不只簡單，還爆好吃！用罐頭做出清爽低脂的【檸檬鮪魚義大利麵】20分鐘神速上桌！廚房廢寶索艾克

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

艾克ㄉ私房料理學
火熱上架直接買一波 - bit.ly/3ITbvEE
--
好愛這個食譜
不用任何專業設備也能搞定
很多人迷戀的鮪魚罐頭
鮮美の味融入義大利麵裡
清爽的檸檬酸讓味覺活潑起來
好食譜，不做嗎？
--
0:00 開始
0:17 煮麵
3:02 炒料
7:45 試吃
--
食譜 1人份
義大利麵 1人份，約80g
特級橄欖油適量
蒜頭 4-5顆，切碎
辣椒 1/2根，切碎，可省略
水煮鮪魚罐頭約1個
菠菜 1把，切段
鹽巴少許
胡椒少許
檸檬 ½-1顆，取汁
*義大利麵的份量，如果當主食可煮80g（女生可能更少）
如果配菜多、有其他料理，60g就夠了
作法
1. 燒滾一鍋水，加入一把鹽巴，放入義大利麵烹煮，依照上面的指示時間減少兩分鐘，因為等等取出要入鍋跟醬汁一起拌炒，會再變熟
2. 蒜頭、辣椒切碎。下油熱鍋，用中火炒香蒜頭、辣椒。
3. 鮪魚罐頭稍微瀝乾，入鍋炒過後熄火。
4. 取出義大利麵放入炒鍋內，加入菠菜，並取少許的煮麵水一起開大火拌炒，炒約2分鐘，直到麵水收濃稠。
5.加入少量的鹽巴、胡椒調味，擠檸檬汁，拌勻後試試看味道。
太硬的話加煮麵水，太鹹就用開水煮
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道： / @soacliu_yt
臉書： / soacliu
IG： / soacliu
新書《Soac 的台灣菜》www.books.com.tw/products/001...
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

Пікірлер: 159

@als77423 жыл бұрын
第一次看到試吃義大利麵是這麼大口的
@user-ve7rx1sf1m
3 жыл бұрын
感覺有被燙到.......哈哈哈！
@acechen3623
3 жыл бұрын
我會笑死正想留言的說，真的超大口
@holygrace287813 жыл бұрын
試做，真的好好吃，感謝分享食譜🥰
@olsen28813 жыл бұрын
這食譜真的超簡單又超好吃！謝謝分享；
@user-go3lx2dz4z3 жыл бұрын
試做了，真的好吃😍
@user-bt7xx2xk6x3 жыл бұрын
剛吃完，真的是簡單好吃又清爽
@user-ny9bz4gp8z2 жыл бұрын
試做真的很好吃又快速
@chihleihuang3 жыл бұрын
這道真的好棒❤️ 一定要學起來😎
@yizhenhuang24593 жыл бұрын
很簡單耶～～這個週末可以來試做看看！謝謝分享😻
@migun0303 жыл бұрын
感謝食譜
@qmolai97963 жыл бұрын
很實用
@yiweichyi32113 жыл бұрын
清爽、好吃、簡單！
@eugenachang68443 жыл бұрын
感謝食譜！中餐煮來吃因為太好吃晚餐又吃一樣的超級推薦
@inu22002 жыл бұрын
今天試著做了這個！很簡單也很好吃
@oliviabi46802 жыл бұрын
做完啦，好吃
@synthiasyong623 жыл бұрын
這道太棒了！週間快速上餐的救星啊～
@anitayu69333 жыл бұрын
看起來好讚，明天來做！！！！
@suhsinku9011 Жыл бұрын
食材家裡都有而且說明很詳細又有趣,棒棒🥰😍,廢寶真好用.
@Vivi-ng8bt3 жыл бұрын
前幾天試做了一次，真的好吃耶😛好適合上班族
@user-bl1ue6qh6b3 жыл бұрын
太讚了👍馬上分享到朋友群
@littlesinman2 жыл бұрын
昨天做了真的超快又好食！！！檸檬真帶來夏天的感覺。謝謝！
@user-ln7bv4vx8f3 жыл бұрын
這很讚
@user-rq5cg2mk1b3 жыл бұрын
正想煮義大利麵索艾克就上新片了！當廢寶好幸福🥰🥰 減脂系列可以一直出嗎超愛
@user-wu8cr8sx5t2 жыл бұрын
真的非常好吃！今天吃完回味無窮～明天還要再吃一次！！！！！謝謝分享好吃料理～受益良多啊！
@user-hz6ir2kj4n3 жыл бұрын
食材易取,很親民,這樣的擺盤直接升級,希望多多出菜,謝謝您的分享！
@user-co9zv7cv2e3 жыл бұрын
這盤好想搭白酒！一路清爽下去～
@user-fp5rb9mg2l3 жыл бұрын
哇!這個畫面根本是外面餐廳賣的義大利麵，好棒喔！看完肚子都餓了👍😋💕
@LiFisher3 жыл бұрын
剛剛做了現在在吃真的超讚
@chaiemily6383 жыл бұрын
今天做了，真的很好吃👍💗
@JunhongzChou3 жыл бұрын
感謝索艾克納入高碳日菜單!!!
@mochi7836 Жыл бұрын
試做了結果超級好吃發芬😍😍
@samanthahuang37033 жыл бұрын
哇！改天來試試 ❤️❤️❤️
@cilinchang10883 жыл бұрын
我也超愛蒜😆感覺這道義大利麵料理美味又快速🤤最重要是食材容易準備適合懶人，有股衝動改天自己買食材來試試做🍝✨👍🏻太棒啦！
@SyuanYu-vz1rc3 жыл бұрын
改天來試😉
@user-qf9zw6yz4p3 жыл бұрын
今天做了~在家吃麵好幸福~謝謝索索
@user-gm9sm6fv9i3 жыл бұрын
蒜頭狂粉讚讚
@rachel1988rlh3 жыл бұрын
喜歡這食譜，終於有熱吃鮪魚罐頭的方法，可以清庫存了～
@yvonne1720953 жыл бұрын
煮了幾次都是太好吃
@nanteiyaLi3 жыл бұрын
這個食譜來得剛剛好，前天才收到一箱鮪魚罐頭而已ww
@user-yj4wk4ox8w3 жыл бұрын
剛做完這道菜喔天啊好好吃♡♡♡我以為我會失敗突然相信網路了
@huanhuanomma3 жыл бұрын
好廢還蕭好吃愛死😍😍😍😍
@bob868675343 жыл бұрын
讚啦！！！！！這個業配我可以！！！！
@user-gz2xg1ux9v5 ай бұрын
太棒了
@user-xv8xl6lt7z Жыл бұрын
看了好想吃
@a7615004323 жыл бұрын
我願意成為廢寶的信徒，這道料理太適合我了
@s8k4y123 жыл бұрын
疫情在家的懶人吃法！！！
@chloechu22653 жыл бұрын
蒜頭狂粉~~🙋🙋🙋🙋🙋
@hkoc01086763 жыл бұрын
我也是用筷子吃義大利麵，爽啦
@igoaaronlu81423 жыл бұрын
小編好可愛喔
@chrischang79693 жыл бұрын
好吃耶…可以連續吃好幾天
@vicki35613 жыл бұрын
左上字體不錯，顯眼又美，被吸引進來🤣
@tsairania94203 жыл бұрын
這道不難耶！看起來好好吃喔~~~休假要做來吃~~>w
@hsuanchen8643 жыл бұрын
我是新廢寶！前幾天看到這影片，今天做完真的好清爽好好吃！！！！愛死
@yelim102311 ай бұрын
好想吃看看!
@7277anita3 жыл бұрын
我覺得最後加半顆檸檬擺盤真霸氣！
@WuHsin7313 жыл бұрын
齁這麼簡單，我這次露營要來做啦！敲碗更多這種少少材料，適合露營煮的食譜~🥺
@emilywang78334 ай бұрын
謝謝食譜也謝謝用台文正字❤
@user-rg4jp2tl9x3 жыл бұрын
今天中午實做了一次，真的超簡單又好吃!
@kna84212 жыл бұрын
感謝索艾克剛剛試做然後又加好多好多的海鮮料這道真的超級好吃😋 我當定廚房廢寶了做料理好快樂做廢寶料理更快樂！！！但是我擺盤真的醜到不行啦QQ
@m830629xyz3 жыл бұрын
看到馮玟璇的ig分享，才知道你的頻道😊，很喜歡這種簡單料理！有時候累了，但還是要煮飯的時候，很方便👍
@user-sn1je5uq5b25 күн бұрын
現在才看到這集影片😅😅我愛的鮪魚+義大利麵料理😂😂
@kyle01253 жыл бұрын
超讚的欸真的是輕鬆好上的索（？
@caroline43722 жыл бұрын
看起來真的簡單來試手作TKS
@user-dc8sk1zy7g3 жыл бұрын
很喜歡這麼簡單又好吃的食譜！也喜歡你的解說。立馬訂閱！
@hsiu-chenchen93862 жыл бұрын
我有！我有！酸豆、橄欖、鮪魚 ⋯我都有！🎉🎉🎉 趕快來煮⋯⋯！😋
@egg1990093 жыл бұрын
回去看了 2019 年的清炒義大利麵⋯⋯ 看來當時脹滿的青春感，應該是都跑到「登登」音效裡了。
@ccaattv2 жыл бұрын
跟著做，鮪魚罐頭與檸檬汁，真的讓人很驚艷🌹
@coga69872 жыл бұрын
煮了～簡單又美味，很適合一人宅在家料理
@ellen61303 жыл бұрын
做起來真的超好吃因為手邊沒有檸檬所以換成檸檬香茅粉也超好吃！！！！
@ograffitti Жыл бұрын
也試吃太大口了... 感謝分享這麼廢的好料理~
@oneu6663 жыл бұрын
超愛索艾克的義麵系列，簡單、好吃又感覺很高級，愛死
@wlin15212 жыл бұрын
感謝你的這個台式義大利麵！我照著做了！真的超好吃！超簡單！極推！快去試試吧⋯⋯瞬間成了大廚！
@MrApple184323 жыл бұрын
看起來好讚！明天直接做起來了啦
@jenchieh8913 жыл бұрын
哈哈用筷子吃義大利麵啦~~ 其實我在家也是這樣
@fanshaochinchang82033 жыл бұрын
後面層架有梨農🍐ㄉ專輯！！推推索艾克懂聽懂煮展才華☺️
@annieliu47843 жыл бұрын
我昨天試做了一下，真的是簡單又好吃吶！不過我是用花椰菜🥦不是菠菜😁
@edenzhang58003 жыл бұрын
感謝分享一定要做來吃而且閉上眼睛還以為凱咪老師說話聲音好像
@TenIsMe3 жыл бұрын
炒麵！！！哈哈哈哈哈哈哈
@spongeyunga2 жыл бұрын
感謝我兒子最近都不吃飯做這個給他他吃了一大碗
@louis11116 Жыл бұрын
有料索艾克
@poyinghuang53543 жыл бұрын
超簡平常都有在囤鮪罐的我超實用
@user-jd4li5fe2o3 жыл бұрын
檸檬放綠色的也可以嗎今天學艾克煮煮起來好像炒麵哈哈哈
@oceanleo3 жыл бұрын
今天試做了，真低好吃😋，但檸檬加太多，味道有點酸，小朋友不太能接受，但大人們都覺得還不錯吃
@kakurtle3 жыл бұрын
有風乾番茄是不是會更棒🥰🥰🥰
@WEIFEN053 жыл бұрын
想著就覺得好吃😋，不過手邊沒有檸檬🍋
@hhc0563 жыл бұрын
控住😆😆😆😆
@5p45k63 жыл бұрын
太棒了！人在義大利唸書剛剛好可以煮
@soacliu_yt
3 жыл бұрын
不要給義大利人看到他會殺我們
@user-ty6yh7cs8n3 жыл бұрын
今日晚餐：)
@lalaeba3 жыл бұрын
這道夠廢我買單！！
@Shuan_08263 жыл бұрын
我有陣子很喜歡拿鮪魚罐頭煮海鮮泡麵w
@vanessayeh83 жыл бұрын
請問最好是要使用黃色檸檬嗎？謝謝
@JshinLM3 жыл бұрын
原湯化原食學起來了鮪魚整罐喬落企
@jiyeonlovefr3 жыл бұрын
平常都沒加煮麵水欸！長知識了😊
@LouisLouieSZ42 жыл бұрын
80克意大利麵一人份？我一個都起碼煮120克🤣 跟著煮了，超讚啦
@k.c.t67203 жыл бұрын
弱弱的問ㄧ下，如果用油漬的鮪魚罐頭的油，來炒，然後就不再放其它油了，是不是更香？
@chaiemily6383 жыл бұрын
我们家用意大利面做葱油拌面也很好吃🤭😂
@sansu9003 Жыл бұрын
建议菠菜用开水烫一下，去除草酸
@user-rw8dt9sj2f3 жыл бұрын
請問菠菜可以用什麼代替🥺
@afdoris773 жыл бұрын
許願一下：想學青醬義大利麵，因為疫情的關係，架上只剩青醬，但是都煮得好難吃😭
@janethuang8838 Жыл бұрын
今天做了這道夠廢我喜歡我連檸檬都是直接加罐裝檸檬汁
@mimiko07162 жыл бұрын
超喜歡你講話～超台😂😂😂