Az ULTIMATE BOLOGNAI házi tagliatellével 🍝
RECEPT: streetkitchen.hu/tesztapolc/a...
Felejtsd el a nagyon fűszeres, nagyon paradicsomos bolognai szószokat, mert ez itt most az eredeti olasz verzió, amiben bizony a hús dominál. Jó sokáig kell főzni, szóval ha hulla fáradtan esel haza este 8-kor, akkor nem ez a te recepted, de hétvégén mindenképp ajánlott nekiállni.
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/pod...
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
A hús előkészítése (0:09)
A ragu elkészítése: (0:36)
A tészta elkészítése: (2:07)
A parmezán hozzáadása és a tészta kifőzése: (6:02)
Tálalás: (6:52)
Kóstolás: (7:20)
Outro (8:03)
Пікірлер: 78
Gyönyörű ahogy dolgozik kisasszony, tutira a legfinomabb bolognai lehet...Köszikepuszika.)
Nagyon ügyes nagyon aranyos
Hiányoltam a Maggi szószt de elmegy ez is 😁
@mariannsiposnetoth3605
5 ай бұрын
😂😂
Ez úgymond jó lett! 🤌🤌🤌
Ezt a sok szakértőt itt!😂 Nagyon jó a recept! És hogy mindig sugárzó arccal készíted az ételeket engem meggyőz és lengerel!🙂 És az se nagyon érdekel mi a pontos neve a tésztának ha finom! Tuti hogy Olaszországban is helyenként máshogy hívják! Csak így tovább Lilla!!!😍
A parmeggiano a szószba nekem még mindig fura, de amúgy szuper recept, ahogy lennie kell. Szerintem fokhagyma se kell bele. :)
ez csodas
klassz. van kezi tesztanyujtonk - rememelm rozsdamentes, kulonben mar biztosan elporladt a szekreny melyen.:)
Úgy tudom az eredeti az fehér Boros és nincs hozzá sajt de így is nagyon guszta 👌
Nagyon jó az új kamera na meg a recept is 🥰
Ügyes👍🙂🍷
Ügyes vagy.
Mennyivel jobb ez előregyártott szósz nélkül! Jár a pacsi!
Miért mindig éhesen nézem ezeket a videókat?
Igazából rengeteg recept kering eredeti néven. Attól függetlenül elég jó kis cucc.
Martas vagy ragu? Neked tok mindegy?
Nagyon tuti kis recept. Köszönjük ;) de ami még nagy frankó, az 50fps :D már csak a 4k kéne ;)
Én úgy tudtam, az eredeti receptbe kerül egy jó adag pancetta is. (Hasaalja szalonna)
@ticianistvanrecsi2492
3 жыл бұрын
Bizony
Szia Lilla !! Én nagyon szeretem az olasz ételeket . Mindig mutatsz olyan recepteket amiket próbálok elkészíteni és sikerrel járok . Ez az olasz recept is nagyon jó és a végeredmény az magáért beszél . Igazi olasz étel sok finomság sajt és házilag készített tészta . Lilla Gratulálok az étel elkészítéshez . Nyomok megy hatalmas like ott #vigyázz magadra :)
Ezaz Lillaaaa! 🤤🍝🧀😁
Pusszancs Lillus...! Köszönöm a receptet is..
Ez nagyon szuper lett, mindennel egyet tudtam érteni, de muszáj megjegyeznem, hogy borral nem pirítunk. :D
annyit arról hogy eredti recept hogy csak sertést hasznaltál . bocsi . de am full .
Akit érdekel az autentikus receptúra, olaszok előadásában : kzread.info/dash/bejne/oaOhrKVqo7rfltY.html (angol feliratot be lehet állítani alá) Érdemes bekövetni a csatornát mert nagyon sokat lehet tanulni róla.
Na most akkor melyik a tökéletes bolognai? Lilla vagy Zé bolognaija? kzread.info/dash/bejne/pax5xM6qe5qXh5s.html&ab_channel=StreetKitchen
3 жыл бұрын
Lilla
@gaborwerndorfer7629
3 жыл бұрын
Lilla
@jozefsmajda8036
3 жыл бұрын
Egyértelmuen a Zé féle nyer. Szöcske nélkul esélye sincs :D
@zsuku1
3 жыл бұрын
A Lilla féle az eredeti. 😊
Olyan éhes vagyok hogy nyalogatom, harapdálom a monitort.
@fearless-cl9py
3 жыл бұрын
Akkor rajta 🙂 Csináld meg!
Ezzel beloptad magad a szívembe. 😋❤😘😂🤷♂️
ÀltimétXD XD
Nem mind1 hogy mijen a tészta színe?
@istvanturke-siklody1367
3 жыл бұрын
Ha sárgább az, sokkal jobban néz ki, de ízben is teljesen más így a végeredmény
@32_fikuszkukisz68
3 жыл бұрын
@@istvanturke-siklody1367 de odalessz 2 tojás sárgája!😭😣
Korrekt recept, szimpatikusan előadva. Ne halgass a sok negatív emberkére. Üdvözlettel: Egy szakács Debrecenből :)
Az baj ha nem 4 hanem 3 oldalú a reszelő? XD
@vitalislilla
3 жыл бұрын
Sírok😂😂😂
@laszlofoldes1148
3 жыл бұрын
@@vitalislilla hát ezt azért nem gondoltam volna...... 😀
Most már férjhez mehetsz .... :-)
30 másodperce
@szamuraj3195
3 жыл бұрын
Keltem fel
Nem kellett volna keskenyebbre vágni a tésztát?
Hm. Ez már vagy a negyedik Bolognai ragu recept itt
3 жыл бұрын
És mind más. Ez a legjobb.
@xv2645
3 жыл бұрын
@ darált jegesmedve húsbol az igazi!
Szuper a recept, csak annyi eszrevetel, hogy extra szuz oliva olajat nem hasznalunk fozeshez, suteshez. Ha mar Bertolli, akkor a Cucina tipus, de a tetejere szuper otlet az extra szuz fajta. 😇😋
Az eredetiben van tej
Kamu
ez valami borzalom....még azt sem tudja mi a mártás és a ragu között a külömbség.....Olaszországban ezert falhoz állitanák
Annyira birom hogy Budapest 11. Keruletbol megmondja az eredeti receptet!amiben meg Olaszorszagba sem biztos mindenki!mi is az eredeti koret Penne,spageti,fehervari uton hazi tagliattele az eredeti😂😂😂
@zoltanqburjan2717
3 жыл бұрын
A bolognait nem eszik sem pennével, sem spagettivel, valóban tagliatelle-el az igazi!
Finom, de legközelebb, teszek bele kakukkfüvet, nekem hiányzik, így kevés👍🙂
A ragut sűríteni? mivan veled?
@egykilenckilenchet
3 жыл бұрын
bevan rúgva, víz sűríti a ragut
@nadava1991
3 жыл бұрын
@@egykilenckilenchet Tészta főzősvíze tele van keményítővel, ami sűritő hatású
@egykilenckilenchet
3 жыл бұрын
@@nadava1991 attol meg lehet bevan rugva nem?
Messze jársz az igazságtól. De egy fokkal jobb mint a menzás.
@ciroruckert1030
2 жыл бұрын
Ez nagyobb gáz,mint a bajai halászlè,pedig azt olvasva azt gondoltuk,nincs lejjebb! Nos van.
fördős zéé sokkal jobb
Nagyon bajos vagy Lilla, es nagyon guszta a kajcsi is :p
Szerintem az a tészta inkább pappardelle mint tagliatelle. Csak mellékesen mondom.
@nicolaskiss7429
3 жыл бұрын
Sajna egyik se. Ez Fettuccine. Ha 2-3 mm -rel vékonyabb lenne, akkor lenne Tagliatelle. A Pappardelle pedig egy jó 2.5 - 3 cm széles.
Az eredeti Bolognai nem.... Az eredeti Bolognai nem tartalmaz... Az eredeti nem spaghetti... Szétzúztad a gyermekkorom A "eredeti" carbonara legalább spaghettivel tésztával működik?
@tamastoth5657
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/c6qDmreJkqyuY5M.html , ha pedig csak költői volt a kérdés, akkor én kérek elnézést.
@mirtilevameszaros6692
3 жыл бұрын
Szia, az eredeti carbonara ugy tudom penne tesztabol keszult, de szemely szerint en is spagetti parti vagyok. 😁
Hát nekem mindenem az olasz konyha, a bolognai a kedvenc kajám, vannak is olasz rokonaim-ismerőseim de valahogy az itthoni fűszeres paradicsomosabb verziót sokkal jobban szeretem :/
Eredeti szalonaval egyutt daralt hus 80-20%arany. Feherbor es tej.a tobbi stimm...
Első
@szamuraj3195
3 жыл бұрын
Béla
@rakonczayrobi
3 жыл бұрын
Dedó
A borral nem piritod, hanem fozod.. vagy parolod, de semmikep sem piritod ha ellepi a bor.. Ha a hust elotte lepiritod, es utana ontod fel jobb ize lesz.. Ha ezert a receptert Bologna-ig mentel akkor gratulalok.....
Édes, az egésznek az alapja, a legfontosabb összetevője amitől a bolognainak bolognai íze van az a kakukkfű. Sajnálom, ha ezért a receptért ilyen sokat kellett utazzál :(