Úžasná žampionová omáčka, které neodoláte

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Žampionovou omáčku miluji pro její vynikající chuť. Příprava žampionové omáčky je jednoduchá a rychlá. Příprava zabere přibližně 40 minut. Žampionovou omáčku můžete podávat s bramborami, bramborovými hranolky, ale mě nejvíce omáčka chutná s těstovinami.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
Suroviny:
žampiony 400 g
smetana 500 ml
sýr parmazán 100 g
bílé víno 1 dl
hovězí vývar 2 dl
česnek 4 stroužky
cibule 1 ks
máslo 1 lžíce
olivový olej
oregano 1/2 lžičky
petržel
sůl
pepř

Пікірлер: 92

  • @hanakokorska7414
    @hanakokorska7414 Жыл бұрын

    Tak a teď jsem dostala hlad a to jsem po večeři.........vypadá to mňamózně👍

  • @mariesiroka7061
    @mariesiroka70613 күн бұрын

    To je asi delikatesy mnam😊

  • @ivanavodna111
    @ivanavodna111 Жыл бұрын

    Dobry den, Prosim Vas,do tedka jsem tuto omacku delala podle maminky,snad me odpusti,ale Vase omacka me chutna vic a detem taky.Moc dekujeme za Vase recepty.🤗😌💖

  • @varimeskubickem
    @varimeskubickem Жыл бұрын

    Houbová omáčka se povedla. Od manželky a od dětí jsem dostal velkou pochvalu. 😀

  • @viktoradam3195

    @viktoradam3195

    Жыл бұрын

    Jsi šikovný Kubíčku! Navíc jsi potěšil celou rodinu a nás ostatní diváky. Nechci ti nějak radit, ale nebylo by lepší použít třeba hříbky, nebo lišky? Dle mého by byly výborné růžovky, nebo sluky či ryzce. Ale to už řeším blbosti mimo tento recept.

  • @jirikunrt9570

    @jirikunrt9570

    7 ай бұрын

    Pochvalu mas i ode me. Jen jeste k tomu orestuju kureci nudlicky. Takze i vyvar je kureci. Kdyz jsi tak povidal, ze si pri kuchteni das tri sklenky vina a kdyz jsi to pak zalejval sklenkou toho vyvaru. Neprehmatl ses uz nekdy? 😉

  • @frantisekkarovic6851
    @frantisekkarovic6851 Жыл бұрын

    Mňam 😄👌 miluji houbové i žampionové omáčky 👌👌👌👌a také s těstovinami, miluji papardele 🇮🇹a sýr 🧀🇮🇹👌👌👌 Zdena Karovičová Brno 🍀

  • @Satalien22
    @Satalien22 Жыл бұрын

    Zdravíčko přeji Kubíčku. Děkuji Vám za super omáčku. Videa jsou hezky komrntovaná , máte moc příjemný hlas.😊😊❤😊😊

  • @asdfjklu12345
    @asdfjklu12345 Жыл бұрын

    těstoviny nebo knedlíky, houskové i bramborové :) Moc hezký

  • @viktoradam3195
    @viktoradam3195 Жыл бұрын

    Vypadá nádherně a věřím, že je chuťově vynikající. Jako houbař bych dal přednost asi jiným houbám, než jsou žampiony, ale to bych neřešil. Za mne super a držím palce!

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    mám v mrazáku spoustu krabiček s předvařenými bedlami, asi jich tam taky trochu propašuju:-)

  • @Zinnajdha

    @Zinnajdha

    Ай бұрын

    Zo šampiňónov chutí inak, než z lesnej zmesi, alebo z dubákov. Bedľu by som vypražila, alebo sušenú by som pomlela na prášok. Potom už do hociktorého jedla...🤔

  • @janabaronova5288
    @janabaronova52882 ай бұрын

    Zkusila, nejlepší omáčka,jakou jsem kdy jedla, dělám z hlívy ústřičné, zkusím i ze žampionů.Pridat bílé víno, nemá to chybu.😊

  • @63zlatka
    @63zlatka11 ай бұрын

    Skúsila som ju, bola veľmi chutná. Ďakujem za recept. Pozdravujem zo Slovenska 😊

  • @jarkaaanetzajoncova7373
    @jarkaaanetzajoncova7373 Жыл бұрын

    Houbová omáčka se povedla,děkuji za recept a inspiraci

  • @hannyskalova
    @hannyskalova11 ай бұрын

    Dnes jsem ji vyzkoušela a je opravdu vynikající 🤩 Děkuji moc za recept a těším se opět na další 😊☺️

  • @hejlik4859
    @hejlik4859 Жыл бұрын

    S knedlíkem je to taky pecka a ta tvoje omáčka vypadá opravdu dobře. U nás se dělá " houbová " i v zimě mražené hřiby. A to je pak gastronomické porno..čerstvý knédl a omáčka jaj

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    tento druh omáček já paradoxně rád jím s bramborovým knedlíkem:-), ale nebráním se ani těstovinám či zdravější rýži:-D

  • @zdenkakvacekova5626
    @zdenkakvacekova56262 ай бұрын

    Vynikající recept se žampiony 👍 ,Ja nejčasteji si pripravuju testoviny s hlivou + se smotanovo nivovou omáčkou 😋👌,preju dobrou chuť 🥰😋... vřele doporučuji 😊 .Z.K

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    dnes jsem zakoupil balíček pro pěstování hlívy:-), úplně první pokus před lety znamenal famózní úrodu, pak 1x malá a na čtvrtý pokus skoro žádná úroda, tak jsem zvědav.. Vypadá to, že levněji vyjde hlívu kupovat.. 179Kč to balení, a pokud to "dá" kolem půl kg hlívy....

  • @jirinakotkova145
    @jirinakotkova145 Жыл бұрын

    Výborně.zítra vařím.Dík za typ.Jiřina

  • @beata8605
    @beata860510 ай бұрын

    Fantastický recept👍takto som žampiňony ešte nerobila. Už sa na ne teším. Dik za recept

  • @pavelsyrovec2983
    @pavelsyrovec2983 Жыл бұрын

    Super recept

  • @danuse2201
    @danuse2201 Жыл бұрын

    Krásná práce velkolepé prezentace, děkuji za pěkné video 👍❤️

  • @janpan9386
    @janpan9386Ай бұрын

    Moc dobrý recept, vyzkouším, 👍

  • @jaroslavatomanova7532
    @jaroslavatomanova753210 ай бұрын

    Tak omáčka hotová a fakt je super👍👍👍

  • @jaroslavatomanova7532
    @jaroslavatomanova753210 ай бұрын

    Jdu na to👍👍👍

  • @jozefpizur3896
    @jozefpizur3896 Жыл бұрын

    nikdy jsem sýrem nezahušťoval, jsem zvědavý a díky za pro mě něco nového

  • @dagmark.7472
    @dagmark.74728 ай бұрын

    Tohle je super,jen je těžké se udržet a nesnist celou pánev s hrncem těstovin.

  • @henihriv4251
    @henihriv4251 Жыл бұрын

    Wauuu, Super ✨🐕☺️✨🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @monikavasinova8925
    @monikavasinova8925 Жыл бұрын

    Supr recept 👍💯děkuji dělám bez cibule nesmím ji 🥂🧀🍽🍶❤

  • @evajochmannova7427
    @evajochmannova742711 ай бұрын

    Súpeeer 👍👍👍

  • @henihriv4251
    @henihriv4251 Жыл бұрын

    Perfekt

  • @jolanaschlange1311
    @jolanaschlange1311Ай бұрын

    Super😅😅

  • @martingetlik1580
    @martingetlik1580Ай бұрын

    Pekné videjko 👍💪👌💯🤤slina dole zgamby

  • @annaondrusova-bf5rq
    @annaondrusova-bf5rq Жыл бұрын

    Výborná, dnes to budem variť aj ja, len tam nedám to víno. Vôbec hribiky sú úžasné aj s kuracím mäsom 😊

  • @zemvenusa
    @zemvenusa4 ай бұрын

    Skvely recept, ja teda podobnym sposobom pripravujem aj kuracie fricasse (len tam ide miesto parmezanu trosku muky a vela roznych byliniek). Okrem vo videu spomenutych ingrediencii som pridala aj nakrajane cherry paradajky a teda bolo absolutne famozne, jedlo co sme mali mat na dva dni padlo hned na veceru a cela rodina si pochvalovala (dokonca aj ti najvacsi masozruti). Ja som omacku podavala s plnenou domacou cestovinou, silno odporucam ♡😊

  • @ollssonn
    @ollssonn2 ай бұрын

    dnes jsem ji měl vařit, odloženo na zítřek!:-D

  • @annamervova3830
    @annamervova38302 ай бұрын

    Super oběd, žampióny se mi nepřejí nikdy.

  • @stelinkaa1
    @stelinkaa16 ай бұрын

    Já vínečko taky rád, ale žampionovou jsi určitě taky udělám děkujeme

  • @ollssonn
    @ollssonn2 ай бұрын

    když vidím ten výsledek, na konci videa, asi si dám pod sebe misku, abych nebyl slinta jak bernardýn :-), vypadá to famózně !

  • @pegun21
    @pegun21 Жыл бұрын

    Vynikající. Žranice.

  • @j.mlynar7141
    @j.mlynar71415 ай бұрын

    Krásný dobrý den, já sýr nerad dáseto zahustit něčím jiným, Jindřich,🤠

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    5 ай бұрын

    Dobrý den, ano můžete použít smetanu a mouku. Jen jsi nejsem jist zda to bude tak dobré. Pak to bude chtít více dochutit.

  • @martina8177
    @martina8177 Жыл бұрын

    Žampiónovou omáčku dělávam a moc nám chutná

  • @mariepachovska5339
    @mariepachovska53392 ай бұрын

    Taky vařím v noci, zkusím zítra, jen to nesmim hned sníst

  • @user-rp9hp5mk5t
    @user-rp9hp5mk5t2 ай бұрын

    Ahoj Kubíčku jsem kuchař a dám ti radu vždy když děláš houby tak je přes noc nálož do slaného nálevu sůl voda trošku octů vyplavy se nečistoty z hub brouci Atd

  • @tereziahalaszova7243

    @tereziahalaszova7243

    2 ай бұрын

    Jste jediný diskutující, který řekl alespoň pár slov k hygieně. Jsem upřimně zděšena, žampiony rostou na koňském hnoji a to mám 20 žampionů pouze otřít do kouska papíru? A ani 1 cm nožky neuřezat a nevyhodit?

  • @blazenahlavna5639

    @blazenahlavna5639

    2 ай бұрын

    ​@@tereziahalaszova7243. Aj mňa to zarazilo, ale my si urobíme hygienu po svojom 😊. Aj to namočenie cez noc do vody,je super rada. Vďaka

  • @Xtream28
    @Xtream2811 ай бұрын

    Ešte jednu vec ti poradím daj tam ku koncu menšiu kocku masla plátok krasne to zjemní inak recept dobre tak sa robí hubová omáčka 👍

  • @jolanazamcova9414

    @jolanazamcova9414

    11 ай бұрын

    Veď dal na začiatku

  • @hynekfuchs1378
    @hynekfuchs1378 Жыл бұрын

    👍

  • @silviebartosova6882
    @silviebartosova6882 Жыл бұрын

    Jeeeee na to se hezky kouká

  • @givemeoneminuteCZ
    @givemeoneminuteCZ7 ай бұрын

    Bude to dobré i bez vína? U nás doma totiž víno nikdo nepije, tak se nenajde a kupovat lahev kvůli 1 dl se mi nechce. Neměl by zbytek kdo dopít :D

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    7 ай бұрын

    jasně kápněte tam 2-3 kapky citronu

  • @jaromirriedel6006
    @jaromirriedel600610 ай бұрын

    Je moc dobrá. Dal jsem smetanový sýr a goudu. Petržel nemám a tak jsem dal bazalku-

  • @zdenkakvacekova5626

    @zdenkakvacekova5626

    2 ай бұрын

    Místo petrželky můžete přidat libeček ,anebo medvedí česnek 👌😋mňam

  • @ollssonn
    @ollssonn2 ай бұрын

    7:38 - takže 45% ementál..? Mohu? Je tedy dost měkký, sýr ve videu (nemám s tímto druhem zkušenost..:-( ) působí jakoby suše, nelepivý.

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    2 ай бұрын

    bohužel nemám zkušenosti, ale řekl bych že se rozpustí

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    @@varimeskubickem budu doufat, ještě mám vlastně goudu - ta je oproti ementálu relativně suchá. 80% (všeho) kupuju v NDR, první německou sámošku mám stejně daleko jako Kaufland v Česku..

  • @ollssonn
    @ollssonn2 ай бұрын

    2:48 - chtělo by to sporák trošku vyrovnat podle vodováhy.

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    2 ай бұрын

    rozumím a souhlas. Vyřešil jsem to novou kuchyní. Ta je už ve váze. Kubíček

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    @@varimeskubickem hmm, tak já zatím jen tu vodováhu..:-) V domečku máme bohužel malou kuchyň, takže sporák není zabudovaný. Když žena uklízí a hne s ním, musí nastoupit vodováha:-)

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    2 ай бұрын

    hm upřímná závist. Taky bych potřeboval nahnat ženu do kuchyně, aby jí uklidila:)

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    @@varimeskubickem v 90.letech jsem zavařoval řepu - tehdy jsem do bytu musel tu kuchyň koupit novou, takže řepu raději kupuju:-) Dřív mě žena z kuchyně vyháněla, teď je to naopak:-), ale jak jsem svědomitý, tak vidím, co celá léta to jen šudlala....:-) Myslím, že minim. desku pořídím novou, protože to co je za lištou, mě docela děsí, divím se že tam neroste mrkev nebo brambory :-D

  • @ollssonn

    @ollssonn

    2 ай бұрын

    @@varimeskubickem co nějaký slib..?:-), jak se říká - slibem nezarmoutíš:-D To umí akorát profesor Fiala, hodit za hlavu všechny opoziční sliby.

  • @emiliemoravcova9598
    @emiliemoravcova959811 ай бұрын

    Divná odrůda žampióny to jsem nikdy neviděla!!!! Žampióny jsou vždy bílé, a ne hnědé!!! Vypadá to jako hřib. No musím říct že vždy vydim že je nečistí. Ze škoda se mají stahovat !!!!

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    11 ай бұрын

    Odrůda není divan ale jen jiná. Žampiony nestahuji, je to zbytečné. Ale když si chcete dát tu práci tak proč ne....

  • @hanazagorovaneoficial4036

    @hanazagorovaneoficial4036

    7 ай бұрын

    Toto jsou krémové žampiony. Prodávají je i v supermarketu.

  • @norbertslovensky9168
    @norbertslovensky916811 ай бұрын

    a teraz si povedzme pravdu, bol si nakoniec na tom volejbale a badmintone? 😂😂

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    11 ай бұрын

    jasně chodím každý týden

  • @mariankopp2313
    @mariankopp2313 Жыл бұрын

    To musime čumet jak krajaš cibulu?? Chce to inak na to..tehotnej kuchaŕ..napr..😢

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    Жыл бұрын

    tak čum na těhotného kuchaře. Já nesnáším třeba imbecilní komentáře, a taky s tím nikoho neotravuji:))))

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    Жыл бұрын

    Koukni se na mnamky bez povidani tam jsou videa kratsi

  • @simonasisi9209
    @simonasisi9209 Жыл бұрын

    Já když vařim tuhle omáčku, mám jí tmavě hnědou, zkuste vygooglit většinou uvidíte tmavě hnědou.

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    Жыл бұрын

    poslete mi prosim recept

  • @simonasisi9209

    @simonasisi9209

    Жыл бұрын

    Svuj vam nedam ale na netu jich mate nekolik 😉

  • @MrSanthosss

    @MrSanthosss

    Жыл бұрын

    @@simonasisi9209 ty jsi důležitá :D

  • @simonasisi9209

    @simonasisi9209

    Жыл бұрын

    @@MrSanthosss o to me vubec nejde ale vam zbyva se smiřit jenom s pravdou.

  • @danamatouskova701

    @danamatouskova701

    5 ай бұрын

    Z žampiónu určitě ne, nevymýšlejte si. Jedině z lesních.

  • @tomaspreiss8190
    @tomaspreiss8190 Жыл бұрын

    Kedy Nagy Čaputovou hovorili pravdu.

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    Жыл бұрын

    tak nevím co to má společného s vařením:)))

  • @jozefremen3574

    @jozefremen3574

    11 ай бұрын

    @@varimeskubickem Nech je Kubîčku....to jsou zdatní ' pacienti'....je to moc dobrej recept!

  • @frantavychopen8281
    @frantavychopen82812 ай бұрын

    Nedávám ani cibuli ani víno, ani česnek, ani parmazán, ani pepř, ani petržel. Olivový olej jsem nikdy nepoužil. Mám rád chuť žampoonů a šlehačky.

  • @pukancikjozef
    @pukancikjozefАй бұрын

    Recept možno dobrý, video zbytočne dlhé

  • @josuajosua7290
    @josuajosua7290 Жыл бұрын

    s tym vinom si to dodrbal

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    Жыл бұрын

    právě že ne...

  • @eliasmiroslav7101
    @eliasmiroslav71018 ай бұрын

    Kurňa, robím video a pol z toho ako krajam cibuľu a šampiňóny a ďalšie hovadiny. Z teba nikdy nebude video kuchár.

  • @varimeskubickem

    @varimeskubickem

    8 ай бұрын

    to je tvůj názor 30 000 odběratelů si myslí něco jiného. Jestli se ti nelíbí střih na tomto kanále tak určitě oceníš @Mnamkybezpovidani. A hovadiny se neříká:))) Přeji ti krásný den. Kubíček:)

Келесі