做戲嘅啫，平時邊有咁好服務。

@joshllal1343

3 күн бұрын

一言驚醒👍🏾

@user-jd5vy6yk7r

Күн бұрын

大陸大部份有，但係香港真係少有😅

@ronaldomike

12 сағат бұрын

😂😂

香港餐廳結業只有一句, 抵死! 難食, 污糟, 貴, 惡劣服務的加一服務, 限時.

我日日都出街食嘢！小店服務態度好好，支持香港消費

@user-hc4ql4ni3d

2 күн бұрын

両地文化不同，應先考慮食物衛生及人品操作，免費都[咪七制]啦!]

@GM852456

2 күн бұрын

香港消費= 交智商稅

尤其是茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，d老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，而系要客人向餐廳老闆講多謝，講吾該架，CLS，香港獨有。

對住鏡頭就緊係咩都好 事實係叫啲職員就成日扮睇你唔到仲要加1服務費

@user-dy5gi6ro1y

3 күн бұрын

咪係，鏡前鏡後一個樣

香港黄金年代勝在肯拼搏致富，之後普遍心態自滿，只想揾快錢 hea 吓不求進步，只識加價服務就求其。市場定律係優勝劣敗，諸多藉口都冇用，唯有靠重新用心努力打拼快靚正平再闖新景象

多野做就黑面又要體諒，香港人真係好，齊齊星期六日上去消費等你地可以放下假.

@1717cristo

Күн бұрын

仲要唔係平 又貴又受氣 野食又差 又限時 你話囉 ～

@user-ue5ih4tf3e

Күн бұрын

👍👍👍👍👍👍

租金太貴，從而令到物價貴

香港做飲食個班老闆，之前一向賺到盡，當客人系水魚，尤其是系食物份量少，食物質素差，冇服務，限時，衛生質素差，又貴又唔抵食，當客人系水魚，依家客人地北上，佢地又完全賴租金人工，ＣＬＳ

镜头面前就是咯，镜头后面未又系西口西面

@kyoyuen7393

Күн бұрын

你知道得太多了

講真，深圳服務真係好好多。見到我哋帶bb，深圳服務員即刻攞bb凳，又攞埋碗仔，玩具。而香港我問佢要bb凳，講咗兩次都未攞黎。😂不過，香港深圳我都支持。

@MMCat7732

3 күн бұрын

玩具你都夠膽比B玩？

@tm438

3 күн бұрын

@@MMCat7732所以香港咪做得好，绝对吾会卑玩具

@perseverance1919

2 күн бұрын

@@MMCat7732 出街都會被沙塵焗死，最好運B響屋企，乜service都唔洗畀。

雖然我也北上消息，但一定也支持香港飲食業加油🎉🎉🎉🎉

@user-rw2vu2md4q

3 күн бұрын

香港食物質素麻麻地 甚至係唔足料😢

@RemingtonS169

2 күн бұрын

真, 精神上支持

@user-ci9jg3vo9y

2 күн бұрын

最好办法就是让大陆饮食进入香港

講到香港飲食一無是處咁！我就覺得香港對於食物安全絕對有保障💪同有信心！

@leechuiyi1998

2 күн бұрын

我同幾個朋友上次係深圳食打邊爐食到肚屙，追究佢地都唔理🤦‍♀️

@mariedickson6119

Күн бұрын

10年前講就對了

@kyoyuen7393

Күн бұрын

10年後講都對了

@jieshi323

Күн бұрын

l连自来水都系大陆的，讲67

呢位男老闆態度好，夠謙卑，吃得開，值得幫趁支持。

@ktiik2271

3 күн бұрын

@@user-er8gl2jr7s 你個個有十皮 叫老豆仲得 問題D員工 得吾得姐

鋪窄.服務員又要快閃.怎可同內地比.香港攪掂劏房租金先。

我支持香港食店,既然港人北上香港政府應該考慮,收陸路離境稅,每日10至20元,每年香港庫房有幾百億收入.

@jiontsang6475

4 күн бұрын

阻擋融入大湾区，聚銘好大喎。

@chan-cv2bn

4 күн бұрын

咪傻……點敢$

@set_mi_freewang68

3 күн бұрын

大陆今年都开放左几个城市去香港自由行，救紧香港旅游业，你家阵搞针对大陆既歧视性封闭政策？！忘恩负义既人终须整死自己！

@ktiik2271

3 күн бұрын

@@Samgo-wd1qn 取消2蚊車夠做

@ycl8180

3 күн бұрын

哈哈哈 人头税

剛剛敏記早餐還沒吃玩麵包， 給收了😂 要台一開二。。。

禮貌是不須要成本，是自我修養最基本的自己人格，和有無發自耐心去做.

賣唔到服務，諗野食 茶記會唔會有新款碟頭飯？

呔弱留強，永久定律。

@AD-ht5hj

4 күн бұрын

Sad but true

@tc6434

2 күн бұрын

紅茶最多人食，夠强未？ 都要做唔住執，頂唔住個租。而家個死局絕對唔係汰弱强咁簡單

@AD-ht5hj

2 күн бұрын

@@tc6434 市場就係汰弱留強，唔洗複雜化

@tc6434

Күн бұрын

@@AD-ht5hj 去讀下第一堂經濟學就知唔係咩地方都係自由市場, 除非你話霸權壟斷都叫正常既汰弱留强， 咁你先啱，唔係你就錯了， 真實既世界唔係就咁一句咁簡單。好多市場今天都係汰强留弱，太多例子，你唔信我求其up都一大堆例子，或者你自己都可以參詳下先，唔明我可以再指導下，我一講你就知堅定流

@AD-ht5hj

Күн бұрын

@@tc6434 一睇就知你係喺Chatgpt博士啦😂😂 寫一百字就扮博士，教人添😂😂

希望香港餐飲業愈做愈好👍👍👍

多謝香港D業主同地產商啦, 無佢地香港邊有今日

我幫襯過深水埗一間「泰原味」餐廳，嗰啲雞仲滲緊雞血，問侍應攞碗熱湯嚟浸熟D雞，點知佢擺低杯暖水.

@conniechiu2144

3 күн бұрын

我都見過D雞唔熟好恐怖下次唔好去。

@louislui4833

Күн бұрын

生雞立即彈喇，仲自己浸熟佢😂😂😂😂 如果玩嘢，千其唔好食，起身走人 如果要埋單，可以報警玩大佢😂

支持北上消費 盡可能都唔好留港消費，盡量連日用品都去山姆買就最好

@user-hx3no8uz8t

3 күн бұрын

淘寶唔得咩😂

@ngmarco4095

3 күн бұрын

岩，係香港食平野，求生存算😂

@sllee5626

2 күн бұрын

當年大陸人來港掃貨被叫蝗蟲，今日風水輪流轉😖

@sllee5626

2 күн бұрын

當年有份叫蝗蟲丶光復上水嗰班人，今日唔知有乜感受

@linguinefettuccine5368

Күн бұрын

​@@sllee5626班柒頭已經全部收曬皮，靜雞雞去享受內地福利

呢個係香港嘅死結。香港始終資本當頭，商家覺得要有錢賺先做好服務，食客就覺得做好服務先俾錢佢賺。

地址係邊呀,唔該.

上深圳食飯唔使時間？

其實香港飲食業服務態度差😑零售業服務一樣差🫤差🫤差

香港服務好多都係貼錢買難受

人工，舖租貴，但食一餐鈑成本仲貴！而又5覺得自己人工有片中説有2，3萬禁高薪？如果香港人有那麼高薪，就會捨得消費吧？經濟就5會禁差，去大陸減壓，消費吧！皆因窮呀，所以節儉😂😂😂

剛剛去好彩酒家喝一肚氣，邊有服務，又要加一。好似去自助餐甘

@ycl8180

3 күн бұрын

加一是什么？10%服务费？

@user-dy5gi6ro1y

3 күн бұрын

@@ycl8180 對

@sone1snsd

3 күн бұрын

@@ycl8180 yes

到底係一啲舖冇客定真係「個個北上」搞到生意差?我油尖旺區見好多地方都坐滿人!

@ABC-bt1mq

6 сағат бұрын

油尖旺區，個個都係大律師，做IPO，M&A，又係私家醫院專科醫生，中環開診所，做月球人，星球人，會計師，高消費能力，其他區都係平民，所以真係冇客。

要將香港視為一整體，而不是將個別行業剝離。大家都知道香港的弱點在房租和人工成本，但這是數十年政策所累積的結果，只要遇到某一種逆境就沒有抵抗能力，高房價是原罪原則上無解。

你估真係為咗平餐上去食咩😂 依家茶記食個早餐都40 食個晏都60 經濟前景不明朗下多咗市民為咗慳錢轉食兩餸飯/快餐店求其解決三餐😢

飲食業雖然是低技術行業，但以前的服務员好專業及對食物認知度比較高

@ytli6876

3 күн бұрын

飲食業不一定是低技術行業，廚師煮得好吃要非常高技巧

唔肯讓利 壓榨員工 自然出品越嚟越差惡性循環

@user-ng7lk7lp1e

4 күн бұрын

岩聽,個個開店都想發達而唔係賺份人工,每個月想搵最少5-10萬

有基本服務（落單/上餐）就夠，最緊要食物質素好。

順便講下香港照超聲波$1400 1次 問佢咩都求其答 態度差, 內地兩舊1次 又大型 設備又充足,幾次檢查下差成萬幾了！香港洗牙$800-1000,內地一舊幾有找又有心機又pro …香港生活完全好似交智商稅咁叫人點吾北上😢

@taitailui7301

2 күн бұрын

同意，早排去深圳洗牙，服務態度收費都唔多講，淨係講洗牙效果，已經完勝香港。😊

唔好太相信網頁上嘅留言，呢班契弟日日話支持香港，轉頭就返深圳食飯，個個用腳投票，身邊唔少呢類同事和朋友都係咁😂😂😂

@joshllal1343

3 күн бұрын

一定支持香港😂👍🏾

@tongtongho9884

3 күн бұрын

​@@joshllal1343 係呀 , 支持北上果班係煽動他人憎恨香港。我哋呢啲留港派就每人行多一步 , 唔好下下北上消費

重點，內地員工生活所迫，一定要做好呢份工，香港政府太保障香港員工，將壓力壓喺老闆身上，唔肯輸入外勞，就算想執行俾勞方團體坐大，失業率低，啲員工唔優做，唔係將份工覺得矜貴，冇敬業樂業，點會拎得出服務態度。 同內地好珍惜一份工係截然兩種不同嘅態度。唔對症下藥，唔輸入外勞，等啲香港勞工面對競爭，根本服務態度方面係一定唔會改善。

@qiupingliLiwaing

3 күн бұрын

一次做不好，要自我反省。二次做不好，书面检讨。三次 做不好，下一位。

@user-sz2lo3tl1q

Күн бұрын

你調轉曬嚟講嘅，香港擺明係遷就老闆

哇，咁好的員工就真的要珍惜

無錢先係核心問題

只可以話你哋係帶住成個攝影團隊去幫襯, 完 !

龜公一句，相公一句！ 好服務態度同有禮貌先至有長期客人。

地址ssss pls!

其實客多忙 唔係服務質素唔好既謝口, 大陸餐廳排長隊等成個鐘先有位, 又點解做到服務好? 其實福田東門商場啲鋪都唔比香港平得去邊

香港小店大部份都好禮貌！只有小部份PK搞串場

講真，深圳廣州我經常去，都唔算係咩喇～我啱去完雲南，d服務態度比深圳廣州仲要好😂😅而且仲要係遊客區😅😅真係冇得比

北上客係另一班，香港餐飲業有市场💪👍打工族仍然係香港消费！做好自己唔怕無生意😅租金壓力😮總係想客人食完就好走😢香港人都明白😅不過！绝對唔好向顾客發泄黑臉😢同样你自己都接受唔到吧！

最近幫襯上述燒味另一分店，叉鵝飯+例湯$68，6件燒鵝有三件又老又韌，埋單時和收銀反映，她反問我有冇要求食甚麼部份？我回覆鵝件係你們切給我！我當然希望每件燒鵝都食到！除了服務態度，食物質素都好緊要！

留港支持餐飲業 到時D業主一見有起色咪又大幅加租 到頭來最大損失咪又係顧客

其实香港媒体既报道大部分都无触及更加核心既原因，基本都系流于表面，内地餐饮之所以咁有竞争力，人工， 服务态度都只系表面因素，更加核心既嘢系供应链效率，尤其对于连锁餐饮更明显，规模化 科技化 中央厨房 食材采购本地化等等，哩D都系决定性因素，香港本地中小餐饮系无办法竞争，需要大规模资本投入，需要一个庞大既市场去支撑，另外香港本身大部分食材供应都要靠进口，净系哩样嘢就会成本超高！

如果話香港飲食服務差, 現在香港大部份飲食服務員都是有鄉音的新香港人, 聽過一個呀姐講根本不當香港是家, 只是來香港拿福利, 離婚後就拿公屋.

唔緊要啦 中港融合嘛 係邊到洗咪一樣 香港貴咁多緊係返大陸洗啦 遲下人工同樓價同理 汰弱留強嘛🎉🎉🎉

支持北上消費

鏡頭前 梗係服務好啦

其實香港同大陸做飲食 最大劣勢係鋪租 香港人工其實根本唔貴 深圳依傢請過新仔厨房都要6000 識小小既都要去到1萬左右 師傅級要去到接近1萬中 香港依傢請個中工先2萬 有啲2萬都唔過 香港食材成本肉類仲要平過深圳 香港出品同一個類型餐或者菜式 賣價平均係深圳3倍 香港講到尾咪又係舖租 利申 曾經開過餐廳

上次係灣仔lunch 食個間日本餐廳 先食左半個鐘 佢已經走埋黎問介唔介意埋左張單先 嬲到我即刻問佢係咪要趕我走 佢即刻話唔係咁既意思......

其實講到尾都係地產商問題，啲鋪租金真係要至少劈返一半，問題就會解決到好多兼改善好多，業主堅持唔劈租金，將會有好多老板會係香港結業返內地開業，到時業主先見到好唔對路先嚟減租，已經遲咯，因為港人已經習慣晒北上平靚正服務好嘅消費，好少留番香港消費，正所謂係香港揾錢，返內地洗錢，就好難返轉頭。😌😌😌😌😌😌😌😌😌

老闆講得啱呀，根本係成本問題租金人工形成 請人少咗 請一個人做三個人嘅嘢服務點會好啊 惡性循環

4:16 係啦 繼續保持呢個態度 香港飲食業靠你啦

一星期北上消費一日，六日留港消費,咁都唔夠做？？？

可以北上食「新元素」，港人感興奮

3:53點解佢眼紅？過敏？

不關北上問題,食肆食物愈來愈食,

加收陸路離境稅咁咪可以解決問題囉.

@leungleungkwong6510

Күн бұрын

贊成

灣仔本身距離深圳遠，喺港島住嘅未必貪平搭咁坐長途車去深圳，費時失事。

比錢你賺好似食免費飯咁，香港態度差到無論 幾平都冇下次

個個開店都想發達而唔係賺份人工,每個月想搵最少5-10萬,緊係仆街 岩嫁啦!倒閉多D,個生態自然平行,就好似的士佬咁,無Uber時D惡行,香港人無選擇姐,依家大把選擇唔受你氣

香港茶餐廳差到成碗湯飛埋嚟！😂😂😂

其他都可以忍，唯獨食物質素就唔可忍。當香港早餐30蚊雪菜肉絲米得3條肉絲、65蚊梅菜扣肉飯得5塊薄cheap cheap 既五花肉、50蚊咖哩牛腩飯得4舊碎晒既牛腩。想要啖啖肉，咁你真係自己煮好過，再唔係找間有誠意D既兩餸飯來食。

茶記首先搞好衛生先啦一尤其廁所嚇人!小強周圍行

收銀做埋樓面都可以接受，仲要洗埋碗，點走兩邊？呢個老細都好問題，仲有人讚，香港人低到咁

請個收銀做咁多嘢，究竟比幾多人工？老細係吾係慳番人工吾請人？

每日幾萬生意 當你4皮 一個月 百二萬 得幾丁友 師父三萬一個 當你三個 9皮 丫姐三個 當你二萬一個 6皮 加埋 15皮 15皮 雲 百二萬 咁叫 人工貴🤣🤣

@zxcvbnm123789000

4 күн бұрын

當你人均消費 60蚊，4萬生意，做 670個客。佢得 8張枱左右，32個客，即係 1日要做 21轉。試問有 21個鐘 peak hours？ 生意額 1個月 4分1 （30萬）就差不多

@ryanhorse

4 күн бұрын

係果間燒味鋪做得好先有咁多生意，其他餐廳一日有一萬蚊生意已經好好，你仲未計食材鋪租

@ktiik2271

4 күн бұрын

@@ryanhorse 我相信佢樓面姐姐一定冇兩萬 佢咁好生意就咪鬼慳係員工度姐 舉例講下啫

@ktiik2271

4 күн бұрын

@@zxcvbnm123789000 咁你要問佢 佢自稱自己四五萬生意一日🤣

@zxcvbnm123789000

4 күн бұрын

@@ktiik2271 睇片睇清楚啲，講 4，5萬生意額嗰個係深圳椰子雞。請 30幾個人，每個人工幾千蚊

好日唔回香港，到餐廳食嘢，坐都未坐低就話限時1小時，餐牌都未睇又未叫餐，這樣服務只有香港才有！

内地人工系香港一半甚至三分一，不过消费价格都系香港既一半甚至更低啊！讨论收入高低既时候，一定要结合当地消费物价，咁样先可以正确咁认识件事！

簡單嚟講，邊度可以用最低嘅價錢可以獲得最好嘅嘢。我咪去邊度囉 😂 冇理由同自己個荷包同埋體驗過唔去

香港係咁

唔通北上先食飯咩。

如果要求做果d集體跳舞賀生日，同枱大空間闊，呢d就唔實際了，租金規模都差太遠。如果係講黑面脾氣差，呢d真係要改。

我只喜歡吃碳爐燒鴨鵝叉燒。

我做先達賣電話既，上個星期日係一蚊生意都無吖!你老…

不嬲做得唔好，叫兩次 外賣都留單，不之所謂

嘥氣啦！香港又好大陸好市場好簡單好食自然有人幫襯，除非啲服務好似無品刀削麵咁就冇得救😂香港人北上最多咪一個月上幾日，仲有廿幾日留港消費。

租吾平D.野吾會平.

@user-hx3no8uz8t

3 күн бұрын

寧願吉鋪都唔肯減啊😂

個D深圳嘅香港食客，講到香港 服務態度 咁差，話要人改， 但其實轉頭佢自己 食完返落香港開工，咪又係咁嘅態度！ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

尤其是茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝吾該架，CLS，香港獨有。

你用間小店同集團撈埋黎講😂

香港老板生意好不好也不會加人工😂😂😂

挑咩戰丫，遙遙領先啦

香港服務好返👉又話唔夠平👉平返又話地方細唔舒服👉北上總會有理由👏 等到香港十鋪九空才覺悟自己有份造成的...逗香港人工大陸消費真係work?👉最後老闆自己都唔掂點請你??

我支持本地餐飲，都會北上消費

我係灣仔住既,呢間X龍燒味,真心麻麻地= =

@user-hx3no8uz8t

3 күн бұрын

大把餐廳都係一般般，係啲人唔想煮😂

@chuntochu9598

3 күн бұрын

@@user-hx3no8uz8t天龍好一般,又貴😢

嗰啲老闆總係賴落租金貴 ，又唔話自己謀取暴利， 去茶餐廳食一碟餐肉煎蛋飯 加杯飲品熱飲 夠膽死收60蚊 你話貴唔貴？

就服務態度咁簡單？人地地方大！啲嘢食又平！成日喺度講服務態度，根本就係$問題 ，就算服務態度點好，咁嘅價錢都係想大陸架啦😂

拍片中

呢D係咪香港人黎 大陸乜都好? 根本冇可能比較 為何不直接不做港人呢? 港人人工係幾多 各方面係完全不同 好多服務員也是新港人 為何態度大不同呢??

北上消費？我就留港消費，就算食碗鱼蛋粉都可以，點解要又搭車又排隊過關出一身臭汗同人迫？

@user-jw8ln3rd8v

3 күн бұрын

如果专门上去买菜是没必要，

雖然唔係間間都係, 但有D店員D態度真係好差, 你唔該前唔該後都一樣, 仲要係本地年輕人都係一樣, 所以唔好賴咩新香港人同大媽.