C’est la toute 1ere fois que je vois comment bien préparer un artichaut et je suis épaté .Votre technique est vraiment Top . Merci de partager 🙏

Super c'est la première fois que je vois cette astuce comme quoi on apprend dans la vie merci chef

Merci pour l'astuce de cuisson d'un gros artichaut,j'ai un souvenir épique de cuisson de gros artichauts😂🤣😉

@danylab

Жыл бұрын

Vous le dégustez avec une sauce vinaigrette moutarde? Sympa en entrée Merci

Merci pour cette jolie préparation simple de l'artichaut ❤️

MERCI CHEF . . . BON COURAGE . . .

Merci j'ai pu eplucher mes artichauts sans probleme !! Joel François sachez que votre physique est avantageux

Tenir la rondelle de citron à l’artichaut avec un cure-dent

@henryking8707

3 жыл бұрын

Moi aussi j’y ai penser lol

@paolaschmitt6536

3 жыл бұрын

J’ai pensée pareil les cures dents👌🏾

Bonjour, merci 👍

merci

Excellent 👌

Merci

Quand je t'ai vue monsieur couper le bas de l artichaut, j'ai abandonné la suite.

@catherinecolin5577

2 жыл бұрын

Oui, quel dommage et quel gâchis de ne pas cuire les tiges qui sont délicieuses.

@beurdy29

6 ай бұрын

On ne coupe pas 😳😳😳🤣 😂🤣😂on l'arrache franchement ça un pro et moi JSS la reine d'Angleterre A fuire

👍👍

Oui enfin un peu de bicarbonate de soude dans l'eau et pas besoin de citron, mais le pire c'est que l'artichaut adore la cocotte minute, trop de vitamines partent dans l'eau de cuisson.

@Lyzambre

3 жыл бұрын

Il ne faut jamais faire ça parce que le bicarbonate annuler l'absorption de certaines vitamines du groupe B, c'est pour ça qu'on ne voit jamais cette astuce donnée par des professionnels.

@christoohunders5316

3 жыл бұрын

@@Lyzambre Merci de cette info, vous mettriez un lien vers un article de santé à ce sujet svp ?

Pas de lavage avant le cuisson??

C'est bon،🙏🙏🙏

Pour les feuilles à retirer à la main, est-ce qu'on doit se contenter de retirer celles qui ne tiennent pas en place ou nous pouvons en laisser un peu histoire de ne pas posséder des mets trop maigres ?

@agapejosceline7683

3 жыл бұрын

Quel est le nom de l'artichaut en anglais svp?

@nicolaswitkowski7040

2 жыл бұрын

@@agapejosceline7683 artichoke

C bien mais moi j les cuit à la cocotte minute à la vapeur 15mn et c parfait.

Artichaut et haricots

Bah Enzo....... 😜

Si ça c’est de la cuisine c’est que moi je suis un cordon arc en ciel 🙄

J'ai essayé ! Trop de travail pour très peu de chose a manger...

Nous avant l'habitude de le cuire comme ça.. ce n'est pas nouveau pour nous ..

La recette n'a pas été utile, 15 min pas du tout suffisant.

Vous l'avez pas rincer en premier temps

trop de travail pour rien ,eau citron sel artichaud plus eau 20 a 30 min et voila

@lahcenalouane5570

3 жыл бұрын

C est vrai

Le titre alléchant, la vidéo, decevante

massacre d artichaut

N'importe quoi

On ne le coupe pas😮😮😮 d'où vient cette façon de préparer les artichauts . Franchement un professionnel de pacotille il faut les arracher Sinon le fond d'artichauts ne sera pas bon.....

De quelle astuce parlez vous dans cette pseudo présentation de soi-disant pro. Je vous laisse imaginer la terrible façon que rencontrerait ce fameux "dégustateur" pour approcher ce "fameux" artichaut. Je vous suggère de voir la façon originale et authentique qu'actualisent nos mères marocaines quand elles préparent ces artichauts avec des petits pois avec de l'agneau SVP. Et le tout bien sûr dans un vrai tajine MAROCAIN. Mes propos n'ont rien de raciste, mais ont plutôt de l'art culinaire et point de précipitation pseudo civilisationnelle.

@pachecomendoza2169

4 жыл бұрын

Je ne sais Pas peut etre il presente ca comme une salade,, mais malgrer il manque bcp de chose a ajouter merci

la javelle permet aussi de retrouver le blanc de l'artichaut. Bien rincer.

@hasnabentmohamed1838

6 жыл бұрын

C'est extrêmement dangereux ne jamais faire ça

@hasnabentmohamed1838

4 жыл бұрын

VIVELLE DOP la javel n’est pas faite pour un usage alimentaire si vous voulez vous empoisonner faites donc ça ne changera en rien le cours de ma vie mais je me dois de vous prévenir

@minadahmani1445

4 жыл бұрын

😠😠😠N'IMPORTE QUOI !!! DE L' EAU DE JAVEL 😠😠😠

@isabellevilleneuve9007

4 жыл бұрын

Surtout ne pas faire ça !!! 🙅😟😤

@florentine9453

4 жыл бұрын

@VIVELLE DOP ca sert a quoi de javeliser alors que le citron suffit surtout quand on.peut que tout va finir dans les chiottes