Часник і дві виделки: як народилася найвідоміша піца Чернігова
"Є піца італійська, а є чернігівська". З нагоди Дня міста Чернігів розповідаємо про один з його кулінарних символів. Скільки часнику використовують на рік, чому подавали до піци дві виделки, та звідки з'явився легендарний рецепт піци, запах та смак якої впізнає, напевне, кожен житель міста? Розповідаємо у відео.
Підпишіться та натисніть 🔔, щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції.
Ми в Telegram: t.me/suspilnechernihiv
Ми у Facebook: / suspilne.chernihiv
Ми у Viber: bit.ly/suspilnechernihivviber
Ми в Instagram: / suspilne.chernihiv
Читайте новини тут: suspilne.media/regions/cherni...
Політика взаємодії з аудиторією на цифрових платформах АТ «НСТУ»: cutt.ly/qkVvY4w
___
Сайт філії: cn.suspilne.media/
Усе про Суспільне читайте тут: corp.suspilne.media/
#піца #їжа #Чернігів
Пікірлер: 57
Боже, смотрю и просто плачу навзрыд! Как я рада этому видео! Наконец-то, после стольких лет я узнала историю Пиццы моей юности! Мне уже 52, а моей дочке 21 и она тоже обожает нашу Черниговскую пиццу, говорит, что это самая лучшая на свете пицца! С самого раннего детства я водила её в нашу первую пиццерию. Никогда не забуду, как в юности, мы с друзьями в любую погоду могли долго стоять в огромной очереди, которая была аж на улице, и заказывали сразу по несколько пицц на каждого, томатный сок обязательно и бульончик с фрикадельками! Пиццерия было самое популярное место встречи молодёжи со всего города. Огромное спасибо Вам за это видео! А те, кто пишет всякую чепуху, видно забыли свою молодость. Ну разве обязательно все изгадить своими злобными замечаниями?
Это правда! Вкуснее черниговской пиццы нет! Помню, как бегали в обеденный перерыв галопом за этой пиццей. Без всяких упаковок, в пакет, для всего коллектива! Спасибо!
Вкус детства, обожаю эти пиццы 🥰
Піца дійсно історія міста, однак чомусь співвласник "забув" сказати що вона всі роки була такою популярною саме через її демократичну ціну, а зараз за менші кошти можна придбати піцу у Сільпо, Пчілці та навіть у Піт-стопі, тому як на мене цей бренд втрачає свою актуальність бо вони за його "простоту" деруть більше грошей ніж коштує піца з набагато більшою кількістю інгредієнтів.
@user-xn7vt5vc6q
Жыл бұрын
У сільпо одна людина робить а базіс бригада тут і ціна
@rostislavkobez3884
Жыл бұрын
@@user-xn7vt5vc6q так і ми бачимо що при нас це все робиться, а Базіс заморожені заготовки вже тільки гріє, я коли це побачив то аж слів не вистачило
Це моя перша Піца котру я їла 3- шт. потім відходила і через 10- хвилин знову поверталася і купувала щоб взяти з собою ) Це означає що піца дуже смачна і приваблива ) Це був 1990 р. Немало і не багато але 32 рік) І кожний раз як прохожу біля Піцерії завжди захожу у купую бо це згода про молодість ) і що це була перша піца її небуло в Чернігові ніде тільки тут ! Дякую цій людині яка це змогла зробити таку смакоту ) ❤❤❤
Відкрийте в Києві, буду кожен день їсти у вас❤ Харків вже так зробив 🙂
Учитывая как на эту пиццу цена выросла, она уже так не цениться, за ту же цену можно купить пиццу сытнее и вкуснее, в том же сильпо даже тесто делают свежее, а у вас заготовки дубовые, и за одну такую пиццу платить 35-50 грн? за 250 грамм? спасибо но нет
Це правда!!Чернігівської піца це смакота!!
Улюблена піца!))
Це сама краща піцца на світі !!! Краща чим в италіі в 100 разів
А где можно найти рецепт этой пиццы?
Я когда приезжаю в Чернигов, то сразу же еду в пиццерию на Красном мосту и покупаю штук шесть! И да, классика, кушать двумя вилками с детства❤
Це ж смак дитинства 😂❤
Лучшая пиццерия!) Только туда хожу :)
Пицца была вкусная,и доступная
Это вкус детства!!!!!!!!
Де рецепт !!!!
Ця піца існувала ще до нарождення співласника і за радянських часів ,піцею «Базиса» вона стала пізніше, але ж треба гарно розповісти
@user-zy2nh2lr3p
Жыл бұрын
Першій піццерії всього 35 років, навіщо Ви її так зістарили.
@annaonoshko
Жыл бұрын
Принципово сама піца не змінилась, а те, що змінилась назва і форма власності, це принципово щось змінює?
КАКАЯ ВКУСНЯШКА НЯМ НЯМ
Да, пиццы такой больше нигде не пробовал.Особенно нравиться мясная
Піцца маргариті сама найкраща
Сама смачна піца.
Це вже не та піца. Роблять її з заготовок і ціна не доступна як раніше,завишена (((
Колись раніше була і справді класна, зараз це помиї
@Oleksiy-Ziuzko
Жыл бұрын
Та завжди вона така була) то в вас говорить ностальгія
@UA_dmitriy_dimidrow
Жыл бұрын
И сейчас вкусно и сытно. Кушайте в макдональсе - химию
@iamzadorojnij7937
Жыл бұрын
@@UA_dmitriy_dimidrow піцу в Макдональдс, браво 👏
@user-rh5sk9in3i
Жыл бұрын
@@UA_dmitriy_dimidrow боже яке кончане...
@svetalysytsia3115
Жыл бұрын
@@UA_dmitriy_dimidrow увы, но не вкусно сейчас! Совсем! Ещё пару лет назад в центральной пиццерии ( по пр. Мира) можно было съесть свежую ( не с зачерствейшей заготовки!!!) пиццу с характерным чесночным привкусом. В этом году из 3 посещений- НИ РАЗУ!!! Больше не пойдем, а жаль...
Пиццу едят руками :)
Колись була смачна, а тепер ні... А ще побачила ці чорні рукавички, то зовсім гидко...більше не зайду.
@user-zy2nh2lr3p
Жыл бұрын
Тюуу?
Чесночек тема ... Обожаю базис
Ніколи не любила піцу в Базіс....Там занадто, ЗАНАДТО багато масла!! Як може в піці з вареним м'ясом курки бути стільки масла, що коли ти просто тримаєш піцу в руці ( не здавлюючи її) з неї просто тече рікою масло? Років 8 там не була, на весні 21 з чоловіком вирішили "згадати молодість" та ризикнути купити, типу може все ж таки смачна, або змінилось щось? Ну, все як і було, навіть гірше... З'їли приблизно кожен по половині наших малих піц, рештою кормили голубів у парку... Якщо це вважають найсмачнішою піцою в місті, то мені дуже жаль цих людей....
@user-zy2nh2lr3p
Жыл бұрын
Може Ви веган? Це у Вас зіпсований смак.
@katearts4380
Жыл бұрын
@@user-zy2nh2lr3p Може Ви динозавр жирафового кольору? При чому веганство до масла в піці? Якщо б я була веганом то нахіба б я собі брала піцу з курятиною??? Хоч трошечки думайте перед тим як писати, то не складно)))) Може то у Вас смак зіпсований, та піци достойної ніколи в житті не куштували, що вважаєте смакотою найвищого класу Базіс?
@user-xn7vt5vc6q
Жыл бұрын
Де можна купити піцу яка вам подобаеться?
@annaonoshko
Жыл бұрын
На колір і смак товариш не всяк. Хтось суху піцу полюбляє, хтось масляну 😊
@katearts4380
Жыл бұрын
@@annaonoshko Вас не бентежить що у піці з вареною куркою масло тече рікою що навіть в руки не можливо взяти? Як таке може бути? Значить хрінь якусь додають!
Бісить що постійно дають ніж замість виделки. Перший раз покуштував десь 25 років тому. Найсмачніший продукт і найвідстійніший сервіс, совок совком. Та найміть ви вже толкову людину щоб налагодила процес обслуговування.
@user-kg6xq9ez8v
Жыл бұрын
Это антураж
То что пица была очень вкусная, и отличаестя от всех остальных, то это правда, вот только лет 25 я её уже не покупаю из за её космической цены. Мы даже 16-ти летними при совке могли позволить себе покупать по 6 штук за раз, теперь что бы так её поесть нужно откладывать деньги.(((