Cám Ơn ban. rất nhiều mình sẽ làm theo công thức ban rất ngon thích quá ❤️

@kieukadojpfamily

7 ай бұрын

Cảm ơn bạn nhiều nha 🥰

Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bánh bao ngon lắm chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn ạh . Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe an vui.

Mình làm theo bạn hướng dẫn và đã thành công, cám ơn bạn rất nhiều.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi cảm ơn bạn nha . Thành công của bạn cũng là thành công của mình đó 🥰

nghe giọng nhẹ quá... nhẹ còn hơn cả BANHBAO nữa í... Thanks Ms Kieu Kado TP

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn Anh nhiều ạh 😊

bánh nhìn ngon quá chị ơi, em sẽ làm thử, thành công em sẽ cmt cho chi hay

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi cảm ơn bạn nhiều nha . Mình đợi tin bạn 😊

Cám ơn Kieu Kado ! Cô sẽ làm bánh chay theo cách này

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị ạh 😊

chi lam banh bao theo cong thuc cua e ngon tuyet

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạh 🥰

Kieu day de hieu cam on nhiu nhe

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰

M làm thành công r tuy bánh k trắng nhưng rất ngon cám ơn b

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều nha 😊

Cảm ơn b nhiều nha, M đã làm thành công công thức bánh bao này , thơm ngon tuyệt vời 🤩

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi cảm ơn bạn nhiều nha 😊

Cảm ơn Cô đã chia sẻ.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn ạh 😊

Cảm ơn bạn video rất hữu ích !

@kieukadojpfamily

Ай бұрын

Cảm ơn đã xem video ạh 😍

Cám ơn em nhiều chị đã thành công nhưng gần thủng nồi nhưng bánh ngon lắm

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn em .

Đẹp, ngon và dễ thương quá à ! Cám ơn em nha !🍁🍁🍀🍀🍂🍂🌿🌿🌼🌼🌴🌴🍰🍰☕☕🍮🍮🍦🍦

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị ạh 😊

@watchmen816

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily 😘😘😘

Xin cảm ơn bạn rất nhiều.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰

Cô tâm huyết với vụ men này lắm con ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ men tn rất tốt cho sức khỏe ạh 😍

mình cảm ơn bạn nhiều nhé

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Không có chi nha 😊

Ngon quá b

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn ạh

Hấp dẫn quá

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ cảm ơn ạh 🥰

@xuanle583

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily 😍💖💖💖💖💖

Thank you for sharing. How many days to grow the yeast before I can make steam buns?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Thanks . If the natural yeast is strong, then transplant it for 1 night and then do the same as the clip

Cảm ơn bạn rất nhiều mình đã làm theo công thức của bạn quá là ok luôn nhưng bắt bánh xấu quá ko đẹp như bạn nhưng bột nở thơm lắm một lần nữa cảm ơn bạn nhiều nha..hihi

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều lắm 🥰

Quá khéo tay

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn ạh .

Con hd cho cô làm đc nhé,cảm ơn con rất nhiều

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ con cảm ơn Cô ạh 🥰

Hôm.nay được xem cách làm bánh bao bằng men nhìn đẹp quá. Bánh nở to luon. Chị ơi nhà e k mật ong vậy nuôi men được k chị. Mình thấy mat ong bằng đường được k

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi dạ em cảm ơn chị ạh . Nếu k có mật ong thì sd đường cũng được nhưng có mật ong thì tốt hơn nha chị .

@huongviquenhavlog6644

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily để mai em làm thử xem coi có thành công không .nhà e có bột mì để làm bánh mì nè

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi dạ chị😊

Hêllo Kiều, men = bột mỳ nguyên cám thì tới khi làm mình vẫn làm dc bằng bột mỳ số 8 dc đúng ko ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Đúng rồi bạn . Bạn làm bánh bao ah ? Bánh k được trắng thôi nha .

Chị cho em xin công thức làm BB bằng men công nghiệp chị nhé❤️

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi đây nha bạn ơi ! kzread.info/dash/bejne/iWWl0aiLgcLMgNY.html

Em ơi ! Chổ chi ko có bột khoai tây có thể thế bôt gì dc ko ? Cảm ơn em đã hướng dẫn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ có thể thay thế bằng bột năng nha chị .

Chị ơi, trong lúc đợi hấp mẻ 1 thì những mẻ kia mình để ngăn mát hay để bên ngoài ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Nếu bên ngoài nhiệt nóng thì cho vào tủ lạnh nha bạn .

Chị ơi. E dùng bột mì đa dụng protein từ 9,5 - 11,5 % được k ạ. Và e có thể dùng baking soda thay baking powder đc k ạ. E cảm ơn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi bột mì đa dụng ok nha bạn . Baking soda k thay thế baking powder được nha . Nếu k có bột nổi bạn k cho vào cũng được . Nhưng men của bạn phải mạnh . Bạn cho men vào nước nó nổi lên mới được nha .

Men từ tủ lạnh lấy ra làm lun hà c

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Đúng rồi mình để vào tủ lạnh nhưng vẫn cho ăn ah bạn .

Em chào chị ạ. Em không có bột nở em xài muối nở/ baking soda được không ạ. Cảm ơn chị nhiềuuu

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi k dùng muối nở được nha em . Bánh sẽ bị vàng và có mùi khai lắm.

Chào bạn, khi bánh chín thì bạn có tắt lửa và để bánh trong xửng hấp vài phút trước khi mở ra để tránh bánh bị xẹp vì sốc nhiệt không bạn?

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Bánh hấp đúng 10 phút mình lấy ra luôn nha bạn.

Chị oi men này là men 1:1:1 hả chị nêu nuôi mem e thây chị chia sẽ cho thêm 1 thìa caphe mât ong nêu trong 2h men nở gấp 2-3 la làm banh dc đung ko ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Đúng rồi nha e

Bạn hướng dân video làm bánh bao bằng men cái cấp tốc được k

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Mình có làm bánh men cấp tốc đây nhé . kzread.info/dash/bejne/iWWl0aiLgcLMgNY.html

Mình k có bột khoai tây thì thay băng bột gì chị, có dùng khoai tây đem hấp mình nhồi đc k ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ nếu k có bột kt chị thay bằng bột năng bột bắp cũng được ạh 😊

hi em gái, Bắt bánh khéo tay và đẹp quá, nhưng ủ lâu thời gian quá nên bánh bị mất hết trơn nếp gấp vậy?

@kieukadojpfamily

11 ай бұрын

Dạ do men tốt với lại ủ hơi lâu vì canh nhiệt hơi khó nên nó nở mất hết nét ạh.

Bạn ơi chỉ giúp mình cách làm men nở với .cám ơn bạn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi bạn muốn nuôi men tn ?

B oi men bthg làm ổn ko nag, phải bao nhiêu g là dc ạ, M làm bánh bao nguyên cám của b rất thành công .

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Bạn muốn hỏi làm từ men cn pk ?

Dạ công thức men từ gạo của chị làm bánh bao này được không ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi được nha bạn men mạnh là làm được nhé 😊

Em cho chị hỏi nếu chị muốn làm bánh ngọt thì chị dùng công thức của em mà chị cho thêm đường để làm.bánh bao ngọt được không em ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ cho thêm đường được ạh .

Mình làm theo công thức này của bạn và thành công ngay từ lần đầu,bánh thơm ngon không chua.Nhưng chỉ có thắc mắc là mình cũng cho thìa giấm vào nước khi hấp rồi nhưng bánh không trắng mà lại vàng như mà bắp non.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ một phần là do bột nữa ạh . Có loại bột rất trắng cũng có loại bị vàng ạh .

@tuthi4388

Ай бұрын

Nếu chị hấp bằng nồi nhôm mà còn bỏ giấm vào nước hấp thì chắc chắn bánh sẽ vàng

@kieukadojpfamily

Ай бұрын

@tuthi4388 : dạ theo em được biết thì nồi nhôm nấu với nhiệt độ cao như chiên dầu thì sẽ có hại cho sức khỏe. Còn hấp thì nhiệt độ không cao nên khi cho chanh vào cũng không bị ảnh hưởng và không làm bánh bị vàng ạh .

Chị ơi, với chất lượng bột có ảnh hưởng đến việc nuôi men và ủ men cái ko ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Có nha em . Thường mình nuôi men với số bột 13 hay bột nguyên cám là tốt nè .

Jiii piii ơi? Men khi nuôi để tu mat, 1 tuần cho ăn trực tiếp vào hũ hay là lấy 1 phần nuôi theo tỉ lệ? Nếu cứ 1 tuần lấy ra nuôi theo ti lệ mới thì men dư nhiều quá nhi?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ lúc trước mình thường làm vậy nhưng bg thấy k cần chỉ cần cho ăn thêm ít bột ít nước để duy trì men là được khi nào cần nhiều men mới sd cách cho ăn như lúc nuôi nha bạn .

C ơi, phần bột ủ với men đó e thấy có chỗ người ta dạy ủ qua đêm luôn. Kiểu tối mình bắt đầu chuẩn bị phần bột ủ đó, để cho nó nở đến sáng rồi làm. Như vậy có đc không c, ủ lâu quá bánh có bị chua không c?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Uhm có nhiều trường hợp ủ quá bị chua ah bạn. Nếu muốn ủ qua đêm thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ nha .

Men tươi làm bánh sẽ bị chua hả chị. Cách quy đổi tỷ lệ men instant và men tự nhiên trong cthuc làm bánh là bao nhiêu z chị?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Tuỳ theo cách nuôi men nha em ơi . Bánh của mình làm k có bị chua tí nào 😊

Chị cho em hỏi.chị bỏ thêm 8g bột nở á.vậy bột đó có nghe mùi khai ko ạ.với bột nở em làm bánh bò rể tre theo cong thưc các chị làm.sao làm lên.em nghe mui khai nhiều quá.phải bỏ bánh luôn.vậy là do bột nở kém chất lương hay sao ạ.chị chỉ giup em ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Ah bột nở k có mùi khai nha bạn ơi . Bánh bò mình làm cũng k có mùi khai nha bạn. Bột khai mới có mùi ah .

Thay thế men tự nhiên bằng men công nghiệp được không em? Nếu được thì cân lượng là bao nhiêu men công nghiệp em há?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ dượng ạh men cn thì có công thức ở đây ạh ! kzread.info/dash/bejne/iWWl0aiLgcLMgNY.html

Chị ơi cho e hỏi nếu e ko có bột khoai tây e có thể thay thế bằng bột gì vậy chị??

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Có thể thay bột năng nha bạn .

Chào ban .nếu ngày nào m củng làm bánh để bán .thì m để lại môt phần bột củ ngày mai bỏ vào bôt mới như vây có ổn ko ah .m chỉ nuôi men lần đầu thôi ah

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha bạn . Đó cũng là cách duy trì men tốt ạh.

Chị ơi men tươi này ủ từnước vo gạo lên men phải không ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Không bạn ơi bánh này mình làm men nước trái cây lên men nha .

Bn ơi cho mình hỏi mình làm bánh bao k nhân thì phần bột khi nhồi xong thì sử lý như nào ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ nếu k có nhân thic bỏ qua bước làm nhân thôi ạh phần bột k thay đổi ạh.

Cho m hỏi, m làm đến công đoạn chia bột vê tròn lại thành 10 viên rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh để chiều về cán và nhồi nhân rồi hấp thì khi bỏ tủ lạnh ra mình nặn nhân xong để ủ tiếp đến khi bánh nở gấp đôi rồi mới cho vào hấp đúng k bạn?!

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ làm y công đoạn như em nha chị

Nếu dung men kho mình dung mấy gam vo fan bột cái vậy c .

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ nếu dùng men khô thì tham khảo ct này nhé ! kzread.info/dash/bejne/iWWl0aiLgcLMgNY.html

C ơi có men tươi rồi e cho thêm men instant cho nở mau đk không

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha em nhưng phải canh lại tg ủ là 30 phút nha.

Chị ơi chị chuyển qua làm với bột mỳ nguyên cám để eat clean đi ạ. Tốt cho sức khoẻ lại giảm đc cân nữa. Em cảm ơn ạ

@kieukadojpfamily

3 жыл бұрын

Oh cảm ơn em chị sẽ làm . Em nhớ đón xem nhé 😊

Bạn ơi ct bánh bao xài dầu 20gam hay 40gam vậy bạn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ dầu ăn 40g ạh .

Sao bánh mình hok nở láng vậy b,bề mặt gồ ghề,với hình như mình bỏ bột nổi bán ngoài chợ thì hấp lên bánh màu vàng phải hok b, có nhiều loại bột nổi phải hok b

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Ah vậy là bạn nhầm bột nở và muối nở rồi nè. Baking soda k dùng được nha bạn . Baking powder mới đúng ah.

C ơi men e mua về mà men tươi về mà ko đc tươi ướt mà khô thành cục, hơi màu xậm vậy có làm bánh bao nở đc ko c,, phải ủ hay sao c

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Men em mua phải dạng làm cơm rượu k ?

Dùng baking soda được khg ạ . Vì dịch khg mua được baking powder

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ không được ạh . Baking soda sẽ làm bánh bao vàng nâu và rất khai ạh .

e oi moi lan cho men an la k can bo bot men ra ha e vay thi cho an la bao nhieu hi cach cho chi voi moi lan chi cho an phai bo bot men ra roi lai phai thay hu khac nua

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ chị vào đây xem em nuôi men k có men dư này nha. Em cảm ơn ạh . kzread.info/dash/bejne/aoqH1sNmo9G_m6w.html

men tn lấy trong tủ lạnh ra ko can kích hoạt lại hả bạn ơi !?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Men mình mới cho vào tủ lạnh thôi nên chỉ cần kích hoạt men cái là được nha bạn . Nếu để lâu trong tủ lạnh mới phải kích hoạt nuôi men ở ngoài 3 ngoài nha.

Chị ơi dùng bột nở bakingsoda đc k chị

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Bột baking soda là muối nở sẽ làm vàng bánh giống như bị cháy vậy đó .

Chị ơi phần bột cái em là 200gr men 150ml sữa tươi 150gr bột mì 1 mc đường Mà em lỡ cho 200gr bột mì. Có bị làm sao ko ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

K sao nha bạn . Bớt bột chính lại nha .

xin chào bạn, cho mình hỏi là vẫn với công thức của bạn thì mình ko cho nhân vào có được ko

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha bạn .

Chị ơi làm từ men dư đc không ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Men dư của bạn được bn ngày rồi?

Chị Kiểu ơi cho e hỏi mình thêm bột khoai tây vào có công dụng cho bánh vừa mềm vừa đàn hồi hay sao v chị ? E cảm ơn ❤

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Bột khoai tây có tác dụng làm bánh mềm nhưng có độ dai bóng láng bề mặt bánh ah bạn.

@sunnguyen9631

Жыл бұрын

@@kieukadojpfamilyem thay bằng bột bắp đc ko chị? Và nước cốt chanh mình cho vào ở bước nào và bao nhiêu ml là đc? Cám ơn chị

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Thay bằng bột bắp ok , nước cốt chanh 15ml nha .

Chị ơi dùng men làm từ cà phê được không ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha bạn .

Hi. Nếu ko có bột khoai tây thì có thể thay bằng bột gì khác ko? Hay nếu ko có bột khoai tây dùng bột mì ko thì có đc k ad? Xin cảm ơn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ nếu k có bột khoai tây thì thay thế bằng bột năng ạh . Còn k có luôn thì bột mì k cũng được ạh.

@quyenbao1355

2 жыл бұрын

Cảm ơn mình đã đọc đc comment của bạn này rồi

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

😍

C cho hỏi men cái lúc c ủ là ủ 1 tiếng rồi trộn vào bột chính. Hay ủ 1 ngày ạ. Vì nghe c nói ủ 1 tiếng rồi mà nhìn phụ đề c ghi thì là 1 day later ạ.

@kieukadojpfamily

7 ай бұрын

Dạ 1 ngày ạh 😍

Hôm nay chị làm bánh bao men tự nhiên ch không cho thêm bột nở giống như em mà bánh bao của chị nở xốp phồng to lắm em ơi

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Wao thích quá vậy là men của chị mạnh lắm ạh . Em cảm ơn chị đã luôn theo dõi ạh .

Bạn ơi bột này bạn biết bên việt nam nơi nào bán không ah

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Bột mì bên VN mình bạn mua bột mì đa dụng nha bạn. Mình thấy có người sd hiệu ( hoa mộc Lan tốt ah bạn sd xem sao nha

C ơi e mún bỏ thêm ít lòng trắng trứng voiw nước cốt dừa bánh có sao ko ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

K sao nha bạn bớt lượng sữa( nước) lại = với trứng , cốt dừa nha.

@viettran3149

2 жыл бұрын

Thanks c iu nhìu nhé

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn em 🥰

k may khi đang nuôi men mình đụng tay vô men đấy thì có sao k ạ ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Mình nghỉ k sao đâu bạn . Thường mình khử trùng dc nuôi và cũng rửa sạch tay nè 😊

Chị ơi, bột khoai tây trong ct này có tác dụng gì ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Bột khoai tây có tác dụng làm lớp vỏ mỏng bóng mịn dai nha bạn

Mình có bột nổi.kg có men.vay có làm được kg

@kieukadojpfamily

3 жыл бұрын

Dạ bánh bao cần 2 loại này thiếu 1 loại mình nghĩ sẽ k ngon . Bạn tham khảo cách làm men tự nhiên để làm nhé ! kzread.info/dash/bejne/qJZt2sR9lKjOoLA.html

Bạn làm bánh bao sữa loại không nhân

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ mình sẽ làm sau nhé !

Bạn hấp nhân chín xong mới gói banh ko ngon ,ban làm nhân thịt sống moi ngon và chuân

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ em có làm từ thịt sống nhưng vì em thích ăn nhân nhiều hấp 10 phút nhân k chín được nên em hấp nhân chín trước ạh. Em thấy nhân chín hay sống cũng k ảnh hưởng nhiều đến độ ngon của bánh, bánh bao ngon là nhờ vỏ bánh bao nở mềm xốp còn nhân thì tuỳ thích ạh. Em cảm ơn A Chị đã góp ý ạh😍

Bạn ơi cho mình hỏi nếu mình muốn làm gấp đôi thì công thức cứ y như vậy nhưng nhân lên gấp đôi đúng không bạn 🙏🙏

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi đúng rồi bạn 🥰

@xtran261

2 жыл бұрын

GhHbbb

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

🤔

Nhà có men con chuột .sd được ko bạn

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Là men gì vậy ạh ? Nếu là yeast thì được ạh.

Bạn ơi mình làm 300 G men tn nuôi 6 ngay thì lượng bột và nước bn a

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Bạn làm giống ct của mình trước đi bạn ơi ! . Chừa men lại để làm lần sau . Nếu không thì bạn nhân lên 1.5 ct nha

Bạn ơi chỗ mình không mua được bột nở mình khỏi được không bạn cảm ơn bạn nhiều

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Nếu men đủ mạnh thì k cần bột nở cũng được nha bạn

C cho e hỏi là mình k bỏ bột nở và bột khoai tây dc k ạ. Nếu dc thì mình thay lượng bột đó bằng bột mì số 8 dc k ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi được nha bạn . Nếu men mạnh thì k cần bột nở vẫn làm được . K có bột khoai tây thì k cho cũng được nha .

@vangrace2974

2 жыл бұрын

E cảm ơn c nhiều ạ

@vangrace2974

2 жыл бұрын

C ơi giấy nến cắt đường kính 8cm hay 12 vậy c. E mua cắt sẵn nên hỏi thử cho tiện mua ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Giấy nến mình tự cắt canh theo cở của bánh bao ah em .

C ơi cho e hỏi bột khoai tây ý . Mình có thể thay thế hoặc bỏ luôn được ko c

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha em . Thay bằng bột năng k có thì dùng bột mì hết nha😊

@vuthikimoanh1693

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily dạ e cảm ơn ạ😊

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn ☺️

dạ men em nuôi được 9 ngày rồi có thể làm bánh bao được chưa ạ.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Men của bạn có nhiều bọt khia chưa ? Bạn nuôi theo cách nào ? Vì tuỳ cách nuôi mà sẽ sd được hay chưa ah 😊

Bạn ơi nếu ko có bột khoai tây thì dùng bột tàn mì được ko vậy

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Nếu k có bạn thay bột năng bột bắp cũng được nha 😊

@dieutranthithanh5961

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhé

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn 😊

C ơi cho e hỏi nếu men e đang nuôi bên ngoài thì e dùng trực tiếp luôn, bỏ qua bước ủ men đầu tiên đc ko ạ?

@trangdoan7602

2 жыл бұрын

Và nếu dùng trực tiếp luôn thì tỉ lệ bột và men tương ứng bao nhiêu ạ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Được nha em .

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Giống như em cho ăn vậy em cứ làm y lượng ct nha .

,em ơi mình có men cái khỏi sử dụng men nở được không

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Em có men tn pk ? Trong ct này k có men nở nha em . Ý em muốn nói bột nở pk ?

Kiều ơi cho cô hỏi: MTNhiên trong bánh bao.Nên Dùng men nuôi Lỏng hay đặc tốt hơn. Men mạnh hơn

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Dạ thường men tự nhiên nuôi lâu men mạnh thì được nuôi dưới dạng lỏng ạh .

@thihuongquach4570

Жыл бұрын

@@kieukadojpfamily cô cảm ơn nhiều nhé.chúc gia đình con AN LàNH

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Dạ không có chi ạh. Con chúc Cô và gia đình nhiều sức khỏe an vui ạh.

Chị ơi với ct này thì mình có thể dùng men làm từ nước trái cây đc ko ạ Và em có thể thay bột khoai tây bằng bột năng đc ko ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Ct này k thay thế được với men nước trái cây dâu nha bạn. Bột kt bạn có thể thay bột năng nha.

@ngouccuong8143

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily vậy chị ơi men trái cây chỉ làm đc bánh mì thôi hả chị 😥

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Mình thấy có làm được bánh bò ah bạn

@ngouccuong8143

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily vừa làm được bánh bò vừa làm dc bánh mì hả chị

@minhdiepphan9302

9 ай бұрын

Kiều ơi, cho cô hỏi ct bánh bao này có làm được với men ủ nước apple không? Men cô làm bằng nước apple và cô áp dụng cách nuôi men của Kiều, chuẩn bị đi làm bánh bao thì cô đọc những comment và biết CT này không áp dụng cho men làm bằng nước trái cây. Có đúng không?. Rồi cô phải làm sao? Kiều có ct làm men tự nhiên cấp tốc ? Cho cô xin. Mong Kiều hồi âm, cám ơn Kiều.

Chào bạn, bạn cho mình hỏi, men tươi bạn nuôi và cho ăn theo tỉ lệ 1:1:1 hay tỉ lệ 1:2:2 ạ? Cảm ơn bạn!

@kieukadojpfamily

8 күн бұрын

Mình thường nuôi theo tỉ lệ 111 nha bạn .

@Quynhnhu8789

8 күн бұрын

@@kieukadojpfamily Mình cảm ơn nhé

@kieukadojpfamily

7 күн бұрын

@Quynhnhu8789 . Cảm ơn bạn đã xem video 😍

Chào bạn, có thể cho mình hỏi: 1. Men tự nhiên sử dụng trong clip này bạn nuôi tỷ lệ Nước / Bột bao nhiêu vậy bạn? Bạn nuôi 1 : 1 đúng không bạn? 2. Nếu mình muốn thêm khoảng 20g sữa bột cho bánh thơm thì có ảnh hưởng liều lượng chất lỏng gì không bạn? 3. Có thể thêm giấm hoặc chanh vào để bánh trắng xốp hơn ko bạn? Mình thấy nhiều anh chị hay dùng giấm hoặc chanh trong công thức bánh bao. Cám ơn bạn.

@kieukadojpfamily

Жыл бұрын

Chaof bạn. Men mình nuôi không theo tỷ lệ nào hết . Chỉ cho ăn thêm ít bột ít nước thôi nha. Bạn có thể thêm sữa k sao hết nha . 3. Có thể cho chanh hoặc giấm vào . Trong ct mình có cho chanh nha bạn .

@KrisTrong

Жыл бұрын

@@kieukadojpfamily bạn nuôi men bằng bột 13 hay bột số 8 vậy bạn?

@chikim2123

7 ай бұрын

Men để trong tủ lạnh lấy ra là làm bánh đc liền luôn hả b.có cần cho men ăn thêm mấy ngày để men khỏe ko

@kieukadojpfamily

7 ай бұрын

@chikim2123 men đủ mạnh thì làm luôn được nhưng tốt hơn là nên cho men ăn trước vài ngày rồi làm sẽ giảm chua nhiều .

Bột cũ để bên trong là bộ nào cháu nhỉ cô khf hiểu

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ Cô không hiểu chỗ nào ạh ?

Minh nuoi bao nhiu ngay moi bo vao tu lanh dc ạ

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Men khoẻ rồi là cho vô tủ lạnh được nè .

Kieu Kado oi sao banh minh hap xong bi chai phan day banh vay? Banh no tot phan tren mat banh. Ban giup minh voi. Thanks ban.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ có khi bào chị hấp quá t g k ạh ? Hay nước chị để nhiều nó gần bánh nên làm ướt k chị?

@wintradesusa3263

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily minh hap 15 ' và it nước, lửa vừa

@wintradesusa3263

2 жыл бұрын

@@kieukadojpfamily phần đế bánh bị chai cứng khọ khg phải ướt

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Vậy có khi nào bạn ủ chưa đủ k ? Hay nhân ướt quá nó thấm nước ra ?

chi muon bot bot noi dc k e bot noi an nhieu co doc k e

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ bớt bột nổi được nếu men mạnh ạh

bạn ơi mình ủ bột 3h đồng hồ ak , men của mình k để tủ ngày nào mình cũng cho ăn mình ủ 3h thì làm đc chưa

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Ah bạn nuôi được bn ngày rồi? Men của bạn đã thử xem có nổi lên nước chưa? Nếu men nổi lên rồi là làm bánh được rồi đó.

@thanhannguyen8145

2 жыл бұрын

dạ e nuôi đc 5 ngày rồi chị

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Bạn thử men đi nó nổi là làm bánh được rồi.

@thimylely3152

2 жыл бұрын

.

@ThuyTran-xg2sw

10 ай бұрын

​@@kieukadojpfamilybanh xop ngon qua , Cho co hoi men con lai muon u tiep thi lam nhu the nao .Thank

Cho mình hỏi k có bột khoai Tây thì thay vào bột gì

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Hi thay bột năng bột bắp cũng được nha bạn😊

Nếu ko có bột khoai Tây mình thêm bột bắp hoặc bột năng đuoc ko em

@kieukadojpfamily

6 ай бұрын

Dạ được ạh 😍

@anhnguyetchau9999

5 ай бұрын

Cảm ơn e nhiều

@kieukadojpfamily

5 ай бұрын

@anhnguyetchau9999 em cảm ơn chị ạh 😍

Sau khi đã tạo hình bánh bao, nếu không có lò vi sóng thì ủ cách nào cháu

@linhmy7112

2 жыл бұрын

Thay bột khoai tây bằng bột bắp được không cháu ?

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Cháo chào Cô . Dạ k có lò vi sóng hay lò nướng. Cô đậy khăn ẩm lên để vào nơi kính k có gió là được ạh.

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ được nha Cô ơi!

e oi u bot boc mang boc thuc pham co phai dam lung lo cho no tho k hay la bit cho kin cho chi biet voi chu chi nhoi bot roi chi cam on e nhieu

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ chị muốn hỏi lúc vo bột thành viên tròn hay lúc đã tạo hình bánh ạh ?

@duyphung7082

2 жыл бұрын

luc chu moi nhoi e ah

@duyphung7082

2 жыл бұрын

chi moi nhoi xong ne

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ đậy kín k chọt lỗ khí nha chị 😊

@kieukadojpfamily

2 жыл бұрын

Dạ đậy kín ạh 😊