Le eccellenze del territorio
Oggi siamo a Rossiglione ai confini con il parco del Beigua dove incontriamo Maurizio e le sue capre dell’Azienda Agricola MONTEROSSO.
Parliamo di Sostenibilità ambientale e allevamento biologico, di benessere animale e latte di altissima qualità, del perché lo stesso tipo di formaggio prodotto dalla stessa capra cambia il suo gusto se viene prodotto in primavera o in autunno.
Presto al Bruxaboschi potrete gustare il piatto con i formaggi dell’Azienda Agricola MONTEROSSO.
𝐕𝐀𝐋𝐎𝐑𝐈𝐙𝐙𝐈𝐀𝐌𝐎 𝐈𝐋 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎!