Азербайджанская кухня. Плов с тыквой. Boranı plov.
Boranı plov.
Qablar/посуда @casamia_porcelain
Azadlıq prospektı 114
Рис
Молоко
Тыква
Шафран, Анис по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Газмаг
Яйцо , рис, 1 ст.л гатыг, топленое масло
Düyü (tamaşa)
Süd
Balqabaq
Zəfəran, cirə
Kərə yağı
Qazmaq : yumurta, qatıq, düyü, ərinmiş yağ
Пікірлер: 70
Моя землячка, спасибо , что обучаешь хозяек блюдами Азербайджанской кухни.Привет из Дербента❤❤❤🎉😊😊😊
Super 👌 😊❤
Очень приятный городской говор. Слушая вас ,я погрузилась в молодость. Очень приятно вас слушать. Привет из дашестана.
Салам ханымлар , нуш олсун . Всё аппетитно у вас . Привет вам из Ростова на Дону от Махизар ❤
Случайна видела вас и очень рада ❤здоровья любви удачи всего самого наилучшего вам ❤
Şəkidən salamlar olsun əllərinizə sagliq priyatna opitita
Привет вам из Краснодара.45лет живу в краснодаре.ваши ролики смотрю с большим удовольствием и сразу появляется ностальгия по родному Гянджу,где я родилась и выросла.Процветания вашему каналу
@user-vb8ru3tv3z
2 ай бұрын
Газмаг это что ,гатык это что .норм объясните да ?
@user-jr6ne2rg8k
2 ай бұрын
@@user-vb8ru3tv3z Газмаг-это в Азербайджанском плове важный , это зажаристый нижный слой плова, который готовится во время томления плова. В данном рецепте : гатыг(это и есть кислое молоко, матцонэ или простокваша), топлёное сливочное масло, яйца и рис. И заваренным шафраном поливает в конце. Есть другие рецепты.
Девочки так хочется вас понимать. Вы очень красивые с шармом, не простые.
Super 👍😘🌹
Almanyadan salamlar
@sevilbadirovadavud5744
Ай бұрын
Супер ❤
Əllərinizə sağlıq çox gözəl səliqəli əl qabiliyyətinə malik və çox da gözəl xanımsız Allah qorusun Sizi amin ❤
@uzzumbyulviyya3111
6 күн бұрын
Cox sagolun! )
Постепенно сколько видео ролики пропусти да и не видела вот теперь сил об и ставлю лайки и пишу клиенты Ульвия моя дорогая ханым салам из Дербента от Маиды 💋🌹🌹
❤❤❤❤❤❤❤
❤
Allah sizi bəd nəzərlərdən gorusun hec kimin nəfsinə gəlməyəsiz amma məsləhət hər zaman lazımdı mənim62 yaşım var bilmədiyimi görüb öyrənəndə sevinirəm Allah sizdən razı olsun yağlı kağız mənim ücün yenilik oldu əla
Очень хочется попробовать ❤
Ülviyə xanım əllərinizə saglıq. ❤
Əlinizə sagliq.bəh bəh
Уля ханым вы прекрасны и ваши работы 👏
@uzzumbyulviyya3111
6 күн бұрын
спасибо! )
Привет из Москвы познакомимся 🌹 ❤️👌👍
Klassno Ulicka vi prelest🤗🌹🥀💐🌺☕🍽️😋👍👍👍😘😘😘😘🤗
Boranı plov südlə hazırlanır , daşma plov deyirlər,Yəni süzülmür. Mən isə düyünü süzün dəmə qoyanda süd , yağ və balqabağını əlavə edirəm dəmə qoyuram 1 saat çox vam odda çox dadlı olur dən - dən qalır Tamaşa və Möhübbət, Mümtaz düyüləri 👍👍👍👍 Ağdaşda boranıplovu qozla hazırlayırlar dadlı olur
Ulya ve Zaur sizi salamlayıram.Siz Azərbaycanın en güçlü turizimcilerindensiz .Bu qabiliyyətinizi bilmezdim.Ehsen size.Bizim xarici seferleriniz siz teşkil elemirsiz.Mrdiks kollektivi
Ulya xanum, bu qədər əziyyət çəkirsiniz. Bunu niyə belə çəkirlər? əllərinizə sağlıq.
Все прекрасно, только хотелось бы услышать все по русски
Balqabaq pıovu tez tez bişirirem
Salam boranı plov əslində Salyan milli yeməyidir Bakidada bu yeməyi Baki Sslyannıları bişirir bu yemək ədlində dolma balıqla yeyilir bu resept Salyanlılarındır və Neftcalalıların milli yeməklərindən biridir
Сургутдан саламлар
@uzzumbyulviyya3111
Ай бұрын
алейкума салам
Вы идеальная женщина,как приятно Вас смотреть и слушать.Пропорции сюдлю-плов :1 стакан воды+1стакан риса+1 стакан молока.(sùzùlmir)
Йени еви гозлейирик 😘🔥
Baqabaq pıovu supppper
Конечный результат показать? Как получилось ,какой цвет ?
Qazanl hardan allrslz
Salam Ülviyə xanım. Bizim rayonda AĞDAŞda Qabalı ( kədili) aşı fərqli üsulla bişiririk. Balqabağı 1 gün əvvəldən qazıyırıq, suyunu sıxırıq. Çətənin üstünə yığıb , üstünə ağır bir şey qoyub 1 gün saxlıyırıq. Sonra içinə 1 baş soğanı xırda doğrayırıq, sıxılmış balqabaq qədər xırdalanmış qoz ləpəsi ,zövqə görə şəkər tozu qarışdırırıq.Döşəməli aş kimi düyüdən qazmağını hazırlayıb üstünə balqabağını ,şabalıdı,düyünü yığıb dəmə qoyuruq. Tez-tez dəmini alırıq. Azı 2-3 saat dəm alır. 5 saata kimi saxlansa daha da dadlı olur. Bir sınayin özünüzü. Yeyəndə şəkər tozu ilə yeyilir. Çox dadlı olur.
Ханым дюзгюн биширир. бораны пловун бизим яшша Азербайджан
👍👍👍👍👍🇷🇺👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿👍👍👍👍👍
Suppppper
девочки здравствуйте покажите каквы накрываете на стол побольше говорите по руск ии
Allah sizi nazardan korusun Amin
Спасибо большое
Yaxwi di her wey ancaq cox daniwirsiz ve biwirdiyiniz yemeyi deqiq gostermirsiz
Очень все вкусно. Но не все слова понятны. Уже за 30лет забыли. Пожалуйста говорите по русски. У вас очень красивый говор.
Здравствуйте! А где оставили номер по казану?
ЕЛЛЕРИНИЗЕ ОМРУНУЗЕ САГЛЫГ
Не понимаем жалко , что-то улавливаю...
Ешг олсон азарбачан гаднлармза хар шей бишириб асил гаднлхмзы билдииирик озум астараданам Яшара волжскида Яшара хамиша сиза Бахрам ухорлар бирча фарток да бахласаныз чо ох гозал ярашарды
Дуйу сузулмейейдиниз
Salam xahis edirem men tapmamisam sizin paylasmdan Yusif mis qablar satanin nomresini vererdiz
@uzzumbyulviyya3111
2 ай бұрын
070\050 3919256
@Gunes1974
Ай бұрын
♥️
37:24
2 КУХНЯ НЕТ КАК АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ КАЖДОГО РАЁНА СВОЙ ОССОБЫЙ БЛЮДА
Südlü plov süzülmür, süzüləcəksə süd dəmə üoyulduqda az əlavə olunur
Я не поняла половина русский ,половина салам ,мы что вас понимаем ? Вы для кого готовите ,для Азербайджана? Они наверно и так знают .
@user-vb8ru3tv3z
2 ай бұрын
Полдня ждём пока вода скипятится .Заранее поставить нельзя было ?
Не понимаю ваш язык😂
@user-dc7lt9en2p
2 ай бұрын
❤
А что плов только для азербайджана чтоб никому ничего не было понятно
Yandiribsan ay qizz
Какой то базар вокзал, ничего не понятно, даже по действиям приготовления, не говоря , что готовит. Никакой методики приготовления, а тем более разьяснения.
Qazanl hardan allrslz
Suppppper
❤