Bánh ít nếp hạt bột năng - món bánh truyền thống cúng tết Đoan Ngọ

#nuocmanquenha #bánhítnếphạt #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhítnếphạtbộtnăng #banhit #huongdanlambanhitnephat #bánhít #bánhquê #mónngonmẹlàm #Bánhítnếphạtbộtnăng #mónngonmẹnấu
Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 10k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail: Chuongdaivanie@gmail.com
....
Cô bác anh chị các bạn và các em cháu thân mến
Bánh ít nếp hạt bột năng xào là một loại bánh truyền thống lâu đời của miền tây là loại bánh dân gian hơi khó làm nhiều công đoạn...
Hôm nay kênh NƯỚC MẶN QUÊ NHÀ chia sẻ cách làm với công thức....
1...Nhân bánh (mình đã chỉnh sửa cho phù hợp)
250g đâu xanh không vỏ
100 cơm dừa nạo
100 đường cát ...chút muối vani
50g nước cốt dừa
(xào như trong clip)
2...Vỏ bánh
500g nếp hạt
4 muỗng nước tro tàu pha 4 muỗng nước lọc thêm nước ấm ngâm qua đêm xả thật sạch
150g nước lá đứa
150g nước cốt dừa
100g Đường
(xào như clíp)
500g bột năng
200g nước là dứa
200 nước cốt dừa
150g đường
(quậy tan nhưclip)
Lá chuối các bạn chuẩn bị 26 miếng là lớn như trong clíp và 26 miếng la nhỏ rồi gói nhé các bạn hấp cho mình 1 giờ thì bánh chín nhé.
mình xài cho 3 công đoạn là hết 350g đường rất vừa ăn..❤

Пікірлер: 76

  • @kimberlysale2442
    @kimberlysale24429 күн бұрын

    Banh rat ngon Cam on chi vachau da chia se❤

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    8 күн бұрын

    Xin cảm ơn thât nhiều bạn nhé chúc ngày mới tốt lành sức khỏe hạnh phúc ❤

  • @trito4153
    @trito415315 сағат бұрын

    Video rất hay, cảm ơn chị và cháu đã chia sẻ công thức mình sẽ làm thử❤

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    15 сағат бұрын

    Cảm ơn bạn đã ghé bạn xem công thức ở phần mô tả và xem kỹ video giúp mình vì kênh còn mới và mình chưa có tự tin trong công việc nên lộn xộn lúng túng nhiều khâu nhưng bánh làm ra ngon lắm ạ Chúc bạn thành công món này ngon hơn mình nhé❤❤❤

  • @SonDeCaMau69
    @SonDeCaMau69Ай бұрын

    Bánh ít nếp hạt bột năng trước giờ mới thấy . Nhìn ngon lắm.

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã xem chúc vui vẻ hạnh phúc 👍❤❤❤

  • @linhhoa8150
    @linhhoa8150Ай бұрын

    Mẹ tôi đả làm 50 năm rồi cám ơn cô nhắt lợi tuổi thơ cho tôi nhớ mẹ 1:07

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cám ơn cô! kênh rất vui vì gợi nhớ được kỷ niệm xưa của cô về mẹ ❤️

  • @user-qz4pd3rb1h
    @user-qz4pd3rb1hАй бұрын

    Ngon quá

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    ❤👍

  • @vongtaynhanaikptt6066
    @vongtaynhanaikptt6066Ай бұрын

    Great work nice Vlog thanks for sharing

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Xin cảm ơn thât nhiều bạn mến chúc sức khỏe thành công ❤

  • @vuaduamientay795
    @vuaduamientay795Ай бұрын

    bánh ít rất ngon ❤

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Xin cảm ơn thât nhiều bạn chúc buổi tối vui vẻ an❤ nhiên

  • @linhhoa8150
    @linhhoa8150Ай бұрын

    Mẹ tôi đả làm. 50 năm nay rồi cám ơn cô đả làm tôi nhớ mẹ

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Món quê miền tây mà được các bậc đi trước đi trước làm thì rất ngon và khéo ạ Cảm ơn cô chú đã ủng hộ♥️

  • @cobatiengiang7466
    @cobatiengiang7466Ай бұрын

    Bánh ít gói kiểu này em mới thấy nè Cám ơn cô và chị đã chia sẽ nha 27:03

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã ghé ngày mới may mắn thành công ❤

  • @t.h.d9766
    @t.h.d976625 күн бұрын

    Tên bánh nghe lạ, tôi mới nghe lần đầu, nhưng trông ngon lắm. Cô gói bánh khéo và đẹp ghê! Kiểu gói này thấy hay/có lý và có vẻ dễ để làm theo.😘 Hôm nào tôi sẽ làm thử.😊 Cám ơn hai mẹ con đã chia sẻ.🙏

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    25 күн бұрын

    Dạ cảm ơn cô chú đã ghé qua chúc cô chú nhiều sức khỏe và thành công ạ❤❤❤

  • @LaPham-xj1kd
    @LaPham-xj1kdАй бұрын

    Chị ở quê nhìn thấy rất là sạch ,nói chuyện cũng dễ thương

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Hai mẹ con cháu rất vui được cô ghé và bình tặng lời hay... Ngày mới con chúc cô sức khỏe niềm vui và. may mắn ạ♥️♥️♥️

  • @manhthach3255
    @manhthach325515 күн бұрын

    Hôm nào mình sẽ trải nghiệm goi thu xem mình là đạo nếp bánh gì làm từ nếp là mê thấy thèm chảy nước miếng

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    15 күн бұрын

    Hô. Nào làm đi bạn cùng dễ gói bột nó không bị cháy như bánh truyền thống Chúc bạn thành công nhé❤❤❤

  • @trinhkieu68
    @trinhkieu68Ай бұрын

    Quá ngon luôn ❤❤lâu rồi mình ko an lại bánh này, giờ thấy thèm

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn vì cô chú đã ghé mến chúc cô chú sức khỏe bình an nhiều điều may mắn trong cuộc sống ạ❤

  • @tuoichavez9368
    @tuoichavez9368Ай бұрын

    Cảm ơn chị và cháu gái chia sẻ cách làm bánh it nếp hạt bột năng khéo tay và nhìn ngon quá 💖👍

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn cô chú đã ghé ủng hộ cho hai mẹ con ngày mới tốt lành hạnh phúc ạ♥️

  • @user-tj1qs7kh5r
    @user-tj1qs7kh5rАй бұрын

    chị khéo tay qá các loại bánh ngon em chúc gd chị thật nhìu sk ra lip cho mn xem nhé

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Dạ mẹ con cháu cảm ơn cô rất nhiều ạ chúc cô vui vẻ sức khỏe hạnh phúc ạ❤❤❤

  • @DieuNguyen-ex8ms

    @DieuNguyen-ex8ms

    Ай бұрын

    @@NuocmanquenhaNếp hạt ngâm với nước tro tàu có xả nước lại không cô ?

  • @vinhvothi290
    @vinhvothi290Ай бұрын

    Chị khéo tay quá chị

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cám ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️

  • @tienggatrua
    @tienggatruaАй бұрын

    Kênh đang cần đề xuất rồi con

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Dạ cậu con mừng quá

  • @Kh.Nhu1063
    @Kh.Nhu1063Ай бұрын

    chảo chống dính phải xài xạn bằng gỗ mới được.

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Dạ có mà mẹ quýnh quá món này hơi khó lần đầu làm nên lộn xộn cảm ơn cô chú nhắc nhớ...Chúc sức khỏe ❤

  • @utbinhduong759
    @utbinhduong759Ай бұрын

    Chào bạn khéo tay quá à , cùng đk để phát triển kênh nha

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cám ơn bạn nhiều lắm cùng nhau phát triển nè ❤

  • @duongtutrinh4846
    @duongtutrinh4846Ай бұрын

    Cô ơi Làm bánh trạng đi cô ơi ❤

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn bạn để mẹ mình tập sự trước cái đã..hihi❤❤❤👍👍👍

  • @thanhluong7459
    @thanhluong7459Ай бұрын

    Chị danh lá chuối như mẹ mình hồi sưa á chị em thấy dể gối đó chị

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Đúng là dành là chuối rất dễ gói đó em cảm ơn em nhiều lắm nha♥️

  • @xuanhuongduong1517
    @xuanhuongduong1517Ай бұрын

    Cho thêm rau câu rong biển da bánh giòn.

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cảm ơn bạn gợi ý rất hay lại có thêm ý tưởng mới lần sau nhất định mình sẽ thử và lên clip cho cả nhà mình xem chúc bạn luôn vui hạnh phúc ♥️

  • @XuanNguyen-wf3yt
    @XuanNguyen-wf3yt12 күн бұрын

    Lúc xào nếp để nước vô 1 lần xào đến khi sánh lại mình tắt bếp để bột năng pha sẵn 1 lần trộn đều để lên bếp xào đến khi sánh lại

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    12 күн бұрын

    Xin cảm ơn những chia sẻ quý bậu vì mình mới làm bánh nếp hạt nên video này lộn xôn không thứ tự ❤

  • @user-ib7sf1uj8m
    @user-ib7sf1uj8m26 күн бұрын

    Goi lá ngược ko chi ơi

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    26 күн бұрын

    Dạ mẹ e biết lá ngược, mình lau sạch rồi cũng ko sao ạ. Tại muốn lá gói cho đẹp bánh xíu cám ơn chị đã góp ý kênh e sẽ tiếp thu nhé ❤️

  • @ThùyQuyênNgô-h3y
    @ThùyQuyênNgô-h3y27 күн бұрын

    Kg ngăm nươc tro tau đươc kg ạ

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    27 күн бұрын

    Không ngâm cũng được hat nếp chín sẽ đục bánh Không đẹp ❤

  • @user-qe4od7gf8t
    @user-qe4od7gf8tАй бұрын

    O tay ninh goi banh khac o mien tay

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Dạ mỗi vùng mỗi kiểu nhưng kiểu nào cũng ngon❤️

  • @TamNguyen-uo1uc
    @TamNguyen-uo1ucАй бұрын

    Phần mô tả

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Phần mô tả bạn kéo lên nó nằm ở phía dưới lúc trước mình không biết cách ghi nên nhiều bạn không thêy♥️

  • @TuyetNguyen-oi9zh
    @TuyetNguyen-oi9zhАй бұрын

    Co o đâu vây cô

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Mẹ con em người Sóc Trăng ạ...♥️

  • @trietho2
    @trietho2Ай бұрын

    Có bán không bạn

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Dạ không ạ cám ơn bạn nhiều đã quan tâm ủng hô ♥️

  • @nguyeninhat764
    @nguyeninhat76428 күн бұрын

    Gạo ngâm với nước gi chị oi😊

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    28 күн бұрын

    Nếp hạt không cần vo lấy 2 muỗng canh . nước tro tàu đổ vô trôn đều 1 tiếng sau cho nước ngâp ngâm qua đêm

  • @nguyeninhat764

    @nguyeninhat764

    28 күн бұрын

    Nước này mua ở đâu a

  • @user-xo8bm9fu3h
    @user-xo8bm9fu3hАй бұрын

    Cho mình xin công thức được ko bạn

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Bạn vào phần mô tả kéo xuống dưới mới thấy công thức ghi ở đó rất chuẩn vì quá clip làm bánh rút lại kính nghiệm nên rõ rằng hơn♥️

  • @user-xo8bm9fu3h

    @user-xo8bm9fu3h

    Ай бұрын

    Cảm ơn bạn nhé

  • @BoNguyen-oz4ze
    @BoNguyen-oz4ze29 күн бұрын

    Tro tàu thực phẩm là gì vậy

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    29 күн бұрын

    Nước tro tàu đề gói bánh ú Nước tro loại cho phép dùng trong thục phâm làm trong dai giòn

  • @VlogAnhphuong
    @VlogAnhphuongАй бұрын

    Mình cùng tương tác bạn

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cùng phát triển ạ ❤

  • @hieuthanh9551

    @hieuthanh9551

    Ай бұрын

    ​8😢⁸😢@@Nuocmanquenha

  • @camtieu5447
    @camtieu5447Ай бұрын

    Nhưng to quá ăn ngán lắm luôn đó mình ăn bánh ít cũng như bánh tét mà nhưng nhiều quá mình nặng bỏ bớt vì ngán quá

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Cám ơn bạn đã góp ý ❤️

  • @sanghuynh5830
    @sanghuynh5830Ай бұрын

    Chỉ người ta làm mà không nói rõ thì làm sao người ta hiểu được nói không nghe được tiếng nói

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Không rõ chỗ nào vậy bạn cứ hỏi mình sẽ trả lời cho nhé ❤️

  • @kimphucnguyenthi9703
    @kimphucnguyenthi9703Ай бұрын

    Nước tro tào là sao chị &Mua o dau a

  • @Nuocmanquenha

    @Nuocmanquenha

    Ай бұрын

    Nước tro tàu mua ở tiệm tap hóa đường đậu chợ nào cũng có...ngày xưa người ta dùng Nước tro từ than đước bây giờ có nước tro tàu tiện dụng hơn nhiều vì lượng cho vào rất ít...cảm ơn bạn nhé ă♥️

Келесі