Здравейте , относно тези , които попитаха дали могат маринованите гъби биха могли да се съхранят за по-дълго: Аз от личен опит мога да кажа, че същата тази рецепта може (ДА). Когато ги напълните в буркан топли, веднага затворете капака и проверете дали тече(сълзи), ако ли не- оставете ги с капака надолу докато хлътне и изстинат. Моите са 4 месец и нагоре в хладилника. Опитах да отворя един от бурканите и е точно така както трябва. всё что делаешь медленно медленно всё будет хорошо. давай вперёд! 😊❤😘

Страхотно се получи!Направих 3 буркана,❤❤❤❤❤ Браво Вали!❤❤❤❤

Страхотна рецепта! Благодаря ❤

Случайно попаднах на видеото и съм много приятно изненадана. По абсолютно същата рецепта преди много годинини майка ми ( Бог да я прости!) правеше невероятна зимнина ...салатка-туршийка от маринована кладница. Баща ми...(Лека му пръст!) и на него беше открил в гората пъновете на дървета “заразени” с този мицел от които набираше гъби в чували. Количествата на бурканите 800мл. на края на есента достигаше 60-80 бр. та и повече може би. Голяма част дори подаряваха, защото ни омръзваше, но по вкусно нещо рядко съм яла. Кладницата прясна е твърда гъба и при 5мин.кипване оставаше хрупкава. Принципа на затваряне и обръщане на буркана горещ за да направи вакуум бе достатъчен и не се налагаше да се стерилизират. Може би оцета да беше малко повече, защото татко обичаше кисало мезе за ракийката. Благодаря, че ме подсетихте и дори с печурки сигурно е много вкусно. Ще я пробвам веднага !

Аз сигурно за 2ри път пиша, просто защото редовно правя рецептата. Пробвах с пачи крак и кладница маринатата. Става супер. Преди да ги добавя към ястието измивам с вода или накисвам за 10 Мин. Във вода да падне оцета от маринатата! Бурканите ми издържат на хладно и тъмно (мазе) по 4-5 месеца без проблем. Но изварявам за капачката за 20’мин! ❤

Многооо вкусно! По тази рецепта гъбите имат прекрасен вкус! Благодаря,Вали за интересните идеи!

Благодаря ви много! Наистина нямат нищо общо с гъбите които съм опитвала до сега-тези са превъзходни!

Такъв деликатес, а стават много бързо ! Очарована съм от тази рецепта. Сърдечно благодаря.

Разкошни, разкошни мариновани гъбки!!! Честно казано не очаквах ЧАК толкова да ми харесат! Благодаря за споделената рецепта ❤️

Много ми допадат вашите рецепти. Благодаря.

Благодаря ти мила Вали,каквото търся да направя ,да сготвя и при теб намирам ,добре се грижиш за нас ,любителите на вкусно .

Гъбите станаха невероятно вкусни. Благодаря ви за рецептата

Видях рецептата и нямам търпение да си я направя. Изглеждат красиви и вкусни.

Благодаря за вкусната рецепта, днес ги направих, мноооого са вкусни 😉

Вали,благодаря Ви чудесни са

Станаха страхотни! Благодаря много!

Приготвих ги днес. Не знаех, че толкова бързо може да се получи такава вкусотия!

Здравей, Вали! Благодаря отново за страхотната рецепта, това е вкусът на маринованите гъби от моето детство, когато майка ми ги приготвяше. По същата рецепта експериментирах, като освен обикновени печурки, добавих кралски печурки (по-тъмните) и кладница. Вместо захар използвах пчелен мед, същото количество - 2 ч.л. Резултатът отново беше невероятен!

Благодаря от сърце Вали !

Здравейте, Вали! Благодаря за точните рецепти. И аз направих гъбките, като следвах точно рецептата и познайте..резулата е божествен, както винаги! Благодаря!❤️⭐️👏🏼

Благодаря Вали!

Страхотно, много вкусно, мерси

Поздравление за рецептата,направих ги наистина са много вкусни.

Страхотна рецепта !

Прекрасни гъбки!

Прекрасна идея! Тъкмо имам точно 500 г печурки, които купих вчера и вече имам идея как да ги приготвя. Благодаря!

Супер са, днес ги направих.

Благодаря за рецептата, ще ги направя днес. Имам 4 кг. печурки, но ще пробвам да ги стерилизирам 30 мин. за зимата.

уникално вкусно

Супер стават!

Здравей те! Днес направих тия страхотни гъбки, станаха удивителни. Благодаря за вкусната рецепта. 😊

Спечелихте ме с тази рецепта! Направих, опитах и останах възхитен... ПРАЗНИК ЗА СЕТИВАТА! Навярно ако се използва масловка или манатарка, би било фантастично :-)

@-vkusnouvalisakcent

4 жыл бұрын

Да, с горските гъби е още по- вкусно.

Учим се от теб😘 и не само...даваш ни идеи .

Поредната вкусотия от Вали!

Браво! Ако ги стерилизирам, ще станак като туршийка, нали? Съсед, който култивира гъби, ни подари една цяла щайга и си търся рецепта как да ги консервирам.

Благодаря за рецептата! Вашите рецепти са изключително сполучливи (а аз съм сготвила доста от тях). Но не мога да си обясня факта, че винаги има поне десетина dislike под видеото. Чудя се кой и защо може да не хареса това, което правите.

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

🤷‍♀️

❤

🤤😋👏

Перфектни за гости по време на пости. :) Мерси.......А може ли в буркан в хладилник да запазим така приготвените гъби за седмица например....?

@-vkusnouvalisakcent

4 жыл бұрын

До седмица да, но не повече

Здравеѝте! А как мога да ги съхраня за по дълго време?Какво ,да направя? Разкошни станаха. Много са вкусни!

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Със сигурност ще трябва да се стерилизират, но аз не мога да ви кажа с точност колко време се стерилизират гъбите, просто отбягвам да стерилизират гъби по принцип. Но може да потърсите в Гугъл за стерилизиране на гъби има много инфо

Здравей Вали, искам да те питам така приготвените гъби възможно ли да се стерилизират за по дълъг период или са за директна консумация ? Поздрави ☺️

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Тези са за директна консумация. Не съм пробвала да ги затварям

Благодаря за прекрасната рецепта,впечатлих свекърва ми с нея.А правили ли сте я със кладница например?Или друга гъба.

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Става и с други гъби

@annak6022

Жыл бұрын

​@@-vkusnouvalisakcent А с диворастящи пачи крак, става ли? Или трябва друга обработка?

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Не съм пробвала, не знам

Благодаряза вкусната рецепта! Получиха се отлично! Колко време могат да се съхраняват?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Не мога да кажа с точност, при нас не се задержат повече от 3-4 дни. Но аз не правя големи количества

@stoyanmutafov5733

3 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Права сте! Наистина не се задържат дълго. В рамките на 1 седмица два пъти ги правих. Днес отново ще ги приготвя, но освен 500гр печурки имам и 500гр кладница . С колко да увелича другите продукти?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

С още толкова

Здравейте, дали ще издържат за зимата, след допълнитела стерилизация. Благодаря

@-vkusnouvalisakcent

4 жыл бұрын

Не съм пробвала

@yavorgenov5147

2 ай бұрын

Здравейте! За зимата, за по-голяма трайност стерилизирахме гъбите в бурканите за 1 час. Както писах по-рано, това е вкусът на маринованите гъби от моето детство, но нямах рецептата за самото мариноване (благодаря на Вали, че я сподели с нас). Като дете ме оставяха само да следя времето за стерилизация. Оттогава съм запомнил зеленчуците с най-дълга стерилизация (тъй като беше наистина доста дълго и досадно по моите стандарти :) ) - гъбите 1 час, патладжаните час и половина :). След това ги съхранявахме в мазето. Но други са писали коментари тук, че не ги стерилизират, а само ги обръщат с капачките надолу за да направят вакуум и след това ги съхраняват в хладилник. За дълго съхранение в хладилник без стерилизация не мога да кажа.

Ееее

Маринованите гъби са превъзходни направете си и опитайте добър апетит

Здравейте! Искам да попитам така направени гъбите могат ли да се съхраняват за по-дълго в буркан (ако изваря буркана за капачката)

@-vkusnouvalisakcent

9 ай бұрын

Не бих ви препоръчала дълго съхранение, аз лично не го правя

@IliAna.Gerenska

9 ай бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Благодаря. Направих ги вчера скоро ще ги опитаме☺️

Здравейте! Искам да ви питам за консервиране стават ли и трябва ли и колко време да се варят бурканите? Благодаря ❤️

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Тези са за Бърза консумация

Изглежда много вкусно и сега ще го приготвя. Но тъй като имам повече гъби в момента, можете ли да ми кажете как да ги запазя в бурканчетата, колко трябва да се завари или може да напълня горещи и да запечатам?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

В коментарите има отговори, разгледайте

Да

Добър вечер како Вали, шапка ти свалям. От нищото правиш нещо. Господ сили и здраве да ти даде. Мога ли тези мариновани гъби ( бурканчета) да ги запазя за по-дълъг период,къде и как?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Вече писах в коментарите

А може ли да се стерелизира и да се съхранява за зимата

@-vkusnouvalisakcent

4 жыл бұрын

Не съм пробвала

@petqslavcheva7754

4 жыл бұрын

Значи трябва да се пробва 💖

Може ли да не се съхраняват в хладилник,ако се обърнат бурканите не се ли запечатват ?

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Не рискувам , винаги в хладилник!

Колко време ще издържат така в хладилника? Ако искаме повече количество за зимнина, как да ги запазим за 2-3 месеца

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Вече писах в коментарите

@vokodlok666

3 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent Вкусно стават, благодаря!

Мила Валя, рецептата много ми хареса.Непременно ще я опитам, но би ли ми казала колко време издържа в хладилника или приготвена за зимата? Предварително благодаря за отговора.

@-vkusnouvalisakcent

4 жыл бұрын

Не, тази рецепта за зимата не знам дали става. Аз я приготвям за бърза консумация, като количество е малко и повече от седмица не съм я съхранявала. Заминава много бързо

@MILITZA1945

4 жыл бұрын

Много благодаря!!!Мен повече ме интересуваше колко време издържа в хладилника,а пресни гъби има и през зимата.👌👌👌

Колко време е нужно да се стерилизират за зимата?

@-vkusnouvalisakcent

8 ай бұрын

Не знам, не ги правя за зимата

Искам да те попитам ако се затвори буркана веднага след като сме сипали гъбите докато са горещи може ли да се запази за по-дълго време?

@-vkusnouvalisakcent

Жыл бұрын

Не мога да ви кажа , не съм затваряла гъби по този начин

Пилмени ,кога ще направиш?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Отдавна съм качила рецептата в канала, не сте ли търсили?

@hristogeorgiev2090

3 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent ще я потърся ,блг

Здравейте имам около 4- 5кг горе долу по колко трябва да сложа от съставките

@-vkusnouvalisakcent

2 жыл бұрын

Давам продукти за 500 г, съответно за 5 кг всичко умножете на 10

някой дали е пробвал манатарки по тази рецепта

На колко градуса??

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Кое?

@adriyanplamenov

3 жыл бұрын

@@-vkusnouvalisakcent се кипват 180 ли?

@-vkusnouvalisakcent

3 жыл бұрын

Това не е фурна, това е котлон. Няма как да са 180 градуса, говоря за кипване- завиране на водата. Предполагам че знаете- водата завира при 100 градуса...