Bûche roulée Chocolat Framboise
#buche
Hello les z'amis !
Voici la dernière recette de buche de l'année !
Les fans de l'association framboise/choco vous allez vous régaler...
Retrouvez toutes mes recettes de bûches ici : • Les Bûches
Ganache montée chocolat au lait:
200g de chocolat au lait
150g de crème liquide à 30% chaude
150g de crème liquide à 30% froide
Purée de framboises :
250g de framboises surgelées
60g de sucre en poudre
1 feuille et demi de gelatine
Biscuit roulé : cadre de 35/28cm
4 blancs d’œufs + 55g de sucre en poudre
4 jaunes d’œufs + 40g de sucre en poudre
60g de farine
15g de cacao en poudre non sucré
1 CàC bombée de levure chimique
40g d'huile
40g de lait
Пікірлер: 70
Vos vidéos sont incroyables j’ai jamais autant eu l’envie de faire de la pâtisserie, c’est propre vos explications sont claires, votre voix agréable franchement chapeau à vous
Madame , vous êtes une artiste ! 👌👌👌👌👌👌👌
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤ je fais au feeling lol
Merci nora vous emane la pleine. Douceur et toutes vos recettes sont succculentes j’ai fait le castel c’etait un regal merci beaucoup que la nouvelle vous apporte joie et bonheur 💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Merci Madame pour vos explications et bravo. Bonnes fêtes.
Quel beau travail 👏🏽, quelle gourmandise 😌. Mercii 👍🏽
Elle est superbe !!! ❤
Comme toujours vous donnez envie de refaire la recette et surtout de se régaler bravo
Merci infiniment, elle a l'air excellente et succulente
Merci infiniment pour votre partage.. Elle magnifique 😋😋😋
Magnifique comme d habitude😍😍😍
Magnifique ❤️🤗❤️ J'aimerais tellement apprendre à la faire ! Vius êtes une artiste ❤
Très bien et très beau comme d'habitude. Bonne continuation. Véronique
Je la refais 🤤tellement bien expliqué !🥰
Merci et bravo Nora! Reviens-nous plus souvent!!
Merci chef vous avez fait un super gâteaux
Bonjour dès demain j'essaie votre recette 😮je vous tiens au courant 😊 merci beaucoup pour votre partage 😊
Magnifique toujours la meilleure 👌
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😚
Bravo madame magnifique
Bonjour Nora, Merci pour le partage! J espère que tout va bien pour vous.
تبارك الله عليك 😋
Bravo l'artiste
Cc bjr Nora miam 😋encore une belle et certainement bien bonne cette buche 😁👍🎄🎄🧑🏻🎄🧑🏻🎄
Merci Nora, encore une magnifique bûche, l'association framboise ganache chocolat au lait miam-miam hier j'ai fait ta bûche vanille avec insert pommes caramélisées je peux te dire qu'il n'en reste pas une miette Merci beaucoup et joyeux Noël à toi et ta famille 🎅🤶
Жыл бұрын
Merciiiiii beaucoup pour ton retour ca me fais super plaisir, bonnes fêtes 🥰
Magnifique quel talent
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Bravo 👍
Coucou ma belle je vais tester cette bûche pour le réveillon
Hummmmmmm, merci beaucoup pour la recette, bisous
Жыл бұрын
Avec plaisir 😚
Super miam ça a l’air d’être une tuerie merci ❤
Жыл бұрын
Si on aime l'association framboises chocolat ça te plaira ☺
يعطيك الصحة
Vraiment très beau travail merci beaucoup pour votre recette je vous regarde depuis le maroc
Жыл бұрын
Merciii beaucoup, bienvenue au Maroc
C'est toi qui nous motive! Mmmmmmmm 🤤🫣
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Magnifique 🌸🙏
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup ❤
Merci pour toutes ces recettes Elles sont toutes excellentes J'en ai fait quelques-unes La dernière c'est celle au marron tout le monde a aimé pas du tout sucré 😋 👍👍
Жыл бұрын
Merciiii beaucoup pour ton retour ❤❤❤
Yummy yummy😍
j’espère que tu va bien cela fait longtemps. inchallah tt va bien
bonjour, encore une sublime recette , pour l'huile de la génoise , plutôt l'huile de tournesol ou huile neutre. Merci de votre réponse
Merci pour la recette ça l'air délicieuse !! Je ensemble remplacer la purée de framboise par la confiture de fraises avec la gélatine ? Merci par avance pour votre retour
Bonjour ,vous expliquez bien..on comprend..surtout moi .! Merci..on peut essayer sans risques...pouvez nous faire un pain simple bon...merci d'avance
Merci pour la r7 La gélatine pour la purée de framboise est elle vraiment nécessaire ?
Жыл бұрын
Elle permet juste que ça se tient bien , mais tu peux t en passer ca risque juste d'être un peu plus liquide
Bjr..j'ai fait la bûche caramel beurre salé, trop bon😋 Merci...je vais essayer la bûche chocolat/framboise, et j'aimerais savoir si on peut remplacer la gélatine par de l'agar, si oui, combien de gramme, svp. Et encore merci pour vos vidéos de recettes faciles 👍
👍
Cc hum sa l'air bon ces pour combien de personnes ?
❤❤❤❤❤❤
Englisch Rezepte Thank you so much TURKIYE ❤️👀❤️
💓💓💓💓
Bonsoir, superbe bûche, je n'ai pas de framboises surgelées, puis je utiliser un mélange de fruits rouges surgelés ou non ? Le goût en sera t'il moins bon ?
Жыл бұрын
Bonsoir , biensur les fruits rouges aussi ça ira très bien même meilleur je pense
😍😍😍👍👍😋😋
Bonjour, pourquoi mettre la farine/chocolat après avoir incorporé les blancs battus ? Et pas faire l'inverse ?
Жыл бұрын
Bonsoir, Parce que c est comme cela que je procede
Bonjour Nora J ai fait le biscuit exactement et scrupuleusement comme vous ☹️ mais le biscuit s est cassé quand je l ai roulé 😭 pourquoi ? Si vous pouviez me répondre se serait sympa. Merci
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Bonjour ma génoise colle?
Жыл бұрын
Bonsoir , elle colle des que tu retire le papier ?
@Alia-bw8sq
Жыл бұрын
Oui merci de me répondre ❤
Жыл бұрын
Tu as fais cette recette la ? Le biscuit ne colle pas du tout, tu le vois ds la video
C’est un tic de montrer sans arrêt avec le doigt ??
Жыл бұрын
C une habitude effectivement, sachant que ma voix est mise seulement au montage , j'ai pris l'habitude avec mon doigt cela gene la compréhension de la recette ?
@folledemakeup
Жыл бұрын
@ mais non ça le gène absolument pas !!!