Isten nyugosztalja Bábel Istvánt! 😢🖤

"Az ország legjobb séfjeit" és benne van az a büfé amit bezáratott a Nébih mert akkora szeméttelep volt

@SoldierOfSunrise

5 жыл бұрын

Kedves Péter, melyik az a büfé?

@ImreTamas-vc1mc

5 жыл бұрын

@@SoldierOfSunrise pléh

@Light-ow9lm

5 жыл бұрын

Tré csárda

@gman240024

4 жыл бұрын

Nem záratták be, ne beszélj faszságokat.

@tedclubberlang7627

4 жыл бұрын

Pléh most bővült, hülyeséget ne terjessz!

Most se tudtunk meg sokat arról hogy mitől lesz jó a rántotthús... Dühítő ez a felületesség! Nem képesek egy épkézláb riportot összerakni....

@bencebanyai4303

5 жыл бұрын

120 hús vagy 1,5 óránként cseréld az olajat! :D

@tedclubberlang7627

4 жыл бұрын

Én megtudtam, egyszer nézve is....

Elképzeltem ahogy a pléh csárda után a riporter hölgy sírva, fohászkodva, káromkodva fosik órákig a wc-n.

@tedclubberlang7627

8 ай бұрын

Mitől kellene fosnia te idióta?

Magyarországon jóval többen tudnak rántott húst sütni mint focizni :DDD

@zsoltabraham6350

6 жыл бұрын

Akkor a gasztró nagyhatalomra kell gyúrni :D Felépült stadionokban, remekül lehetne zabálni :D Sütni főzni :D

@Vertexy

6 жыл бұрын

a világ leghosszabb kolbászát bele lehetne hajtogatni egy stadionba, végül is...:D

@andrasnenagy9674

6 жыл бұрын

PPMT Kovács ggoogle hu magyar

@flame04ful

5 жыл бұрын

Tojásrántottában vagyunk a királyok!

@Icus362

5 жыл бұрын

Most őszintèn, hogy jön ide a stadion? Ennyi beteg ember!

csak igy tovabb! Igazan inspiralo!!!

Régi videó,de most láttam csak.A legjobb rántotthusit a nagymamák készítik!😉❤️👏👍

Ezen felesleges vitatkozni, élvezni kell ezt a szuper ételt és kész ✌️✌️✌️🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺

Rendesen el lett ragozva a semmi. Anyám azt mondta - és ő nem Michelin csillagos séf - hogy bármit sütünk vajban, az finomabb mint olajban sütve. Az olajat azért kell szűrni vagy cserélni, mert a sütéskor lepattogó morzsa a forró olajban megég. Ez az oka annak is, hogy először a krumplit kell sütni. A forró olaj ahhoz kell hogy a panír egyben maradjon, utána már csak megég benne a hús középen pedig nyers marad, tehát a jó sütéshez alacsonyabb hőmérséklet kell. A Nagyanyáink/Anyáink konyhájában a morzsa a megszáradt kenyérből, kifliből vagy zsemléből voltak ledarálva pusztán gazdasági okokból, egyszerűen nem dobták ki. A húst szeletelni kell rendesen, nem pedig klopfolni. Pont hogy Sushiért, Welligton bélszínért, Rozé kacsamellért vagy bármilyen kacifántos ételért kell étterembe menni, mert rántott húst otthon normálisat ehetsz, de étteremben ritkán. "Akkor ütöttük fel a tojást...frissen paníroztuk...száz szeletenként olajat cserélünk!" Jó hogy már nem azzal jöttök hogy idejében kinyittok!

@PPOOPP33FREEMAIL

6 жыл бұрын

A megszáradt kenyér bőven tartalmaz penész baktériumot. Értem én hogy fel kell használni minden maradékot, de nem egészséges. Már nem a háborúban élünk, mint 45-ben.

@beszabo2306

6 жыл бұрын

Aham, akkor talán be kellene tekinteni a mama vagy a nagymama kamrájába - ha már az ő rántott húsuk etalonnak van többször is megemlítve - mert ma is sokfelé házilag darálják a morzsát. Nyilván az iparosok és a kereskedők kényesek a portékáikra, nekik az a céljuk hogy a saját termékeik mellett érveljenek. Lehet tolni a rizsát mindenféle higiéniai előírásról, szokásról, technológiai fegyelemről és minőségbiztosításról, meg hogy hogyan roppan a szádban a mogyorós beütésű frissen panírozott Michelin-csillag, de a háznál készült rántott hús '18-ban is ugyanúgy készül mint '45-ben. Esetleg meg kellene még kérdezni a mamát vagy a nagymamát, ha már a riporter csaj nem tette meg. Jaj, még egy apróság a biológia szakos séfeknek, de ezt már utólag szerkesztem ide! A megszáradt kenyér nem tartalmaz penészbaktériumot, mert a penész az gomba. Ha kellően szárazon van a kenyér tartva, akkor a gomba képtelen elszaporodni rajta, tehát a házilag darált morzsa is eltartható egy évig!

@mariannafarkas8708

5 жыл бұрын

MINDEN SZAVAD IGAZ. A pékségben is a száraz kenyérből csinálják a morzsát. Vegyeskereskedésünkből a pék mindig visszavette a kenyeret és abból csinálta a morzsát.Nem volt penészes sosem pedig ott aztán belerakták a mindenféle régi megmaradt kenyeret és stb - t

@Levanna48

5 жыл бұрын

Miért mire gondolsz, amit a zacskóban kapsz az üzletben, azt miből készítik? Még csak kontrollálni sem tudod a penész baktérium meglétét.

@SuperAsdfasdfsadfasd

5 жыл бұрын

​@@PPOOPP33FREEMAIL Az gomba lesz amúgy, és mivel milliárd számra vannak a spórák a levegőben, mindenhol, ahol egy kevés nedvesség van, kifejlődnek. A gombák közös jellemzője, hogy nedves környezetben tudnak csak élni, így a szárított kenyérben biztos nem tudnak elszaporodni. A szervezeted számára egyébként is tök mindegy lenne, hiszen úgyis meghalnak a sósavban, mikor lenyelted őket. Úgyhogy érdemes a maradék kenyeret felhasználni, vagy esetleg kitenni a kuka mellé, hogy ha valakinek, kell, az fel tudja használni, végső esetben betenni a komposztba.

Azigen. Kuvaszépen van leírva a video címe. Mendenkep GRAT!

attól ilyen szép nagy a szelet, hogy a kóbor kutyát hosszába vágják, nem keresztbe

@gyorgysajtos6199

5 жыл бұрын

😂😂😂

@szakacszoltan4245

5 жыл бұрын

Ha nem ugat a tányérban, jó az atv nek...

A pléh csárda nagyon koszos! És drága!

@m.sandor2153

4 жыл бұрын

Nem spórolnak az olajon 😀

Isten nyugtassa 😢

Kiakadtam a riporter csajon. Főzőműsorokban is mostanság belelóg a fazékba a hajuk,karkötőjük,mellük...

Ez egy konkrétan jól összerakott riport volt. Minőségi munka :)

@Gnor27

5 жыл бұрын

Nagyon nem! A japán rántotthús is sokkal több kifejtést érdemelt volna. Inkább a zsemlemorzsa taperolást hagyták volna ki!

@RA...

Жыл бұрын

borzaszto riport volt.

Imádom a rántott húst!!!

azért az a 1,5 kilós hús már túlzás.Legközelebb már egy fél disznót kell kirántani.

Debrecenben van egy koreai étterem, Zing. Ott ettem Donkatsut, mindenkinek tudom ajánlani, nekem is az volt eddig a kedvencem.

Én is imádom a rántott sertésszeletet, és a rántott csirkecombot ! A titok a bunda, vagyis a panír fűszerezésében van. Rendszeresen jártam, Vasárnaponként egy heti piacra, tíz büfés volt, mindegyik sütött rántotthúst, de csak egy volt, ahol elképesztően finom volt ! Szó szerint, a rántott húsos szendvicsért hatalmas sor állt ! A többi büfénél nem kígyóztak a sorok ! Ez a büfés elképesztő bevételeket produkálhatott ! Több száz darabot eladott 5-6 óra alatt, abban a nem is olyan nagyra méretezett lakókocsiban, ahol négyen is alig bírták a rohamot, és ez igy ment hónapról hónapra ! Engem a frissen sült forró, rántott hús, felülmúlhatatlan íze, annyira megbabonázott, hogy minden vasárnap erre a piacra csalogatott ! Aztán otthon elkezdtem kísérletezni, hogyan csinálhatja ezt ! És sikerült ugyanazt az ízt produkálnom, amit ez a büfés, de ennek ellenére, ha kimentem erre a piacra az első utam a rántotthúshoz vezetett ! Mert igy egyszerűbb volt, nem kellett otthon a sütéssel időt tölteni ! És mi volt ennek a rántott húsnak a titka ?! Elárulom ! A ki klopfolt húst csak sózni kell, viszont a tojáshoz adni kell kevés sót, fűszerkeveréket, ez lehet akár Delikat is, ha nem volt otthon az a fűszerkeverék, amit a Tesco-ban vettem, és ami a legfontosabb, a megbolondító fűszer, az egy kevéske OREGANO ! Ez a fűszer a bundának olyan ízt ad, amilyen a büfés rántotthúsos szendvicse volt ! Egy alkalommal, otthon főzőcskéztem, és a már előbb említett recept szerint sütöttem a rántott csirkecombot, amikor jött hozzánk egy ismerős, valamit akart kérdezni, és ha már ott volt leültettem, kérdeztem tőle, megkóstolod-e ? Tettem elé egy tányért, két ropogósan kisült csirkecombot, jó ízűen elfogyasztotta, aztán miután megválaszoltam neki, amiért jött, elment ! Aztán évekkel később a sors úgy hozta, hogy közös munkánk akadt, és kérdeztem tőle, hogy milyen kaját csináljunk ! Erre rávágta, hogy azt a rántott csirkecombot csináld meg nekem, azokkal az ízekkel, amit pár évvel ezelőtt nálatok ettem ! Mert ő még olyan finomat nem evett ! Hetekig csak erről álmodott, és csorgott a nyála, ha rá gondolt ! És ugyanezzel a technikával sütöttem a rántott sertésszeletet is, ami nálunk a családot is, és a vendégeket is meg babonázta !

@Vincenzo19901218

5 жыл бұрын

Delikát? Istenem, mit vétettem, hogy ezt el kellett olvasnom?

@mariannafarkas8708

5 жыл бұрын

hi hi hi :)

@sandorlaszlo518

5 жыл бұрын

dsdsd Te nagyon beteg vagy ? A Delikát, vagy a Vegeta csak akkor kell, ha nincs otthon az a speciális fűszerkeverék, amit a Tesco-ban vettem ! Egyébként mindenki másképp csinálja, de mielőtt a skizofrénia elhatalmasodna rajtad, próbáld ki ezt a módszert, mert nem bánod meg ! De ha nem ízlik, edd meg azt a moslékot, amit te csinálsz...ízlések, és pofonok...

@Levanna48

5 жыл бұрын

Oregano? Még soha nem hallottam. Ez olasz fűszer és elég jellegzetes szaga-íze van. Nem viszi el a rántott hús bundáját egy kicsit...?

@sandorlaszlo518

5 жыл бұрын

Ki kell próbálni, ahogy leírtam ! Nem kell túl sok az Oregano-ból, mondjuk 3-4 tojáshoz egy csipetnyi, de zseniális ízt ad, és egy kevéske fűszerkeverék, amit a Tesco-ban lehet kapni, ha nem ízlik, akkor neked ez nem jött be ! Egyébként az Oregánóval a pörkölteket is meg lehet bolondítani, a kömény mellett, főleg a Pacalt ! Egyébként évekkel ezelőtt volt egy büfé, ahol csak sót használtak a rántott húshoz, és bundájához és az is finom volt frissen sütve ! @@Levanna48

Penészbaktérium... gratulálok!

@akospapp1701

4 жыл бұрын

@@TheMelon9106 +1

Én a régi zsemlemorzsát szeretem.A mai kenyérmorzsa nem elég ropogós, viszont sok olajat szív fel.Dehát ízlések és pofonok.

7:49 penészbaktérium? azt mikor fedezték fel?

Tök jó , ha HACCP előírja, hogy kesztyű nélkül nem lehet fogdosni semmit! :D

Nyami nyami😋

"ugye?" hatalmas XD

Egy perc alatt megoldottam az üres stadionok, szar foci és rántotthús problémáját. Rántotthúsevő versenyeket kell tartani a stadionokban, ebben világverők lennénk.

@kevevojtko6398

2 жыл бұрын

Elfogyna az összes disznó

Azt nem értem, hogy a tisztelt riporternő miért nem tudja, hogy a sapka nem azért előírás a konyhában, (látogatónak vagy ott dolgozónak egyaránt) mert az úgy sikkes, hanem azért, hogy az étel fölé hajló személynek a haja ne lógjon bele az ételbe. Ezt sikerült úgy intéznie, hogy a sapkát ugyan feltette, de az összes haját előre húzta és úgy hajlongott a morzsa fölé.... Ennyit illene tudni egy riporternek is, hogy ez gusztustalan

Mondjuk ott kezdődik,hogy nem abban a retkes olajban, henem zsírban sütik ki,mondjuk olyan étteremmel még nem találkoztam így marad a házi készítés.

7:48 Penészbaktérium? Az meg mi?

@gergoterna205

5 жыл бұрын

@Mulatós Bulibáró aki MolnárKiki rajongója álulu a baci prokariota:D bocsi, nem birtam ki, hogy ne szoljak be.

"Hogy mi igazi rántotthús titka" én meg jól törni magyartot

En csirkebol szeretem a legjobban.

Hát, nekem ez a Török Réka jobban bejön, mint a rántott húsok. :-)

@alap00100

5 жыл бұрын

adnék neki rántani való húst :D

@perfectstrangers7673

5 жыл бұрын

Hát igen, a hozzászólások alapján ott a legjobb hús a riporter csaj volt! :-) Eléggé igényesnek tűnik, azt biztos ő is látta amiről itt a helyet közelebbről ismerők írtak, és volt gusztusa enni is ott?! Vagy van az a pénz amiért volt! :-))

@istvanvass1458

2 жыл бұрын

v

Egyszerűen gyönyörű Török Réka!

Igaza volt 6:27 a panirra fogsz emlékezni. Gykaran van a hust meg sem eszem csak lehámozom :)

10:14: Én először kaptam ki ételtől, amikor ezt ettem, de a 2/3-át első körben megettem, de otthon teljesen elpusztítottam. Szó szerint szemétzsákban lehet elvinni. Tehát én 13 évesen pusztítottam el egy ilyet.

előbb ettem, de most megéheztem :D

ivójáték: minden "ugye" szó után isztok egy felest ami bíró Lajos szájából hangzik el!

Ez a pléh csárda vetekszik a veresi bezárt cukrászdával XDDD

👍👍👍

De gyönyörű ez a nő!

2:20 Teljesen igaza van.

Én úgy csinálom a rántotthúst hogy nem klopfolom agyon , és zsírban mert jobban bentmarad a szaftja, lassú tűzön és imádom lerágni a csontról. A zsírja is később nagyon jó kenyérre. De én sem értem miért sztárolják Retkes Pistát. 99-ben ettem nála , nem véletlen hívták így, akkoriban is bezárták úgy emlékszem.

Amugy latszik a pleh csardan hogy egy koszos hely! Lepukkant igenytelen

@gergelytoth53

5 жыл бұрын

Mitől igénytelen? Te jó ég, hogy lehet valaki ennyire finnyás... Oké, nem egy Hilton-konyha, de akkor már szar, meg lepukkant? Nem voltál te még soha életedben egy kifőzdében, vagy egy balatoni büfében? Borzalom!

@tamaspamuk3844

4 жыл бұрын

Megsúgom, néha a nívósnak tűnő étterem sem mindig az aminek látszik... 😉

@gassibox

4 жыл бұрын

@-Black - Nyugi, nyitva van az, tegnap álltam be egy közel 10 m-es sorba (ami kilógott az épületből). Biztos mindenki fikázza, hogy ennyien voltak. Csak húst vettem és vittem haza. Azzal meg semmi bajom nincs, hogy három napig eszem a két húst; egy malackát egy pipit ;)

Kedves Jókuti Úr lehet lemarad arol a videorol amit kínaba és japán ban a minőség a gasztronómiái világuk egyenesen fel haboritó mű tojás, festet , marhahús műrízs igazival Vegyesítve .stb és még sorolhatnám .😏😣

Egy 67éttermet Székesfehérváron még bevehettek volna a sorba, ha már egyszer megnyerte az ország legjobb rántott húsa címet. Nem is egyszer, többször!

Elek Zoltánt miért nem kérdeztétek meg

Zoltán morzsáit hol lehet megvenni?

Amikor a bátyám csinálja a rántotthúst mindig azon veszekszünk a családdal hogy ki evett többet es altalában azon versenyzünk :")

Isten nyugosztalja

A csajszival azért, megennék pár schnitzit.....😁😁😁

Maradjunk annyiban , hogy nagyanyáink sertészsírban sütötték. És nekem ma is az a legjobb.......

Lehetne sűrűbben reklámblokk, így még teljesen követhető a videó : /

A titok a szeretet, azért van, hogy anyáink nagyanyáink olyan jókat főztek mert szeretettel készítették, hogy finomat adjanak nekünk. Ha valaki csak összecsapja, hogy kész legyen de nem ad bele semmit akkor azon érezni is, hogy csak van de minek... A szeretet és a törődés része az is, hogy megtanulják, kitapasztalják , hogy lenne még jobb és nem csak egy recept alapján ütik össze minden alkalommal ugyanúgy.

Én is ettem màr májízű rántott húst,többet nem mentem abba az étterembe!

@blondibarbi

6 жыл бұрын

Az húsízű rántottmáj volt.

@zoli1222

5 жыл бұрын

Mert elötte rántott májat csin benne

biro lajos ki a tökömnek szimpatikus de tenyleg?

Eleve aki egy 1'5kg os rantothùst csinal az biztos nem 100as!Annyi koze van a vendeglatashoz,mint egy nemakacsanak!

@marijajaramazovic149

6 жыл бұрын

Viktor Misányi xr

@Gnor27

5 жыл бұрын

Nézz Fald fel Amerikát részeket! Nem kevés helyen van túlzás a menüben mint hírértékű specialitás.

@hollylaszlo

5 жыл бұрын

üzlet

@zoltanjezsik7804

4 жыл бұрын

parasztvakítás

*hogy mi igazi rántott hús titka* 👏👏👏

Elek Zoltan hol van??

Egyetértek. A legjobb rántotthúst én is japán étteremben ettem.

@viktorkacsa

6 жыл бұрын

Anna Lavotha Mitől jó?

@fecoatitkos

5 жыл бұрын

En meg az Antarktiszon!

@RA...

Жыл бұрын

@@viktorkacsa valoszinu azert jo mert a japanok preciz, tiszta emberek, a magyarok meg egyiksem.

Az hogy lehethogy másfél óránként van olajcsere azt mondta de csak 2 olajcsere van kiirva egy napra?😄azért megy a lódítás

Kedves séf. Szerinted a nagymamák trükkoztek így a rántott hússal? A titok házi hús nem bolti!

Az hogy mindenkinek a saját édes anyaje a legjobb szerintem mindenki egyetért

@vobeft_a_kisohdog9198

4 жыл бұрын

Hát nem XD

Az ország legjobb séfjei? Biztos nem, mert akkor Zoli bácsit se hagyták volna ki a Videoinfo 1-től.

A legjobb rántothúst othol készített panírban és zsírban kell sütni .Attól finomabb nem kell.😊

@maxhadac6225

3 жыл бұрын

Igy van,es nem olajban...

A legvégén mindenkit leanyázott :D

Nyelvtanból 1-es az ATV!

Én még mindig úgy vagyok vele,hogy nagymamám rántott húsa a legjobb. :D

a legjobb rántott hús az,amit jóízűen megeszünk.

A legjobb az, amit a mamád csinál

Szerintem a Nagyi.

Friss jó minőségű alapanyag: Anyám a fagyóból veszi ki. Odafigyelés: mindent csinál közben. Mégis olyan hogy a számban elolvad. Három ütem meg vajban piszkálás nélkül.

hello

Kostoltad? Akkor jo! (Én kóstolni szoktam...)

Plehcsarda: "olcso husnak hig a leve" - szoktak mondani.

"oil exchange" azaz odaviszed az olajad, akkor kapsz helyette másikat :D

Morzsák királya :D xD

Csaj miért nem visel hajhálót a " morzsagyárban " ? Hajas lesz a Michelin csillagos rántotthús panírja.

Minden étel jó és meg lehet csinálni a RánTothúst is úgy hogy ne legyen fertelmes ha valaki jól főz ... Én a száraz vörös bablevest is úgy csinálom hogy ne legyen benne bab ... 😑

Csak szerintem hasonlít Sárközi Ákos James Hetfieldre?

Hol van Zoltán?

Pléh csárda....10:51-nel megállítod és lehet látni h ott a mocsing a rántott húsban... Kibaszottul a halálom...ha már ennyibe kerül nála,legalább lehetne minőségi...de nem!

@TheSzabolcsx

4 жыл бұрын

Jó nagy adag..... majdnem egy kiló egy szelet..... 3000-ért..

Reflektálva a Pléh csárdás témára: Először a videó megnézése után elkezdtem keresni, hova mehetek végre egy ilyen helyre enni egy nagy adag rántott húst, aztán olvasom itt a kommenteket. Őszinte leszek, alig várom, hogy megtapasztaljam végre, hogy el tudjak látogatni és részese legyek a 80as, 90es éveket idéző, egyszerű gasztronómiai élménynek, ami egyre kevesebb helyen lelhető fel, mostanság szinte csak vidéken. Van józan paraszti eszem, odamegyek, kérek, kapok, látom, érzem, oszt ennyi. Képes vagyok eldönteni, hogy megegyem-e, vagy sem. Az összes idióta egészségét meg védje csak az Antsz, vagy most éppen hogy a nemiszervembe hívják! Tipikus esete annak, amikor az idióták gerjesztett félelemből kérik a saját rabláncaikat!

@endrejuhasz4033

5 жыл бұрын

Nagyon messze kerüld el a Pléhcsárda nevű moslékolót.

Kabátban hogy lehet enni?

ha már rántott hús... kzread.info/dash/bejne/iKWYx8x-mqu4iZc.html 14:30nál van aki szerint hogy van ez mostanság... :) és 24:45nél van az igazi rántott hús recept :D nekem Anyu csinálja az Igazit!

Ha megtudnák hogy vörösborban pácoltad, egy sofőr sem merne enni rántott húst, mert félne a rendőrök szondájától. A hazugság a nők privilégiuma a séf mindig mondjon igazat, még ha árt az üzletnek, akkor is. Titkold el.

ugye

"az ország legjobb séfjei"... vicc...

Na akkor próbáljátok meg a prézli helyet sima kókusz reszelékkel meg sütni ! ! Ha még ettetek finomat ! ! :O :)

1 centi hús meg fél kg panír.Tojást sose látott max masszát.

Az milyen köret volt a húshoz a akis tálkában? Tudja valaki??? :)

@ImreTamas-vc1mc

5 жыл бұрын

Krumpli saláta szerintem

Nem csoda, hogy a drága éttermek előbb zártak be, mint a tisztességesek ! Az emberek enni akarnak ! Nem szórakozni... A másfél kilós hús jól hangzik. Olyat nem adnak a fájdájningban. Azért már érdemes lemenni kutyába. A többi , ahol kankalint szolgálnak fel, meg kikericset, az legyen a gazdagoké. Örüljünk, hogy nekünk nem kell virágevésért sokat fizetni...

Isten, ilyen témából is lehet riportot csinálni? Nem tudtok mit kitalálni , meg hazudni?!?!Mondjuk az utóbbi jobban megy

A higéniár a meg nem figyelnek a riporter nő simán tapizza azt a morzsát amit kiszállítanak a vevőknek .

Kesztyű nélkül?????????? Pfujjj!

@rikusenyedicnccnccncngmg3877

5 жыл бұрын

Egyetertek

Ugye?

Már a laikus is elsírja magát ettől a videótól. Nemhogy egy hozzáértő. Fáj minden érzékszervemnek ez a szenny bullshit.

Hogy hívjak azt az éttermet ahol Sárközi Ákos dolgozik?

@tamasnemcsak9622

4 жыл бұрын

BORKONYHA

Semmit nem olajba, hanem mindent ZSÍRBA sütünk ki, punktum.

Fasza,pont most akartam menni a pléhcsárdába

@pistihufnagel1940

5 жыл бұрын

NENENENENE...!!!!!!!!!!!

Mindenkinek az a legjobb amit otthon elkészít,ennyi.