باحترافيةاطباق الضيافة المغربية السفة مدفونة او مردومة على طريقة زنوبة لذذذة ومذاااق
يمكنكم استعمال نصف المقادير على حسب الافراد العائلة
1كلج شعرية السفة من الافضل داري
فروج او 5 فخد الدجاج
كيلو ونصف الى 2كيلو بصلة بيضاء
ملعقة طكبيرة سكنجبير
نصف ملعقة كبيرة خرقوم (كركم) بلدي
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة متوسطة سمن بلدي
كاس الا ربع زيت المائدة او الزيتون
باقة بقدونس
2عواد قرفة
وملعقة متوسطة قرفة بودرة مع الدغميرة
100ج زبدة مع الشعرية فب الاخير
200ج زبيب
ملعقتين عسل او سكر حبيبات حسب الرغبة
ملعقة صغيرة قرفة
قليل من المسكة الحرة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
وبعظ ما يتعسل اضيف معه قليل من اللوز المهرمش
اللوز المهرمش يمكنك استعماله بدون سكر او تضيفي له قليل من السكر والقرفة والمسكة الحرة بحال ديال البريوات ٠٠
المشمش يابس القدر الذي ترغبون
ينقع في الماء نصف ساعة في مقلاة نضع قليل من الزبدة وملعقة من العسل او السكر ونضع فوقه المشمش بعد ما نقطروه من الماء
العقدة الللوز
100ج من اللوز البلدي 20ج سكر و20ج زبدة
1 kg de vermicelles ( cha3ria )
Saffa pour. 10 personnes
un poulet ou 5 cuisses de poulet
1kg et demi d oignons a2kg si vous aimez daghmira
1cas de ginjombre
une demi cas de curcuma
1cac de poivre
1c moyen de smene ( beurreSalé)
1cac Sel
safran hor ou les cubes de safran
3/4 d un verre à thé d huile de table
un bouquet de persil
2 bâtonnets de cannelle et 1cac avec daghmira
200g de de raisin sec sans pépin
1 cuillère meyen de beurre
2 cas de miels ou de sucre
1cas de fleurs d orangée
12 piece s ou plus de d abricots sec on le fait revenir dans une poêle avec une c de beurre et 1 de sucre
100g de patte d'amande ( 100 g d amande +20 g de sucre+20g de beurre
Пікірлер: 1 400
اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله وإن كان في الأرض فأخرجه وإن كان بعيدا فقربه وإن كان قريبا فعجله أنا وكل من صلى على محمد🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
@hindabnaissa9719
2 жыл бұрын
عليه افضل الصلوات ياحبيبي يا رسول الله ❤
@naimanajati7584
2 жыл бұрын
اللهم آمين يا رب العالمين
@user-tz3lz1rk3k
2 жыл бұрын
آمين يارب العالمين ،وصلى الله وسلم على خير المرسلين
@zohrazohra8988
2 жыл бұрын
الف الصلاة والسلام عليك ياحبيبي يارسول الله
@naimalamhamdi3401
Жыл бұрын
اللهم صل وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 💞
الحمد لله على بلادنا وعلى المرأة المغربية الحادكة والمتولة الله يحفظك ويحفظ كل امرأة مغربية محترمة
@yamnalamdirji3962
2 жыл бұрын
) .
@badiabaabid6239
2 жыл бұрын
تبارك الله عليك الله يحفظ لك ايديداتك.
@badiabaabid6239
2 жыл бұрын
طبق رائع شكرا لك عزيزتي الله يحفظك ويرزق مزيدا من التألق.
@fatnaamir4558
11 ай бұрын
@@badiabaabid6239¹ 2:38
نزوقوا بحالك ونتبعوا الطريقة ديالك لانك رااءعة وصوتك كيدل على انك مراة ونص متولة حادكة وفوق هاد الشي متوااااضعة الله يحفظك ويخليلك صحيحتك وماعز عليك انت والحاجة زنووووبة😍🥰😍🥰😍
ماشاءالله عليك، رغم أن الفيديو قديم ومعرفاش واش تعليق ديالى غيتشاف الا اني اشهد انك احلى انسانة شتها بساطتها، والله ليست مجاملة إنما حقيقة من القلب
تستاهلي الملايين ديال اللايكات طبخ مغربي أصيل واطباق متولة وفالمستوى ديال الطبخ المغربي العالمي الله يخلي ليك صحيحتك كتشهى تبارك الله وانا كنأكد كلامك السفة داري غزالة وحتى الكسكس ديالها و الدشيشة غزالين
الله يعطيك الصحة 👍👍👍👍👍👍 وقت السفرجل دابا ماكرهتش تقدميه لينا بطريقة الحاجة زنوبة الله يرحمها
وصفة راءعة جدا جدا. و انت اروع في التقديم و في الهدوء . لك كل الاحترام و التقدير
سلام اختي اول مرة تشاهد قناة ديالك تبارك الله عليم بكل صراحة تستحق المشاهدة والوسام الطبخ مغربي على حقو واطريقو 👍👍👍👍👍👍🥰
الصراحة انا لي الشرف انني نشاهد فيديوهاتك لانهم كلهم إفادة و مكتبخليش علينا بنصاءحك القيمة الشيء الذي يدل على طيبوبتك و أخلاقك العالية دمت فخرا للمرأة المغربية و الله يخليك لوليداتك و لينا حتى حنا ههه
وصفة هماوية شهوة منها، مرة فالشهر كنوجدها الكل تيحماق عليها،مايمكنش الواحد يشوف الوصفة بلا ما ياخذ معلومة أو نصيحة جديدة ... لك كل الحب و الشكر أيقونة الطبخ المغربي 🎩👏😍❤️
تبارك الله عليك حافضي على الموروث التقافي المغربي في الأكلات واطباق الضيافة
تباارك ألله عليك كتشهي وصوتك غزاال وفي قمة الرقي ألله يرحم زنوبة لي رباتك تباارك ألله على عبير جربت الرغيفة اديالك والبشنيخة حمرات ليا وجهي ألله يحمر وجهك
تبارك الله عليك اختي زنوبة سفة مردومة على حقها وطريقها كيعجبني الشرح المفصل كلشي يقدر ايديرها بدون تعقيدات
زعفران شعرة مابقاش ديروه فالماء، سخنيه فشي معلقة كبيرة ولا مقيلة صغيرة وطحنيه فراحة يديك حتى يولي بودر، كايعطي لون ومذاق احسن من الى درتيه فالماء، نتمنى تجربوها
تبارك الرحمن
عملاقة الطبخ
الله على التقاليد العريقة والطبخ العالمي المغربي 🇲🇦😋تسلم ايديك وهكا نبغيك ديما تحطي الراية المغربية👍
@youssdadda9253
2 жыл бұрын
تاعنا يا سراقين😅
@zahraaaroussi3957
2 жыл бұрын
ماشاء الله على الحداكة المغربية ولي حطي الراية المغربية على كل فديوهاتك
@user-lx6ts9le2h
2 жыл бұрын
@@youssdadda9253 انتم عندكم الطوابير يامياه الاستعمار
@cuisinesanaezrayedi2044
2 жыл бұрын
3tak lh shihtk
تبارك الله عليك اختي زنوبة سفة مردومة على حقها وطريقها جات روعة في المنظر ديالها،بصراحة عجباتني بزاف بزاف وغادي نجربها ان شاء الله 👍😘❤️👍😘❤️👍😘❤️
تبارك الله عليك اختي فكرتينا فايام زمان
@dl6198
2 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية شهيواتك دائما في المستوى
ماشاءالله الله يبارك
الله يعطيك الصحة المغاربة كلهم يحماقو على المدفونة ههههه الطبق المفضل عندي 🥰🥰🥰
حتى انا كنستعمل سفة داري صراحة غزااالة وتبارك الله عليك هادشي هماوي
Tbarkallah tbarkallah tbarkallah hta f kanat @LATIFAKELTOUM li yallah bedia keyn naffs tabak, ken tmenna Allah tfarji o tfarjo fih Wallah key ji zwin
احلى لايك انا متتبع حديدة احلى لايك لاستادتنا الكريمة المحترمة ماشاء الله بالتوفيق تبارك الله عليك أختي العزيزة بتوفيق احلى لايك لاستادتنا الكريمة المحترمة ماشاء
J’ai adoré votre cuisine. Vos plats, sans aucun doute, l’image fidèle du Maroc authentique et contemporain. Mes respects. Je vis en France, et vos plats me font rêver du jour où je rentrerai au Maroc mon pays bien aimé et pouvoir profiter pleinement de la gastronomie Marocaine qui , al hamdoulillah est de renommée mondiale. Merci et continuez à nous épater.🙏🙏🙏🇲🇦🇲🇦🇲🇦
تبارك الله عليك، وعلى التاويل ديالك في جميع الاطباق لي كتحضري، و على هذه السفة لي من الصورة كتبان لذيذة، وشكرا على مشاركتك معنا جميع اسرار الطبخ 👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏😘
تبارك الله عليك اختي
لالةالحبيبةمتعك الله بالصحة والعافية والعمر المديد باذن الله وجزاك ألله خيرا سيدتي الكريمةورحم الله لالة زنوبةوجعل مقامها جنة الفردوس وأشكرك جزيل الشكرعلى اكلة الشعرية المدفونة جربتها على طريقتك جات رائعة تبارك الله عليك سيدتي
تبارك الله عليك أختي فرحت منين جاني الإشعار شحال وأنا كنطلب منك هاد الطبق الرائع الله يعطيك الصحة كلشي من يديك رائع ومتول وتزيين جميل جدا وكيفتح نفس الله يجعلها في ميزان حسناتك موفق إنشاء الله 👍👍👍
تبارك الله عليك اختي سفة مدفونة جات راقية وغزالة عطاك الله الصحة ومع الحليب بالزهر ياسلام
جربت هد الطبق اليوم خرج اي راءع بنييييبن بزاف
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤❤
من أحلى الأطباق المغربية تبارك الله غليك 👏👏
الله يعطيك الصحة احلا لايك على هدا طبق انا من عشاق السفة المردومة 🌹🌹
هل تسمحي لي اقول لك وااااو عليك تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة لانك أعطيتنا الشرح بالتفصيل اللدي يجيب في نفس الوقت على كل تساؤلاتنا وايضا نحس بابتسامتك الجميلة والمحبوبة حفظك الله
Tbarklh
الله يعطيك الصحة شهيتنا في السفة المدفونة وخاصة بهذه الطريقة
باينة لذيذة تستاهل التجربة
ياسلام عليك يااختي،ماشاء الله.
سفة بريستيج ما شاء الله👍💬🗨💬💢💫💦💥
طبق راءع والأخت زنوبة أروع .ما شاء الله عليك قمة الاحترافية والرقي .دمت متألقة عزيزتي ❤️❤️🌺🌺
ماشاء الله وصفة هائلة مع النصائح الله يجعلها ليك في ميزان حسناتك 😘😘😘😘
الله يعطيك الصحة جربتها الحبة وختها بهاد الطريقة مكتعجنش جزاك الله خيرا
شهتنفيها غادي نوض حالا نطيبها المقادر كالها عندي .الله يعطيك الصحة.اوا هدو هما القناة لخصنا نشجعوهم كيفدونا.ماشي بحال القنواة زوج طلق وتيزدونا غير المشاكل٠
ماشاء الله حبيبتي فكرتنا في ما مضى كنحمق عليها وحتى بناتي كتعجبهم تسلمي الايادي اختي
تبارك الله عليك الحادقة كلشي عندك متول 👌 جميع وصفاتك ناجحة 👌👌👌 دخلت نشوف حيت بغيت نديرها في العشاء تشهيتها 😊 الله يعطيك الصحة و يحفظك 😍
ديما ممنكش زوج الله يحفظك و يحفظ عائلتك يارب كتفكريني فالوالدة الله يرحمها مني كتهضري على الحاجة زنوبة تماما بحال الوالدة عندي الله يرحمهم ويجعل الباركة فلي باقيين.
تبارك الله عليك أحلى طبخ شهير فاز هو الطبخ المغربي ،👑🇲🇦❤️🇲🇦👑
ماشاء الله عليك اختي دائما مبدعة. جربت طبق الدجاج المحمر أصبحت طريقتك معتمدة عندي تايجي روعة 👍👍👍👍
طبق كيشهي الله يعطيك الصحة 👍😘❤️👍😘
لا يسعني الا ان اقول لك "رحم الله من عمل عملا فاتقنه" وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه الطيبين.( متابعة من اكادير)
عطاك الله الصحة داكشي معتبر
تبارك الله عليك الحاجة طبخ ديال لايعلى علية الله يرحم ليك الوالدين علمتنا أسرار الطبخ المغربي الأصيل 👍💖
تبارك الله عليك شاف جات غزالة فعلا السفة ديال داري تتجي زوينة بالصحة والراحة شهتيني
اللهم بارك وزد في ذلك
محنرفه فنانه في طبخ👍👍👍👍👍👍❤❤❤
الله يعطيك الصحة سفة راءعة متولة ومعلكة شهيتينا 😋😋😋😋😋 بالتوفيق ان شاء الله
@minabenfellah2539
2 жыл бұрын
تبارك الله عليك اختي واش زبيب صلقتيه
bonjour Zennouba. Ca a l'air trop bon ! Je vais la faire inch'Allah. Merci ! 😘😘👏👏👏
Dakchi wa3ar rak fanana tbarkalah 3lik
ماشاء الله إلقاء راءع
Bravo chère madame toujours Top de Top, rien à dire, vous êtes la meilleure que Dieu vous protège. Bravo encore
تبارك الله عليك اختي زنوبة.شهيتينا فهاد الطبق الرائع الله يخليلك صحيحتك و يفرحك فبناتك
رووووعه رووووعه رووووعه رووووعه رووووعه 😍
تبارك الله عليك وصفاتك فيهوم لمسة خاصة
شكرا اختي زنوبة على هاذ الطبق الرائع ، حمستيني باش نديرو ، الله يعطيك صحيحتك الحادكة الغزالة ديالنا 🤗🤗
Bonsoir Madame, merci pour tous les efforts que vous faites afin de transmettre votre savoir-faire qui est très très riche, vous êtes une Femme Formidable, merci❤
@fatimarais5984
2 жыл бұрын
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
فنة😙
والى غزالة . للا زنوبة الله احفظك وخلي لك صحيحتك. جزاك الله و شكرا
حبيبتي عطاك الله الصحة غير هيا بقاي تحطي العلم المغربي لان السرقة كترات غير شوية تلقيها تخنشلت🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦💪
تبارك الله عليك أعطاك الله االصحة والعافية 🤲 السفة رائعة و عالية الجودة 👍 ، والله يرحم الحاجة زنوبة ويرحم امي وابي يسكنهم فسيح جناته اللهم امين يارب العالمين 🤲
تبارك الله عليك كنتبع وصفاتك ودابا انا كنطيب السفة❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد اتبارك الله اعليك اعجبني الديكور الله يعطيك الصحة
Chef dans le vrai sens du terme machaa allah merci
J'adore ce plat, il a l'air succulent 😋. Tbarkallah 3lik et merci beaucoup pour vos recettes authentiques. Encore plus de recettes de zamane.
اول مرة شفت قناتك طوب👍
تبارك الله عليك نتي رقم 1 الله يحفظك عرفتي عملت الدجاج المحمر لحطيتي فالقناة حماقو عليه لهلا يحرق فيك شي عضم الله يعطيك الصحة الطوب ديما الطوب
سفة رائعة ومعلكة الله يعطيك الصحة وطول العمر يارب 👍👍👍
J adore ce plat et je le mange à chaque fois que je rentre au Maroc , et là tu m as donné envie de le faire .si simple expliquer et ta façon de faire donne toujours envie d essayer Et par l occasion je te souhaite une excellente année pleine de santé et bonheur à toi et toute ta famille et que notre Habiba Rachida trouve la santé inchallah 🤲🤲🤲🤲🙏🙏😘
@zannoubatraiteur8254
2 жыл бұрын
merci beaucoup lah yahfdek wkabbar bik
@zannoubatraiteur8254
2 жыл бұрын
merci beaucoup lah yahfdek
@belcaidaihssane1939
4 ай бұрын
دظظظز@@zannoubatraiteur8254
الله يرحم ليك الوالدين جربت طريقتك جاتني راءعة .شكرا جزيلا
Tbarak llah 3lik a okhti saraha had no3 dyal safa kat3jebni makat3jench
Merci grande dame Vous pouvez utiliser les vermicelles al karam tres fine elles se vendent ds un sachet d'un kilo son prix 20 dhs exellentes et vous allez reussir toujours cette recette sans aucun probleme.
@aminabourhim5718
2 жыл бұрын
اوا دابا منجخاش و راها ناجحة علاش غنقلبو على ماركة اخرى
تبارك الله عليك لالا زنوبة الله يعطيك الصحه سفة معتبرة
جربتها جات غزالة تبارك الله كونت خايفة منها ولاكن الحمد لله متحشمتش🤗
ماشاء الله تبارك الله عليك اختي موفقة دائما
تبارك الله عليك حشمتني البارح درتها الراجلي ووليداتي تشها وها خديتها من مرجان ديال العبار تعجنات ولات حالتها ومعنديش الوقت فين نعود اخرى غدي نجرب طريقتك انشاء الله ونفس الماركة على الله😯
@bouchraslaoui4126
2 жыл бұрын
نفس الشي وقع معايا ولبارح شريتها من الحانوت وفالتفويرة اللولى تعجنت ولان حالتها مع انني حتى انا عملت معاها اللوز والدجاج بنفس الطريقة جيتل بسطيلة لكن الشعرية حشما تني
@fatimzahraessaouira5957
2 жыл бұрын
@@bouchraslaoui4126 bsah hta ana louz wdjaj tfwira lowla wlat 3sida mafhamt waloo
@bouchraslaoui4126
2 жыл бұрын
@@fatimzahraessaouira5957 ان شاء الله خيرها فغيرها مابقاش نشري الشغرية العبار نشريها ديال لومبلاج
@zannoubatraiteur8254
2 жыл бұрын
الشعرية Dari كوني متأكدة انها مكتعجنش
@fatimzahraessaouira5957
2 жыл бұрын
@@zannoubatraiteur8254انشاء الله نجربها شكرا بزاف
تبارك الله ماشاء الله روعة
Recette maandi mangol aachati alayadi Allah ihafdek d3i maaya HTA Ana nwajjed lma9adir ounsaybha inchallah lbenti ouzawji Allah ihfadhoum li
جزاك الله الف خير. اللهم ارحم اختك رشيدة واسكنها فسيح جناتك
ماشاءالله عليك
تبارك الله عليك ماشاء الله ❤❤ونعم الأخلاق وتبارك بنتك عبير القباج كتشبهك بالحداكة والاخلاق العالية الله يجازيكم بالخير والله يعطيك الصحة يا رب ❤❤❤
تبارك الله عليك ما شاء الله
تبارك الله ماشاء الله عليك
تبارك الله.زوينة
Alahe ya3tike asaha
هائلة ماشاءالله عليك
تبارك الله عليك ماشاء الله
تبارك الله غادي ضحكي علي ماكرهتش نخرچو لعندي غادي نجربه ان شاء الله بطريقتك
Awl mara kansayb sfa tb3t tari9tk jat raaa2i3a lay3tik shayhtk tacharhk mtwl bhalk kadahkini mli katgoli lhaba katjri 4la khtha
تبارك الله عليك❤
Taba9 rai3 machallah 3lik