今晚做了，非常成功👏👏👏老公覺得超好吃！感謝讚嘆詹姆士大師❤

看到大把白胡椒下去，我就放心了👍絕對讚！

這青蔥醬感覺不錯耶!!!從螢幕都能感覺到他的香味XD 不錯很簡單我要學起來~~~ 這超大罐的白胡椒，哈哈哈~~~🤣看來小罐白胡椒已經滿足不了詹姆士了😂😂😂

看老師做菜真舒壓

非常好👍，我很激動 👌

今天剛剛好熬了豬板油跟買了黑白胡椒個一斤，我想應該可以來做醬了😁😁

很實用耶！謝謝囉！

詹姆斯，可以也分享您对厨房用具的选择和照顾吗？比如砧板木的还是塑料？如何清洗？如何选磨刀石等等？和材料怎么准备-鸡腿怎么起骨？

太好了啦！我在加拿大的溫莎小鎮上有買到鴨油，平常偶爾會拿來炒飯或是炒菜；今天就用鴨油來做這道青蔥醬一定會非常好吃的！上次已經做過了一次中式的肉醬，很成功！謝謝老詹！

@davidchung709

2 жыл бұрын

詹姆士姓鄭。

我們香港人呢 把蒽、薑切碎 再往裡加點鹽，最後澆熱油就成了 這個醬我們叫薑蒽油，通常沾燒臘來吃的

@dadalibt4188

3 ай бұрын

兩種醬不一樣~

@rubyliu9033

2 ай бұрын

港式便當都吃的到 超好吃

非常實用！！！

我等这个很久了。谢谢

我的左耳很喜歡這部影片

喜歡幽默的姆士🤣🤣（戳眼鏡）

最喜欢这酱😍😍😋😋

詹老師教的簡單又好吃👍

海鮮高湯適合嗎? 用魚骨熬或蛤蜊的湯頭

超愛青蔥醬

沒錯！眾所期待的白胡椒😆有白胡椒就要按讚👍

感謝...平安~~

我之前做是只用蔥跟鹽而已....比照一般燒臘店的方法...超好吃(因為我喜歡蔥)

害我現在也想買大罐的🤣

我的最愛！

我每天中午吃饭的时候就喜欢看，学到好多，只是一个人吃饭就难办一点。

我是加雞油～～超成功！美味😋

不會擔心太鹹，是擔心胡椒太辣👍🤣🤣

胡椒王阿。。。。 現在乾脆白胡椒都來特大罐的囖。。。厲害。 來吧！來馬來西亞砂勞越買特強白胡椒吧！

剛好我有鵝油！買了二罐，但很少炒菜，所以用很慢！可以拿來用在蔥油，好像不錯！

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

會很香，你會愛！

我們香港人。。。蔥油一般用油代替水。。。因為會更香更下飯

原來這麼簡單！

姆士老師，請問可以加辣椒嗎？

詹老师您好， 请问冷藏的话，可以放2星期吗？ 谢谢

看詹老師的片真的是讓新手對於烹飪這件事不再害怕

@bmobox7195

2 жыл бұрын

@@davidchung709 但他是詹姆士

@user-ib1vb2vo1v

2 жыл бұрын

鄭老師詹姆士

放冰箱的話保存期限約一到兩周嗎?

請問砧板是什麼牌子 一直都想找詹姆斯你現在用的那一個

請問如果完全不放水，油用的量為 雙倍這樣做的出來嗎？

太好啦 一個人住 一把青蔥常常用不完 放著一天就黃掉了 現在可以做這個醬 不會浪費

白胡椒是靈魂

5:03 大罐ㄟ呷卡久，詹姆士哥你說，是不是在學小鐘www

請問這樣一罐可以放多久

偶尔会有例外，好幽默

4:58🤣🤣🤣🤣🤣

看到青蔥醬有用白胡椒又放心了不少XD

@user-ht5ss5qh5i

2 жыл бұрын

一點點白胡椒 灑灑灑～

好奇一下 加水煮真的还能存放么 一直以为酱都是油作为主基地 水分都得炒干了

瓶子用酒精的火稍微燎一下会更好

5:05🙃

這種類似港式的蔥薑蓉醬放一點點就已經很下飯，根本不用吃三寶飯上其他的料了🤣🤣🤣

請問能和FRED合作嗎？

不要加水是不是能更耐放

老師請問我看你的影片做起來吃味道有一點偏苦 是因為蔥綠加太多嗎？

@steven5228

2 жыл бұрын

應該是火太大或是炒太久，有點糊（焦）掉了

這件T-shirt是不是該洗了??

請問老詹，如果不加水是不是能保存更久一些？

@user-sn8lm6sq8z

2 жыл бұрын

個人覺得是 因為我做過純油的放冰箱大概一個月也沒壞

雞湯或是蠔油的部分，用雞精去取代是可以的嗎?

@briany2094

2 жыл бұрын

雞精拿水去開，也是雞湯

超大罐白胡椒😂

這部聲音好小聲

我只會熱油淋在蔥花上

果然靈魂還是白胡椒

想知道放涼它，在放到罐子裡這個過程會不會反而滋生細菌，可不可以直接放罐子裡丟冰箱? 感謝各位大大解答

@yjc34

2 жыл бұрын

你可以直接起鍋就裝到玻璃罐子裡，但記得先不要鎖蓋，一樣需要放涼後再拿去冰，因為冰箱裡不能有熱源!

@user-hc7mk5rw3b

2 жыл бұрын

熱食是可以冰的喔，可自行搜尋相關資訊

煮鏟子😂

跟之前影片教台灣雞肉飯的醬有點像 白胡椒我都直接買一大包，倒進罐用wwwww

芝麻是一定要的嗎？還是看個人的喜好做添加

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

我喜歡芝麻香氣所以有加，你不喜歡的話也可以不加的～

@user-nj9vv8up9d

2 жыл бұрын

@@chef_jamestw瞭解了~謝謝師傅

可以放羊油嗎？買羊肉老闆給我一大塊羊油，不知如何處理。

@diving7260

2 жыл бұрын

羊比較騷吧

2:09 JOHNNY

怎麼聲音只有單邊

半夜看到跑不掉

題外話:今天這集聲音是不是設定錯了XDDD 胡椒王不是蓋的! 我肯定加爆!

這集聲音好小聲……

還以為今天一定沒有白胡椒....

回去做

((拿出牛舌

@chef_jamestw

2 жыл бұрын

很會！

致死量的白胡椒下去·····🤣

戳眼镜那里我大笑了

话太多，建议加入时间轴。

@cestlavie1298

11 ай бұрын

你話更多 建議刪除帳號 可以的話 人最好從地球消失

笑死，重点注意！白胡椒进来

聲音輸出又......

抱歉耽誤您的時間,訊息也與主題無關,不過也懇請您看完,謝謝 1. 19世紀中葉，達爾文創立了生物進化學說,提到適應者生存下來，不適者則被淘汰，這就是自然的選擇, 也認為人類是猿猴所進化爾來的物種..... 讓我們來看看聖經在創世紀所提到的 聖經創世紀第1章26 27節 26.神說：我們要照著我們的形像、按著我們的樣式造人，使他們管理海裡的魚、空中的鳥、地上的牲畜， 和全地，並地上所爬的一切昆蟲。 27.神就照著自己的形像造人，乃是照著他的形像造男造女。 聖經創世紀第2章7節 7.耶和華神用地上的塵土造人，將生氣吹在他鼻孔裡，他就成了有靈的活人，名叫亞當。 (在1978年有科學家透過基因測定,發現全世界的男女的基因追溯都來自同一位的男性和女性.....) 2. 聖經創世紀第2章:16 17節和3章:5 22節及路加福音18:19節 16.耶和華　神吩咐他(亞當)說、園中各樣樹上的果子、你可以隨意喫只是分別善惡樹上的果子、你不可喫、因為你喫的日子必定死 因為　神知道、你們喫的日子眼睛就明亮了、你們便如 神能知道善惡 17.耶和華　神說、那人已經與我們相似、能知道善惡．現在恐怕他伸手又摘生命樹的果子喫、就永遠活著． 路加福音18章:19節 19.耶穌對他說：「你為什麼稱我是良善的呢？除了神一位之外，沒有一個是良善的 在這個混亂的時代,有很多人對上帝抱持著懷疑的態度,認為真的有上帝嗎? 我們來回想您是否有過良心不安的經驗呢?,為什麼我們會覺得過意不去呢? 我們的上帝是良善的,我們是按照神的形象創造的,所以我們會有良知,有能力分辯善惡. 3. 神和人類的關係原本是美好的,不過有不好的力量破壞了上帝的秩序 ,影響世界,世界變成貪婪 自私 暴力 不尊重人的世界,您一定想問如果上帝是良善的,為何世界會變得如此? 4. 其實神已經將救恩透過耶穌和猶太人來傳達世人. 不過破壞世界的力量,透過文化 娛樂來讓您遠離上帝,讓您無形中就討厭上帝 這也需要您願意從聖經(有APP)來了解,在聖經以賽亞書 55章9節提到天怎樣高過地，照樣，我的道路高過你們的道路，我的意念高過你們的意念。人生不如意十之八九,上帝會透過一些事來讓我們體會生命,有好的,也有不好的,希望您願意透過研讀聖經來了解上帝,以及耶穌為何替 我們釘十架,基督徒為何要傳您認為很煩人福音,而又是誰在破壞世界,以及世界的末了會發生甚麼可怕的事情,我們該如何 面對,做好準備. .(祝您平安 喜樂 身體健康 如果您認同也希望能轉發,感謝!)

@bmobox7195

2 жыл бұрын

上帝的假的，醒醒面對你的現實生活

@cestlavie1298

11 ай бұрын

唯一的真相就是你這種腦殘沒被大自然淘汰真可惜