Pide Yapımı, Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml Fırının ısısı 220 dc Bu ölçülerde 12 pide çıkıyor Gerekli malzemeler 2,5 su bardağı ılık su 500 ml Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml 1 yemek kaşığı şeker 10 gram 1 tatlı kaşığı tuz 8 gram Yarım paket yaş maya 20 gram İsterseniz yaş maya yerine kuru maya kullanabilirsiniz ✅ 7 su bardağı un 700 gram Unu kontrollü ekleyelim lütfen İç harcı için 4 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 50 ml Lor peyniri 500 gram 1 yemek kaşığı domates biber salça karışımı 1 tatlı kaşığı zahter isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz Not: Benim kullandığım salça katı olduğu için yarım çay bardağı su ekledim sizin salçanız katı değilse eklemeyin Hamuru açmak için Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Üzeri için Yumurta sarısı Pideler piştikten sonra Sürmek için Tereyağı Yapılışı Yoğurma kabına suyu,şekeri,mayayı ve sıvı yağı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin 30 dakika mayalandırı. İç harcı için zeytinyağı ekleyip soğanın rengi dönene kadar kavurun daha sonra salça ve baharatları ekleyin biraz kavurduktan sonra lor peynirini ekleyin karıştırın ve ocaktan alın. Dinlenen hamuru 12 eşit beze yapın bezeleri elimizle sıvı yağ yardımı ile açın ve videodaki gibi şekil verin.Yumurta sarısı sürüp daha önceden ısıtılmış fırında 220 derece pişirin.Fırından çıkan pidelerin üzerine tereyağı sürün .Not: İsterseniz yumurta sarısı sürmeden pişirebilirsiniz ve istediğiniz iç harcıyla yapabilirsiniz. Afiyet Olsun ❤️
@aynuryuksel10648 күн бұрын
Elerinize saglik afiet seker olsun denicemmmmmm
@Sebinehaciyeva-xc3be24 күн бұрын
Elerinize sagliq Fatos xanim ❤Azerbaycandan ❤
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Çok teşekkür ediyorum kucak dolusu selamlar sevgiler gönderiyorum ❤️🌹
@Sebinehaciyeva-xc3be
23 күн бұрын
@@anteplifatosunmutfagi ❤️
@user-ve8rf3st5i24 күн бұрын
Güzel 👍👍🧿
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
❤️🌹😘
@nagihanzorlu184024 күн бұрын
Güzel olmuş afiyet olsun bereketli olsun
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Çok teşekkür ederim ❤️🌹
@hanifeerkut477920 күн бұрын
pideler güzel türkü dahada güzel.
@user-jz2ss3hz5g24 күн бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu, afiyet şifa olsun, tarif için teşekkürler Ankaradan sevgi ve selamlar
Пікірлер: 16
Pide Yapımı, Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml Fırının ısısı 220 dc Bu ölçülerde 12 pide çıkıyor Gerekli malzemeler 2,5 su bardağı ılık su 500 ml Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml 1 yemek kaşığı şeker 10 gram 1 tatlı kaşığı tuz 8 gram Yarım paket yaş maya 20 gram İsterseniz yaş maya yerine kuru maya kullanabilirsiniz ✅ 7 su bardağı un 700 gram Unu kontrollü ekleyelim lütfen İç harcı için 4 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 50 ml Lor peyniri 500 gram 1 yemek kaşığı domates biber salça karışımı 1 tatlı kaşığı zahter isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz Not: Benim kullandığım salça katı olduğu için yarım çay bardağı su ekledim sizin salçanız katı değilse eklemeyin Hamuru açmak için Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Üzeri için Yumurta sarısı Pideler piştikten sonra Sürmek için Tereyağı Yapılışı Yoğurma kabına suyu,şekeri,mayayı ve sıvı yağı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin 30 dakika mayalandırı. İç harcı için zeytinyağı ekleyip soğanın rengi dönene kadar kavurun daha sonra salça ve baharatları ekleyin biraz kavurduktan sonra lor peynirini ekleyin karıştırın ve ocaktan alın. Dinlenen hamuru 12 eşit beze yapın bezeleri elimizle sıvı yağ yardımı ile açın ve videodaki gibi şekil verin.Yumurta sarısı sürüp daha önceden ısıtılmış fırında 220 derece pişirin.Fırından çıkan pidelerin üzerine tereyağı sürün .Not: İsterseniz yumurta sarısı sürmeden pişirebilirsiniz ve istediğiniz iç harcıyla yapabilirsiniz. Afiyet Olsun ❤️
Elerinize saglik afiet seker olsun denicemmmmmm
Elerinize sagliq Fatos xanim ❤Azerbaycandan ❤
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Çok teşekkür ediyorum kucak dolusu selamlar sevgiler gönderiyorum ❤️🌹
@Sebinehaciyeva-xc3be
23 күн бұрын
@@anteplifatosunmutfagi ❤️
Güzel 👍👍🧿
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
❤️🌹😘
Güzel olmuş afiyet olsun bereketli olsun
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Çok teşekkür ederim ❤️🌹
pideler güzel türkü dahada güzel.
Ellerinize sağlık çok güzel oldu, afiyet şifa olsun, tarif için teşekkürler Ankaradan sevgi ve selamlar
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Çok teşekkür ediyorum kucak dolusu sevgiler selamlar benden size gelsin ❤️🌹
Fatoş hanim bi kac kere katladiniz ya kalin olmuyor mu...👍👍
@anteplifatosunmutfagi
23 күн бұрын
Merhaba hayır kesinlikle kalın olmuyor 🌹
@mustafayuksek4306
21 күн бұрын
@@anteplifatosunmutfagi❤selam güzel insan afiyet olsun nartanem
Elinize saglik, Türkiyede neden normal peynir koymuyolar, kesikle güzel olmuyo..?