Bún Bò ở Huế ăn ở đâu đúng vị và được làm như thế nào
Hà Nội Phố: Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò giò heo". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng và vị sả và ruốc. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu #bunbohue #dulichhue #amthuchue
Heartbreaking của Kevin MacLeod được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Nguồn: incompetech.com/music/royalty-...
Nghệ sĩ: incompetech.com/
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ Ở ĐÂY:
goo.gl/c3C67k
Kính chào quý vị và các bạn, tôi là Duy, một người con đất Thái Bình quê lúa, có cơ hội học tập và sinh sống tại thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Xuất phát từ tình yêu chân thành với Hà Nội - nơi Duy đã coi là quê hương thứ hai của mình, Duy lập kênh youtube này trước tiên là để lưu giữ lại những khám phá và trải nghiệm của bản thân, sau là để chia sẻ với quý đồng bào về sự đổi thay từng ngày của thủ đô.
------------------
Kênh youtube “Hà Nội Phố” là toàn bộ tâm huyết và nỗ lực của Duy sau nhiều năm ấp ủ và cố gắng. Những ngày đầu làm video, Duy chỉ nghĩ đơn giản mình làm mọi thứ hoàn toàn tự nhiên với những gì mình có, từ thế giới quan của riêng mình. Chỉ đến khi kênh được cộng đồng quan tâm nhiều hơn, nhận được nhiều góp ý, Duy mới nhận ra mình có nhiều thiếu sót, để phục vụ cộng đồng không phải chỉ nhiệt huyết là đủ, mà còn cần trang bị thêm rất nhiều kiến thức và kỹ năng. Duy đang nỗ lực từng ngày để hoàn thiện bản thân. Duy xin chân thành cảm ơn sự quan tâm, góp ý từ quý vị và toàn thể cộng đồng.
-----------------
ĐĂNG KÝ KÊNH HÀ NỘI PHỐ MIỄN PHÍ TẠI: goo.gl/c3C67k
Fanpage Hà Nội Phố: bit.ly/2tefK9P
Liên hệ với Duy theo số điện thoại: 0936 639 777 (Zalo, Viber, Whatsapp)
--------------
DANH SÁCH PHÁT :
Ẩm thực đường phố Hà Nội: bit.ly/2sQ0PyD
Người Hà Nội: bit.ly/2te8kin
Đi chợ - Market: bit.ly/2uiCI06
Phố Cổ Hà Nội: bit.ly/2uiLaMw
--------------
MỖI LIKE, SHARE, ĐĂNG KÝ KÊNH (SUBSCRIBE) CỦA QUÝ VỊ ĐỘNG LÀ ĐỘNG LỰC VÔ CÙNG LỚN LAO CHO KÊNH. “HÀ NỘI PHỐ” XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ QUAN TÂM CỦA QUÝ VỊ VÀ TOÀN THỂ CỘNG ĐỒNG.
#hnp
Пікірлер: 349
huế đà nẵng.. nha trang .dân ở đây quý ng và rất nhiệt tình..đồ ăn tương đối hợp lý..!k giống 1 số nơi ngoài bắc..thấy khách lạ là thịt nguyên con...!
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Dạ
Ẩm thực của Huế , từ món bình dân ,đến thượng lưu, hay là món ăn trong gia đình hằng ngày , điều chia làm 5 phần Thứ nhất : nhãn thực ( nhìn phải bắt mắt), Thứ 2 : khứu thực ( ngửi phải thơm) Thứ 3 vị thực : (nếm phải ngon) Thứ 4 và cũng là quan trọng nhất : chính là : tâm thực ( người nấu phải đưa cái tâm vào trong món mình chế biến, khi đó món đó mới ngon được. Thứ 5 cuối cùng mới là : (ẩm thực).!
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Tuyệt vời! Cảm ơn những chia sẻ của Minh nguyen nhé
Thank em .rat thích món bun Hue nhìn ngon qua
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác giang kieu
Thích a này revei giọng anh người bắc nghe nhẹ nhàng. Em là người Nam có dịp a ghé sài gòn revei những món ngon trong nam nha anh. Chúc kênh a sớm đc triệu lượt đăng ký.
cái gì cũng hay có điều cái muổng múc cho anh Duy thử nước xong rồi lại lấy thò vô nồi múc huyết omg
Tren ca su tuyet voi Duy oi, nhin bat bun bo hue ngon va hap dan qua, chi chu quan than thien va noi chuyen de thuong qua. Cam on Duy da chia se video rat hay
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào chị Kim Anh Doan
co chu quan gioi qua! cam on Duy da chia xe! ngon oi la ngon 👍😁
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác
Cam on a duy da gioi thieu cho moi ng nha, luon ung ho anh
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Cuong
5 năm học ở huế. Khi trở về quê hương công tác đến bây đi khắp quán bún Huế vẫn ko đâu cho tôi được hương vị của bún Huế đích thực. Nhớ lắm tô bún Huế sinh viên chỉ 10k.
@binhnguyen-nb2sz
4 жыл бұрын
namtien truong ha nam quê t ngon ngất ngây
Minh rat thich an mon nay ma it co hoi duoc an Rat ngon cam on ban
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Phuong Le
Minh da tung den hue mot lan that su minh rat thich canh dep ma do an thi tuyet voi
người huế nc sắc xảo quá,hihi.quê hương mình đó
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Đạt Lê
Chị chủ quán khả năng khoái a Duy rồi ,khéo yêu a Duy rồi đó 😄😄😄😄😄😄
anh chàng phỏng vấn này được mời nếm, khen vài câu rồi lại định dùng muỗng nhúng ngay vào nồi nước dùng, đưa bà chủ cái muỗng nhúng luôn vào nồi chung bán cho biết bao khách sau nữa. Chẳng biết sao, nguyên bản sao nhưng mất vệ sinh quá!
Noi nuoc canh luc nao cung soi la OK roi, to bun nhin ngon va hap dan qua.
Khong con gi phai noi. Tuyet voi 👌
Món nghiền của em Chị chủ quán ơi..........ngon qá....
Thuong Huế và thương những món ăn Huế thanh cảnh tuyệt vời
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Dung
Không thể chấp nhận được việc đũa muỗng nĩa...đã dùng rồi lại được nhúng trở lại nồi nấu (từ 6'59)! Đã không phải là Live thì những pha này buộc phải biên tập lại và nếu có điều kiện thì góp ý cho chủ quán và chính mình phải tự sửa! Cơ mà hình như hơi thiếu những yếu tố rất "Huế": ớt xào khô kiểu Huế, mùi vị của mắm ruốc Huế, xả, gừng, thịt bò... Rất nhiều sạn trong clip này, thậm chí là túi nylon đựng nước dùng sôi sùng sục cũng nên cắt bỏ lun, đừng khuyến khích đựng thực phẩm nóng bỏng với đồ nhựa! Dù sao cũng cám ơn clip khá hay kèm theo khá nhiều vấn đề! ;)
Nay rỗi ngồi xem lại mấy video của anh Đúng chấtThái Bình nói chuyện rất lịch sự
Giọng huế nghe dễ thương quá.
Đúng đó là tô bún Huế "To" hơn tô bún nơi khác ở miền Trung ! Huê mình thì cái gì cũng nho nhỏ,,,, nhỏ như thế mới hóa thành bất tử ,,,bởi dáng lưng em thon anh mãi ngắm nhìn !
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác đã góp ý và chia sẻ
Này mới là đúng bún bò Huế nè ... Cực chuẩn luôn !
Thanks anh Duy.
cai thia duy vua hup xong ba quay luon vo noi nuoc dung toi thom mui nuoc mieng cua duy kakaka
Bún bò huế rất ngon....
Nhớ huế quá. 1 thời học ở huế. Lâu lâu cũng nhớ cả e nữa ng con gái Huế !
Giọng huế hay quá
Chả cua ở đây chắc là số 1 ở Huế rồi 😂
Chào Duy, hai anh em bắt đầu xuống Huế để trải nghiêm ẩm thực Huế. Ý kiếm hay. Cám ơn Duy. Khi gặp Duy đầu tháng 11, Anh sẽ ủng hộ kênh Duy thêm nhé.
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn anh Hung La
Nhin thay hap dan wa
món này tôi rất thích chú ơi . chú ăn . nhưng tôi cảm nhận ...ngon ...chúc ae mk và tiếp tục có nhiều trải nghiêm nhé .
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn anh Minh Bình
" ... sống với nhau cho vui... " ... ơn trời ! ... cám ơn O Rơi ...
Anh nc rất lịch sự an nhiên
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác
Mon an ngon ,nguoi dan chuong trinh cung rat duyen.
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác Thắng Nguyễn
muổng ông kia vừa húp xong , bà lại cho mẹ vào nồi múc cục huyết , ời zời à mà thôi :v
Rất thích xem video của a Duy, cảm giác rất gần gũi và thân thiện, chúc a có nhiều sức khoẻ để ra nhiều video hơn nữa
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn Sơn Long
Ngon quá.chẹp..chẹp
Bát bún bò ngon và giá cả hợp lý. Chúc quán luôn đông khách và thịnh vượng. Chúc cả nhà ngon miệng.
Ôi huế của tui :)). !! Cám ơn anh hanoi phố
Bác đến Huế món ăn bác khám phá cả tuần cũng ko hết, có nhiều món ngon lắm a trai
Yêu Huệ quá :)
Ngon quá xin cho biết địa chỉ bạn ơn cảm ơn
Vào Huế ăn bún ngon rồi về Hà nội thử rất nhiều chưa thấy quán nào ngon cả
Đúng là bún bò huế thứ thiệt .Rất hấp dẫn
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Dạ
anh về đông hưng thái bình , thưởng thức giò cuốn đi anh
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn em
Bún bò huế thơm quá. Thơm về tới sg luôn chị ơi. Thơm mùi quảng cáo nồng nặc 😂😂
Quán này ăn ổn, có dịp mọi người nên thử :)
Duy quê Hp thì phải, nhưng sao có chất giọng hay quá, dẫn dắt câu chuyện logic và có duyên nữa,
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Thuy, em quê Thái Bình ạ, cảm ơn bác rất nhiều
Ăn đồ ăn Huế, nghe giọng Huế nhớ về cố đô 😊
hương vị Huế trông bát canh ngon quá !
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Chào bác Sơn
Cam on em
Theo như kinh nghiệm của mình làm ăn và đi ăn sáng thì phải lựa chọn cho đúng những gì tinh túy đúng chất là bún hoặc phở mang tên theo nghĩa của nó và ko được pha trộn ví dụ như : phở hoặc bún Bò , phở Trâu , phở Gà , phở hoặc bún Vịt Ngan , phở hoặc bún Thịt Lợn , bún Lòng , bún Tim Cật , bún Dạ Dầy , bún Phèo , bún Sáo Chó , bún hoặc canh Riêu Cua , bún hoặc canh Cá , bún hoặc phở Thực Cẩm các loại . . .
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác đã chia sẻ
Chào AD, em muốn xin trích 1 đoạn ngắn của clip để làm bài tập ạ. Mong Ad cho phép em sử dụng hình ảnh của Hà Nội Phố. Em cám ơn kênh Hà Nội Phố rất nhiều ạ.
Về Hải Dương thưởng thức Bánh cuốn bà Thấu đi em ơi.
@buihue7210
4 жыл бұрын
Nguen Xuan Thanh ở khu nào hd vậy a?
Nước trong veo như phở Hà Nội nhìn đã thấy thèm
Đúng rồi đó. An cựu nấu bún ngon.
Anh duy nói giọng hay quá anh đang dùng bộ microphone thu âm nào vậy
@duyhanoipho
3 жыл бұрын
Mic sony txd650 ạ
Nhìn là biết ngon tuyệt rồi
Đến Huế anh nên thử bún bò mệ Kéo, bánh bèo nậm lọc bà Đỏ, chè Thanh đường Mai Thúc Loan(chè bột lọc bọc thịt quay), nem lụi Tài Phú, bánh khoái cá kình ở chợ làng Chuồn, cơm hến cồn Hến,...
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn em rất nhiều
Vào huế ăn bún bò huế thì chuẩn luôn hơn hẳn hn
Bún bò huế nấu tại huế tớ phải xơi 3,4 tô mới no , nấu món gì cũng moitj chút xíu hè chán chết , nấu bún bò huế tsij saigon, hà nội tô nào tô nấy bành ki ăn mới đã và no , huế nấu ăn kiểu nhà thơ..
@rine3891
4 жыл бұрын
Người Huế họ ăn chỉ đủ no vừa bụng thôi bạn chứ ko ăn quá nhiều.
Đang đói gặp ông này chỉ chết thèm
Ở thủ dầu một tỉnh bình dương chỗ nào vậy anh Duy
Ok chị
50k cũng xứng đáng ! Nhìn rất ngon và đầy đặn!
Noi bun rat ngon
Có địa chỉ k ad
Anh chàng này rất thân thiện :) like cho bạn
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác
Ngon
Quá tuyệt vời ạ! A Duy cho e xin số điện thoại của bà chủ được không ạ?
Bún này địa chỉ ở đâu vậy
thèm quá
Ước dc một lần đến đại nội Kinh thành Huế
O hue nhieu mon ngon
Vào huế rồi qua Đà Nẵng luôn đi em cũng có nhiều cái hay lắm. Anh mới đi một dọc đà nẵng, kon tum, gia lai, đak lak có nhiều món rất ngon.
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn anh Dung! Duy sẽ sắp xếp kinh phí và thời gian ạ
Duy ơi: Có vào SG 1. Phá Lấu Q4 2. Cơm Tấm Nguyen Văn Cừ 3. Bánh Xèo 10 Xiềm 4. Bún Mắm Trương Công Định 5. Phở Hoà SG Pastuer 6. Sủi Cảo Hà Tôn Quyền 7. Làng Ốc Cầu Kênh Sáng, Làng Óc Vĩnh Khánh Q4 8. Mỳ Chú Cao - Trần Bình Trọng P1Q5 9. Mỳ Vịt Tiềm Hải Ký- Nguyễn Trãi Q5 10. Bánh Canh Của 300k kkkkk 11. Bún Bò Nhân Trí Q5
@PhucTran-sj6xh
4 жыл бұрын
12. Bánh Mỳ Huỳnh Hoa Le Thi Rieng Q1 13. Thịt Quay Vĩnh Phong- Phát Thành Huỳnh Mẫn Đạt-Q5
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Cảm ơn bác Phuc Tran rất nhiều
Bún Bò Huế tôi ăn nhiều nơi thì có quán ở Trần Điền đi qua Bệnh viện Bưu Điện độ 150m nó ở bên phải là số 1
@ginanguyen3716
Жыл бұрын
Cho hỏi chỗ nầy ngon hơn bún mệ Kéo không ạ,Thank you nha 😊
Anh duy oi o noi em co nhieu hang ngon khi nao anh den trai ngiem nha
Địa chỉ ở đâu a
Ở Huế có bánh canh cá lóc cũng rất ngon và chè hẻm rất ngon
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Dạ
Đúng là người Huệ, ngọt quạ chiều hết nội luôn, cô nọi không cọ bọt ngọt thì con cụng thua luôn,
Thủ dầu một bình dương là chổ nào ạ ?
Bun bo Hue phai an o Hue moi dung vi phai khong ban Duy. Nhin ban an ma them qua 😊👏🙏
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Vâng bác Lena Lucas, rất ngon ạ
Cho sin cái địa chỉ quán đi bác
Anh ơi quán có truyền nghề k ạ
Anh Duy lạm dụng từ " Đặc Trưng " quá
nói thật mình người huế nhưng ăn bún bò huế ở hà nội và sài gòn ăn ngon, và rẻ nữa
Cho mình hỏi mua chả cua ở đâu ah
Mình rất thích giọng Hà Nội cửa Duy. Riêng chủ quán kg có ý chia sẻ cách nấu như thế nào mặc dù em Duy dã hỏi nhiều lần, việc nầy có thể thông cảm Mình cũng muốn góp ý thêm với chị khi dùng muỗng cho Duy nếm thử chị kg nên cho vào nồi nước lèo trở lại vì làm vậy không vệ sinh và thiếu tôn trọng cho khách hàng nhé chị.
Người Huế nấu ăn rất ngon chỉ thua có Hà Nội.!! tôi mến các cô gái Huế thương!!!!
@tontrang5060
2 жыл бұрын
Hà nội chặt to kho mặn mà ngon nhất hả
Chi oi co day nghe ko ,e ở tp lào cai
Em thưởng thức nước chị....khó nghĩ quá
Di trai nghiem vs ong beo nc hay.ma hoi hai hai
Sao không cắt cái đoạn nếm thử với cái muỗng đi bạn, lần sao cần thận nghe, và cô chủ nên đứng xa xa cái nồi để thuyết minh nhà, mình góp ý thôi! Cám ơn bún bò hấp dẫn quá
chi thay ngon day em oi
Cuc Gio` da~ wa anh Duy ! 😆
@duyhanoipho
4 жыл бұрын
Dạ
Em thich bun bo hue. Chi co day nghe ko
a ơi,cô có dạy nghề ko anh nhỉ,xin cảm ơn
@tanhoang9914
4 жыл бұрын
đồng quan điểm
Bún bò Huế mà vị ngọt thanh nhẹ 🤣🤣🤣🤣