백쌤 영상 보면서 정신없이 만들었는데요 짐 먹어보니 찐 꿀맛~ 대성공~~~!!! 해외 팀원은 백쌤이 계셔서 든든합니다 ㅎ

ㅋㅋㅋㅋ너무 푸근한 유머러스느낌

생각해보면 백종원씨 가맹점주 분들은 얼마나 든든할겨 다른데 대표는 경비원 때리고 갑질하고 헛짓거리 할동안 백종원씨는 개인채널에서 저렇게 홍보도 해주는데 ㅋㅋ

@user-xh4nq2jr7l

5 жыл бұрын

개인이 홍보도하고 솔루션 해주고 🖒 대단하죠...

@minwoo88488705

4 жыл бұрын

어떤 요리든 다 가맹점이 있어서 자연스레 ㅋㅋㅋㅋㅋ 대단하신 분..

@hiatus2013able

4 жыл бұрын

점바점 매우심한게 단점

@user-ju7os6zz2q

3 жыл бұрын

정도껏 빠시길! 그래서 체인점 음식들이 그 모양인지...

@shiningstar939

3 жыл бұрын

@@user-ju7os6zz2q 존맛 !! JMT

기름에 튀긴? 볶은? 춘장으로 짜장 만들고 남은 춘장은 어떻게 보관하나요?? 그냥 통에 덜어서 냉장고에 넣어뒀다가 다음에 짜장 만들때 다시 써도 괜찮나요?

넘 맛 있어요! 머리 가운데 가름마... ‘이거 할수 있어유~ ‘ 넘 귀여우세요 ㅎㅎㅎ

짜장 드디어 성공!!!❤🌷

점심에 해먹었는데 하나도 번거롭지않아요 사먹는거보다 맛있음^^

야채볶을때 베트남고추 추가했는데 매콤하니 짜장면집보다 맛있었어요. 😍😍😍

짜장의외로 맛있게 안되든데 짱 !좋네여 ^^

외국 살아서 1,2,3 다 해당 사항 없음 ㅠㅠㅠㅠ 오늘 저녁은 짜장밥 잘 해 먹겠습니다 감사합니다 ㅠㅠ

짜장의 핵심은 양파와 춘장!! 듬뿍듬뿍 ^~^

너무 맛있에요. 요앞 태화반점에서 시켜 먹았던 맛이 나요. 그리구 저두 예전에 춘장 볶다가 아스팔트 만든적 있던 기억이 납니다

역시 멘트가 찰져~ ㅋㅋ

2년전에 올리셨네요 ㅎ 미국에 살고 있는데 오늘 고등 3년생 아들이 갑자기 짜장면이 먹고 싶다해서 따라했는데 대박~~짜장면집 차릴까 고민중(ㅎㅎ)입니다. 레시피 감사합니다^^

짜장만들어서 냉동보관해두고 먹어도 괜찮은가요??

집에서 춘장 만들기는 어렵겠죠? 한국재료 없는 곳에 살다보니 뭐든 직접 만들어야 해서~^^

와 사먹는 중국집 맛나요. 직접 해봤는데요. 감사합니당~ 맛있게 잘 먹었습니다.

요리하고 나니 춘장이 많이 남더라구요 혹시 남은춘장은 따로 보관하고 나중에 해먹을때 사용하면 되나요??

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 훨씬 자유롭게 하시니까 더 보기 좋네요

Mr Baek, I'm a huge fan from Malaysia. I've been following your other videos and came across this video for jjajangmyeon using your sauce. But I realise there is no English subs for international viewers like myself. Would it be possible to provide English subtitles for this video too? Many many thanks Mr Baek.

@choding00l00

3 жыл бұрын

we don't know english. speak in korean

@hennihette

3 жыл бұрын

@@choding00l00 lol was geht?

@hohoday2664

2 жыл бұрын

@@choding00l00 shut up soon feel

@mekha533

2 жыл бұрын

@@choding00l00 "영어 cc 좀 올리세요" 라고 했어

@user-qc6dt5jz3j

Жыл бұрын

​@@choding00l00 번역기능있는데 왜 시비냐ㅋㅋ

백선생님 말씀대로 만능짜장이 있는데 한번 만들어 먹도 냉장고에 그대로 잡니다. 녹말물 섞기~~두손으로 되요 ㅋㅋㅋ 조미료써요. 설탕도 듬뿍 그래야 재맛이쥬~~ 짜장에 굴소스 노노

외국에 있는 저로써는 너무 고마운 영상♡

@Carrot_Rattda

3 жыл бұрын

앗..!

@JennieAhn

3 жыл бұрын

저두요! 오늘 집에서 해먹었다는.. 면 삶아 먹고 밥까지 비벼먹음👍

대한민국 최고의 부자 최고의 요리사님 백종원 님ㆍ 건강ㆍ행복하세용ㆍ

나도 만들어봐야지...

자막하신분이 만능양파하신분이랑 같은분인느낌이에요 ㅎㅎ매력잇어요 자막...ㅋ ㅋㅋㅋ

@user-bj2uw2zq2g

4 жыл бұрын

UM

아빠가 이거보고 만들어줬어요!! 맛있습니다!!!

짜장면 만들때 사리는 어떤거 쓰세요?

외로분 해외살이 6살아들이 한국에있을때는 짜장면 별로 안좋아하더니만 갑자기 짜장면 노래불러서 찾아보니 우리백쌤이 친절히 가르쳐주시네요ㅎㅎ 주말엔 짜장면^^*

인터넷으로 저 짜장 샀는데 ㅎㅎㅎ 저렇게 해먹어봐야겠군요.

당뇨있으신 분들은 스파게티면 현미면 보리면등을 활용하시는것도 좋을듯 싶습니다 혈당 착하게 나옵니다

헐ᆢ이 레시피로 만들었는데 중국집 자장면보다 더 맛있게 되었어요 우리 가족들이 최고라고 칭찬하네요^^ 감사~~감사~~

6:02 어릴때부터천재였잖수.....

홍보 레알 참신하닼ㅋㅋㅋ

오 이건뭐지 ㅋㅋ 구독 박고 영상 시청

음식점을 하고 계신데도 직접 만들어 먹을수 있는 레시피를 알려주시는 거 너무 감사합니다!! 돈마니 벌면 벡종원씨 음식점서 외식도 많이 할게용!

홍콩반점 압구정점 진짜 맛있음.. 회사가 그 근처여서 자주 갔었는데 원래는 짬뽕먹으러 간건데 짜장면 먹어보니 짜장면 개맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 홍콩반점가서 먹거나 시켜먹거나 만능소스 쓰고싶어요... 근데 해외라 다 안되요...ㅠㅠㅠ 너무 먹고싶어서 이 영상 찾아봣어요 ㅠ

이거 할 수 있어요?~ ㅎㅎㅎ 빵 터짐ㅎ

춘장 볶은후 덜어두었던 기름 사용하신건가요? 그거써도 되나해서요..

저도 만들어보려고요 백종원씨는 복이많아요 예쁜여배우랑 토끼같은 자식셋에다 . . . . . 마나님 한테 잘하세요 애를세명이나 낳아주니 얼마나 고맙겠어요 ㅎ 살림남에서 와이프님 활약도 보고있어요 감사해요

전분을 넣으면 더 맛있나요.. 개인적으로 전분을 넣지 않은게 맛있는데 개인 취양일까요?

감사합니다 집에서 한번 만들어 먹고싶었는데 따라해서 중국집정도는 아녀도 조금 짠 짜파게티 정도까진 만들어 먹었어요

미국에서짜장밥만들어서먹고싶어서 찾아왔습니다 선생님감사합니다 ㅋㅋㅋ👍

집에서 간단하게 해먹을수있는 요리 최강자 백종원씨ㅋ 근데 홍콩반점 우리집근처는 맛이 없더라고요;;

Thank you!

넘~귀욥어용 ㅋㅋ

면은 어떤걸 써야하나요?

홍콩반점 짜장은 단맛이 좀더 강한게 특징인거같더라구요 탕수육은 찹쌀들어간것처럼 살짝 쫀득하고

한번은 간짜장 한번은 그냥 짜장으로 만들어 먹었었는데 존맛탱 사먹는거보다 맛있음.

복은 짜장소시 사도 다시 기름 넣고 볶아야 됩니까?

짜장 만드는거 알려주셔서 감사합니다. 일본에 살아 춘장대신 집에있는 미소로 해봤는데 애들이 좋아해서 자주 해줄 예정이네요. ^^

요즘 시대는 일요일은 짜장면 요리사군요 ㅎㅎ

만능짜장소스~~~

ㅋㅋㅋㅋ.. 물에 풀어서 쓰는거라고 박박우기시더니.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ................ 역시 재미져

기름에 볶은 춘장소스 남은 거는 냉동에 넣었다가 나중에 또 요리에 쓰면 되겠죠?

@user-ni5ob9pi9x

2 жыл бұрын

저도궁금

감사합니다 조언잘듣고잘보았 씀니다. 맛 있게보입니다 안녕히

조미료안써요 저는 굴소스너어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-mf2gj7ig1l

4 жыл бұрын

굴소스가조미료에요 ㅎ

@user_memId_Tae

4 жыл бұрын

@@user-mf2gj7ig1l 알고서 하는말 아닌가요?

@user-gz7mf7xz8m

4 жыл бұрын

김형민강남짬뽕 Wls

@Neguli3

3 жыл бұрын

@@user-mf2gj7ig1l 삼도수군통제사

ㅋㅋㅋㅋ 말씀 재밌게하시네요

그럼 양배추를 먼저 넣고 양파를 제일 마지막에 넣어야쥬~

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ만능짜장이라길래 재료 보고 다 준비해놨는데... 이제 만들려고 영상 보고 있는데... 마지막엔 사먹으라니 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 만능짜장이 파는 소스였어요?ㅋㅋㅋㅋ 그래도 재료 샀으니 만들어볼게요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 고마워요 백선생님😆

기름범벅.당뇨혈압에먹어도조을까?

광고해도 전혀 짜증나지 않는 방송 ㅋㅋㅋ

춘장볶을때 식용유 올리브유 되나요?

2:47 불맛 계란 볶음밥 편에 나오는 멘트

볶음춘장 모두 사용한건가요 ..?

만능 짜장은 그냥 밥에 비비면 되요??

에잇 다 안된다! 배달? 비행기로? ㅠㅠ 해 멋어야한다!! 정말 좋은 영상 ㅠㅠㅠㅠ 감사감사