分享生活
實話實說，客觀地評論，不灌水不抹黑這樣最好！
谢谢您
老實說才是真實的旅行，台灣本來就很多地方要改善😂歡迎隨時回來台灣❤
朋友们久等了！北京大叔回到墨尔本马上阅读朋友们的留言！同时感谢新老朋友们的陪伴分享和鼓励！
期待您下次來訪~請不要太在意 可能他們賣的是食物 而不是態度 所以~~只好重點放在 食物上
下回帶您去吃吃 "真善美"牛肉麵~ 期待您再度來台灣旅遊
大叔能推薦北京最正宗的炸醬麵嗎？😊
😋😋👍👍
台灣在國府撤退後蔣中正及蔣經國的戒嚴年代！普遍人民都還保有溫良恭儉讓舉止精神。 但現今那年代的人大都老死凋零！且經過政黨黑金氣焰之輪替，民風早已棄禮義捐廉恥～ 就別妄想現今台灣鬼島一般世代年輕人，會在崗位上傳承上一代刻苦耐勞以客為尊精神。 全世界的詐騙集團之鼻祖！就是從台灣發揚光大的暗黑組織，包含騙到柬埔寨去割器官！
我就喜歡這種實話實說的做法，好固然讚賞，但不好應改進的地方也應該真實說出來，畢竟這都是您親自的感受
【感受】是個人的盍各言爾志，只要是出於善意與誠懇，就沒有什麽不好的呀！ 就是個人的感受而已，並非意圖自視聖明，我一開口就必成了權威版本。//
服務態度不好的店家，通常再好吃我也不會去第二次~不管是老闆或服務員的問題。顧客會去選擇吧~歡迎大叔下次可以帶妻小一起來玩~
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
老一代的半畝園不在了，現在早不是那個味道了。我期待了好久的餡餅鼓勵80歲的我大熱天走去。一口咬下去，傷心的淚水在心裡流，老闆真是對不起你們的創業一代呀！不會再去，你們也不會在乎！
@@user-yp4lj2xd3h 加油，手機很容易，我現在用手機轉帳很方便。老沒關係，腦子淸楚看到貪和詐就夠用了。誰也不能欺負老太太。 Hurrah!💪💪💪
住附近很久沒去了, 以前常吃第一代的半畝園. 現在的伙計拿點工資應付客人而已 鏡週刊 2019年2月27日: 北平半畝園，在台灣雖然只有台北東豐街一家總店。但在海外開枝散葉，1984年，「半畝園」在美國洛杉磯、聖荷西、西雅圖、華盛頓等地開設了分店，目前有9家分店，都由張家親戚經營，紐澤西店是第一代老老闆的長子所開。1992年，第一代老闆張敦敏又與其堂兄等前往北京展店，目前也有20家分店，也是各由家族成員經營。 接下台北半畝園總店的第二代張怡安說，海外店，他們家都只是合資，並沒有管理權。 「大陸那邊都我堂哥管理。」北京發展太快，高檔餐廳已經很多，很早就過去的半畝園最早算是有規模的台商餐廳，但後來也轉型，走速食路線，以賣台式餐點為主，不是正統北方麵食館了。「因為對他們來說，我們還是台商餐廳。所以賣北方麵食之外，還有賣排骨飯、雞排飯、珍珠奶茶…。美國分店也有賣這些，超受留學生歡迎。」
台灣的餡餅是走官家吃的「路子」，跟北京胡同一次烙一大片，分切後一大家子均著吃的「尺寸」稍稍不同； 台北官菜多，一樣是老北京或八大菜系，做法不會那麼粗曠，手工會更細緻些； 【北平半畝園】那條街叫《名人巷》，周邊早期都是住黨國的達官顯貴，東豐街店面大約 180~200 萬 / 坪（約 3.3 平米）； 天母北路的老店【宋江餡餅粥】，也是早期周邊別墅區的黨國大佬，晚上打麻將的夜宵必備，有機會也可以去品一品
你的評論十分客觀 此店的體驗確實是如此 一代傳至二代也不覺得自己需要在服務上有什麼改變巴
這家店賣的是平民小吃 但價位真是不便宜 應該是天龍國的人才會接受的了 大叔下回來台 可以走進台灣小鄉鎮 牛肉餡餅我極力推薦 雲林斗南北京王餡餅 牛肉餡餅35元豬肉餡餅30元 個頭比半畝園大 且湯汁比這多一倍 是一個你北京老鄉開的 絕不會讓你失望
有經過必須品嚐一下 !
你應該不知道早期會去半畝園吃飯的是那些人吧？ 也不知道那家店一坪地價至少要 200 萬吧？
我33年前就陸續去過多次我只是一個平民 ! 當時比他高級餐廳很多，地段比他貴的比比皆是 ! 也許這個北平館子在你心中是台北最頂級的餐廳 !
@@user-ep8ee2tt5d 倒是沒聽過小蔣、郝杯杯、馬區長、宋省長、連爺爺抱怨過服務不周！🤣🤣🤣
很多旅遊的人第一次來玩一定到台北玩。當然台北是大城市是省府。人口多交通工具超級方便所有的吃喝玩樂ㄧ定貴。這是全世界都一樣的。小菜一碟50元真貴可能店租在三角窗。
很喜歡大叔真誠的介紹台灣，從心出發的感覺很棒👍
喜歡您的個性風格😂😂😂實話實說實在🎉🎉🎉希望再來台灣玩🎉🎉 下次來我可以帶您去我的口袋美食吃吃逛逛玩😂😂😂
本來想去吃看看 最後聽到北京大叔的評價 就打消念頭了
服務態度不佳的店拒絕光顧
喜歡這種實話實說
我記憶中的半畝園在仁愛路上仁愛醫院對面！中午休息時間的美食！牛肉餡餅加刀削炸醬麵很好吃！
謝謝您來台灣，真實評價很棒哦~~~~~~
朱記也不錯
當年半畝園老店拆掉後我爸媽就找不到了，後來他們就去吃朱記.
半畝園是我少年時代的餐廳。都快有四五十年了。我那時反而比較不去吃，因為我家附近也有一家非常地道的北京家常菜館，是一家人開的。那家我們吃出了情誼來了，雖然半畝園的菜比較精緻，我還是比較會去真北平吃。那家在自由廣場和南門市場附近。他們家的服務很好。有很多北京人和北方人特地去吃。 當年我爸爸就是喜歡去真北平那邊吃北京烤鴨和牛肉餡餅。我爸爸在朋友中是很會選餐館的。他選的餐館是又好吃又便宜。他最後一次回台灣跟他的兩位律師學生在那裡吃飯。他的學生們勸他不要吃太多的烤鴨皮，因為他的血脂太高。他像小孩子一樣的偷偷的抓烤鴨皮吃。他不久後就在睡夢中去世，我那時才大一。到現在已經四十年了，我想起來還是傷心。 真北平的服務人員都是一家人。他們有次見我是六年之前，後來我又去了，他們還認識我。那時是疫情之前，我看那一家人年紀也大了。她們說她們是為了老鄉們在開這個店。很多北京老鄉們特地去那邊吃飯，所以她們盡量不關門。
鎖定的受眾 & 客群差異很大
服務態度不好，商家若知道了，真該好好改進一下，枉費把食物做得好吃的努力 不過台灣商家一般不會因為點餐少就服務態度變差，應該比較傾向有其他想法
早期小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平館子，服務應該不會太差吧！🤣🤣🤣
那家不缺客人他們沒差
屏東市也有半畝園餐廳。
天母方家小館也不錯
幾十年前老一代經營者有好幾位，現在如果健在應該都有九十幾歲。台北半畝園至少十幾年前老一代就逐漸退出了，網路上說現在的經營者是女兒女婿。另外，服務一直不是他們的強項。 （以前桌上都放著白糖罐子隨客人加入綠豆稀飯。他們的牛肉餡餅做的不差但厚度明顯薄了）
屏東也有一家半畝園(我覺得還蠻好吃的 服務也不錯) 附近是以前的空軍眷村~很值得一逛 。
現在也不行了
@@user-uj3nm7vs5c 有一段時間沒去吃了，，沒想到也走鐘了，
應該很少人會在半畝園點豬肉餡的, 可能冰凍太久所以不熟, 退回去呀! 沒熟的豬肉吃了出問題咱辦?
北京有不少回民（清真），餡餅有牛、豬、羊可以選，跟台灣不大一樣
是吔，綠豆粥加點砂糖，好吃吔，老式經典😂
北京大叔 有一說一
好高興喔北京大叔又帶我們吃好吃的😅😅😅😅😅
台北有名的老店傳承70年第二代正宗北平味👍
吃，陷餅很綠豆粥讓我想起當兵時屏東的一畝園看到你吃我喔一直溜口水有機會去北平半畝園
沒錯、我台北人吃過一次後就不想去吃第二次、因為大小眼花錢受罪、台北不缺你這家店，如果不是你轉播都忘了。
早期都是國民黨黨國高官吃的館子，應該不適合您！🤣🤣🤣
@@akong0824 早期應該是中山堂對面的陝西舘吧，哈哈😂
@@akong0824 它還排不上名。
@@user-im7nv7ln7o 博愛特區 & 東區名人巷的受眾不大一樣，倒是沒聽過小蔣、郝杯杯、馬區長、宋省長、連爺爺抱怨過服務不周！🤣🤣🤣
@@akong0824 原來是賣瓜說瓜甜，自誇自爽，還是鼎泰豐謙虛，可憐的二、三代。
服務態度不好不要錢我都不會去吃
懷念的味道不見了是最傷心的
大叔每天都這麼早起啊 喜歡你的影片 祝您在台灣玩的愉快 吃的高興 謝謝 🤣🤣🤣❤❤❤
這家的麵食確實不錯! 確實綠豆粥加白糖會更好吃，只是現代的人講究健康。 #那白糖是可以開口要的....
是的,因為養生的關係,台灣人都願意少油少鹽少糖,甚至不吃糖.
半畝園旁的“陸光小吃館”餐廳，眷村的風格為基礎，古色古香，各式魯味，上海排骨煲飯，雪菜肉絲麵等等，好吃也是我們當地人很推薦台灣美食。
谢谢你，一定要来试试这次
建議大叔可以試試台式平價自助餐。最近兩位來台的大陸 KZreadr 分別開箱了台北/高雄市政府自助餐，及警察局自助餐。有一家丸林滷肉飯有賣自助餐式的便當菜，另外一家叫山珍海味台式自助餐，都有 KZreadr 拍過。另外台科大（台灣科技大學）校園內有好幾個餐廳，其中有賣好吃又便宜的自助餐，不少 KZreadr 拍過。士東市場內有一家眷村自助餐便當菜好像得過天下第一攤的獎，電視台報過這一家。立法院康園國會餐廳熱炒菜，合菜桌菜很有名，它也有自助餐，不知好不好吃。大叔當過導遊，自己找餐廳的本事很強。如果有興趣這題材，可以找找看。公家機關，大學，菜市場都可能有好吃又便宜的餐廳。
我的父親生前就常常帶著我們去吃半畝園。 是兒時的記憶， 而我都六十幾了。
羊肉餡餅怎麼也吃不膩
大叔下次來可以去試試“張記韭菜水煎包”，在西門町附近交通很方便。 開店已超過50年是北方口味的，也有賣綠豆稀飯。
現在因韓國瑜而爆紅，要排隊很長時間！
還不如去西門的一條龍，燒餅夾牛肉，小米粥，蒸餃，牛肉餡，三鮮，花素的，戴冒，也超好吃，每次我都輪著點，戴冒，就我們家來說就是春餅。
老百姓適合去北平一條龍餃子館，早期北平半畝園是達官貴人在吃的
我喜歡實話實說
就算進來只點一碗粥也應要有好態度,員工教育不夠好,服務品質不佳,一種米養百樣人,希望大叔不要放心上,期待你下次再來台灣探索台灣之美~
期待大叔再次來台灣玩❤
半亩園因為是屬於中型餐廳的關係，而目又是在房價比較貴的地段，所以價格上會比一般的小店面來得高一點，這在北部來說是正常的。一般這類型的餐廳很少一個人進去用餐的。
其实也还好啦！只是我是想必小吃店
中山捷運站，成德路附近的川畝園較好吃
台灣的禮貌漸漸失去原有的端莊熱情,真的很可惜.那家店再好吃,沒有應有的禮貌友好態度,我是不會去吃的.因為台灣好吃的東西太多了.~台灣抽菸的人口越來越少,因為從小老師就一直諄諄不悔地告訴我們,抽煙有害身心.😂北京大叔在台北居然還找到吸煙區,太妙了.😁
哈哈😄
住在台北幾十年，很多店沒出名前可以去吃，出名後就算了。 有些是下一代經營的，更是態度差、價格高，廚藝不長進。 3、40年前會推薦，現在的不必了。 想起來你愛吃韭菜，中華路有一家張記韭菜水煎包，貴、好吃，重點是起早吃得到，晚點就沒了。
這種沒熟的東西可以請店家重新做一個。
您沒跟到媽祖熱。相信你會愛上這個文化
信義路的北平都一處 也很好吃 不過一個人可能不好點菜
30多年前，在北京就有“半亩园”。味道很棒。好像在“工体”那边，实在记不住了。
就是台北過去開的 台北的北平菜是官菜等級，跟北京胡同街邊的百姓飲食有一點不一樣
半畝園附近是台北高價地段，即使是老舊公寓，價格也超乎想像~下次隨意找間路邊攤吃吧~沒事前做功課，不抱期待下搞不好讓您驚艷~
我覺得連鎖體系的餡餅就很好吃了
來推薦大叔下回有空去試試ㄧ樣在東豐街的「陸光小吃館」和台大醫院附近的「龍門客棧」，兩間都賣水餃但一絕的是小菜。 切小菜手法兩間又是對照組陸光細膩龍門粗曠，但龍門當年第一次去的時候很像跌入民初時光隧道極有意思。
嘗過台北貴州街的牛肉麵後 就很難找到更好吃的牛肉麵了!
服務不該因人而異
看到 國父紀念館再提到北京菜，立馬想到 “ 都一處 ” 醬肉燒餅、搭煉火燒、溜肝尖、小米粥…九轉肥腸、酸白菜.....一人撐了
出門隨身貴重物品盡量不離身，是很正常的，更何況是出國 有網友留這個言也蠻傻眼的
因為大叔每次吃飯的時候還把包背在背上，看著好累，我也覺得為什麼不放在旁邊，悠閒一點享受美食。 人就在包旁邊，台灣治安沒到那種地步吧！你吃飯會把家當都背在身上嗎？😂
@@user-en4xy9sq5n 我出國應該會 在台灣我不會 但你無法要求一個來台灣旅遊的人，不去特別小心 這跟治安好壞是另一回事，他有他確保自己萬無一失的點
@@user-en4xy9sq5n台灣治安雖比較好，但還是有一定比率的小偷，保護好自己的東西沒什麼不對
@@user-en4xy9sq5n主要是出去旅遊，證件護照信用卡什麼的丟失很麻煩。像我們家出門每人都有個小小包隨身攜帶，裡面裝著證件手機。背包和手提包就隨便放😂 不管是去哪裡任何國家都是，在飛機上我也會有個小小的包隨身。
印象中民國59年左右西門酊阿宗麵線隔壁一條龍舘孑粥有細糖隨人自己加。
以前老蔣和他的官員們帶著一大批的名廚到台北來，有的台北的餐廳就特別的精緻。半畝園應該是那種名廚的餐廳。我記得當年很多官員過去吃。他們在洛杉磯爾灣開的分店不錯。是解鄉愁的好地方。
台北「名人巷」，一坪 180~200 萬的店面，服務客群是不大一樣
我也是這樣聽說老蔣退台灣時帶一大批名廚來，所以台灣才會有大江南北各式的菜可吃。
@@Minipingu-lx7dp 是啊，南京總統府（原 太平天國天王府）一路從廣州、重慶、昆明，帶了不少「御廚」流放到台灣！🤣🤣🤣 另一批江浙商戶 & 上海金融幫，也帶了不少「家廚」到寶島。 跟著黨軍「轉進」到台灣的部隊伙房兵，就成為眷村周邊美食（豆漿、饅頭、包子、水餃、牛肉麵.......）的開創者
真實的體驗. 那家店必須拉黑. 但是這就是真實的生活. 總不會有處處完美的地方. 謝謝大叔替我們踩雷
有一家叫北平田園餡餅粥，食尚玩家（台灣某電視台的美食節目）拍過。另外一家叫朱記餡餅粥，有幾家分店，都不錯吃。價格都不貴。網路上找得到菜單包括價目表。大叔可以先 Google 這些餐廳的菜單價目表，或網友拍的照片再決定要不要去吃。這樣可以事先篩選您覺得太貴的餐廳。
那家也是老店，在博愛特區，早期也是達官顯要去用餐的館子
小餐館沒有對服務人員進行待客禮儀訓練，也許經營者本身也沒有受過這方面的訓練與薰陶，經營者的家屬或員工則不會有好的待客之道。
小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平「小餐館」，習慣服務大官吧！
東區名店老店，不是平價路線⋯有些老店的資深員工的確會看點多點少會用不同的服務態度，但現在比較不常見 這間餐廳在30年前我剛上台北念書就看過，但從來沒去吃過，原因之一是這邊在當時是台北最精華的地段，價錢應該不便宜，學生時代就不敢輕易嘗試，就是怕點少了被⋯
早期是小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平飯館
國父紀念館要閉館兩年整修 要兩年後才會重新開放
嗯～南方嘛！餡餅自然跟著變小了呀😂😂😂
紫禁城 & 隔壁胡同吃的餡餅，長的非常不一樣 老蔣帶來的御廚，做的是「官菜」，台灣人習慣的是紫禁城的餡餅.........跟北京胡同 & 街邊一大片的餡餅差很多
兄弟如果在外累了想到台湾欢迎再回来走走散心！
老闆不敢罵員工就會出現員工比老闆大的問題，反正你不敢開除他，開除他你找不到人工作，就會變成這樣
仁愛路四段的獨一處餐廳
半畝園在美國有很多家.我住的附近馬利蘭和維吉尼亞各有一家.牛肉麵小小一碗疫情後竟然漲到快十五塊美金. 以前一二周去一次.現在三個月才去一次. 以前周末有燒餅油條現在也不做了.😢 附註：在美國叫A&J 中文只叫半畝園.
店員說的花素餡餅看圖片有韭菜 煎蛋 蝦米 粉絲，是似韭菜盒餡。
歡迎您再次到台灣，支持你，加油！
我都會點炸醬麵
個人覺得朱記比較好吃，雖然是連鎖店，服務好多了！
要點小菜
有些知名餐廳的服務員會莫名的跩起來板著臉好像欠他錢而老闆也不要求 !
你如果跑去五星級飯店，只點一個蛋炒飯，或許也不是很合適
如果沒低消當然可以只點一份炒飯 ! 照這邏輯只點一杯咖啡是不行的會被白眼對待是嗎？
@@user-ep8ee2tt5d 一坪 200 萬的店面，店家在大安區《名人巷》，本來就是服務中國國民黨黨國大老起家的，也沒聽小蔣、郝杯杯、馬英九、宋楚瑜、連戰.......靠北靠夭過！🤣🤣🤣
@@akong0824 因為碰到他們服務必定週到，唯恐怠慢 ! 五星級的服務 ! 哈哈哈……!
大叔 還有臨沂街有一家馬叔餅舖,燒餅夾牛肉才是一絕.一定要去品嘗!
半畝園那個地段不會太便宜
女婿(好像是)接手後失去了以前的風味. 大滷麵裡面只有一小片豬肉...年輕的老闆說這是他訂的SOP....再也不去了 !
那您下次可一定要去“北平都一處”餐廳吃，比半畝園更地道！
雜醬麵150？！嚇鼠寶寶😂😊
這種服務態度我也遇過 感同身受
台北東區地價寸土寸金。一個平面停車位就350萬起跳。不會是銅板價。 至於服務不要要求聊天微笑。只求做到合理上餐速度＇食物符合期待也就ok了。但不熟就該發話。不需牽就。店家更怕客人吃壞肚子。
差不多，東豐街店面，一坪差不多要 200 萬起跳
這是首都蛋黃區消費可不一般，和台南高雄的不能比較，如到二三線城市可是吃飽吃撐哦
大叔好😊：如果因點的少 而態度不佳，不去也罷。 大叔 算仁慈了 沒將影片上傳。 ✅捷運中山站🚇「川畝園」的 小魚卷餅、蔥油餅、花素蒸餃、牛肉卷餅、牛肉湯、青菜豆腐湯、蝦仁鍋貼，肉絲炒飯、牛蛋湯⋯份量多又好吃😋也不貴，闆娘的態度也很好喔❤
在台北市區店租很貴的價格無法親民 50元小菜算可以了吃到不熟的別不好意思告訴店家一聲讓其改善
半畝園是家老字號的店，從小吃到大😋
是呀老字号
下次到高雄要去凤山区杨记馅饼粥好好品尝美食
小菜55元超親民，其他價格也很便宜呀！
是的
半畝園去過一次 不會再去
皮沒熟很不ok，這樣有飲食安全問題應該反應給店家。如果態度不好也不ok。我也不會去第二次。
北歐式服務態度，真的很不習慣。
剛剛看了google評論...這家餡餅沒熟好像不是第一次了!🤔
桌上應該有白糖可以用
這家餐廳本來就評價普通，誰推薦的？朱記應該你會滿意
價格已算親民店面地點是北市大安區的住宰區內又是正宗的餐廳，大叔去的親民美食都是最基層價位最便宜的台式家常小吃點心而已，北京口味要來這類餐廳吃，你去吃的都不是正宗口味吃飽因人而異
真是對北京大叔感到抱歉 台灣年輕人教養不足 台灣還有很大的進步空間
就是当时的感觉！谢谢留言
價格高是因為地段，那裡是大安區大安路
生意太火，也是要注意服務品質
幾年前到台北時慕名去吃了一次, 餡餅, 牛肉捲餅, 炒飯做的都不到位, 大失所望, 我不是挑剔的人, 但是這家店我不會再去, 朱記比較起來道地多了.
Пікірлер: 313
實話實說，客觀地評論，不灌水不抹黑這樣最好！
@beijinguncle1011
4 ай бұрын
谢谢您
老實說才是真實的旅行，台灣本來就很多地方要改善😂歡迎隨時回來台灣❤
朋友们久等了！北京大叔回到墨尔本马上阅读朋友们的留言！同时感谢新老朋友们的陪伴分享和鼓励！
@Fuyoer
4 ай бұрын
期待您下次來訪~請不要太在意 可能他們賣的是食物 而不是態度 所以~~只好重點放在 食物上
@hsiang-chinghuang6929
4 ай бұрын
下回帶您去吃吃 "真善美"牛肉麵~ 期待您再度來台灣旅遊
@user-si7nk5mz8j
4 ай бұрын
大叔能推薦北京最正宗的炸醬麵嗎？😊
@user-jt9fz7jc6p
4 ай бұрын
😋😋👍👍
@ROCCMC
4 ай бұрын
台灣在國府撤退後蔣中正及蔣經國的戒嚴年代！普遍人民都還保有溫良恭儉讓舉止精神。 但現今那年代的人大都老死凋零！且經過政黨黑金氣焰之輪替，民風早已棄禮義捐廉恥～ 就別妄想現今台灣鬼島一般世代年輕人，會在崗位上傳承上一代刻苦耐勞以客為尊精神。 全世界的詐騙集團之鼻祖！就是從台灣發揚光大的暗黑組織，包含騙到柬埔寨去割器官！
我就喜歡這種實話實說的做法，好固然讚賞，但不好應改進的地方也應該真實說出來，畢竟這都是您親自的感受
@linchangsin
4 ай бұрын
【感受】是個人的盍各言爾志，只要是出於善意與誠懇，就沒有什麽不好的呀！ 就是個人的感受而已，並非意圖自視聖明，我一開口就必成了權威版本。//
服務態度不好的店家，通常再好吃我也不會去第二次~不管是老闆或服務員的問題。顧客會去選擇吧~歡迎大叔下次可以帶妻小一起來玩~
@deng-dua-lang
2 ай бұрын
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
老一代的半畝園不在了，現在早不是那個味道了。我期待了好久的餡餅鼓勵80歲的我大熱天走去。一口咬下去，傷心的淚水在心裡流，老闆真是對不起你們的創業一代呀！不會再去，你們也不會在乎！
@conniekconniek2793
4 ай бұрын
@@user-yp4lj2xd3h 加油，手機很容易，我現在用手機轉帳很方便。老沒關係，腦子淸楚看到貪和詐就夠用了。誰也不能欺負老太太。 Hurrah!💪💪💪
住附近很久沒去了, 以前常吃第一代的半畝園. 現在的伙計拿點工資應付客人而已 鏡週刊 2019年2月27日: 北平半畝園，在台灣雖然只有台北東豐街一家總店。但在海外開枝散葉，1984年，「半畝園」在美國洛杉磯、聖荷西、西雅圖、華盛頓等地開設了分店，目前有9家分店，都由張家親戚經營，紐澤西店是第一代老老闆的長子所開。1992年，第一代老闆張敦敏又與其堂兄等前往北京展店，目前也有20家分店，也是各由家族成員經營。 接下台北半畝園總店的第二代張怡安說，海外店，他們家都只是合資，並沒有管理權。 「大陸那邊都我堂哥管理。」北京發展太快，高檔餐廳已經很多，很早就過去的半畝園最早算是有規模的台商餐廳，但後來也轉型，走速食路線，以賣台式餐點為主，不是正統北方麵食館了。「因為對他們來說，我們還是台商餐廳。所以賣北方麵食之外，還有賣排骨飯、雞排飯、珍珠奶茶…。美國分店也有賣這些，超受留學生歡迎。」
台灣的餡餅是走官家吃的「路子」，跟北京胡同一次烙一大片，分切後一大家子均著吃的「尺寸」稍稍不同； 台北官菜多，一樣是老北京或八大菜系，做法不會那麼粗曠，手工會更細緻些； 【北平半畝園】那條街叫《名人巷》，周邊早期都是住黨國的達官顯貴，東豐街店面大約 180~200 萬 / 坪（約 3.3 平米）； 天母北路的老店【宋江餡餅粥】，也是早期周邊別墅區的黨國大佬，晚上打麻將的夜宵必備，有機會也可以去品一品
你的評論十分客觀 此店的體驗確實是如此 一代傳至二代也不覺得自己需要在服務上有什麼改變巴
這家店賣的是平民小吃 但價位真是不便宜 應該是天龍國的人才會接受的了 大叔下回來台 可以走進台灣小鄉鎮 牛肉餡餅我極力推薦 雲林斗南北京王餡餅 牛肉餡餅35元豬肉餡餅30元 個頭比半畝園大 且湯汁比這多一倍 是一個你北京老鄉開的 絕不會讓你失望
@user-ep8ee2tt5d
4 ай бұрын
有經過必須品嚐一下 !
@akong0824
4 ай бұрын
你應該不知道早期會去半畝園吃飯的是那些人吧？ 也不知道那家店一坪地價至少要 200 萬吧？
@user-ep8ee2tt5d
4 ай бұрын
我33年前就陸續去過多次我只是一個平民 ! 當時比他高級餐廳很多，地段比他貴的比比皆是 ! 也許這個北平館子在你心中是台北最頂級的餐廳 !
@akong0824
4 ай бұрын
@@user-ep8ee2tt5d 倒是沒聽過小蔣、郝杯杯、馬區長、宋省長、連爺爺抱怨過服務不周！🤣🤣🤣
@user-cd5nf4wt5q
4 ай бұрын
很多旅遊的人第一次來玩一定到台北玩。當然台北是大城市是省府。人口多交通工具超級方便所有的吃喝玩樂ㄧ定貴。這是全世界都一樣的。小菜一碟50元真貴可能店租在三角窗。
很喜歡大叔真誠的介紹台灣，從心出發的感覺很棒👍
喜歡您的個性風格😂😂😂實話實說實在🎉🎉🎉希望再來台灣玩🎉🎉 下次來我可以帶您去我的口袋美食吃吃逛逛玩😂😂😂
本來想去吃看看 最後聽到北京大叔的評價 就打消念頭了
服務態度不佳的店拒絕光顧
@deng-dua-lang
2 ай бұрын
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
喜歡這種實話實說
我記憶中的半畝園在仁愛路上仁愛醫院對面！中午休息時間的美食！牛肉餡餅加刀削炸醬麵很好吃！
謝謝您來台灣，真實評價很棒哦~~~~~~
朱記也不錯
@davidtsao2692
3 ай бұрын
當年半畝園老店拆掉後我爸媽就找不到了，後來他們就去吃朱記.
半畝園是我少年時代的餐廳。都快有四五十年了。我那時反而比較不去吃，因為我家附近也有一家非常地道的北京家常菜館，是一家人開的。那家我們吃出了情誼來了，雖然半畝園的菜比較精緻，我還是比較會去真北平吃。那家在自由廣場和南門市場附近。他們家的服務很好。有很多北京人和北方人特地去吃。 當年我爸爸就是喜歡去真北平那邊吃北京烤鴨和牛肉餡餅。我爸爸在朋友中是很會選餐館的。他選的餐館是又好吃又便宜。他最後一次回台灣跟他的兩位律師學生在那裡吃飯。他的學生們勸他不要吃太多的烤鴨皮，因為他的血脂太高。他像小孩子一樣的偷偷的抓烤鴨皮吃。他不久後就在睡夢中去世，我那時才大一。到現在已經四十年了，我想起來還是傷心。 真北平的服務人員都是一家人。他們有次見我是六年之前，後來我又去了，他們還認識我。那時是疫情之前，我看那一家人年紀也大了。她們說她們是為了老鄉們在開這個店。很多北京老鄉們特地去那邊吃飯，所以她們盡量不關門。
@akong0824
4 ай бұрын
鎖定的受眾 & 客群差異很大
服務態度不好，商家若知道了，真該好好改進一下，枉費把食物做得好吃的努力 不過台灣商家一般不會因為點餐少就服務態度變差，應該比較傾向有其他想法
@akong0824
4 ай бұрын
早期小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平館子，服務應該不會太差吧！🤣🤣🤣
@cornercar2779
4 ай бұрын
那家不缺客人他們沒差
@deng-dua-lang
2 ай бұрын
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
屏東市也有半畝園餐廳。
天母方家小館也不錯
幾十年前老一代經營者有好幾位，現在如果健在應該都有九十幾歲。台北半畝園至少十幾年前老一代就逐漸退出了，網路上說現在的經營者是女兒女婿。另外，服務一直不是他們的強項。 （以前桌上都放著白糖罐子隨客人加入綠豆稀飯。他們的牛肉餡餅做的不差但厚度明顯薄了）
屏東也有一家半畝園(我覺得還蠻好吃的 服務也不錯) 附近是以前的空軍眷村~很值得一逛 。
@user-uj3nm7vs5c
3 ай бұрын
現在也不行了
@gucci6372
3 ай бұрын
@@user-uj3nm7vs5c 有一段時間沒去吃了，，沒想到也走鐘了，
應該很少人會在半畝園點豬肉餡的, 可能冰凍太久所以不熟, 退回去呀! 沒熟的豬肉吃了出問題咱辦?
@akong0824
4 ай бұрын
北京有不少回民（清真），餡餅有牛、豬、羊可以選，跟台灣不大一樣
是吔，綠豆粥加點砂糖，好吃吔，老式經典😂
北京大叔 有一說一
好高興喔北京大叔又帶我們吃好吃的😅😅😅😅😅
台北有名的老店傳承70年第二代正宗北平味👍
吃，陷餅很綠豆粥讓我想起當兵時屏東的一畝園看到你吃我喔一直溜口水有機會去北平半畝園
沒錯、我台北人吃過一次後就不想去吃第二次、因為大小眼花錢受罪、台北不缺你這家店，如果不是你轉播都忘了。
@akong0824
4 ай бұрын
早期都是國民黨黨國高官吃的館子，應該不適合您！🤣🤣🤣
@user-im7nv7ln7o
4 ай бұрын
@@akong0824 早期應該是中山堂對面的陝西舘吧，哈哈😂
@user-im7nv7ln7o
4 ай бұрын
@@akong0824 它還排不上名。
@akong0824
4 ай бұрын
@@user-im7nv7ln7o 博愛特區 & 東區名人巷的受眾不大一樣，倒是沒聽過小蔣、郝杯杯、馬區長、宋省長、連爺爺抱怨過服務不周！🤣🤣🤣
@user-im7nv7ln7o
4 ай бұрын
@@akong0824 原來是賣瓜說瓜甜，自誇自爽，還是鼎泰豐謙虛，可憐的二、三代。
服務態度不好不要錢我都不會去吃
懷念的味道不見了是最傷心的
大叔每天都這麼早起啊 喜歡你的影片 祝您在台灣玩的愉快 吃的高興 謝謝 🤣🤣🤣❤❤❤
這家的麵食確實不錯! 確實綠豆粥加白糖會更好吃，只是現代的人講究健康。 #那白糖是可以開口要的....
@weneedgod8718
4 ай бұрын
是的,因為養生的關係,台灣人都願意少油少鹽少糖,甚至不吃糖.
半畝園旁的“陸光小吃館”餐廳，眷村的風格為基礎，古色古香，各式魯味，上海排骨煲飯，雪菜肉絲麵等等，好吃也是我們當地人很推薦台灣美食。
@beijinguncle1011
19 күн бұрын
谢谢你，一定要来试试这次
建議大叔可以試試台式平價自助餐。最近兩位來台的大陸 KZreadr 分別開箱了台北/高雄市政府自助餐，及警察局自助餐。有一家丸林滷肉飯有賣自助餐式的便當菜，另外一家叫山珍海味台式自助餐，都有 KZreadr 拍過。另外台科大（台灣科技大學）校園內有好幾個餐廳，其中有賣好吃又便宜的自助餐，不少 KZreadr 拍過。士東市場內有一家眷村自助餐便當菜好像得過天下第一攤的獎，電視台報過這一家。立法院康園國會餐廳熱炒菜，合菜桌菜很有名，它也有自助餐，不知好不好吃。大叔當過導遊，自己找餐廳的本事很強。如果有興趣這題材，可以找找看。公家機關，大學，菜市場都可能有好吃又便宜的餐廳。
我的父親生前就常常帶著我們去吃半畝園。 是兒時的記憶， 而我都六十幾了。
羊肉餡餅怎麼也吃不膩
大叔下次來可以去試試“張記韭菜水煎包”，在西門町附近交通很方便。 開店已超過50年是北方口味的，也有賣綠豆稀飯。
@user-zg3op8fe7q
4 ай бұрын
現在因韓國瑜而爆紅，要排隊很長時間！
還不如去西門的一條龍，燒餅夾牛肉，小米粥，蒸餃，牛肉餡，三鮮，花素的，戴冒，也超好吃，每次我都輪著點，戴冒，就我們家來說就是春餅。
@akong0824
4 ай бұрын
老百姓適合去北平一條龍餃子館，早期北平半畝園是達官貴人在吃的
我喜歡實話實說
就算進來只點一碗粥也應要有好態度,員工教育不夠好,服務品質不佳,一種米養百樣人,希望大叔不要放心上,期待你下次再來台灣探索台灣之美~
期待大叔再次來台灣玩❤
半亩園因為是屬於中型餐廳的關係，而目又是在房價比較貴的地段，所以價格上會比一般的小店面來得高一點，這在北部來說是正常的。一般這類型的餐廳很少一個人進去用餐的。
@beijinguncle1011
4 ай бұрын
其实也还好啦！只是我是想必小吃店
中山捷運站，成德路附近的川畝園較好吃
台灣的禮貌漸漸失去原有的端莊熱情,真的很可惜.那家店再好吃,沒有應有的禮貌友好態度,我是不會去吃的.因為台灣好吃的東西太多了.~台灣抽菸的人口越來越少,因為從小老師就一直諄諄不悔地告訴我們,抽煙有害身心.😂北京大叔在台北居然還找到吸煙區,太妙了.😁
@beijinguncle1011
4 ай бұрын
哈哈😄
住在台北幾十年，很多店沒出名前可以去吃，出名後就算了。 有些是下一代經營的，更是態度差、價格高，廚藝不長進。 3、40年前會推薦，現在的不必了。 想起來你愛吃韭菜，中華路有一家張記韭菜水煎包，貴、好吃，重點是起早吃得到，晚點就沒了。
這種沒熟的東西可以請店家重新做一個。
您沒跟到媽祖熱。相信你會愛上這個文化
信義路的北平都一處 也很好吃 不過一個人可能不好點菜
30多年前，在北京就有“半亩园”。味道很棒。好像在“工体”那边，实在记不住了。
@akong0824
4 ай бұрын
就是台北過去開的 台北的北平菜是官菜等級，跟北京胡同街邊的百姓飲食有一點不一樣
半畝園附近是台北高價地段，即使是老舊公寓，價格也超乎想像~下次隨意找間路邊攤吃吧~沒事前做功課，不抱期待下搞不好讓您驚艷~
@user-um5fm2ev7k
4 ай бұрын
我覺得連鎖體系的餡餅就很好吃了
來推薦大叔下回有空去試試ㄧ樣在東豐街的「陸光小吃館」和台大醫院附近的「龍門客棧」，兩間都賣水餃但一絕的是小菜。 切小菜手法兩間又是對照組陸光細膩龍門粗曠，但龍門當年第一次去的時候很像跌入民初時光隧道極有意思。
嘗過台北貴州街的牛肉麵後 就很難找到更好吃的牛肉麵了!
服務不該因人而異
看到 國父紀念館再提到北京菜，立馬想到 “ 都一處 ” 醬肉燒餅、搭煉火燒、溜肝尖、小米粥…九轉肥腸、酸白菜.....一人撐了
出門隨身貴重物品盡量不離身，是很正常的，更何況是出國 有網友留這個言也蠻傻眼的
@user-en4xy9sq5n
4 ай бұрын
因為大叔每次吃飯的時候還把包背在背上，看著好累，我也覺得為什麼不放在旁邊，悠閒一點享受美食。 人就在包旁邊，台灣治安沒到那種地步吧！你吃飯會把家當都背在身上嗎？😂
@user-ds8lg2zd8j
4 ай бұрын
@@user-en4xy9sq5n 我出國應該會 在台灣我不會 但你無法要求一個來台灣旅遊的人，不去特別小心 這跟治安好壞是另一回事，他有他確保自己萬無一失的點
@ot8jill
4 ай бұрын
@@user-en4xy9sq5n台灣治安雖比較好，但還是有一定比率的小偷，保護好自己的東西沒什麼不對
@Elizalaw268
3 ай бұрын
@@user-en4xy9sq5n主要是出去旅遊，證件護照信用卡什麼的丟失很麻煩。像我們家出門每人都有個小小包隨身攜帶，裡面裝著證件手機。背包和手提包就隨便放😂 不管是去哪裡任何國家都是，在飛機上我也會有個小小的包隨身。
印象中民國59年左右西門酊阿宗麵線隔壁一條龍舘孑粥有細糖隨人自己加。
以前老蔣和他的官員們帶著一大批的名廚到台北來，有的台北的餐廳就特別的精緻。半畝園應該是那種名廚的餐廳。我記得當年很多官員過去吃。他們在洛杉磯爾灣開的分店不錯。是解鄉愁的好地方。
@akong0824
4 ай бұрын
台北「名人巷」，一坪 180~200 萬的店面，服務客群是不大一樣
@Minipingu-lx7dp
4 ай бұрын
我也是這樣聽說老蔣退台灣時帶一大批名廚來，所以台灣才會有大江南北各式的菜可吃。
@akong0824
4 ай бұрын
@@Minipingu-lx7dp 是啊，南京總統府（原 太平天國天王府）一路從廣州、重慶、昆明，帶了不少「御廚」流放到台灣！🤣🤣🤣 另一批江浙商戶 & 上海金融幫，也帶了不少「家廚」到寶島。 跟著黨軍「轉進」到台灣的部隊伙房兵，就成為眷村周邊美食（豆漿、饅頭、包子、水餃、牛肉麵.......）的開創者
真實的體驗. 那家店必須拉黑. 但是這就是真實的生活. 總不會有處處完美的地方. 謝謝大叔替我們踩雷
有一家叫北平田園餡餅粥，食尚玩家（台灣某電視台的美食節目）拍過。另外一家叫朱記餡餅粥，有幾家分店，都不錯吃。價格都不貴。網路上找得到菜單包括價目表。大叔可以先 Google 這些餐廳的菜單價目表，或網友拍的照片再決定要不要去吃。這樣可以事先篩選您覺得太貴的餐廳。
@akong0824
4 ай бұрын
那家也是老店，在博愛特區，早期也是達官顯要去用餐的館子
小餐館沒有對服務人員進行待客禮儀訓練，也許經營者本身也沒有受過這方面的訓練與薰陶，經營者的家屬或員工則不會有好的待客之道。
@akong0824
4 ай бұрын
小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平「小餐館」，習慣服務大官吧！
@deng-dua-lang
2 ай бұрын
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
東區名店老店，不是平價路線⋯有些老店的資深員工的確會看點多點少會用不同的服務態度，但現在比較不常見 這間餐廳在30年前我剛上台北念書就看過，但從來沒去吃過，原因之一是這邊在當時是台北最精華的地段，價錢應該不便宜，學生時代就不敢輕易嘗試，就是怕點少了被⋯
@akong0824
4 ай бұрын
早期是小蔣、郝杯杯、馬英九、連戰、宋楚瑜都會去吃的老北平飯館
國父紀念館要閉館兩年整修 要兩年後才會重新開放
嗯～南方嘛！餡餅自然跟著變小了呀😂😂😂
@akong0824
4 ай бұрын
紫禁城 & 隔壁胡同吃的餡餅，長的非常不一樣 老蔣帶來的御廚，做的是「官菜」，台灣人習慣的是紫禁城的餡餅.........跟北京胡同 & 街邊一大片的餡餅差很多
兄弟如果在外累了想到台湾欢迎再回来走走散心！
老闆不敢罵員工就會出現員工比老闆大的問題，反正你不敢開除他，開除他你找不到人工作，就會變成這樣
仁愛路四段的獨一處餐廳
半畝園在美國有很多家.我住的附近馬利蘭和維吉尼亞各有一家.牛肉麵小小一碗疫情後竟然漲到快十五塊美金. 以前一二周去一次.現在三個月才去一次. 以前周末有燒餅油條現在也不做了.😢 附註：在美國叫A&J 中文只叫半畝園.
店員說的花素餡餅看圖片有韭菜 煎蛋 蝦米 粉絲，是似韭菜盒餡。
歡迎您再次到台灣，支持你，加油！
我都會點炸醬麵
個人覺得朱記比較好吃，雖然是連鎖店，服務好多了！
要點小菜
有些知名餐廳的服務員會莫名的跩起來板著臉好像欠他錢而老闆也不要求 !
@akong0824
4 ай бұрын
你如果跑去五星級飯店，只點一個蛋炒飯，或許也不是很合適
@user-ep8ee2tt5d
4 ай бұрын
如果沒低消當然可以只點一份炒飯 ! 照這邏輯只點一杯咖啡是不行的會被白眼對待是嗎？
@akong0824
4 ай бұрын
@@user-ep8ee2tt5d 一坪 200 萬的店面，店家在大安區《名人巷》，本來就是服務中國國民黨黨國大老起家的，也沒聽小蔣、郝杯杯、馬英九、宋楚瑜、連戰.......靠北靠夭過！🤣🤣🤣
@akong0824
4 ай бұрын
@@user-ep8ee2tt5d 倒是沒聽過小蔣、郝杯杯、馬區長、宋省長、連爺爺抱怨過服務不周！🤣🤣🤣
@user-ep8ee2tt5d
4 ай бұрын
@@akong0824 因為碰到他們服務必定週到，唯恐怠慢 ! 五星級的服務 ! 哈哈哈……!
大叔 還有臨沂街有一家馬叔餅舖,燒餅夾牛肉才是一絕.一定要去品嘗!
半畝園那個地段不會太便宜
女婿(好像是)接手後失去了以前的風味. 大滷麵裡面只有一小片豬肉...年輕的老闆說這是他訂的SOP....再也不去了 !
那您下次可一定要去“北平都一處”餐廳吃，比半畝園更地道！
雜醬麵150？！嚇鼠寶寶😂😊
這種服務態度我也遇過 感同身受
台北東區地價寸土寸金。一個平面停車位就350萬起跳。不會是銅板價。 至於服務不要要求聊天微笑。只求做到合理上餐速度＇食物符合期待也就ok了。但不熟就該發話。不需牽就。店家更怕客人吃壞肚子。
@akong0824
4 ай бұрын
差不多，東豐街店面，一坪差不多要 200 萬起跳
這是首都蛋黃區消費可不一般，和台南高雄的不能比較，如到二三線城市可是吃飽吃撐哦
大叔好😊：如果因點的少 而態度不佳，不去也罷。 大叔 算仁慈了 沒將影片上傳。 ✅捷運中山站🚇「川畝園」的 小魚卷餅、蔥油餅、花素蒸餃、牛肉卷餅、牛肉湯、青菜豆腐湯、蝦仁鍋貼，肉絲炒飯、牛蛋湯⋯份量多又好吃😋也不貴，闆娘的態度也很好喔❤
在台北市區店租很貴的價格無法親民 50元小菜算可以了吃到不熟的別不好意思告訴店家一聲讓其改善
半畝園是家老字號的店，從小吃到大😋
@beijinguncle1011
3 ай бұрын
是呀老字号
下次到高雄要去凤山区杨记馅饼粥好好品尝美食
小菜55元超親民，其他價格也很便宜呀！
@beijinguncle1011
4 ай бұрын
是的
半畝園去過一次 不會再去
皮沒熟很不ok，這樣有飲食安全問題應該反應給店家。如果態度不好也不ok。我也不會去第二次。
北歐式服務態度，真的很不習慣。
剛剛看了google評論...這家餡餅沒熟好像不是第一次了!🤔
桌上應該有白糖可以用
這家餐廳本來就評價普通，誰推薦的？朱記應該你會滿意
價格已算親民店面地點是北市大安區的住宰區內又是正宗的餐廳，大叔去的親民美食都是最基層價位最便宜的台式家常小吃點心而已，北京口味要來這類餐廳吃，你去吃的都不是正宗口味吃飽因人而異
真是對北京大叔感到抱歉 台灣年輕人教養不足 台灣還有很大的進步空間
@beijinguncle1011
4 ай бұрын
就是当时的感觉！谢谢留言
@deng-dua-lang
2 ай бұрын
現在社會什麼環境?什麼芭樂薪資? 有人還肯提供人力付出勞力開餐廳，你各位消費者就該偷笑了。還要求服務態度? 給服務費了嗎? 真是一堆巨嬰。
價格高是因為地段，那裡是大安區大安路
生意太火，也是要注意服務品質
幾年前到台北時慕名去吃了一次, 餡餅, 牛肉捲餅, 炒飯做的都不到位, 大失所望, 我不是挑剔的人, 但是這家店我不會再去, 朱記比較起來道地多了.