Ayam Kaliandra Ayam Goreng Paling Laris di Purwokerto | Collab with Uye Channel
Strategi Pangkas Waktu
Si Raja Ayam Goreng
Ini rajanya ayam!!! Ngga ada lawan. Ayam Kaliandra, ayam goreng paling ramai di Kota Mendoan.
Dalam episode kulineran kali ini Om Gembul collab dengan Uye Channel. Adik sepupu yg jadi youtuber kuliner spesialis All You Can Eat.
Ayam Kaliandra ini memang jadi kuliner wajib keluarga kita kalo berkunjung ke Kota Purwokerto.
Ayamnya bener2 super empuk. Rahasianya, kata ownernya karena dimasak ungkep 8 jam dengan cara tradisional. Sambelnya joos gandoos. Nasi bebas nambah sepuasnya. Sayur lalapan gratis sesukanya.
Padahal kisah perjuangnnya dulu berdarah-darah. Jualan sehari cuma laku 2 ekor, tapi sekarang sampai 100 ekor. Kini menjelma jadi bos si raja ayam!
Kisahnya sangat inspiratif. Pemiliknya ungkap kunci sukses yg bikin jualannya bisa bangkit melesat dan selalu ramai diserbu pembeli.
“Dulu sangat menyedihkan, jualan 2 ekor ayam saja ngga mesti laku,” ungkap Mas Teguh yg mulai buka usaha tahun 1999. Kondisi hidup enggan mati tak mau ini terus berangsung selama 3-4 tahun pertama. Padahal resep dan rasa ayam olahannya tidak berbeda dengan sekarang.
Lalu, dia coba-coba strategi, yg cukup nyeleneh. Kalo orang lain berpikir biar omzet naik maka waktu jualannya buka lebih lama, justru Teguh berpikir terbalik. Dia coba pangkas waktu buka lapaknya. Biasa buka jam 18.00 - 24.00, jadi diperpendek tutup jam 22.00. Kok?
“Tutup lebih cepat, agar orang penasaran, biar seolah-olah ayam saya laris,” cetus Teguh terkekeh.
Tapi, beberapa bulan berjalan, strateginya belum ngefek juga. Hingga 1 bulan, 2 bulan, 3 bulan… lah kok tetap sepi. Istrinya protes, jualanya malah makin turun. Tapi Teguh tetap bertahan dengan keyakinannya.
Dan benar saja, mulai bulan ke-8, penjualannya tiba-tiba mulai meningkat. Pembeli terus bertambah… dan booom! Meledaklah omzet jualannya.
Dengan strategi memangkas waktu, orang jadi terkonsentrasi beli di satu waktu yg lebih pendek, bikin lapak terlihat lebih ramai. Pelanggan dibuat buru-buru beli, karena berpikir kalo lewat jam 22.00 bakal kehabisan.
“Ternyata orang dipaksa beli seperti itu mau!”seloroh Teguh ngakak.
Smoga bermanfaat dan menginspirasi.
Alamat :
Ayam Kampung Goreng dan Bakar Kaliandra
H6CX+7F6, Jl. DI Panjaitan, Kongsen, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53141
085647730101
Пікірлер: 84
Disini emang enak banget,aku juga ketagihan pengen kesini terus
Kaliandrq...memang top.........keren rata rata ayam biasa....ini pakai....ayam kampung....
Punya bos teguh Kaliandra sukses terus ya bos
@nvidiatristiasihputri5382
Жыл бұрын
Buat pengguna Distabilitas gampang masuk nya nggak
Mantaaappp dech ,,, sekarang udah ada 2 cabang di Mersi sama di Karang Tengah Baturraden, Alhamdulillah tiap hari pesanannya ada terus dari berbagai instansi & BUMN serta perseorangan ,,, Sukses terus mas bro ,,,,
@PeyutGembul
Жыл бұрын
Wah terima kasih info tambahannya. Total sudah ada 3 lokasi. Ayo serbuuu
Klo cucuku bilangnya mau makan di ayam mantap,,krn ga bisa bilang kaliandra..memang mantap.sesuai selera
@PeyutGembul
Жыл бұрын
Wah pelanggan sekeluarga kayaknya ya
POKOKE NYLEKAMIN Abangku 🙏🙏👍👍 Maju terus pantang menyerah~ Sukses selalu~Sehat selalu 👍👍🔥🔥
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Memang nylekamin pisaan
Sukses selalu pak bos teguh kaliandra
nasi merah plus ayam lalapan.. nagihhhhh bngtt
Ayamnya melimpah ruah ....wah wajib coba ini kalau sedang di Purwokerto ... Ayam goreng mantap ...apalagi nasinya ambil sendiri sepuasnya benar benar puas
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Mantap puas, serbuuu
Purwokerto jadi keren banget
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Ya betul berkilau ya
Mantafff om, Terimakasih Informasi & Inspirasinya
@PeyutGembul
Жыл бұрын
smoga bermanfaat ya
Kalau rame berarti ga perlu di ragukan lg rasanya kemungkinan besar uenaakkkkkk 🤤🤤🤤🤤
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Waini jitu hipotesanya hehe 👍
Mntaaap 👍👍👍
Benar2 nikmat, sedap, maknyus, jos👍
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Nylekamin pol ya
kota tercinta
Mantap mantap om smoga subnya nambah trs sukses slalu ya om om gembul🙌👍 smmoga bisa colb2 juga sma hoby makan,tre juga makan keliling,trs juga dyodoran🤗🤗👍👍
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Yes makasih supportnya brader
Hadir patikraja mantap bang selalu kunjungi kuliner2 legendaris d sekitar purwokerto mantap
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Siap matur suwun
Mantaap.... Tiap hari kaliandra...ngarep umah soale.... Sukses bt bos Teguh
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Wah ngarep umah, enak ya, kepengen tinggal mlipir 👍
Manteeepp.. Jadi pingin 👍👍👍👍Taiwan hadir menyapa ,salam kenal dan sukses 🙏🙏🙏🙏
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Wah terima kasih atensinya dari Taiwan smoga kalo mudik bisa mampir kemari 🙏
Yg di jl Adipati Mersi juga aygor kaliandra apakah sama dgn kaliandra yg ini om gembul.
Mantap jiwa om gembul, ini tempat langganan kalo pulkam
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Pelanggan militan ini
Model masakan baceman dikaliandra..Krn ayam dkk. Semua manis...tapi enakkkk....
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Ya betul sekali khas jawa ya
Cilacap Purwokerto ngebut gas , cuman buat makan disini, udan panas ra urus
@PeyutGembul
Жыл бұрын
Wah jos pisan maseeh… serbuuu
Saya sering banget makan disitu,asal kepwt pasti mampir' dan makan dikaliandra ayam goreng, mantap Gan.
@PeyutGembul
Жыл бұрын
Pancen uenak nggih…
Wah ini ueeenaaak tenan omnpeyuuut bikin ngiler aja nih
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Ngga ada yg ngga uenaaak… hajaaar semua
Peyut Gembul bikin ngiler ayamnya 😋😋😋
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Siap bung ariel 🙏 makasih ya
Ya maju terus mas
Mantap pisan kuwe, Segane bisa tanduk sekarepe dhewek ya. Tooop pisan wara.
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Sewarege seboyeeh pokoken
Gurih gurih manis enak ini 🔥
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Betul banget 👍
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Hiduuuup madAaaaang
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Jangan kasih kendooor 💪
Yukkk di tonton gaess
@kangimha
2 жыл бұрын
Uye n om peyut ternyata sepupuan ya... Keren beeeddd
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Yup betul Kang Imha hehe
Kombinasi ayam, lalap & sambelnya bisa buat kita serasa terbang ke mars...🚀🌏
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Wooow jangan lupa balik ke bumi yaa haha
sukses untuk temenku bro Teguh..
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Makin sukses bro Teguh
Ko iye udh ga prnah bkin konten lg..kangen sma konten2 uye
Yaallah ka uye kemana aja, kangennn
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Di sini, smoga terobati kangennya sama uye ya
review rumah makan betawi "gandy" sawangan dong bang.. & rumah makan sate tegal bang salim sawangan jg
@khaishakhaisha2975
2 жыл бұрын
warung sate tegal abu salim sawangan
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Siaaap makasih masukannya, smoga bisa eksekusi ya
Sayang opor bebek tidak ada???
Om mbul ayam kaliandra seporsi berapa yah? Makasih
Disebutkan nama tmpat mkn tapi utuk lokasi cuma disebut purwokerto tidak detail disebbelah mana
@PeyutGembul
Жыл бұрын
Silakan nonton kembali secara lengkap. Ada kok silakan cek di menit 32:20. Bisa cek juga di deskripsi. Terima kasih sudah nonton video Peyut Gembul. 🙏
Ka uye ko srkng gak pernah volg lagi
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Lagi healing dulu hehe, smoga nanti balik lagi bikin konten ya
Kaliandra..sblh mn sih ? Jln apa , ancr²nya apa ? Thanks infonya ..🙏🙏🙏
@provokatorkuliner9024
Жыл бұрын
Perempatan lampu merah pasar wage ke selatan sekitar 200 m depan toko batik mahkota bukan jam 17.30 - 22.00
Di skor mbul 1 -10
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Siaap makasih masukannya mase 🙏
harga mulai berapaan om.
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Nonton lengkap informasinya 🙏
Ga usah di lihat pedagang yg pelit ga bagi2 ilmu
Bilang: smp tdk bisa ngomong . . Lah dr tadi km itu nyroccooss terus, ko blng smp tdk bs omong . . Memprus
Alamatebgak j Elas mlh ketungkul ngomong Bae ...payah lah .
Sukses terus buat peyut gembul semoga chanelnya semakin berkembang . Mampir ke yang di kaliandra baturaden dong , biar aku masuk youtube juga 🤣🤣
@PeyutGembul
2 жыл бұрын
Wah smoga bisa ke resto kalliandra yg baru ya
@ersnieflowers2557
Жыл бұрын
Bikin ngiler aja peyut gembul nih ,apa nggak takut kadi tambah berat timbanganya.