বেলের আইসক্রিম//মাত্র তিনটি উপকরণে তৈরি বেলের আইসক্রিম//Wood Apple Icecream//Icecream Recipe
উপকরণ:
১.বেল -১ টি
২. চিনি -১ কাপ
৩. ঠান্ডা জল - পরিমান মতো
৪. আইসক্রিম তৈরীর বক্স
প্রস্তুত প্রণালী:
১. প্রথমে বেল ভেঙ্গে নিতে হবে। এরপর একটা চামচ দিয়ে বেলের শ্বাস বের করে নিতে হবে।
২. এবার বেলের শ্বাসের ভিতর পরিমান মতো জল দিয়ে ও তিন চামচ চিনি দিয়ে দিতে হবে। মিষ্টি যার যার স্বাদ অনুযায়ী দিতে পারেন।
৩.এরপর ভালো করে চটকে নিতে হবে। ভালো করে চটকে নেওয়ার পর বাকি অংশ চেকে নিতে হবে।
৪. এবার বেলের জুসের মধ্যে ঠান্ডা দুধ দিতে হবে হাফ কাপ
৪. এবার বেলের জুস আইসক্রিমের বক্সে ঢালতে হবে। প্রতিটি বক্সের মুখ বন্ধ করে ডিপ ফ্রিজে ৭ / ৮ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। এরপর দেখবেন আইসক্রিম তৈরী হয়ে গেছে। এবার আইসক্রিমের বক্স ৫ মিনিটের মতো বাইরে রেখে দিলে আপনাআপনি বক্স থেকে আইসক্রিম বের হয়ে যাবে।
এবার তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ঠান্ডা ঠান্ডা বেলের আইসক্রিম
#belericecream
#বেলেরআইসক্রিম
#soniasrecipe
woodappleicecream