Я татарка как я люблю Азербайджанский долму, и сама часто делаю. И также люблю Азербайджанские народ . Салам изСанктПетербурга.

@user-xy6jg7bl8d

2 ай бұрын

Я азербайджанка тоже люблю Вас. У нас соседи в старом доме были татары

@uzzumbyulviyya3111

2 ай бұрын

Алейкума салам! 🙏🏻 спасибо

@user-rw5em3tj7z

Ай бұрын

А моя соседка. пожилая бабушка. она долму на нитку нанизывала она бабушка моей подруги из детства. В Баку жила. Подругу зовут Самая . бабушка ее вкусно готовила и меня угощала . в их квартире всегда был запах вкусной еды. А когда папа ее садился кушать. . на стол помимо еды вкусной . всегда тарелка с зеленью стояла. Я тоже люблю зелень особенно кинзу и шпинат. Когда готовлю шпинат с яйцами. Вспоминаю Баку.

Культура общения ,культура быта,культура внутреннего образования ,чем человек знает больше языков ,тем Он богаче!!!!!И наконец просто красавица!!!!💐

@uzzumbyulviyya3111

2 ай бұрын

Спасибо! 🙏🏻

@user-uw4ve1gr9k

2 ай бұрын

Все в этой Женщине: простота,широта Души,муз.сопровождение,что и музыки соовсем не надо,а главное,Все ,как есть,без пафоса и...мне приятно,что техника приготовления руками,.без перчаток,т.к готовится для близких! Добра Вам и Здравия, и пусть в Вашей жизни будет Всего Достаточно! Баку,Лия😊❤

Салам из Санкт-Петербурга, превосходно ,браво 👏 👏 👏 Джан Баку ❤❤❤ наш Бакинский говор ни с каким не спутаешь ,вы классная мне нравитесь и как готовите и как преподносите ,спасибо Вам ❤ У меня Карабахские корни и я знаю толк в еде в Ханской подаче и приготовлении разных блюд )

Всё классно 👍 некоторые пишут что,она говорит на русском языке ,ну вы поймите на конец -то ,русский язык необходимо ,чтобы смотрели все и поняли другие национальности тоже ))

@user-xy6jg7bl8d

3 ай бұрын

Многие азербайджанцы в России,и их матушки, бабушки, говорят: рус дилинде ния данышыр. Mən çox bəyənirəm,həm azəri dilində,həm rus dilində,çox gözəl başa salır Sağ olun azərbaycan mətbəxini dünyaya tanıdırsız.❤

@uzzumbyulviyya3111

2 ай бұрын

Спасибо за поддержку! 🙏🏻

Azerbaycanin deyerli xanimlarindan biri❤ Bunu fexrle deyirem❤Cùnki sizinle qùrur duyuram❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Ваши руки золотые машАллах🙏

Все то,что сделано с любовью-безупречно

@rehilesoltanqizi5053

2 жыл бұрын

mən də ət qoyuram dolmanin altina👍

@uzzumbyulviyya3111

2 жыл бұрын

Верно-Верно!👍🏽😇 Спасибо ❤️❤️😘😘

Hər bir şeyi çox gözəl hazırlayırsınlz Ülviyə xanım,təqdirə layiq,çox sağolun.

Как то вышло ваше видео ,вот подсела ,смотрю и наслаждаюсь ,продолжайте снимать,подписка с меня,❤❤❤

@uzzumbyulviyya3111

2 ай бұрын

спасибо!

Sizi çox sevirəm.Sizi hər yerdə izləməkdən zövq aliram.gözəl xanim.əllərinizə sağliq❤️😘😘

Умница,красавица,талантливая во всём ,гордость моей нации🤝Вар олун меним езизим😍❤

@uzzumbyulviyya3111

2 жыл бұрын

Джан,спасибо ❤️❤️❤️

@xatrashamsaddinova2996

2 жыл бұрын

@@uzzumbyulviyya3111 salam sizin.sehifeye gire bilmirem ins.da

@user-pq8fv4wo5l

2 жыл бұрын

Салам!Спасибо большое вам за то,что показываете Азербайджанские народные блюда.Пусть хранит всевышний Аллах Азербайджан!!!

@lilin369

9 ай бұрын

Достояние азербайджанское это не дома, а такие женщины, миролюбивые, талантливые, настоящие во всем❤👌☝️

Ülviyyə xanım salamlayıram sizi cox bəyənirəm əlllərinizə sağlıq sizin qaymaqlı şorbanızı cox bəyəndim elə bil ki baxırdım axıra qədər amma yadımnan cıxdı retseptdə göbələk yox idi deyərdiz nəsə yurubda axtarıram tapmıram

Dорогая моя Улвия ханум.Я вас обожаю.Вы просто прелесть.Удача вам❤❤❤

Про лук ничего не сказано ,его надо обязательно и немало! Сверху обычно накрывают долму тарелкой. Рис кладут сырой, но хорошо промытый. Заворачивают долму тоже по разному: кругленькая, квадратная, длинненькая ( как сигареты). Желательно было бы , чтобы вы показали наглядно ваш вариант заворачивания , камера далеко и не особо видно. Корица - это нонсенс. Она на большого любителя! Но кому как ....а как насчет соуса ( катыг) с чесночком?

Я ВАС ОБАЖАЮ УЛВИЯ ХАНЫМ. И ГОТОВИТЕ ВЫ ОТ ДУШИ И С ЛЮБОВЬЮ. КСТАТИ Я ТОЖЕ ДОБАВЛЯЮ В ФАРШ КАРИЦУ. Я ПОЛУ БАКИНКА. ЭТО В ОСНОВНОМ ДЕЛАЮТ .БАК ИНЦЫ. УДАЧИ ВАМ. И ЗДОРОВЬЯ

Супер❤❤❤❤❤❤❤❤ спасибо

@uzzumbyulviyya3111

13 күн бұрын

вам спасибо !)

Умничка.супер .🧿

Əllərinizi sağlıq hər dəfə sizə baxıram. Ehsən Mən dolmaya o qədər düyü tökmürəm.

Əsl dolma belə olmalıdır.Bu ədavaları hamısını anam,nenem dolmaya qatırdılar.Əsas da darcın👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Əllərinizə sağlıq. Gəncə zonası kəvər, şüyüd,nanə vurur, birdə gulab da vururlar.

@durdanememmedova1265

2 ай бұрын

Çox düz ❤

"Niye oz dilimizde daniwmirsiz"?yazanlaradir sozum:Bu qeder dayaz duşunceli olmayin.Xanim Azerbaycan metbexini tanidir,rusdilli xalqlar da dolmanin kime mensub oldugunu bilmelidirler.

Dəyərli şirin xanım əllərinizə sağlıq ❤❤❤

На вас смотреть как приятно Улвия ханум еллеринизе сахлыг🎉🎉

Səkidən salamlar olsun əllərinizə sagliq nus olsun

Azerbaycan❤

Как же вы красиво поёте😍👍🏻

Салам..можно было руки вытереть потом лепить. Аккуратней смотрелось бы

@lalepiriyeva3969

2 ай бұрын

Правильно

Salam nawa umnisa,krasavisa Ulviyya xanum,Наша Азербайджанская долма из виноградных листьев самая вкусная!

Sizi salamlayıram əllərinizə sağlıq mən də belə bişirirəm amma darcin kələm dolmasına tokulur❤❤❤

Halal olsun xanima! Esil bizim qaydada super dolma. Yarpaq dolmasina nane,wuyud ve KEVER!!!! darcinda mutleq

Əllərinizə sağlıq 👏

ellerine sagliq

Ульвия ханум у вас все получается идеально 👍

Kak vseqda super 👍🌹❤

Çox zövq aldım❤

Ülviyyə xanım əlinizə sağlıg olsun məndə yarpagları kicik kicik sevirəm özüm gzum duza goyuram yaxud yarpağı plastik gabda donduruçuda sxlayıram dolma yağa düşməlidir

👏👏👏

Salam Ülviyyə xanım. Yadımdadı bizdə yəni Qusarda dolmanı lobya yarpağına bükərdilər. Oda çox dadlı olur.

Моя хорошая,уважаемая,любимая Ульвия ханум. Allah sizi bizə çox görməsin.

Уже аппетитно приятная женщина 💐

Умница❤❤❤❤

super

Sag olun həm dolmaya gorə həmdə mahniya gorə super

Наша. Самая дюбимая и умная и очень просто дома и посуда и сама умничка моя хотя я недавно как неделю подписана к ней и тут и отсюда смотрю ее с большим предвкушение и в инстаграме я только пот 20мая 2024ьподписалась случайно тут и вот смотрю и тут и там 🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️👍👍👍🙏👍

Gozel xanim odirnagnan dolma bukerler? Neinki dolma basga yemeklerde bisirmek olmaz

👍👍👍👏👏👏

Аппетитно благодарю 🎉

Супер

👏💐💐💐💐💐

🥰👌

Заказала даже чай азербайджанский❤

Чох козал биширдин долманы Савина Чох гашайди Аллах сиза чан. Саглыгы версин❤❤

А почему вы не делаете сервис. Покажите готовый вариант.

👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹

💯💯💯👍👏👏👏👏👏

Наша красавица, ты талантливая во всём.😘

Вы супер продолжайте пожалуйста ❤

👍❤💜

Xanımın əllərinə saglıq. Əla🤌 əsil Bakı dolması.

Bəh bəh👌

Əlaaa

Одним. Словом божественная еда! ❤👍😁

❤

Əllərinizə saglig, amma dolmaya darcin əlavə etmirlər. Limonda yarpagin dadini dıyişir. Yagli goyun ətinə nanə gatmag kifayətdir. Sonra da yagli dolmani gatigla yeyirlər.

@mister5232

Ай бұрын

Bakililar darçin elave edir, nenem bele bişirerdi , men deele bişirirem

Nuş olsun. Bakililar keşniş də elave edirler. Amma dolmaya darcin qatmirlar.dolmanin dadi gedir

👍❣🌷💚

Əsas yarpaq da yaxşı yumuşaq olanda dolma dadlı olurəllərinizə saglıq

Как прекрасен этот мир

Qizil eller var olasiz

❤❤

Super 👍🙏♥️♥️♥️

❤❤❤❤❤❤

Мама лепила я на нить собирала по 15 шт.это чтоб не мялись ..и легко было сервировать после готовки

Nuş olsun!

Сразу видно практики на кухне не хватает фарш так не месят

Уля❤красотка..наконец то нашла ее😂😂😂..

❤❤❤

мне нравится ваша готовка только корица в азербауджанской долме нету предлагайте на вкус лично я нелюблю корицу inanın ki Röyadan gözəl oxudunuz çanlı milli abu havanı yaratdız Allah sizi gorusun amin❤

Вы настоящая патриотка Уля ханым.умницка ❤

Очень вкусно ❤

Limon düzmüşdüm üstdən yarpaq dolmasının üstünə amma açı oldu bir az bilmirəm niyə

Дарчын пул бибар артыгды орда гара истиот бесди

Да правилно сказала ,пускай некоторые не скажут что долма ихния блюда

Yaşa

Здравствуйте можно замараживать долму?

@uzzumbyulviyya3111

4 ай бұрын

Можно.

@user-zc6cp1sn5r

Ай бұрын

Да

Азербайджан

Dolmanıda yumru bükür. Əsil Bakı dolmasıdır. Yumru bükmək lazımdır bax Xanım kimi. Uzun yox bəzi xanımlar kimi.

@ruhiyyabaylarova5300

2 ай бұрын

Bakılılar uzun bükür, ancaq o demək deyil ki, hər kəs bu cür bükməlidir. Gəncə zonasında biz xırda uzunsov bükürük və bu da bizim qaydamızdır.

Салам ❤❤❤👍🥰

@uzzumbyulviyya3111

Ай бұрын

Алейкума салам )

Suppper

Толма. И Турецкое. Блюдо Достояние ещо В Османии готовили. 500 лет тому назад Толма от слова не полное Её очень тонко. Крутили Осталось название. От этого. Толма.

Нийе ана дилинизде данышмырсыз,,о долма бизим йемекдир есил азербайджан йемеидир милли дадлы йемейимиз.бизимкилер хер куг биширсен .йейирлер...👍👍💐💐🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🧿🧿🧿🎀

Всё у вас красиво ,чисто но надо одевать косынку, фартук и ногти пострижены коротко🥰

Salam Gozəl xanım gozəl Qadın

Вы прекрасно спели Респект вам Пусть армянка какая нибудь попробует так спеть

@user-pj7ps3kf8m

Ай бұрын

Долмы много не бывает. Очень много вариантов приготовления. Даже в каждой семье готовят по своему.

бирдефеде чолпа чыхыртмасы биширин анчаг юмуртасыз кормек истийердик

Уля ханум для ютуба если снимаете, держите камеру в горизонтальном положении, чтобы соответствоватт формату ютуба 💕💋

Всё хорошо, но у лимона надо было удалить зёрна, чтобы не горчило и , если заливаете бульоном, то он должен быть прозрачным, а не мутным и зелени мне было маловато. Куски мяса надо было убрать из булуда, на котором Вы замешивали фарш-- они мне всегда мешали, пока Вы работали( всё таки на камеру делаете и нужно соблюдать эстетическую подачу)! Салам Бакидан, Локбатан гасябясинден!🖐

@user-zc6cp1sn5r

Ай бұрын

Зелень нормально бульен лично

Эла

Əlcək geysəniz yaxşı olar.

Mən elə ətə qatıram darcını quyruq da qatıram ətə