Bánh Chưng Bánh Tét Ngon Xuất Sắc Với Cách Gói Giã Chiến Rất Dễ Nấu Nhanh Cấp Tốc Ai Cũng Làm Được

Nguyên liệu / ingredients
900 gram nếp / glutinous rice
600 gram thịt heo / pork
300 gram đậu xanh / mung bean
1 lon( 400 ml ) nước cốt dừa / coconut milk
500 ml nước lá dứa / pandan leaf juice
350 ml nước / water
2 cọng hành lá / green onion
Muối , tiêu , đường
Salt, pepper, sugar
Đây là công thức cho 1 bánh chưng :
1 bánh chưng thôi thì cần 3 cup nếp ( 600 gram ) 380 ml nước + 200 ml nước lá dứa
350 ml nước cốt dừa
Nhân :
450 gram thịt( nếu thích béo thì dùng thịt ba rọi)
200 gram đậu xanh
Lưu ý: Từ 10 đến 15 cọng lá dứa xây với 500 mL nước , màu xanh đậm hay nhạt tùy gia giảm lá dứa .
Hấp bánh trong 40 phút đến 1 tiếng tính kể từ khi nước sôi ,với lửa trung bình thấp.
Ưu điểm của bánh là cất giữ tủ lạnh bánh vẫn mềm dẻo y như mới chứ không bị cứng.Hấp bằng hơi nước thì cất giữ được lâu ngày mà không sợ bị hư . Bánh nhìn chật vậy chứ rất mềm dẻo và cách 1 ai cữ mỡ thì yên tâm làm nhà

Theo dõi Trang Fanpage
kimoanhcanad...

Пікірлер: 70

  • @kimoanhcanada4125
    @kimoanhcanada41255 ай бұрын

    Với cách làm này nhìn chật vậy chứ rất mềm dẻo cất giữ tủ mát mà vẫn mềm dẻo chứ không bị cứng nha . Ưu điểm của hấp bánh bằng hơi nước là cất giữ được lâu ngày mà không sợ bị hư thêu . Ai cữ mỡ thì yên tâm làm theo cách 1 , tuy không mỡ nhưng bánh vẫn thơm ngon mềm dẻo tuyệt vời lắm. Nếu các bạn thích video này thì cho 1 like, share và subscribe giúp kênh phát triển nha Cám ơn các bạn rất nhiều ❤

  • @ThiNguyen-tf2ic
    @ThiNguyen-tf2ic5 ай бұрын

    đep và ngon quá cháu ơi cảm ơn cháu

  • @Thanhlichtravelcuocsongmy
    @Thanhlichtravelcuocsongmy4 ай бұрын

    cách làm của bạn nhanh không cần ngâm gạo

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed5 ай бұрын

    cách nấu bánh chưng bánh tét nhanh và bánh ngon quá chị

  • @user-ye8vv8hf4b
    @user-ye8vv8hf4b5 ай бұрын

    2 lá xuôi , 1 lá nằm ngang cách gói bánh tét này nhìn khéo quá

  • @user-yj1wk7lw2y
    @user-yj1wk7lw2y14 күн бұрын

    Cảm ơn bạn mình làm thành công ❤❤❤

  • @DiemTran-gc8db
    @DiemTran-gc8db5 ай бұрын

    Oanh thật là dễ thương bạn rất tận tình hướng dẫn các món ăn thật ý nghĩa mình cảm oanh nhìu lắm ❤😊

  • @camvannguyen2137
    @camvannguyen21375 ай бұрын

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cách đơn giản để gói bánh chưng và bánh tét.

  • @Annie-pl4qf
    @Annie-pl4qf5 ай бұрын

    Cảm ơn chị Oanh đã chia sẽ cách gói bánh chưng và bánh tét quá đơn giản và gọn không cần khuông để làm em sẽ làm cách gói bánh của chị. Bánh cắt ra thấy ngon ghê 😍🥰😋

  • @thikimcucunissart1877
    @thikimcucunissart18775 ай бұрын

    Tuyệt vời... rất cám ơn cháu Kim Oanh. ❤️

  • @tellysiahaya2793
    @tellysiahaya27935 ай бұрын

    Em gởi bánh thật là khéo và đẹp,,em nói chuyện thật dễ thương ❤❤❤

  • @chigaunguyen
    @chigaunguyen5 ай бұрын

    Chia sẻ thật hay. Chúc bạn luôn thành công trong cuộc sống đã 👍♥️ nhấn chuông tt rồi nhen

  • @mylienle2053
    @mylienle20535 ай бұрын

    Mình thích ăn đậu xanh còn nguyên hạt.

  • @sallytran6154
    @sallytran61545 ай бұрын

    Tuyệt vời quá em ơi đơn giản Cho những người không biết gói❤

  • @hoakim4921
    @hoakim49215 ай бұрын

    Cám ơn e đã hd cách làm bánh chưng , b tét nhanh gọn mà ngon , A toàn vsinh nữa !

  • @vytuong6087
    @vytuong60875 ай бұрын

    Cám ơn K Oanh! Mình sẽ làm theo! Good idea & creative! 😊❤️

  • @kimphuongnguyen6872
    @kimphuongnguyen68725 ай бұрын

    Tuyệt vời kim Oanh ơi ,mình chọn cách thứ nhất ,sẻ nấu cho nhà minh ăn tết ,cám ơn KO nhiều

  • @huongpham4398
    @huongpham43985 ай бұрын

    Cam on em gai Banh Chung va Banh Tet ngon qua

  • @kimtienpham6076
    @kimtienpham60765 ай бұрын

    Cám ơn em nhiều lắm Tết này có bánh ăn rồi

  • @duonglili9255
    @duonglili92555 ай бұрын

    Giởi quá bạn ơi 👍🥰

  • @hungly6736
    @hungly67365 ай бұрын

    Giỏi quá. Vậy mà cũng nghĩ ra được 😂😂😂👍👍👍

  • @philippespecklin7812
    @philippespecklin78125 ай бұрын

    Hi Kim Oanh , thank you thank you so much for sharing . We wish you and your family good health , good success .

  • @chilam8955
    @chilam89555 ай бұрын

    Sáng kiến hay, khéo quá Oanh👏👍😋

  • @bonsaidaymau2998
    @bonsaidaymau29985 ай бұрын

    Giọng nói nghe là thích liền❤❤❤❤❤❤❤

  • @Minhluong116
    @Minhluong1165 ай бұрын

    Wow ! ngon quá em ơi !

  • @NhiNguyen-db2ln
    @NhiNguyen-db2ln5 ай бұрын

    Good idea 👍💖

  • @xinhnguyen6845
    @xinhnguyen68455 ай бұрын

    Thanks for sharing! 👍

  • @user-nv1vq8dq7s
    @user-nv1vq8dq7s4 ай бұрын

    Hom nay em de vi tri lachuoi dung roi do .❤ chi o Montréal Canada

  • @PhungNguyen-po9ty
    @PhungNguyen-po9ty5 ай бұрын

    Mỗi người mỗi cách

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos3425 ай бұрын

    Merci madame

  • @batran2952
    @batran29525 ай бұрын

    Cam on

  • @Phuongo-sq6wb
    @Phuongo-sq6wb5 ай бұрын

    Bạn cho nếp nhiều thấy dày nếp ăn rất ngán , cám ơn bạn chia sẻ

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Bạn tuỳ chỉnh gia giảm theo sở thích của gia đình nhé , thích ít nếp thì nấu sôi bớt lại

  • @thiphuongmaile1202
    @thiphuongmaile12025 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @kimkaspar6678
    @kimkaspar667821 күн бұрын

    So luong nep la BAO nhieu vay ban ,Kim nghe tong cong so nuoc la 850ml

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    21 күн бұрын

    Vào xem phần mô tả ingredients bên dưới video dùm mình nha

  • @trongbinhnguyen5021
    @trongbinhnguyen50215 ай бұрын

    BỎ MIẾNG LÁ CHUỐI VUÔNG ĐẬY MẶT BÁNH TRƯỚC RỒI GẤP LÁ LẠI THÌ CÁI BÁNH ĐẸP HƠN LÚC GỞ LÁ CŨNG TIỆN HƠN

  • @user-np9uz9zr2z
    @user-np9uz9zr2z5 ай бұрын

    Nhhin cuc thit nac thay ngan roi thit mo moi ngon

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Thích mỡ thì dùng ba rọi nha bạn , thay đổi gia giảm theo khẩu vị gia đình

  • @duonglili9255
    @duonglili92555 ай бұрын

    👍🥰

  • @thaotran7335
    @thaotran73355 ай бұрын

    Walmart Canada co ban dau xanh ca An do ngon bui va re hon so voi cho vn gan 2 ki ma co 7$ thoi, chi o MTL

  • @anhduong7981
    @anhduong79815 ай бұрын

    Bánh hấp trên xửng 40 , phút ha em

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Đúng rồi chị lửa trung bình 40 phút tính kể từ khi nước sôi và giữ bánh trong xửng đến khi bớt nóng thì lấy bánh ra

  • @hoaorender9748
    @hoaorender97484 ай бұрын

    Hello K. Oanh, khi hap b chung van de nguyen cai khuon thuy tinh phia tren ma banh van chin sao? Ths

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    4 ай бұрын

    Bánh chín từ trong ra ngoài luôn bạn nha , hơi nước bốc lên nhờ độ nóng cao.Bởi mình không cột dây mà không úp vậy thì bánh sẽ không dẻ chật

  • @tungban6802
    @tungban68025 ай бұрын

    Cho chị hỏi cái khuôn của em bao nhiêu inch? Chị sẽ làm theo cách thức của em nhìn ngon mà lại nhanh gọn lẹ nữa. Cảm ơn em nhiều lắm😍

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Chào chị ! Khuôn Ngang 21 cm , chiều cao 5,5 cm Khuôn này loại size trung bình chị nha

  • @user-fn1lx5he5s
    @user-fn1lx5he5s5 ай бұрын

    C ơi, bánh tét mình khg luôn mà hấp luôn được khg c, e cảm ơn

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Chào em ! Bánh tét hấp chung với bánh chưng luôn được .do cái nồi hấp cua chị nhỏ và chỉ có 1 tầng nên không có vị trí hấp cho cái bánh tét

  • @user-fn1lx5he5s

    @user-fn1lx5he5s

    5 ай бұрын

    @@kimoanhcanada4125 đã, e cảm ơn Chị

  • @AnhAnh-mb4gv
    @AnhAnh-mb4gv5 ай бұрын

    Nấu bánh tét cả an nếp

  • @bangnhu9587
    @bangnhu95875 ай бұрын

    Hap 40 phut hight heat? Midium heat?

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Chào bạn!Hấp từ 40 phút tới 1 tiếng tính kế từ khi nước sôi ,với lửa medium là được

  • @Hannahnguyen526
    @Hannahnguyen5265 ай бұрын

    Cho hỏi Kim Oanh tôi có thể không thêm đường vào nước cốt dừa khi nấu được không

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Nếu không ăn đường thì không cho , mình chỉ chia sẻ ý tưởng cách làm , còn nêm gia vị thêm bớt gia giảm theo khẩu vị của gia đình chị nha .

  • @Hannahnguyen526

    @Hannahnguyen526

    5 ай бұрын

    Cám ơn KIM OANH đã trả lời cho chị biết 😊

  • @ngocphuong456
    @ngocphuong4565 ай бұрын

    Dùng thịt thăn chuột (fi-lê) heo phải không ạ 😃

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Chào em ! Cử mỡ thì dùng thăn heo là phần thịt sạch mỡ và mềm . Còn thích béo thì dùng thịt 3 chỉ hoặc đùi có mỡ

  • @maithaonguyenthi9684
    @maithaonguyenthi96845 ай бұрын

    Định lượng nếp là bao nhiêu vậy bạn?

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    900 gr nếp bạn nhé

  • @ThanhNguyen-ow7kh
    @ThanhNguyen-ow7kh5 ай бұрын

    Bánh chưng không cần cột dây?

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Không cần dây , vì mình sử dụng cái khuôn thuỷ tinh nặng lắm , khi hấp mình úp ngược khuôn xuống sẽ ép xôi dẻ chật lại bánh rất ngon

  • @minhphan2272
    @minhphan22725 ай бұрын

    Chào K. Oanh bánh nhìn ngon quá và cách thức hưởng dẫn cô thấy dễ làm lắm,nếu cô chỉ muốn làm một cái bánh chưng thôi thì cô phải cần bao nhiêu nếp và đậu ? KO làm ơn trả lời cho cô biết với. Cảm ơn Kim Oanh rất nhiều.

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Chào cô , làm 1 bánh chưng thôi thì cần 3 cup nếp ( 600 gram ) 380 ml nước + 200 ml nước lá dứa 350 ml nước cốt dừa Nhân : 450 gram thịt( nếu thích béo thì dùng thịt ba rọi) 200 gram đậu xanh

  • @minhphan2272

    @minhphan2272

    5 ай бұрын

    @@kimoanhcanada4125 cô cảm ơn Kim Oanh rất nhiều Đã bỏ công sức và nặn óc để kiếm tìm những công thức rất dễ làm cho những người già retired như cô .

  • @thilienpham6820
    @thilienpham68205 ай бұрын

    gói lung tung quá

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Gói rất đơn giản cấp tốc cho những bạn nào cần không có gì mà lung tung đâu bạn nhé . Cách này là gói giã chiến thôi , muốn gói đẹp như truyền thống thì phải có khuôn , có lá nhiều , nấu lâu . Mà xứ lạnh này thì không ai muốn nấu lâu , có nơii mua lá chuối còn không có

  • @namvo4452
    @namvo44525 ай бұрын

    Cám ơn chỉ cách nhanh gọn nhưng theo mình nghĩ các loại bánh nầy cho mỡ thí sẽ ngon hơn nhiều cách hai sẽ rất ngon

  • @kimoanhcanada4125

    @kimoanhcanada4125

    5 ай бұрын

    Mỡ nhiều thì ngon hơn nhất là thịt 3 rọi đó bạn nhưng khổ nỗi là xứ lạnh này thấy mỡ thì sợ . Khi ăn cũng bỏ mỡ ra , cho nên mình chia sẻ 1 cách gói bằng thịt nạc cho các bạn cữ mỡ khi ăn bánh cũng ulyên tâm hơn .

  • @minguyen1202

    @minguyen1202

    5 ай бұрын

    Loại này mình mua họ bán , ăn chan’ lắm 😮

Келесі