畢業喇！教材級斬滷水鵝，超好刀工，爆汁
#長發滷味大王(天下第一鵝) No. One Goose
#佐敦上海街127號地舖
Tel:37020288
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誠邀合作拍攝
WhatsApp： 66191431
電郵： yummyfoodoliver@gmail.com
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Пікірлер: 97
Wow... !!! My best friend, You Great Good... !!! I wish you every day of your development. Best Relaxing +thumb up3!
@YummyOliver
Жыл бұрын
thank you very much.
I've been to dozens of stores, but this one is my favorite. The reason is that all parts of the duck are given to the buyer without being thrown away. The portions around the bones and around the edges are carefully placed, so there is a large amount.
師父係我見過斬得最有心最精致，睇完基本上都學唔到，但個鏡頭搖乜9 每到關鍵位就zoom到睇唔到😂
鴨
I agree with the last lady. Very nicely cut and presented. Bravo 👏
隔住屏幕都感覺到肥鵝嘅咸香鮮美，正呀！香港不愧為世界美食之都~~
@user-js6bk1sc2k
2 жыл бұрын
純素
@user-gj8bd7pd6y
2 жыл бұрын
/
看得直流口水。😂
Mantap bosqu
香港人吃得精致，确实没得说，处理得好干净。
Good shjt 👍
WoooW very nice amigo 🤟🏽😎🤟🏽
流口水
包裝盒子是甚麼旗子？ 黃店嗎？
好嘢! 👍👍👍
Great delicious
Excellent chef.
@YummyOliver
2 жыл бұрын
Thanks
甘肥，点食啊！！ 😆
@user-js6bk1sc2k
2 жыл бұрын
素食
用❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
肚餓！😅
这一份得多少钱？
懂得切會多些吃，地址在那裡？
🍺🍺🍺👍👍👍
果把刀好利，卤水鹅少少肥腻。
請問成盆共幾錢？謝謝！
唔輸生魚片
Look very good. I would like the same. Too bad. Can't find it in new York.
@YummyOliver
2 жыл бұрын
Welcome to Hong Kong 😁😁
@sinnieleeonUtube
Жыл бұрын
What ! It's everywhere in NY Chinatown Restaurants, even in grocery stores.
知吾知每日咩鐘數系由喱位後生嘅企檔斬嘢？ 佢斬得𡃁及企理好多
@lewisfung2
2 жыл бұрын
還是老檔主比較專業,
刀工要好又要快哦，这样多来几个客人要等半天了
Create a video how they cook this foods 😋😋😋
師父都要十幾分鐘斬一隻燒鵝👍
@user-js6bk1sc2k
Жыл бұрын
純素
好牛逼。美国这边的师傅可不会切的如此细致。
😋
真是鬼斧神工兄弟值得赞于英国伦敦。
鏡頭不要一直動來動去會比較好
重點是那把刀
乞食啦！開隻鹅十幾分鐘！
呢個師父斬鹵水鵝適宜喺鹵水外賣檔咁樣企檔搵唔到食適宜喺酒樓油雞檔起貨
呢個靚仔快刀手好似係新浦崗鴻發滷味頭砧 家下喺佐敦長發？
@Alankaming
2 жыл бұрын
咁樣你都知 帶埋口罩😷都認得出👍
@user-ox1co5uc3f
2 жыл бұрын
@@Alankaming 我認得佢 之前成日都幫襯新浦崗嗰間鴻發
@user-ox1co5uc3f
2 жыл бұрын
@@Alankaming 見到佢喺佐敦上海街長發滷味反所以就過去幫襯 最起碼佢招呼好 乾淨 衛生 快手 識得開下玩笑 有種歸屬感 底佢去到邊旺到邊👍你去幫襯下就明白架啦
@Alankaming
2 жыл бұрын
@@user-ox1co5uc3f 明解😊
請問這一大盤大概要港幣多少錢?
@user-js6bk1sc2k
2 жыл бұрын
素食
Здравия вам и вашей семье
nhung khong hay lam 👌💋👭🙌
這個師傅斬鵝的手勢很專業，該留的都留，丟掉的確實是骨頭廢料，顧客看著不心疼！
@user-js6bk1sc2k
Жыл бұрын
純素
我發現香港處理這些禽類 都會把油跟屁股都會丟到月牙裡面 那些去掉的油跟骨不知道會不會拿去熬湯或熬油 光想到就流口水了
@kenchan1125222
Жыл бұрын
應該直接掉的, 肥油跟屁股煲湯出來, 根本無人會飲, 油淋淋咁不止, 屁股陣騷味無乜幾個頂得順
@bahafat
Жыл бұрын
@@kenchan1125222 抱歉 說得不夠清楚 是骨頭拿去煉高湯 台灣小吃店比較常見用碎骨去煉高湯 味道比不上餐廳片皮鴨的整骨鴨那麼濃郁 但是還是多一股鮮味 肥油那些會用油蔥酥跟蔥薑去煉紅蔥鴨油 至於屁股 基本上是限量賣的 那東西
@kenchan1125222
Жыл бұрын
@@bahafat可能二地食的文化不同, 現在的人一般都不愛吃那些鷄和鴨的屁股, 特別年青人更不會吃, 但遊台灣時看見夜市賣的鷄屁股, 一串串的, 很是驚奇.
这个速度 其他地方的摊主能斩三只鹅了
有D友連鸭鵝未識分別,一看肉色就分得出是鸭定鵝
@YummyOliver
Жыл бұрын
無錯。
bắt mệt ...
Respect to the chef. I would’ve lost 10 vingers doing what he does.
这种刀工也敢上去。
有戴手套就加分
洒店冇現在人工高
台灣滷水
看饿了，不得不说广东菜随便发挥发挥都是超级好吃
@hol104881
Жыл бұрын
相信我這很難隨便
C301 C321 C341 C371 C381 VAL256 BT370 EMU101 桃園機場捷運 綠線列車 高雄捷運 高雄輕軌 1:41
吖
777
@YummyOliver
2 жыл бұрын
黎緊係比卡超時代
Sorry, we can't understand it👎
VOLEUR !!! A 06 minutes 16 ou 17 secondes il prend 1 morceau hache' et le met dans "la poubelle" pour le recuperer plus tard . Honte a vous de publier des escrocs de ce genre !
龍山寺 台北捷運
这个手速太慢了
鵝太肥
刀工适合大酒店做,老世内心骂骂咧咧.
@nadasou
Жыл бұрын
你講乜L呀，掉你老帽!
好肥鸭
@lewisfung2
2 жыл бұрын
鵝 !
@felixmax640
2 жыл бұрын
鴨
Stop play with zoom please.
Duck not well cook.
好看唔好味
鹵好先拔毛你識吾識刀法紀好無用
They eat anything...eww
太空鴨的貨色 養沒熟 難吃死了 窮苦人家有得吃就很好了
@lewisfung2
2 жыл бұрын
老佬去台湾,必是自作罪孽,自己無得享受香港美食,就惡意唱衰,心存惡毒的人,在台灣也必受鄙視排擠,
香港老。砍一半丢1半。真浪费。