БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на ВСЮ СЕМЬЮ из 7 БЛЮД за 1500 рублей! Экономные рецепты по 250 рублей на каждый день
Миксер планетарный StarWind как у меня:
▶️ www.citilink.ru/product/mikse...
Так же в группе Вконтекте можете ознакомиться с их техникой подробнее:
▶️ starwindofficial
Плита Индукционная Starwind:
▶️ www.citilink.ru/product/plita...
Блендер StarWind:
▶️ www.citilink.ru/product/blend...
Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. 2VtzquySXei
✳️ СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто (2-3 листа по 250гр.)
- 300гр замороженной вишни без косточек
- 1 ст.л. крахмала
- 300гр сметаны 20% жирности
- 200гр вареной сгущёнки
- 70гр шоколада
Тесто размораживаем и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Вишню разогреваем, добавляем крахмал и варим около 5 минут.
Для крема смешиваем сметану и сгущёнку, взбиваем до однородного крема.
Коржи из теста делим на слои.
Верхушку шелушим для обсыпки.
Коржи промазываем кремом и выкладываем слоями. В середине делаем несколько слоев из вишни и посыпаем тертым шоколадом.
Смазываем кремом верх и бока торта, обсыпаем крошкой и украшаем тёртым шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки на ночь.
✳️НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
- 500гр вареного картофеля
- Яйцо
- 250гр муки
- 200гр цветной капусты
- 2 ст.л. сметаны
- 40мл воды
- Специи (использовала сушеный чеснок и зеленый лук)
Картошку давим в пюре. Добавляем яйцо, солим и выкладываем муку.
Из теста формируем колбаску и делим на кусочки.
Обжариваем ньокки с двух сторон.
Добавляем капусту и сметану, заливаем водой, добавляем специи и перемешиваем. Тушим под крышкой около 10 минут.
✳️КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- 400гр куриного фарша
- 400гр картофеля
- 3 вареных яйца
- Сушеный чеснок
- 50гр сыра
- Майонез
Картофель натираем или пробиваем блендером. Также измельчаем яйца.
Добавляем яйца и картофель к фаршу, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемешиваем.
Начинку выкладываем в форму, посыпаем сыром, смазываем майонезом и запекаем при 180 градусах 30 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
Ингредиенты:
- 100гр риса
- 200гр фарша
- 200гр капусты
- Яйцо
- Морковка
- Луковица
- 70гр томатной пасты
- 2ст.л. сметаны
Рис промываем и варим до полуготовности.
Берем фарш, добавляем шинкованную капусту, солим, перчим, добавляем яйцо.
Морковку и луковицу измельчаем и добавляем к фаршу. Добавляем также рис и перемешиваем. Формируем тефтели и обжариваем с двух сторон.
Для соуса смешиваем томатную пасту и сметану. Заливаем соусом тефтели, добавляем воды и тушим под крышкой 20 минут.
✳️САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
- 150гр капусты
- Огурец
- 100гр консервированной фасоли
- Растительное масло
Режем капусту и огурец. Добавляем фасоль, солим, заправляем маслом и перемешиваем.
✳️СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- Луковица
- Морковь
- 3-4 сырых картофеля
- 1л. воды
- 150гр сыра
- 200гр консервированной фасоли
Нарезаем лук, натираем морковь. Овощи обжариваем в кастрюле. Картофель нарезаем и добавляем к овощам. Заливаем водой, солим, перчим, добавляем фасоль и варим до готовности картофеля.
Пробиваем блендером, добавляем сыр и варим еще 5 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 400гр цветной капусты
- Яйцо
- 100гр муки
Капусту отвариваем и перекладываем в холодную воду. Пробиваем блендером до состояния каши.
Добавляем яйцо, солим, перчим и постепенно добавляем муку.
Жарим как обычные вафли при 200 градусах около 4-5 минут.
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:52 СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
06:33 НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
08:28 КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
09:21 ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
10:21 САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
11:03 СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
12:17 ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Пікірлер: 53
Вбить блендером, пожарить, а потом потушить...? "Рецепты для лентяев" в моём понимании выглядят так: пришёл на кухню, сложил необходимые ингредиенты в мультиварку, вернулся через какое-то время и наслаждаешься вкусным ужиным. Всё 👌
@Yanusik_574
13 күн бұрын
Тут в принципе и так немного действий, если уж совсем не охото готовить, магазин Ермолино в помощь, там пельмени, и всякие полуфабрикаты, как раз закинул и готово, на счёт вкусовщины на любителя 😂 рецепты для мультиварки есть у Вики, рецепты то максимально лентяйские, это ведь не опару для пирожков замешивать, все довольно просто и быстро👍
Вы так вкусно рассказываете свои рецепты!Спасибо!Молодец!
Хочется приготовить все! Спасибо Вам за Ваш труд!
Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Все рецепты интересные, с изюминкой. Нравится и подача материала. Все быстро, четко, понятно. Удачи Вам и процветания каналу!😊❤
@VinogradovaVika
13 күн бұрын
Спасибо большое)))
Спасибо большое за рецепты!!! Уже всю голову сломала с идеями для готовки!
Ньоки с капустой мне понравились, надо будет сделать как - нибудь 😊И сырный супчик на первое💛😋💛😋💛😋💛😊
Здравствуйте! Очень рад Вашему новому видео. Спасибо огромное, Вы меня очень сильно выручаете. Удачи Вам!
Отличная подборка. Все очень соблазнительно. Такой тортик тоже не раз пекла. Вкусно, бюджетно. Для вечернего чаепития с семьей замечательно подходит. А вот вафельки из цветной капусты просто огонь, то что нужно)
Благодарю!!Успехов!!⚘️💖🕊
Овощные тефтели и запеканку приготовлю! 🙂 Запеканку приготовила строго по рецепту: получилась нежная, вкусная и порция не маленькая. Теперь с мужем 3 дня есть будем! ☺️
Супер!Спасибо!А то уже голову сломала, что приготовить!❤Всего доброго Вам!❤
Спасибо большое, полезно. Вот уже готовлю запеканку💕
Вика,спасибо большое за интересные рецепты. Лично меня больше всего порадовали:торт,запеканка и тефтели...от тортика слюнки потекли...надо будет такой забацать ❤❤❤❤❤
Хороший формат, рецепты понравились, спасибо)❤
Очень мне нравятся ваши рецепты. Пользуюсь ими постоянно и рассылаю своим родственникам. И как раз присматриваю варианты планетарного миксера, спасибо за подсказку.
Супер! Спасибо за рецепты👍
Спасибо за рецепты.
спасибо😊🎉
Вкусно все!
Спасибо🙏💕
Умничка❤
Спасибо за рецепты!!!❤Какая у вас модель вафельницы? Может сможете оставить ссылку.
❤❤❤
❤😊
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вика,идите ко мне в дочки!❤
@user-ik2du8uo7g
13 күн бұрын
Чтобы вам готовить еду?
@user-ik5nt8nb5b
13 күн бұрын
@@user-ik2du8uo7g еду я готовлю очень хорошую уже на протяжении 60 лет,с юности. Приветливая она и котов любит!💝❤️⚘️⚘️⚘️
@VinogradovaVika
13 күн бұрын
Это да) котиков очень люблю)))
@user-ik5nt8nb5b
13 күн бұрын
@@VinogradovaVika у сына на даче кот и кошка.Почему то он назвал их Юленька и Виталик,так кот такой охотник,ловит мышей и приносит их хозяину.А сын мне присылает фото этих удушенных мышей!Прямо троллит старушку мать!🤪
@VinogradovaVika
13 күн бұрын
@@user-ik5nt8nb5b видимо, не такая уж мать "старушка", раз знает, что такое "троллит")))) Хорошие имена у котиков)) У нас тоже: Саня и Ириска, которую все зовут Иркой)
А почему тЕфтели, а не тефтЕли?
@user-ik2du8uo7g
13 күн бұрын
Потому что разницы никакой. Продукт получвется один и тот же.
@TANYSHKA0612
13 күн бұрын
Это одинаково правильно,можно и так и так...
@irazabor4226
13 күн бұрын
@@TANYSHKA0612 слух режет
@Lusja_Krolikova
9 күн бұрын
ТефтелЯ😂
А всегда тесто слоеное не нужно раскатывать или в других рецептах его раскатывают? "Морозко" немного раскатала,оно ужасно не вкусное,клеклое,твердое.
@VinogradovaVika
13 күн бұрын
Обычно его раскатывают. На булочки, слойки и т.п. Это только в подобных тортиках можно без раскатывания)
@TANYSHKA0612
12 күн бұрын
@@VinogradovaVika Благодарю!Теперь,буду знать.
А без рекламы не пробовала?
@Lusja_Krolikova
9 күн бұрын
Это видео и снято ради рекламы, в чтоб мы тут все собрались, пришлось сочинять концепцию про экономное меню)))
@user-hs5px7vi8m
9 күн бұрын
Интересно, кто тогда будет оплачивать все эти продукты для видео? Почему-то бесплатно продукты не дают
Овощные тефтели с фаршем мясным????? Не вводите в заблуждение... Дизлайк.. затянуто, занудно и не о чем видео...
так Вы зажрались ребятки... 250 рублей...))) если это по Вашему экономия, то Вы реально зажрались!!!
@user-hs5px7vi8m
13 күн бұрын
Поделитесь, сколько же должен стоить бюджетный рецепт?)
@Kim.Li63
13 күн бұрын
Ну покупайте доширак за 70 рублей и питайтесь сколько влезет, а влезет я думаю не много
@Lusja_Krolikova
9 күн бұрын
@@Kim.Li63 можно картонных коробок еще собрать у магазина, размочить кипятком, примерно то же по пользе и насыщению и бесплатно