BÚN BÒ HUẾ THEO KIỂU GÁNH BÚN BÒ MỆ KÉO | Món ăn thu hút thưc khách khi đến CỐ ĐÔ HUẾ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Công thức làm sa tế tại đây: • Sa tế Ngon Nhất | Chay...
Địa chỉ Quán Bún Bò Mệ Kéo:
20 Bạch Đằng, Phú Cát, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế, Vietnam
Links để mua muối Hymalayan tại đây:
2lbs amzn.to/3knEJxG
5lbs amzn.to/3hBzed6
Nguyên vật liệu:
- 2 muỗng canh mắm ruốc
- 2 cúp nước
- 2,5-3 kgs xương ống heo
- 1/2 kgs -1 kgs thịt ba rọi có da.
- 1/2 -1 kg thịt bò mềm để ăn tái
- 200-400 gr thịt cua
- 908 gr thịt heo xay
- 10-12 xả cây
- Hành tỏi băm
Gia vị ướp thịt heo xay:
- 6 muỗng canh nước lạnh
- 4 muỗng canh bột khoai Tây
- 1 cà phê bột nổi
- 3 muỗng canh đường
- 1 cà phê muối hỏng Hymalaya
- 2 muỗng canh nước mắm
- 6 muỗng canh dầu thực vật
Gia vị ướp thịt ba rọi:
- 1 muỗng canh lưng mắm ruốc
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh vun xả băm
- 1 muỗng canh vun hành tím băm
------------------------------------------------------------
Cám ơn cả nhà đã yêu mến Cam Thao ❤️❤️❤️
Hãy đăng ký kênh của Thao để nhận những được tin nhắn khi video mới ra.
- Kênh nấu ăn CamThao:
/ camthao
- Kênh chia sẻ tâm tình cuộc sống CamThaoĐây:
/ camthaoĐây
- FB duy nhất của Thao:
TeresaCamThao
#CamThao #CamThaoDay #CamThaoĐây
Пікірлер: 140
*Em phải thừa nhận một điều, có lẽ con người Huế, cái nước của Huế, gia vị của Huế mới tạo nên cái hương vị riêng của Huế. Ở sài gòn có rất nhiều quá bún bò Huế nhưng vẫn không như ở Huế, nới mà mọi người gọi cái từ " Mệ" nghe nó thân thương và gần gũi làm sao. Cảm ơn chị đã chia sẽ*
@CamThao
3 жыл бұрын
Lời bình luận thật hay và ý nghĩa. Cám ơn bạn đã ghé thăm, Thao rất Hân hạnh. ❤️❤️❤️
Thank you Thao da chia se, cuoi tuan chuc gia dinh vui ve nhe
Nhờ Thao mà mình mới biết thêm loại bún bò nầy hay quá , cám ơn Thao 👒👒🌺🌺.Chusc gia đình Thao chủ nhật vui vẻ bình an .
Chỉ dẫn chi tiết, rỏ ràng....Thanks Mệ O Thao
@CamThao
3 жыл бұрын
😍😍❤️❤️
Trời nhìn thèm quá. Ăn món này sẽ nhớ tới quê hương.
Best one I’ve seen yet! Thank you for sharing!
@CamThao
3 жыл бұрын
Yeah! thank you! ❤️❤️😍😍
Ăn tối rồi mà thấy tô bún bò huế của chị làm em muốn ăn nữa. Cảm ơn chị chia sẻ nha
Ngon quá chị Thao ơi
Bun bo Hue Thao nau ngon qua. Cam on Thao da chia se nhe
@CamThao
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Thanks so much for your sharing chi oi 💪🙏💐👏❤️
Good video. You have beautiful hands and nice voice. Keep up the good work Thao!
@CamThao
3 жыл бұрын
Oh! Thank you for your nice comment! ❤️❤️❤️😍😍😍
Bun bo huế là món ăn ngon ko thể thiếu của ngưòi vn 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Chia sẻ hay nhìn đói bụng quá bạn ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn em. Ngon lắm!
Nghe bún bò Huế là thấy ngon rồi bạn ơi
QUÁ CÔNG PHU VÀO NỒI NƯỚC LÈO CỦA EM THAO HẤP DẨN VÀ TUYỆT VỜI ,CÁM ƠN EM THAO ĐẢ CHIA SẺ BÍ QUYẾT NHA IU EM HIHI
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn chị đã xem và thích nhe ❤️❤️
Sao e nói nhẹ nhàng,dễ thương nghe đã quá
Nhìn ngon quá em
Ngon quá luon em oi cách nấu này ngon lam luon thơm tới đây luon em gái ,full like 👍👍👍👍👍
@CamThao
2 жыл бұрын
Cám ơn chị nhiều ❤️😍
Good job chị thao 👍👍👍
Em đã làm thử rồi ngon lắm chị ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Uh cám ơn em chia sẻ, ngon lắm hihi nghe nói thèm luôn 😍😍❤️❤️
thank you sharing look yummy chi co ban tay dep va giong noi am ap
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn em, tay chị làm việc nhiều gân guốc rồi ❤️❤️❤️
@VanNguyen-zq2bq
2 жыл бұрын
Tôi cũng nghĩ trong bụng bàn tay Cam Thao đẹp
Bún bò Huế ngon quá bạn ơi, 👍👍😍😍
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn ❤️❤️
CHÀO EM VÀ GĐ NGÀY MỚI LUÔN VUI KHỎE ,BÌNH AN ,HẠNH PHÚC VÀ THÀNH CÔNG
@CamThao
3 жыл бұрын
Em cám ơn chị. Chị cũng vậy nhe! ❤️❤️
Yummy ngon lam, vo chong minh thanh cong roi, cac ban try nha, rat de lam. Cam on Thao va xin tang nhieu like nha. Canada
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn anh chị đã nấu và chia sẻ trải nghiệm 👍👍😍😍
Ngon lam chi oi
Thịt sây hấp dẫn
Yummy Bún Bò Huế That's My Favorite one
@CamThao
Жыл бұрын
Thank you ❤️
ngon quá. đói chết mất. kkk
Mon bùn bo chi Thao lam rất la ngon
Nhìn thấy ngon quá em ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Ngon lắm chị ơi! ❤️❤️
O Thao giỏi rứa... làm thèm chịu răng tề.
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn nè, khen chi mà khen dữ rứa ... mắc cỡ chi lạ 😍😍😀😀
Bún bò Huế theo kiểu hánh bún bò mệ kéo,chia sẽ rất nhiệt tình,rất hay ,đăng ký ủng hộ đầy đủ,bài ra tô nhìn đẹp quá ,có tin là tôi xemhết video hay không ? video chi sẽ rất tuyệt vời,giọng nói hay nghẹ nhàng đi vào lòng người nên có số lương người xem và đăng ký đông lắm
@CamThao
3 жыл бұрын
Thao cám ơn nhe 😍😍❤️❤️
Nhin ngon qua em
@CamThao
3 жыл бұрын
Dạ ngon lắm chị 😍😍❤️❤️
cãm ọn bạn đã chia sẽ cách nấu bún bò huế mệ Kéo.
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn, ngon lắm luôn ❤️❤️😍😍
Nhin ngon qua.cam on em
@CamThao
2 жыл бұрын
Dạ ngon lắm. E cám ơn chị .
GREAT!!! FULL WATCH
Ngon nhin hap dan wa
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn ! ❤️❤️
Cam on chau da chi dan rat ti mi Co se nau an thu :)
@CamThao
3 жыл бұрын
Dạ ngon lắm cô 😍😍❤️❤️
Chào chị Thao, em cũng có 1 lần ra Huế và cũng ghé quán này rồi, ngon lắm chị,
@CamThao
3 жыл бұрын
Oh tuyệt vời em há ❤️👍
Con nấu theo công thức của cô ngon lắm cô ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn con nhe 🌸🌸❤️❤️
Ngon Chi Lạ !
Wow, thank you.
Em cũng đang nấu bún bò như mà coi của chị em mua thêm mọc với cua bỏ vô thêm Chị làm em thèm quá bún bò là món ruột em🍜
@CamThao
3 жыл бұрын
Uh ngon lắm em, chả cua BBH là số 1.
Troi, ngay mai minh noianh Son phai di cho mua y chang theo list huong dan Thao oi. Ben Canada dang bat dau tuyet roi ma thay mon ay, them kinh khung. We will to try, se cho cac ban biet ket qua thanh cong, chac chan de lam vi Thao chi dan rat de hieu. Ung ho tang them nhieu like nha. Canada
@CamThao
3 жыл бұрын
Dạ chị Dung, vì chỉ mua giò sống về làm cho đỡ thời gian anh chị há! ❤️❤️😍😍
❤❤❤❤👍👍👍ngon quá. Chị ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Uh ngon lắm em ❤️❤️❤️
Tô bún bò Huế chất lượng luôn, chỉ có bếp nhà Cam Thao thôi☺!
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn nè 😍😍❤️❤️
Ngon Thao 👍👍👍
Thank you 🌹🌹🌹
@CamThao
3 жыл бұрын
Your welcome 🌸🌸❤️❤️
Cái này mới đúng là bún bò Huế nè, ở Sài Gòn họ nấu rất khác,
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn , mình ra Huế ăn kiểu này ngon lắm nên chú sỹ lại để chia sẻ. Tuy nhiên, cũng có nhiều kiểu BBH với cách nấu khác cũng ngon không kém. ❤️❤️
The best 😋👌
@CamThao
3 жыл бұрын
Thanks ❤️❤️
Wow! Kitchen Bà Cam Thao thật là hết xẩy ... mấy giờ mở cửa để anh ghé qua ăn đây? Ngon quá! Cam Thao nấu bên đó mà bên đây anh còn thấy thơ nữa là đằng khác. Coi clips của Cam Thao hao nước miếng quá! 😂🤣😂😋😋😋🤤🤤🤤🥰🥰🥰❤️❤️❤️. Chịu hổng nổi!
@CamThao
3 жыл бұрын
Cám ơn anh Tuấn lúc nào cũng thương ủng hộ. Chúc anh và gia đình thật an lành ❤️❤️😍😍
@TuanNguyen-ze1dk
3 жыл бұрын
@@CamThao ... không phải anh nịnh Cam Thao đâu nhe... anh thấy Cam Thao làm món Huế nào cũng xuất sắc hết. Hồi xưa có thổ công giắt nhóm của anh đi ăn hàng ở Huế ... anh đâu thấy có tiệm nào làm bằng Cam Thao đâu!
Yummy Yummy
Nhìn thèm quá
@CamThao
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn 😍❤️
Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em nhớ giúp mình chia sẽ kênh cám ơn rất nhiều
@CamThao
2 жыл бұрын
Cám ơn anh.
😍😍😍
😋😋😋❤️❤️
Qua Giỏi
Nhìn tô bún bò ngon quá hè. Cam Thao giỏi quá. Tui nhớ là ở Huế thường thường bán bún sợi lớn. Còn ở Đà Nẵng ở Chợ Cồn thì bán bún sợi nhỏ. Me tui hay phàn nàn hồi thời đó là, "Răng mà Huế mình không làm bún sợi nhỏ như Đà Nẵng , mà Huế mình làm sợi bún to thô tục quá." Bữa ni thì tui thấy có chổ bán bún sợi to có chổ thì bán bún sợi nhỏ.
@CamThao
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍 Thật ra mình thích bún sợi nhỏ vì bún thấm nước và khi ăn thấm gia vị ngon hơn😍😍😍😍
Hi Thao, cho mình hỏi có clip làm bánh bèo không vậy? Mình tìm hoài mà không có thấy gì hết. Cám ơn bạn đã chỉ dẫn cách làm các món ăn ngon miệng.
@CamThao
3 жыл бұрын
Chua bạn ơi, mình chưa chia sẻ bánh bèo. Mình mong có dịp sẽ làm❤️❤️😍😍
@kiman8033
3 жыл бұрын
Oh okay 👌, Hope một ngày gần thì Thao sẽ làm đễ mình được thưởng thức. Chúc bạn và gia đình một ngày bình an và hạnh phúc 😀
@CamThao
3 жыл бұрын
❤️❤️😍😍
thao cho minh hoi lam gio song de toc do lon nhut la so may vay em .bi minh cung co may kichenaid giong em cam on em nhieu lam
@CamThao
3 жыл бұрын
Dạ mới đầu mình để tốc độ nhỏ thôi để thịt nhỏ, sau đó để tốc độ trung bình xay khoảng 2-3 phút rồi tăng lên số 8 xay đến khi thịt láng như trong video chị ạ.
Thảo ơi nước là bao nhiêu lít vậy? Cám ơn Thao
@CamThao
3 жыл бұрын
Khoảng 7-8 L nước bạn nhe ❤️❤️
😲❤🌸
Chị ơi. Nồi nước là khoảng bao nhiêu lít/quart vậy chị?
@diemton5648
3 жыл бұрын
nghe hình như là 7 litre nước. thêm 1 litre nước hay nước soup gà và 2 chén nước mắm ruốc.
Nấu nhiều công phu quá ngon thì chắc chắn rồi vì vừa tỉ mỉ vừa rất nhiều thịt heo,bò còn mọc cua nữa,nhưng mình khg có thoi gian bani ơi.cod điê4m nào nấu như vậy khg ban
@CamThao
7 ай бұрын
Thật ra nấu Hoài quên tay cũng lẹ … nhưng nếu bạn bỏ bớt chả cua cũng ngon lắm và nhanh hơn !
❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍
Nước ruốc nấu sôi để làm gì chị ơi
@CamThao
3 жыл бұрын
Mình để lắng lấy nước trong để đổ vào nồi nước BBH đó em ❤️❤️😍😍
Giọng nói rất ngọt, dễ thương, chỉ dẫn rõ ràng nhưng phải chi đừng kêu bằng “mọi người “ thì hay biết mấy.
@CamThao
3 жыл бұрын
Dạ Thao xin tiếp thu ý kiến! Cám ơn bạn! 😍😍❤️❤️
@hoathuantu5310
3 жыл бұрын
Cám ơn Cam Thao đã tiếp thu ý mình. Cho mình hỏi là nếu làm giò sống bằng food processor thì bạn dùng máy hiệu gì để thịt không bị quấn vào trục. Mình dùng máy Cusinart, mỗi khi xay được một lúc là thịt cứ bị chui vào trục giữa và kẹt.
@CamThao
3 жыл бұрын
@@hoathuantu5310 không đâu, mình dùng máy Cuisinart đó..❤️❤️
Hello beautiful recipe New subscribe 🙏
@CamThao
3 жыл бұрын
Thank you so much for your supports. Don’t hesitate to ask me any questions. 🌸🌸❤️❤️👍👍
Bub Bo hue ma o co thit bo ?
@CamThao
3 жыл бұрын
Theo kiểu này thì chỉ có thịt bò tái bạn nhe , nếu muốn ăn giò heo thì cũng rất ngon. ❤️❤️❤️
Thịt xay là heo phải o THao
@CamThao
3 жыл бұрын
Yes , là thịt heo bạn nhe ❤️
Bbh is beef ? But u can used pork ? Confused !
@CamThao
3 жыл бұрын
Yeah, ít has to be pork bones, according to this recipe. Mệ Kéo used a duck to make broth beside the other kinds of bones.
@maile1304
3 жыл бұрын
Actually, we use beef tenderloin also for bun bo Hue. Pork bones, pork shoulder can be used to get a broth and for bun bo too.
CHỊ MỚI ĐI QUẢNG TRỊ ,CÓ QUA THÀNH PHỐ HUẾ MÀ KHÔNG BIẾT BÚN BÓ MỆ KÉO CHỈ ĂN BÚN BÒ BÀ GÁI THÔI HỊIHI
@CamThao
3 жыл бұрын
BBH Mệ Kéo nổi tiếng lắm chị. Cám ơn chị luôn ủng hộ em! ❤️❤️
Chị Thao là người gốc Huế hả chị?
@CamThao
Жыл бұрын
Đúng rồi em ❤️
Sao mình bỏ chả vào nồi nước lèo thì nó chìm xuống rất lâu mới nổi lên:(
@CamThao
2 жыл бұрын
Dạ khi nào thịt chín mới nổi lên chị …
Bạn có phải người Huế không mà biết bún mẹ Kéo? M người Huế mà nhà ở gần quán mệ Kéo luôn nè
@CamThao
2 жыл бұрын
Mình người Huế, đã về Huế ăn bún Mệ Kéo rất ngon. Cám ơn bạn đã bình luận nhe.
Sorry O Thao.....
@CamThao
3 жыл бұрын
Hihi ❤️❤️
Cam Thao có phải em của cam Thơ không vậy 🤔
@CamThao
3 жыл бұрын
Đúng là chị em, nhưng Thao là chị á. 😍😍😍
@khuenguyen631
3 жыл бұрын
@@CamThao oh😂
Chị ơi muối màu hồng không tốt bằng muối biển đâu chị ơi em mới đọc được tự vì từ bữa tới giờ em toàn ăn muối màu hồng nhưng bây giờ người ta nói mũi đó không tốt bằng muối biển
@CamThao
3 жыл бұрын
Chị sẽ xem lại, cám ơn em ❤️❤️😍😍
Tnnkgv. Juvenile