Bûche roulée Raffaello
#buche
Et voilà la dernière bûche de l'année : La bûche roulée rafaello !
une recette simple à réaliser mais qui fait son effet , toute la famille a adoré !
Lien des autres recettes de bûches : • Les Bûches
Ganache :
200g de chocolat blanc
40cl de crème entière liquide chaude
Arôme noix de coco
biscuit japonnais plaque de 35/28cm :
100ml de lait
70g de beurre
100g de farine
2 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
80g de sucre en poudre
Sirop : cuire sucre et eau jusqu’à ébullition et ajouter l'arôme coco
1 petit verre de sucre en poudre
1 petit verre d'eau
Arôme noix de coco
*** 12 rafaello pour garnir le biscuit roulé
Пікірлер: 102
من يريد الاستمتاع بالمناظر الطبيعية للراحة النفسية فليتفضل welcome..
Bonjour à vous, pouvez-vous me dire pourquoi dans la préparation de la ganache, une fois on ne met que de la crème chaude et dans une autre recette on termine la ganache par de la crème froide. J'avoue être perdue. Merci à vous pour votre future réponse. Cordialement.
Je vous adore vos recettes sont sublissime bravo et encore merci pour la recette je suis enthousiasmée quand je vois vos vidéos👏👏👍👍💪💪🤗💋🌷🌺⚘😘
Enfin une recette sans musique, bravo et merci pour la recette 🌹♥️
Toujours des recettes superbement excitée et expliquée. Merci pour toutes ces recettes
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Bonjour Nora merci pour cette belle recette de bûche qui donne tres envie de la refaire c est toujours un grand plaisir de suivre vos recettes delicieuses Joyeuses fêtes à vous 😘🎅
ça à l'air vraiment bon !! merci pour la recette je vais la faire pour nouvel an !!
Wow looks amazing absolutely delicious very nice recipe 👌👍🌹 love it have a nice day keep it up 🥰
Magnifique bûche. Et votre voix est tellement sympathique. Merci pour le partage ❤❤❤
Magnifique tt simplement bravo bravo tres belle recette de bûche qui change un peu des bûches traditionnelles....🤩🤩👍🏻👍🏻merci bcp
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup, je voulais vous présenter une buche plus traditionnelle et sans matériel important ❤
Merci excellent
Top merci beaucoup
Vraiment top. Chapeaux un chef-d'œuvre .
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Magnifique👍 à faire obligé.. Merci pr ce partage
2 жыл бұрын
Merci beaucoup, tiens moi au courant du résultat :)
Bonjour.. Ça a l'air trés délicieux et trés facile à réaliser. Merci bcp pour vos partages. Bonne féte de fin d'année. 👍😊
C'a l'air vraiment bon 😋👍👌💐💯
Merci pour votre partage 😋😋😋des recette toujour simple et rapide à réaliser 😘😘😘
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Très joli, je vais essayer merci
Bonjour Nora, Je viens de faire une belle découverte en voyant votre vidéo. Voilà une recette simple et très bien expliquée. En plus elle est juste WAOUH! Merci pour ce partage ;-)
merciiiii bcp comme d'hab ,simplifier tjrs les étapes 🤩
2 жыл бұрын
Merciiii j essayes d expliquer au mieux ❤
Franchemant bravo j adore
J'adore le raffaelo! Encore une belle recette ! Merci pour ta pédagogie toujours top. Merci pour ta vidéo et ton partage. Et hop c partie pour le "like " ! Franchement tu es superbe. Tip Top!!
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Merci beaucoup j'ai essayé plein recette à vous j'ai bien reçu merci encore😘😘💝💝💝
Merci, j’ai découvert votre chaîne il n’y a pas très longtemps mais c’est super! Simple et accessible aux débutants comme moi
2 жыл бұрын
Bonsoir et bienvenue Oui je voulais proposer une recette simple à réaliser mais gourmande
Wahou. Magnifique votre bûche aux rafaelo. Miam miam. Très beau partage. Merci Nora et bonnes fêtes de fin d'année à vous et votre famille. 👍👏😋🍰🍕🐦💐🌹
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup et bonnes fêtes a vous et vos proches ❤
J'adoooore
Top bravo rien à dire
Oh la la, c'est décidé : je me lance!! Merci Nora, grâce à vous, je vais réaliser ma première bûche sans avoir trop la trouille! (votre accent me fait du bien, il me manque tant ).
2 жыл бұрын
Mdrrrr elle est simple a réaliser, juste bien suivre les conseils ne pas trop imbiber le biscuit et bien rouler serré :)
Bravo. Excellentissime 👏👏👏👏👏🖒🖒🖒🖒💖💖
Merci super bûche j’adore vos recettes je vous souhaite de passer de bonnes fêtes 🎉
2 жыл бұрын
Merciii beaucoup, de bonnes fêtes a vous et vos proches ❤
Super ❤merci et bonne année ❤
J'adore toutes vos recettes, mille pouce 👍👍👍. Bon fête de fin d'année à vous et vos proches 💞💞💞🎉🎉🎉🎁💋💋💋
Bravo j dore vous êtes toujours toop 👏👏🥰🥰
Merci beaucoup ma chérie vraiment splendide 🌹💯👏
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Bravo toppppppp comme tjrs😘😘😘
Coucou salam Nora🤗😚😉, merci infiniment pour cette belle recette onctueuse et délicieuse mashr'Allah👏👏👍👍🎉🎉💐💐... . Je la préparerais surtout le noix de coco c'est mon coup de coeur🥰🥰😋😉Bizzzzzzzous et bonnes fêtes 🎉🎉🖐🖐😚😚🤗🤗😉😉
Superbe bûche. Félicitations🎉🎊
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Magnifique😍😍😍 j'aime les pâtisseries mais depuis que je fais vos recettes, je suis devenue une pro 🤗🤗 toutes vos recettes sont excellentes, vocabulaire bien précis..merci bcp et très bonne fêtes de fin d'année
2 жыл бұрын
Yeahhhh je suis super contente que tu t es épanouie en pâtisserie, bravooo a toi 😍
Bonjour Nora toujours au top 👏👏👏Bonnes fêtes de fin d année 🥂🥂🥂
2 жыл бұрын
Merciiii beaucoup Bonnes fêtes a toi et tes proches ❤
Waw
Bravo pour vos recettes et bonne année 🥂🍾🌲💐🌹🇷🇺👍🌷
Bonjour comme j'avais pas d'arôme coco dans la crème pour le chocolat j'ai enlever 10cl de creme et mis 10cl de crème coco on verra bien
Bonjour je viens de découvrir votre chaîne, vous faites de très belles recettes merci beaucoup et me suis abonnée.👍👏🌹❤️
Mmmm tunke yuo 🛎🛎🛎🥰🌹🤝👈
Coucou toujours aussi gourmandes tes videos et bien expliquees. en fait elles ont toutes l air bonnes du coup je sais pas laquelle faire 🤣😁. bisoux
2 жыл бұрын
Kikiu , merciiii beaucoup, mdrrr choisi selon vos goûts 🤣
bonjour je te souhaite u n joyeux noël toi et ta famille Thierry
Попробую это сделать.
bonjour si les oeufs sont de taille moyenne combien faut il en mettre svp merci très belle buche
Hum.. ça a l'air si simple et bon mais parce que trop bien expliqué. Merci et encore bravo pour tout ce que tu fais 💐
👌😘🎄
👏👏👏..abonnée depuis peu je vous trouve top comme vos recettes et vos vidéos 😉😁..j'ai fait ce raphaello en version gâteau rond et c'est une tuerie !mes invités n'en n'ont pas laissé une miette 👌😂..alors merci 🥰..plus qu'à tester plein d'autres recettes de votre playlist 😁..votre bel accent fait du bien et il me fait penser à ma sœur qui habite dans les Bouches du Rhône 🥰..à bientôt !!🌹
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup pour ce beau msg , tu peux me tutoyer :) ravie que mes recettes vous plaisent , a très vite pour de nouvelles gourmandises pour faire plaisir à tes proches et à toi même 😍
@dalilaabdelhouaret9092
Жыл бұрын
@ ok pour le tutoiement au prochain message 😉🥰🥰merci 😁
Ccou nouvelle abonnée
Bonjour , superbe la bûche ! Mais ou peut on se procurer l’arôme coco , je n’en n’ai pas trouvé, merci 😊
2 жыл бұрын
Bonsoir , Dans tous les sites de patisseries , je l avais acheté sur cuisine addict il me semble
Belle idée merci est il possible de la faire avant et de la congeler.??
Жыл бұрын
Bonsoir Oui biensur c est possible
Bonjour, Je n’ai pas trouvé sur votre site la recette de la pâte à cigare pour faire vos jolies feuilles de déco. Pourriez vous me la communiquer ? Merci
Жыл бұрын
Bonjour , la voici kzread.info9ccBjq83LsQ?feature=share
Où peut on trouver de l'arôme coco???
Bonjour Nora,j'ai une petite question sur vôtre précédente bûche insert framboise est-ce que je peux la laisser dans le moule au congélateur ou il faut la démouler et remettre au congélateur ?pour la pectine je peux remplacer par gélatine ?merci beaucoup
@nadiach7082
2 жыл бұрын
Euuuuh il n'y a pas de pectine dans la recette
2 жыл бұрын
Bonsoir , oui tu peux la laisser ds le moule au congélateur, faudra juste la placer 6h au réfrigérateur le jour J Y a indiqué en barre info pour la gélatine ;)
Bonsoir Nora. Merci pour toutes ces recettes magnifiques😍 Je souhaite faire la buche mais dans mon robot patissier je n'ai pas ton ustensile mais juste le crochet. Tu penses que cela fonctionnera pour travailler le biscuit japonais? Merci par avance
2 жыл бұрын
Bonsoir , merciii tu peux faire l etape de l ajout des œufs à la main , avec une grande cuillère, bien mélanger entre chaque ajout :)
@Boufik
2 жыл бұрын
@ 👍 merci pour ton retour. Réponse vitesse "grand V"👍 Merci. Hate de la faire
Magnifique. Je ne pensais pas que l on puisse faire , le biscuit, comme la pâte à choux. Je vais faire un essai Bravo a vous , comme toujours Tito formidable!! On e redemande, Très bonne fêtes 🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🎉🎉🌹🌹
2 жыл бұрын
Merciiii, ouiii ca s'appelle le biscuit japonnais lol je le trouve facile a rouler et léger Tu m en diras des nouvelles , bonnes fêtes 🥳
Coucou quand vous dites mettez au congélateur c est une buche glacée ? merci de votre reponse
Жыл бұрын
Kikou, au congélateur c est seulement 20min pour que la bûche tienne bien avant de la garnir sur le dessus
@evacarvalho5631
Жыл бұрын
@ merci pour votre réponse.je n arrive pas à trouver de l arôme de coco par quel ingrédient puis je le remplacer? Merci
Le sucre en poudre c’est le sucre cristallisé ou le sucre glace ?? Svp
Жыл бұрын
Ni l'un ni l'autre, c'est écrit sucre en poudre sur le paquet ou sucre semoule
Première Miam ❤️❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Yeahhhhh merciiii
Quelles sont les dimensions de la plaque silicone stp??
2 жыл бұрын
Je viens de les mettre en barre info :)
Pouvez-vous me dire les dimensions du plateau? Merci! Et bonnes Fêtes 🥰🥰
2 жыл бұрын
Bonsoir Je viens de les ajouter en barre info :)
👍👍👍👍🤣❤
Je mets combien d'arome de noix de coco?????
2 жыл бұрын
Tu doses selon tes goûts, moi j ai mis 3 gouttes
@lindadra2259
2 жыл бұрын
@ merciiii
Can you share repice english please
2 жыл бұрын
Il y a la traduction sur la vidéo, il faut activer l'option