Ayam Goreng Ala KFC, Cara Salut Tepung Extra Crunchy!
Salam semua,
Kalau sebut Ayam goreng ala KFC ni memang semua orang memang suka kan? Terutamanya anak-anak! Kalau nak tahu, entah berapa puluh kali cubaan saya buat semata-mata nak dapatkan salutan tepung yang extra cruncy, extra kerinting ni. Penat buat kajian tau! hahah
Alhamdulillah akhirnya jumpa jugak teknik dan cara yang betul untuk dapatkan tekstur salutan tepung rangup berkerak macam ni.
Maklumla, anak-anak ni suka sangat duk kutis-kutis makan tepung tu. Setelah baca berpuluh-puluh resepi dan cuba buat, akhirnya dapat jugak la resepi dan cara untuk goreng ayam ala KFC extra crunchy ni.
Dan, paling special, saya kongsikan 10 tips penting dalam video ni, supaya anda semua berjaya dapatkan tekstur salutan tepung yang rangup ni. Kalau nak tahu, bolehla tonton video ni sampai habis ye!
Resepi Ayam Goreng Ala KFC Extra Crunchy
Ayam 1/2 ekor cuci bersih
Perapan Ayam
Boleh perap dengan apa saja bahan perapan kesukaan anda, dlm video ni saya guna
serbuk bawang putih
serbuk lada hitam
serbuk Chinese 5 Spices
Serbuk Lada Sulah
Tepung Ayam Goreng
sedikit air
Tepung Salut Kering
2 Cawan Tepung Ayam Goreng apa2 jenama (saya guna Bestari)
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
**kalau suka pedas boleh campur serbuk paprika
Minyak untuk menggoreng
Selamat mencuba ye! Terima kasih kerana menonton.
#ayamgorengalaKFC #ayamgorengcrunchy #resepiayamgorengcrunchy
Пікірлер: 24
Ooo mcm tu teknik salut tepungnya.. Patut la jd kerinting2.. Tq zura.. 👍👍 Tgk vid smbil telan air liur.. 🤤🤤
@MamaChik
3 жыл бұрын
Sama2 Nai. Hahha nanti buat ler, baru tak melelh dah air liur
Kadang-kadang ayam goreng buat sendiri lebih sedap, mengalahkan KFC, dah banyak saya jumpa..
@MamaChik
11 ай бұрын
anak2 memang cakap gitu
Trims mama chik mg kali ini berhasil, soalx resepx kayax komplit..😅😍🙏 salam sehat ..👌
@MamaChik
2 жыл бұрын
Sama-sama 🥰
Yg 5 bahan dan lain2 tu nak senang guna satu je...serbuk Hilal...xcaye try..mmng mantap
@KakiTebingChannel
15 сағат бұрын
Ni mesti tgk rozek buat,confom
Satu lagi rezeki saya kongsi yg ada dalam kfc , ayam yg diperap tu , BUBUH MADU ...
@MamaChik
2 жыл бұрын
Wah, terima kasih share tips 👍
Thanks for sharing,memang sedap ya...
@MamaChik
2 жыл бұрын
Alhamdulillah, terima kasih singgah channel Mama Chik 🥰
Terbaikk
nanti nak try buat la 😋
@MamaChik
3 жыл бұрын
tryla buat, anak2 mesti suka.
Sedap nye
@MamaChik
3 жыл бұрын
Kena try buat, gerenti sedap, nak extra spicy kena letak serbuk cili.
Kalau ayam tu selepas kita tepungkan dia..pastu dibiarkan lama..takpe ke
@MamaChik
3 жыл бұрын
Kalau boleh jangan biarkan lama, nnti tak cantik kerinting dia.
pakai air fryer tak boleh ke mama chik?
@MamaChik
3 жыл бұрын
Boleh cuba buat. Lupo nak test air fryer
😍
Salam..betul Ka resepi yg diberi? Kenapa salutannya keras Dan Liat?
@MamaChik
2 жыл бұрын
Ye betul, sis dah ikut tips tu ke? Rendam dengan air sekejap je. Lepas tu bila salut tepung kena buang lebihan tepung tu dengan ketuk2 sedikit ayam tu. Kalau terlebih tepung memang keras. Jangan biar salutan tepung tebal sangat.