Chả đùm là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Việt trong mỗi dịp lễ, tết, đám giỗ từ xưa đến nay. Tuy nhiên, ngày nay để chăm sóc tốt cho sức khỏe, chúng ta ít dùng đến gan heo, nguyên liệu chính tạo nên món chả đùm.
Hiểu được tâm lý của khách hàng ngại dùng thực phẩm có nguồn gốc từ nội tạng heo, bò nên Ẩm Thực Thố mạnh dạn sáng tạo món "Bò đùm nướng xúc bánh đa" được chế biến hoàn toàn từ thịt bò xay, nấm mèo, củ hành và gia vị.
"Bò đùm nướng xúc bánh đa" là một trong những món đặc trưng trong bộ sưu tập Signature của nhà hàng Thố gồm: Vịt cỏ 3 món, dê đút lò ghém rau rừng, heo mát xa nướng, bắp bò sốt mẻ, bò đùm nướng xúc bánh đa, cari dê, gỏi sụn Thái xúc bánh đa.
Mỗi món đều có hương vị đặc trưng riêng, kết hợp hài hoà với các loại rau thơm đi kèm, được trình bày đẹp mắt, thơm ngon, hấp dẫn.
Kính mời quý khách ghé đến Ẩm Thực Thố để thưởng thức món bò đùm xúc bánh đa trứ danh của nhà hàng chúng tôi.
Cảm ơn các bạn đã xem video của chúng tôi. Nếu bạn thấy quan tâm, xin hãy bấm vào link theo dõi kênh Ẩm Thực Thố nhé:
/ @amthuctho
Nhà hàng Ẩm Thực Thố tọa lạc trên trục đường Phạm Văn Đồng, gần cầu Bình Lợi, Giagamal và gần White Palace Phạm Văn Đồng, với không gian thoáng đãng vên sông Saigon chuyên phục vụ các món ăn thuần Việt và món cách tân Fusion food, xin hân hoan chào đón quý khách!
ĐC: 133 Đường 18, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, HCM, VN.
ĐT: 0909 551 651 - 090 6846 090