어르신들은 대체로 잘 안바뀌시는데, 이 사장님은 코칭 하나하나 겸손한 자세로 다 받아들이시는거 보니 앞으로도 점점 대박 나시길 응원하겠습니다!!

@user-jv6yg3vy8w

17 күн бұрын

사람을 사고판다 나파라

저 상태가 이상하다고 생각 못하고 놔둔 사람인데 과연 유지가 될까 웬만한 사람이면 드럽다고 느껴서 청소했겠다

@user-jv6yg3vy8w

17 күн бұрын

나를 사고판다 나파라

아니 족발집인데 배달매출이 훨씬 높을텐데 배달을 안했다는게 신기하네.. 자녀들도 배달하란 소리를 안하다니

@user-wn1zy9jw5v

7 ай бұрын

그쵸 족발하면 배달...배달하면족발이지유 ㅋ

@user-jk5tv1dy1z

6 ай бұрын

자녀들이 자기일외에 관심이없는듯

@user-rs2yo1un8n

3 ай бұрын

자녀들이 말해도 안들었을듯... 니가 뭘알아 내가 이 업계에만 십오년이야! 하셨을듯

이대로 유지하시면 대박날듯 홧팅요!!

가끔 음식 시켜먹으면 맛은 진짜 맛있는데 먹고 거의 바로 화장실 신호 오는곳이 있어요. 그게 이런 곳인거 같아요. 전 그래서 메모해놓고 두번째 먹어봤을때도 똑같으면 그 집은 두번다시 쳐다도 안보고 체인이면 다른 지점도 안시킴.

사장님 힘내세요~~ 꼭 일어나실거에요ㅠㅠㅠㅠ 맘이너무 안좋아요 울 아빠 또래시라 그러신가...! 그래도 열심히ㅜ부지런히 하시는 모습 보니까 너무너무 존경하구... 그래도 부인분이 좀 도와주셧으면 좋앗을텐데...😅 암튼 화이팅이용

나의 가족이 먹는다고 생각하면 주방이 깨끗해 질겁니다 맛보다는 위생이라는걸 꼭! 잊지마시고 하시면 1등족발집이 되실거에요~ 응원합니다^^

두분이서 하시는데 두분다 주방청소를 생각안했다는게 더신기하네..

위생이랑 맛이 별개일수 있구나 의심은 했었는데 ㅋㅋ 특정가게 배달음식 먹으면 설사한게 우연이 아니였어 ㅋㅋ 무튼 사장님 응원합니다.

@user-xb4lc6ei2x

6 ай бұрын

ㅋㅋ옛말에 그런 말이잇자나요ㅋㅋ음식만드는거보면못먹는다는속설ㅋㄱㄲ

대박 행운이 가득하시길 은현장님 쵝오 화이팅!

장사가 부지런해야 된다 하는 게, 뭐라고 좀 하면 나중에 하려고했다 몰랐다 못봤다 핑계만 가득함. 이런 곳은 폐업하는 게 서로에게 좋음

사람은 고쳐쓰는게 아닌데 안변한다 찰영할때만 변한다에 한표다. 요식업 30년 했는데 6개월 된 가게 상태가 저정도면 솔직히 솔루션 끝나는 순간 되돌아 갈 확률이 매우 높긴 하죠.

@michinchoco

7 ай бұрын

모르는 일이긴 하다만 그럴 가능성이 없는 건 아니죠.. 그래도 노력한것 같은데 긍정적으로 봐줍시다

@user-rt2mw2cx2i

7 ай бұрын

대충 넘기면서 봣는대 6개월에 저정도면 진짜 심각하긴하내요 저정도면 기본적으로 좀 게으른스타일임

@user-fb3ek2ez2s

7 ай бұрын

고쳐진 사례가 많은데 꼭 부정적으로만 말해요

@hyunnepapaTV

7 ай бұрын

속담이 왜 많들어 졌는지 알면 이해가 됨

@carvesoul

7 ай бұрын

고쳐쓰는게 아니다란말 저도 예전에는 믿었는데 고쳐지긴 합니다. 그걸 아는 사람들이 성공하지요 ㅎㅎ

풀영상 올려주시네요 감사합니다

잘되시길 바라겠습니다 힘내세여

힘내세요 사장님😊

이 분은 겸손하시고 고치려고 노력하시네요. 기회 드리는게 좋을 것 같아요.😊

인생을말해주는구나 지나온과거열심히살아도빛만 이제는몸도마음도.서글퍼라.다시한번힘내십시요화이팅

응원합니다 힘내세요

저도 족발업을 하고있습니다 족발 진짜 힘듭니다 대단하닌것같구요 부모님또래신것같은데 건강조심하시고ㄷ 좋은기운이 항상 가득하시기를 응원합니다

이 깨끗함을 계속 유지하시고 장사 대박 나시길 바랍니다~

끝까지 봐바라 현장이형 손이 더 더럽게 나옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번일을 계기로 더 열심히 힘내서 잘 해보길 응원합니다!

힘내세요 어르신, 청결 꼭 명심 하시고요.화이팅하세요 ㅎㅎ.두분도 수고하셨습니다

어떻게 장사를 하는 사람이 저렇게 위생관념이 없는지 주방이 너무 끔찍하다. 새롭게 바뀌면 제발 위생적으로 유지하세요

손님의 얼굴은 언제 어디든 항상 두얼굴이랍니다....!!!!!! 분명 앞에선 맛있다고 하지만 등돌리면 아시져 저도 음식장사로 20년 타향에서 안해본 일이 없지만 배운게 이거라 오늘도 묵묵히....!!!!!!!!

제이슨이 전문분야를 살릴 수 있게 컨설팅 중 디자인 한부분을 떼어주면 좋겠네

사장님. 위생이 안좋았던 건 사실이지만.. 젊은세대와 살아온 배경과 문화가 달랐기에 위생관념이 차이날 수 있어요. 잘 몰랐고 익숙지 않았던 것은 고치면 되죠. 너무 상처받지 마세요. 열심히 살아오신 그 세월과 용기는 어디 안 갑니다. 잘 이겨내실 거예요.😊 응원해요 사장님

@lulula6672

5 ай бұрын

뭐래 걍 드러운거지

잘되셨으면 좋겠습니다!!!! 힘내세요!!!!!

간판에 사장님 얼굴 일러스트로 그려서 넣으면 너무 예쁠듯합니다!!

사업의 종류가 중요한게 아니란걸 또 다시 느낍니다

저런 주방 상태를 보고도 음식을 드시는 은현장님 존경스럽습니다 ㅠㅜ

사장님 건강잘챙기 시고 대박 나세요~~~

아....고작 15년 주방에서 일했던 사람인데 이 사장님은 진짜 장사 그만 하시기를 아니 6개월에 저 지경이면 답이 나와요 그냥 게으른 사람임. 정말 사람들 가르칠 때 제일 힘든 게 위생이에요. 진짜 태생이 게으른 사람들이 있는데 아.......... 이런 사람들은 안 변함. 그냥 잠시 변하지 지 혼자 일하면 다시 더러워요. 음식 하시는 분들 제발 맛이야 당연히 기본이고 그보다 중요한 게 위생이에요 위생 제발 명심하세요. 남들이 보던 안 보던 청소는 항상 하는 거고 특히 기름 청소는 수시로 해야 합니다. 금방 더러워지니 휴 .......글고 주방일을 만만히 보시는 분들이 많은데 어린 친구들도 못 버티고 도망가는 애들이 많아요 그 정도로 힘들어요.그리고 모르시는 분들이 많은데 저한테도 지인들이 자주 물어 보는데 위생점검 나와서 검사 하는데 저럴 수 있냐고 물어 보는데 저도 15년 일하면서 4~5번 했어요. 7년 일하시면서 점검 한 번도 나온 적 없다는 분도 있었네요. 사람이 부족해서 그런지는 모르지만 단속 거의 없어요. 그래서 배달집들이 특히 위생이 정말 장난이 아님. 전 배달 전문점은 이용을 안해요. 매장하고 배달 같이 하는 곳을 이용합니다.

@user-vt8ce2lz4e

6 ай бұрын

전 배달 거의 안시켜요 더러운거 아니깐;;

꼭 개선하셧기를.. 맛있다니까 가보고 싶다

@user-vi5ob1hx8e

6 ай бұрын

가보고 싶다고요? 저걸 보고도? 저ㅓㄴ 사람은 절대 안변해요..더구나 나이든사람들

족발 삶을때 한약재등을 양파망에 넣지 마세여ㅠㅠ 환경호르몬 나와요. 사장님, 가족이 먹는 마음으로 해주세요

요리의 기본인 위생이 안지켜진다면 요리경력 15년 20년 아무 소용없습니다 맛만 있으면되지라는 그 안일한 생각으로 음식 만들어서 먹고 복통,식중독 걸리면 누가 먹고싶어할까요 이번 기회를 잘살리셔서 대성하셨으면 좋겠습니다 정말 어렵게 찾아온기회 쉽게 무너트리지 않으셨으면 좋겠네요

아이고 자녀들이 보면 얼마나 마음이 아플까 정말 잘됐으면 좋겠습니다 우리 먹방의신 은현장 형님믿습니다

음식집은 주방청결이 젤우선 더렵고 지저분하면 요리하고 싶시않습니다 잘 개선하셨습니다 늦께나마 힘내시고 꼭 일어나세요 연룬있으시는 사장님

할수있어요 위생관리 철저히잘하시면 충분히 잘할수 있어요 메인 족발은 맛있다고 하시니 정신차리고 잘하셨으면 좋겠네요.

꼭 잘 되었으면 하네요! 뭐든 뒤늦게 깨우치면 된거니깡 ㅎ

잘 되셨으면 좋겠습니다.. 초심만 지키면 잘 되실거 같아요. ㅎㅎ

애초에 저 자리가 사람들 밥먹고 술마시는 쪽이 아닙니다. 그외 삼송 원흥에 잘되는 족발집이 이미 있어 배달도 쉽지 않았을거고요.

@user-zxasqw

7 ай бұрын

밥먹고 술마시는쪽은 아니지만 먹기위해 지나가지 그런데 좋은 맛집 족발집 이런곳이면 저기가지 가깝고 맛도 있고 위생도 좋으면 ㅋ

위생은 진짜 충격적이네 열심히 사시는분같은데 청소도 열심히하시고 장사 열심히 하시길 바래요!

ㅋㅋㅋㅋ17:05 파인애플 얘기할 때 너뮤웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

응원합니다

저런 사기꾼 티비에 왜쓰는거냐

노니 개팬다고.. 하루하나씩.. 오늘은냉장고. 내일은 간택기... 또 에어컨.. 이렇게 하나씩 사부작대고.. 지저분한게 눈에 보이면 못넘어 가는 습관이몸에 베어 있어야합니다. 주방일에 안맞는분입니다 솔루션 성공했다고는 안보입니다. 매출 좀 올라가면 초심잃고 본심 금방 나올겁니다. 불앞에서 웍돌리고 칼질은 아무나 하는게 아닙니다.

이거방송아니였음...ㅋㅋㅋㅋ은형님조절많이하신다잉ㅋㅋ

나도 족발집에서 일하지만.. 양손에 비닐장갑끼고 손으로 뜯고 그걸 또 칼잡고... 할 말이 없네유.. 화이팅하세요 사장님!!!

굿..........

위생이 기본이고 내가족이 먹는다고 생각하면 절대 저렇게 못할텐데 진짜 양심의 문제임. 예전 양식당 주방보조 알바 할 때 사장이 피자 실수로 떨궜는데 바닥면 털어서 내줄려는거 기겁하고 말려서 그냥 버린거 생각나네. 진짜 위생 자신이 없으면 그냥 장사하지 마시길. 아님 식중독이라도 일부러 걸려서 연일 설사 고열에 죽어나봐야 음식, 청결상태 신경쓰지.

@user-fx1ry2yz9d

6 ай бұрын

내 가족이랑 먹던데요?

@user-1102DH

6 ай бұрын

저 부부는 집도 더러울것 같아요

댓글 좋게 얘기해주시는게

지저분한가요? 라는 말은 위생개념이 없는건데 솔루션 한다고 해서 달라지지 않을거 같은데 기회주지말죠 저런 상태인데 음식으로 인해 무슨일 일어나면 본인 책임 아니라고 할게 분명합니다. 저렇게 증거가 있는데도 불구하고요

이제 연세도 있으시고 지푸라기라도 잡고 싶은 심정으로 살아가고 있으시겠다 싶어 울컥해지네요 도움이 절실하네요 하지만 사장님과 아내분 음식은 청결이 기본이니 늘 초심잃지 마시고 힘내세요

인상도 좋으시고 가족들이랑 늘 행복하셨으면 좋겠어요. 요리도 잘하시니까 위생만 챙기시면 앞으로도 장사 잘되실듯

음식 장사는 무조건 첫째도 청결 정직한 식자재 신선한 식자재 사용해야 한다고 봅니다. 둘 째도 청결 셋째도 청결하게 운영을 해야 한다고 봅니다. 홍현희 남편 제이슨 여자 잘 만나서 잘 나가네요 여자 잘 만나서 인생 폈네요

6개월동안 잘못된 전단지도 몰랐다 하고 주방 더러운 것도 이제와서 보니 한심하다고 하는 게 말이 되나.. 그냥 그렇다고 생각하면서 살아오신거지.. 컨설팅 이후에 얼마나 오래 잘 지켜나갈지 싶다..

은대표님 넘 조아

하루매출 0원인데 청소도안하고 핸드폰만 보나보네😂😂😂😂

아내 명의 빚이 2억 이상인데 딸한테 추가로 4000 대출…

@user-tc1tx3kq7t

6 ай бұрын

그런데 위생상태가 저모양ㄷㄷ

댓글이 너무 안좋은데 기회를 주는게 맞다고 생각합니다 사장님 응원합니다.

@user-xc3sq7bk4k

7 ай бұрын

깨끗하게 열심히 하시는분들도 많은데... 기회는 무슨 자격이 없네요

@juyoungkim360

7 ай бұрын

30년장인으로 사기치고 청소는 뭐 해본적도 없고 영업정시 수준인데 기회를 줘야하나

@user-xc8yk7fn7v

7 ай бұрын

그런식으로 맛있다 잘한다 입발린 말만 하니까 몇십년동안 기본적인 자세도 안되어있는겁니다.

@user-gi9sj5kl2w

7 ай бұрын

어쩌라고 ㅋㅋ

@nanacostNPC

7 ай бұрын

먹다가 배탈이 나봤으면 이런말 나올까?

사장님대박🎉🎉🎉

장사가 안되는건 다 이유가 있다. 경기 탓. 코로나 탓. 상권 탓 등등 이유를 밖으로만 돌리지만 결국 원인은 본인에게 있는거다. 그리고 장사가 안되는 음식점에 여러가지 솔루션을 제공해주고 도와줘도 잠깐 뿐이고 다시 원래대로 돌아간다. 몸에 벤 습관. 습성. 고집은 절대 안바뀐다.

@user-fx1ry2yz9d

6 ай бұрын

혼탁좌는요?

사장님 화이팅!!!!!!❤❤

장사가 잘 안된다는것은 무조건 이유가있다 항상 자기자신을 돌아보길..

.. 내가 저기가서 먹을일은 없지만 진짜 안갈거 같다.. 너무 심하자나..

은현장이 누굴 솔루션하냐 에라이ㅋㅋ

사장님 초심잃지마시고 잘되시길바래요 힘내셰요 사장님 은대표님 대단하셰요 고생많으셨네요

아직 중간인데 아이고 속터져라 족발집이 배달을 해야져 ㅠㅠ 매출이 0원 이라니.. ㅠㅠ

사람이 고쳐지는건 생명의위협이 느껴질정도로 위협적인일로 인해 생존을 위한 동물적인 본능이 발동되야만 바뀌어지는데 솔루션이 닥치기 전까지도 위험성을 인지를 못하신건지 뭔가 스스로 바꾸려는 태도가 없었다는 걸보면 앞으로도 쉽지는 않다. 부디 항상 잘되시면 좋겠지만 과연..

인상이 두분 다 늘어지고 빠릿빠릿하지는 않네요. 연세가 있지만 요즘 컨셉을 따라가야죠.

저도 몇년전까지 설거지하면 딱 그릇만 씻는사람이었어요 ㅜㅜ 주변에 행주로 닦고 정리를 해야하는데.. 사장님이 진짜 모르고 그러셨들수도 있다고 생각을 해봅니다. 다잡은 마음 잃지마시고 성공하셔요... ^^

처음에 봤을땐 위생상태가 너무 역했어요... 다시 새로 시작하신다고 생각하시고 적어도 위생은 유지해주세요. 사업 번창하시구 화이팅하세요!

악플이 많을수밖에없지 저건 구청에 신고하면 영업정지수준인데

몇일전 가족과 갔었는데 완전 맛있구 깨끗했습니다 친절하시구.. 감사합니다 대박나세요~~~

@user-ym9lp9eq9z

6 ай бұрын

원래 식당은 주방이 더러운거임

@user-kn8vs9ev5t

6 ай бұрын

​@@user-ym9lp9eq9z이모지라 나도 주방생활20년이다 청결이1순위다. 알긋냐 아무리바빠도. 항시청결.

누구나 인생의 두번째 기회를 받을 수 있다면 줘야되죠. 얼마나 간절한 기회입니까. 거기서 실패한다면 더 이상의 기회는 없겠죠.

사장님 너무 친근해보여요 제발 잘 되셨으면 좋겠어요❤

주방 위생상태 보니 할말이 없네요 ㅜㅜ 뼈를 깍는 의지로 다시 정비 해야할 듯

안타깝지만 사람은 고쳐서 쓰는게 아닙니다. 잠시 반짝 바뀔순 있겠지만 원래대로 돌아갈 확률이 높습니다...

욕나올 정도로 더럽네요 저 가게에서 드신분들 정말 화나겠어요 이 기회에 확 바뀌세요

@user-qv5ps1uh7h

7 ай бұрын

접어야지.

@user-ym9lp9eq9z

6 ай бұрын

네 다신 안 가요. 어차피 시간지나면 같아져요.

위생...족발때매 누군가 죽거나 인생의 충격적인 일이 생기지않는이상 사람은 절대안바뀜

난 사람들이 제이쓴보고 뭐라고 할때 별 생각이 없었는데 이번회 보고 딱 느낌이 옴.. 전문적인 분야 아니면서 한마띠 톡톡 쏘는거. ( mc니까 어쩔수 없다지만 본인이 지적할게 아님. 뒤에 보면 충분히 은대표님이 지적하는 내용) 사람 면전에 대고 눈알 뒤룩뒤룩.(이건 뭐 대놓고 사람 무시하는 거) 사장님이 '제가 죄송하다'고 진심으로 얘기하는데 다리 꼬고 '저한테 죄송하실 일 아니에요'(끝까지 다리 꼰거 안품) 그냥 딱 이 세가지 보고 아아~ 사람들이 왜그랬는지 알겠네. 이거는 좀.. 방송에 임할때 본인이 뭔가 지적해야 하는 위치라고 생각하고 지적하려고만 생각하는 마인드임. 다른 방향으로 은대표님이 지적하면 본인은 풀어나가는 입장이거나 아니면 수긍하거나 해야 하는게 맞는것 같은데 본인이 막 지적하려고 두리번두리번 거리는게 상당히 보기 거슬리긴 함.

@user-uc4bc8ix4i

6 ай бұрын

너무 오바해서 거슬리는것 같아요. 눈알 굴리는것도 저정도 굴릴 일 아니고 한숨 쉬는것도 저정도로 쉴일 아닌데 과하니까 거슬리는?

저 주방을 보고도 음식을 먹을 수 있다는게...대단하시네요 첨에 욕 잔뜩 썼다가 영상 끝까지 보고 지웠네요...항상 변함없으시길...화팅요

@user-bm7wf4nj6g

7 ай бұрын

변함 없으면 안되는게 아닌지?

@user-vr8gf6ld4y

7 ай бұрын

니인생이나 똑바로사세요 남 악플다는거 자랑하지마시고요

진짜 드러워서 역겨웠는데 마지막에 변하신 모습보고 놀랐어요! 앞으로도 이런 모습 유지하시면 장사 잘 되실거에요!!

@kjh____

7 ай бұрын

척인걸모르고ㅉㅉ 1달안에 원상복귀됨~~

@살0811

7 ай бұрын

ㅋㅋ씹 저게 변한거냐

@anthonyk-yi5hk

6 ай бұрын

사람은 변하지 않는다. 알면서뭘ㅋ

@zerodk

6 ай бұрын

15년을 30년으로 올려치고 무슨말만하면 거짓말에 변명이 줄줄줄인데 사람이 바뀌기 제일 힘든종류가 사기 인데 저건 사기잖아

주방기구중 플라스틱기구 절대 쓰면안돼요

아놔 보다보니 눈물이 나네.... 그래도 청소할시간많자나여 그건 변명이 안되요

구청에선 위생관리 단속도 안하고 뭐한담~~! 어이없네 원당 구청 위생과 담당자도 신고 대상입니다 위생과담당은 왜 처벌 안받는거죠~~? 공무원도 제대로 못 하고 신고나 처벌 하게 합시다

같이 운영한다면서 주방은 못봤다는게 말이되나 ㅋㅋㅋ 두분 다 핑계가 많네 제이슨은 무슨 관리감독을 하래 같이 했어야지 처음부터 .. 그냥 더러운니까 장사가 안되는겁니다😊

은현장은 알겠는데 옆에 저새기는 뭐냐 한숨만 쳐쉴줄알고 제대로 피드백하는것도없고ㅋㅋ 뭐하냐 누가쳐꽂은거임

@new24720

6 ай бұрын

ㅋㅋ 넘 공감되네요 혼자하면 골목따라하는것같으니 두명넣은것같네요 인테리어담당으로 둘이 나이도 동갑이고 케미를 기대한것같은데 걍 혼자하는게 나았을듯ㅋ

손님이 하루에 1명도 안오는데 손님이 좋아하신다 손님이 맛잇다더라 이딴말좀 하지마라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

장사잘되고 돈많이 벌때는... 막쓰다.. 이태원참사핑계로 가게가 안되서 빚이 2억이니 이러는거보니.. 자영업자들이 돈없다 빚이 늘어난다고하는말들이 신뢰가 안감.. 돈많이 벌땐 외제차 골프등 하러다니면서 몇개월장사안됫다고 빚이 늘어?ㅋㅋ

저는 다른종류의 장사를 했었지만 저렇게 청소를 안하고 더럽게 관리를 해왔다면 천성이 게으른 겁니다 정말 마음 단단히 먹고 고치지 않으면 다시 원래대로 돌아갑니다

이대 백반집 사장님이랑 너무 닮음

6개월이면 완전 새가게인데 저렇게 더러울 수가 있나? 부부가 똑같이 위생관념이 없다 식당은 폐업하셔야...

@Ggsi-751ha

7 ай бұрын

그래서 고쳤잖아😊

@TaketwoBTS10

7 ай бұрын

@@Ggsi-751ha 음식 담을때 떨어지니 국자로 쓰윽 미는거 못봤지? 습관이 엄청 무서운거야

@Ggsi-751ha

7 ай бұрын

그게왜

@Ggsi-751ha

7 ай бұрын

접시에 떨어진거잖

@user-vt8ce2lz4e

6 ай бұрын

나이든 주인 가게는 가고 싶지 않다라는 생각이 든다

은현장님은 진짜 은인이다 난 행동을잘하니깐 만날일은없겠지만 35살때 닭꼬치장사하면 만날수도있겠지..?

기회란것은 준비되어있는사람한테 주어져야한다고 생각합니다. 준비도 되어있지않는사람을 구원해줘서 장사가 잘되면 사람은 똑같이 돌아갑니다. 44:35 그전이랑 실리콘위치가 다릅니다 새로 시공해놓고 깨끗하게 청소한척하는건 제작진도 사기치는거라고 생각함.

13:30 여기까지 잘 참고 봤다............ 왜 안사먹는지 알겠음

아 파인애플 나올때 말 더듬는거 개웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엠씨 두분과 사장님 화이팅

식당 15년 경력이 주방 청소를 안해? 구청에 신고해라 ..

매번 거를 수 있는 가게를 소개해 주셔서 진심으로 서민갑부 프로그램측에 감사를 표합니다

@user-fn8fq5rz9f

6 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

더이상 손해보지말고 폐업하는게 한표