Hola Stefy! Soy Pastelera y te recomiendo que a la masa no le agregues más harina de la que pide la receta, una vez que incorporas todo sin toquetear mucho ya se derrite por el calor de las manos por la cantidad de materia grasa que lleva ... Lo pones entre dos papeles film y los estiras y así mandas a la heladera x 1 hora o más ... Vas a ver qué va a ser más fácil de manipular la masa después y ya solo queda cortar ... Queda mucho más rica la masa así ya que no le agregas mucha harina ... Bueno! Un beso y amo tus videos, los miro a todos 🧡

Hola hermosa, lo más lindo, es que te hayas animado a hacerlo, es muy tierna ♥️ahí el problema fue la harina leudante, usa harina 4 ceros y agrega vos la cucharadita de polvo de hornear o lo que lleve la receta. También falta de descanso de la masa, la masa frola mínimo dos horas de heladera, si podes hacerla de un día para el otro mejor. Y no guardes el bollo entero, estíralo entre dos films,papel manteca, bolsita y así se va a enfriar más rápido y parejo.

Me encanta el SOFT SPOKEN, pero la voz tuya es de los mejores tonos de este estilo que e escuchado, gracias por estar aqui.

Cuando hago pasta frola trituro el dulce de membrillo como vos hiciste pero también le tiro un chorrito de agua caliente, entonces queda mas como mermelada y es mas manejable :)

El " tuqui ,tuqui" en mi es detonante !. Me encantó es vídeo ❤️

Para ser la primera vez te quedo super! Esperando más de este segmento de cocinando con Stefi 😁😘😘😘 Saludos 🤗

Me encantan tus videos cocinado, me trámites una paz , esa paciencia que tenés para hacer las cosas 🤗🤗🤗. Para ser tu primera vez estuvo muy lindo ☺️. Tips : si usas tazas como medidas, tienen que ser todas con las mismas medidas... Una taza de azúcar bien cargada la de harina también tienen que ser bien cargadas ... Le faltó bastante harina a la masa . Se arranco bien 💪💪💪 . Por más videos así cocinando 😘😘

amoo, nada más rico que la masa más que el relleno, sin dudas me da ganas de probarla aunque soy más de la batata. te quedo super! 💕

Excelente,como todos tus asmr. Sin duda alguna sos todo lo que está bien Stefi. Abrazos.☺

Hola mi querida Stefy. Menudo trabajo, chica, enhorabuena por tu paciencia, yo no podría. Que rico tiene que estar, aunque no soy nada de dulces, pero reconozco que tiene una pintaza bárbara y además casero, mucho más sano. Eres una crack . Te adoro por tu trabajo y por como eres, ya lo sabes. Un abrazo enorme desde Vigo (España). 👏👏👏😘😘💕💕💕

De chica amaba ver a mi mamá cocinar o planchar la ropa como haces vos, es volver a eso por eso tus vídeos son tan especiales y distintos a otros. ❤️ PD: las galles quedaron en forma de flor JAJAJAJAJ amé y como consejito deberías haber puesto menos líneas de masa por arriba, la próxima hace menos y separadas porque como verás super eleudan y se pegan unas a otras al toque

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Me pasa igual! Amor ver cocinar, planchar o limpiar! Miraba a mi mamá cuando era chica y me llevan a esos momentos de paz y despreocupación total jajaj con las tiras tenía miedo que me quedara re pelada y acá nos gusta con más masa que relleno (siempre raros) y las galletitas ahí están, todavía no las pude desmoldar jajaja

@leeknow6611

2 жыл бұрын

@@StefaniaAsmr jajaja creo que tendrías que ponerle manteca en la hormita donde estaba las galletitas para que sea mas facil de desmoldar. Jwjsj

Te quedó genial Stefi para disfrutarla con el mate .Felicitaciones !!!Una artista de la pastelería !!!❤❤❤

Amo los videos de cocina!!!!

¡Se ve deliciosa! Espero aprender español y visitar Argentina algún día.

Que buen video!!❤️❤️😍🫠🤤

Perdon Stefi . Pero lo que me rei cuando empezaste a hacer las tiras , me estaba durmiendo y me tente 😂 Stefi somos todos 😂 yo mil veces intenté hacer pasta frola y siempre fue un fracaso 😒😂

Hola stefi soy pastelera y para que no se te pegue la masa podes para la proxima ponerlo entre films y lo estirar con el paloge y lo dejas en la heladera te queda mas parejita y el dulce lo podes calentar tambien un poquito o ponerle un poco de agua caliente para pisarlo pero te quedo espectacular.

Lo que vale es la intención Stefi, ponele 3 tazas de harina y no es amasar es unir con las manos y al dulce es mejor con un chorrito de agua así lo manejas mejor en el molde ,al ponerle más harina ya vas a poder estirarla mejor con el palo ,no te rindas y hace otra con el nuevo molde

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Ya hice la segunda y con un poquito de agua la pude untar mucho mejor! No se si agregándole más harina modificará mucho el resultado porque así como salió cocinada estaba espectacular de rica!

Súper....super! Gracias por este hermoso video🇺🇸 Saludos.hermosa

Thank you for sharing and caring this very helpful and relaxing beneficial relaxing video!😇🥰💜💜

Acabo de conocerte recien por el video de ale, y creo que esta noche no dormire por verme un maraton de tus videos

Yo hice un par en pandemia. Y re notas la diferencia. Queda muy rica! Yo uso azúcar Mascabo y queda muy rico también.

Me super encantó el final von los sonidos al comer ❤

🙌🧡☺️gracias Stefi!!

Pastafrola y ASMR todo lo que está bien 😍, pongo la pava esperameeee!!!

Buenísimo el videoo!!! gran calidad! ...Me pusiste nervioso comiéndola caliente jja!

Como me has hecho reír Stefi,sos la mejor 😂😂😂

Recién te conozco Ale te menciono y de inmediato vine acá... solo como tips a la masa hay que agregarle harina hasta que no se pegue en tus manos y sea moldeable. Seguiré tu receta para realizar este postre. Ya soy tu fan 😁

Estás preciosa. Veo tus vídeos desde hace mucho y me relajas muchísimo. Un saludo desde España, reina. ❤️

Amo tu trípode de yerba mañanita 🤣 me encantan estos videoooos🥰

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Improvisando ando jajajaj se ve en el reflejo 🤣

El tuqui tuqui es lo mejor!! Para que la tapa de la tarta quede brillante, debes pintar con huevo batido las tiras de arriba (los choricitos como tú dices).

Que bueno esta el video !!y la pasta frola quedo genial gracias x relajarme!!😘

Siempre quise hacer pastafrola y jamás la hice , ahora que te vi haciéndola a vos me voy a animar 😊

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Hacela!! Es re fácil y esta muy buena. Nada que ver a las compradas 😜

@pauladelgado6173

2 жыл бұрын

@@StefaniaAsmr yo hasta ahora ando viendo de que trata xq esto de ser de otro país jajajaja tengo que diversificar mi conocimiento y mi paladar 🤭

El ASMR más argento que ví, gracias por estoooo

Me encanto el vídeo Más así porfavor!!😍😴

Un postre super delicioso amiga ya se me antogo yo quiero un pedasito 😍😉🤤

Hola Stef! Te recomiendo para mezclar la azúcar y los huevos, revolver con un revolvedor de huevo, para que se incorporen y la masa hay que congelarla un poco para que la pedas estirar, ya que el calor de la mesa y tus manos la calienta y la derrite. De igual manera te quedó súper bien :) un abrazo!!!

@kitzializarraga2389

2 жыл бұрын

"Revolvedor de globo" perdón 🤭

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Muchas gracias por los tips ♥️♥️♥️

Que bien te quedo! En Italia el dulce que has hecho se llama crostata y se le pone mermelada u ricotta! Comprate el molde y a hornear!!

Stefi siento que esta rica la masa. A mi me gusta con poco relleno al igual q a ustedes. 🥰

La harina leudante es muy traicionera yo la hago con harina común 0000. A mí me pasa igual de que no me gustan las compradas porque son muy crocantes. Se ve muy rica y blandita Saludos!!!

@Bruno-dl1pk

2 жыл бұрын

y también que la masa frola casi no se amasa y lleva mucho frío tal vez falló la proporción que indicaba la receta pq se veía muy líquida y por eso te costó.

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Le tuve que agregar bastante harina pero no quería ponerle mucho porque sé que es una masa que tiene que reposar bien en el frío por la manteca y que no hay que tocarla mucho. La volvería a hacer así porque quedo súper rica! Muy blandita para comer una locura!!

Stefyyyy ale te menciono que emoción ojalá colaboren 😍🫶🏼😊

Nada puede malir sal 👍

En lugar de hacerla sólo con harina leudante podes probar con mitad leudante y mitad común, de esa forma se tendría que inflar mucho menos :)

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Esto tip vale oro ajjaja. Parece que le di con el inflador a la tarta 🤣

Hola muy lindo tu vídeo yo también empecé a subir contenido ojalá Dios.quiera cresca como tú bendiciones

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Mucha suerte!! Vamos que se puede. Hay que ponerle constancia y hacer lo que a una le gusta y es muy difícil que te vaya mal! ♥️♥️♥️

Volandoooooo jajajajjajajaja 💜👗🦄🐷🍬🍭🧚🏼‍♂️🧤💜 gracias Stef

¡Hola desde Londres! 👍

Stefi lo de pisar la manteca con el azucar se hace con tenedor

perfección!!!!!!!

Yo le pongo 50% de harina leudante y 50% de harina 0000 y la consistencia es muy buena

¡¡¡ uhh pastafrolita que rico !!! ¿ de membrillo o de batata stefi ?

De batata 🤤

Para que la pasta te quede bien debes poner harina y sabrás que esta lista para hornear cuando la pasta ya no se te pegue en las manos.

Nunca supe si es pastafrola o pastaflora 😂. En fin, gracias por el video, hoy se duerme 😊😂

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Es pastafrola. Yo creo que flora pertenece a la flora y fauna jajaja

Holi, gracias 🥺 como sigues? Te recuperate? Gracias por todo ❤️✨

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Estoy mejorando! Sigo con mucha mucosidad pero mejor 💃💃 así que ya vuelvo a la normalidad ♥️♥️

Que rico!.Es una tentacion . Besitos reina .Alla en Argentina hara fresquito no?.Aqui en España es horroroso.Nos vamos a freir.🥰🥰🥰🥰💋💋💋❤️❤️❤️❤️👍🏼

Me encantan tus videos se ve deliciosa

Me estaba durmiendo y de repente ví que le agregabas harina JAJAJA. Esas masas son así, trata de no agregarles más harina de lo que dice porque te queda seca y/o dura. Para ponerla en el molde lo haces sin estirar antes porque cuánto más amases, más dura queda en la cocción.

@Mavibum

2 жыл бұрын

Y el dulce podés ponerlo con agua caliente en una sartén hasta que quede como una jalea. Y tene en cuenta que para una tarta grande siempre son 500gr

Alguien me puede decir por favor como se llama el otro canal de ella?! Plisss 💕

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Es stefi cigrand vlogs. Mi otro canal de asmr me lo Borraron el año pasado y perdí todo!

@leeknow6611

2 жыл бұрын

@@StefaniaAsmr ok muchas gracias. Me voy a suscribir y fea que mal que te borraron el otro canal

Yo tengo un truco que me lo enseño mi mamá, al membrillo aparte de aplastarlo se le pone un poco de agua caliente y jugo de medio limon, dato por si las moscas

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Hice la segunda y le agregué agua, quedó mucho mejor la próxima le agrego limon a ver si queda todavía mejor ♥️♥️

Te digo que ya ni sé en qué canal ando jajajajaj 🫠

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Ya no importa lo importante es que estás en todos jjajajaja ♥️♥️♥️💃💃

Cuanto precalentaste el horno

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Prendí el horno antes de empezar a temperatura media. La saqué cuando vi que estaba dorada en los bordes

La próxima con dulce de leche re vaaa

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Me gusta eh ♥️

@Martina-tl3cr

2 жыл бұрын

A Vicky no le gusta esto 😂

Stefi no se amada mucho por qu por la mantecase derrite y uno creeq lefalta harina y di le pones mucha despues te qieda dura la pastaflora

@StefaniaAsmr

2 жыл бұрын

Lo sé! Por eso no quería agregarle mucho. Pero con lo poco que le agregué quedó una locura!! Re blandita. De hecho gusto tanto que ahora estoy haciendo otra 🤣

@mariacarolinaolmedagonzale3583

2 жыл бұрын

@@StefaniaAsmr a mi me paso que como la veia cada vez mas blanda le ponia y le ponia harina y me quedo como un adoquin jajajaja No la hice mas Ahora al verte hacerla me diste ganas de intentar de nuevo saludos desde aca san isidro y que tengan un lindo sabado y domingo

@mariacarolinaolmedagonzale3583

2 жыл бұрын

@@StefaniaAsmr que bueno que estes haciendo otra Me encantan tus videos cocinando

El membrillo se cocina en una sartén, sin nada, para que se ablande y sea mejor manejable.

@StefaniaAsmr

Жыл бұрын

Yo no lo cocino, si está muy firme le agrego solo un chorrito de agua caliente mientras lo piso y se ablanda 💕

@cestacrz8450

Жыл бұрын

@@StefaniaAsmr siii!! O microondas si tenes! Igual, hiper práctica la receta! A mí no me gusta el membrillo, pero si en la.pastafrola. Pero no sabía preparar la masa! Ahora sii!!

Hola guapa,los huevos siempre se rompen aparte porque si los echas en el mismo recipiente con lo demás y te sale alguno malo tienes que tirar con todo

Disculpa y tu vídeo donde cuentas tu experiencia paranormal?

Siempre es más Rica la casera. Las compradas son horribles!!!

Eso se ve muy rico ❤

Alguien sabe la receta completa y cantidades exactas ?

@StefaniaAsmr

Жыл бұрын

Si, yo! 🤣 100gr de manteca 1 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de harina leudante Para el relleno 400/500gr de dulce de membrillo o batata Con respecto a la tazas usa la taza tipo para té y la misma tanto para medir él azúcar como la harina Nada más!