Buenas tardes muchas gracias por recordarme ese delicioso platillo que me hacía mi Mamá gracias que dios los bendiga

Deleitar de esta comida no es pobreza es una bendición,

Nunca avía escuchado sobre los alaches hasta hoy un amiga me ablo sobre ellos

Que bonito es lo bonito la vida del campo, estraño esa vida de cuando chiquilla mi mama me mandaba a recoger los quelites muy buenos unas tortillas echas a mano! Mmmmm que rico

@mavis28

4 жыл бұрын

Rosa cs y además me decía mi Mamá que eran muy sustanciosos, porque tienen hierro, necesario para el buen funcionamiento de la sangre

No sabía que se come esa plata aquí en Ecuador hay mucho de eso Boy hacer la prueba a ver qtal sabe también soy del campo le felicito mi señora

@mariposatraicionera63

4 жыл бұрын

Nos cuentas si están buenos.....

@omarvalenzuela3667

4 жыл бұрын

Está buenísimo solo que te den la reseta

@aliciamendez352

4 жыл бұрын

En Puebla tanvien se comen están buenos aquí en los Ángeles tanvien vende están buenos así los ace me jefita

@viryhdz5275

4 жыл бұрын

Nelly,lavalos bien,de preferencia los tiernos,que no les quede tierra,pon agua a hervir con sal dientes de ajo,a tu gusto,sal,al hervir pones las calabacitas,nosotros le ponemos también,habas verdes,ejotes,cuando ya estén suaves,pones los alaches,cuando estén casi listos le pones pipicha picadita,lo bates y se sirve con limón una salsa picosa y tortillas de mano.

@viryhdz5275

4 жыл бұрын

@@omarvalenzuela3667 ya puse mi receta,aquí abajo,checala a ver si te gusta

Muy sabrosos los alaches una comida de nuestros ancestros ,mi mamá le ponía flor de calabaza , abitas verdes , pipicha ,calabacitas mmm qué rico con un chile verde toreado , gracias por tus vídeos sube más recetas ayer hice el milito de guaje

K ricos laches yo con eso me crié en Puebla y quelites muy saludables 🍀☘️🍀🌿🌱🌿🍀☘️☘️🍀🌿🌱🍀☘️

mi abuelita es de oaxaca y cuado todavía apodía moverse me hacía alaches, me gustaban muchos. Apenas le dije a mi mamá que si ella sabía hacerlos y me dijo q no y por eso busqué la receta. Mucha gracias

@esthelavargas6060

2 ай бұрын

Creo honestamente que tú mamita se arto de comer toda esa clase de hierbitas por eso dijo que no sabía 😂😂😂😂😂 pero me alegro que tú buscaste la receta 😋😋😋😋

Estas comidas son un manjar todo natural que sabrosa estas comidas que hacen ya e visto varios vídeos donde cocinan y hasta agua se me hace la boca y siempre con sus tortillas echas a mano que más quiere un mmm ahí en el campo se come súper rico buen provecho 🙏🙏👍👍

De pequeña mi madre nos daba alacche de comer chinga pero no me acordaba cómo son Gracias por refrescarme la memoria.

Buen video felicidades la abuela se le ve que no se cansa Fasil Dios la bendiga abuela y al abuelito que dise que es comida de pobre yo digo que no es así cuánta daría por cambiar mi comida por la suya yo como carne diario pero me trae muchas consecuencias ami salud usted come eso y es más sano y feliz que yo sé lo aseguro que si

Que rico se ve pero ni modo hasta q valla los comeré gracias Dios bendiga a las abuelitas de Oaxaca

Riquísimos los alaches con pipicha y calabacitas con su ajo y cebolla y unos chiles serranos toreados!!yo hoy estuve recolectando alaches y calabacitas en mi milpa que sembré!!!en chalchihuapan Puebla México!!! saludos para todos y prueben los alaches,quelites,quintoniles con pipicha!!comida de nuestros ancestros!!

Q rico es comer los alaches además d q contiene muchas vitaminas un Qué rico que rico

Yo soy de Michoacán y en mi pueblo no se comen pero mi esposo es de Puebla y aya los probé por primera vez con calabacitas flor de calabaza pipicha y ejotes, era una sopa babosa pero muy rica con chile asado con limón y cebolla 😋😋

Cada ves que visitó a mi familia en la mixteca poblana eyos ya sabe que tiene que conseguir alaches la verdad son mi comida favorita

Se.dicioso.ese.giso. Ay.asta.m.dio..hambre. .provecho.y.saludos. De.aka.. MDF.XOCHIMILCO. .GRACIAS

Yo solo quiero decir algo, si Oaxaca le hayan hecho caso los anteriores gobiernos Oaxaca fuera la California de México Oaxaca tiene todo buena tierra agua, yo veo a Oaxaca con gran potencial hasta para ser el estado mas rico de México

@anazuniga2184

4 жыл бұрын

Lo mismo pienso oaxaca es rico en cultura,tradiciones y tierra pero por desgracia los gobernantes no voltean a ver a la gente que mas lo nesesita y donde en lugar de pobreza abria abundancia por su trabajo

@mavis28

4 жыл бұрын

Lo es, ahora tiene un nuevo lema, Oaxaca lo tiene todo, Gastronomía diversa, mezcal, artesanías, poblados diferentes, piramides, arqueología, policulturas, festivales, Arte, Música, y de pilón Playas hermosas!!

Sin duda alguna, la comida de rancho es el mejor manjar ,

Gracias amigo por ese video y por ese recuerdo que Dios te bendiga donde quiera que andes y vaya Viva México

Uff que rico seben esos alachis seme iso agua la boca 😋😋

Mmmm riquísimos y con unas guías tiernas d calabaza

Una comida muy deliciosa y saludable por eso la gente de antes solo se morían de viejitos y no de enfermos saluditos desde san Pedro Atlixco puebla

Que deliciosos se ven los alaches ,se me antojaron mucho 😋😋

Que hermosos y lindos recuerdos extraño mi ranchito cuando veo esos videos felicidades cuida a tu abueluta

Mmm que ricos y con unos chiles asados mmmmm

es un manjar los kelites alaches, se ponen a hervir con cebolla, ajo, unos chiles y sal, en mi region mixteca oaxaqueña los acompañamos en vez de un chile verde un jengibre mmmm riquismo. cual amburguesa,

Felicidades por subir este video,aqui en Morelos tambien los comemos mucho en su terporada y son fabulosos para una cruda,hace sudar el cuerpo copisamente y adios cruda.

Una de las mejores comidas naturales sanas y muyyy ricas

Es la primera vez que veo esta planta, y clace de comida..!! Eso que yo también soy de rancho..!! Con un quesito fresco en sima..!?

Mmmmm que rico saludos a mi jente desde la ciudad de México

Están muy buenos los alaches

Que rico sabroso caldito organico puro vejetal puro sudor de un trabajo ardo con sabor a mexico 🇲🇽 Dios bendiga esa linda hente honrada umilde trabajadora los hermanos mexicanos extraño amexico

Mmmmmm q rico.como me acuerdo del rancho.llaseme antojo.lla mequiero hir alla nadamas para volber a comerlo.muy rico ..mmmmmmm

Hola soy Ramirez soy de Oaxaca tambien y conozco las alaches son muy ricas

Que fuerza de la abuelitaa y q práctica y la joven se canzo muy rápido que rricos alaches arriba mi oaxaca querido nunca ay q perder esas maravillosas costumbres por muy arriba a estemos siempre humildes hermosa mi jente

Que rico son los alaches y lo mejor k contiene mucho vitaminas

Q Rico mmmm y con tortilla de MANO PARA Q QUIERO Carne Q bonitos videos saludos de New York 😘😀😀

Yo soy de oaxaca y como todo eso mi jefe era de campo nos decía esto es lo mejor de las comida del campo y les mando saludos por recordarnos nuestra comida

Ke rico seve, saludos y BENDICIONES

Que manjar más saludable que Dios bendiga a esas benditas manos de quienes lo prepararon 😉👍

Muy ricos con su limoncito 😍

A ese quelite lo llámanos violeta k sabroso 😋 es y se come en caldo con cebolla chile verde y limon k delicia

Delicia de Alaches lo mas sana y natural de nuestra madre tierra que nos da.🙏❤️

Hola hermosa abue yo soy de Oaxaca y ver su vídeo me remontó a mi niñez mamá hacía guisos similares con guías de calabazas tiernita con chile guajillo y especias hay casi chillo gracias muchas bendiciones

@makarenaquiroz2242

4 жыл бұрын

Ay Dios mio, ya seme antojaron,😋😋 mi mama les ponia un chilito de arbol y calabacitas tiernas. Que delicia!😋😋

@angelesvazquez1417

4 жыл бұрын

@@makarenaquiroz2242 mí suegra me enseñó a guisarlos con calabazitas,pipissa, ajó seboya,y un chile loco asado con limón.

que olla tan artesanal me encanto

Mi mami es de oaxaca y nos hacia los alaches aqui en el df no siquiera los conocen ay lo que daria por poder comer un platito de alaches

Que rico se ven esos alaches muy buen video

El canto de Las palomas torcasa es hermoso .saludos Ser de Seattle usa

@nenaruesgaruesga3273

4 жыл бұрын

Rosalba Sosa. yo conozco Seattle, Tacoma y todo ese Estado

Ya me imagino comiendo en esa casa que rico 😋

Ustedes hicieron que me haga unos huevitos con una salsa bien picoso cita y un café con este frío guau ya se imaginarán como cuando estaba en el rancho saludos desde acá de Brooklyn New York

@mavis28

4 жыл бұрын

Juaquin Falcon Si!! Ni modos, los alashes, quintoniles o quelites, se dan en las milpas, pero alla los gringachos los cortan, para ellos son hierba mala o mala hierba, ojalá que alla los que las cortan se las lleven a sus casas para prepararlos y comerlos tan sabroso, como esta Familia de la hermosa Mixteca Oaxaqueña,

Mmm qué rico alaches!!invitan paisanos,Soy de la Mixteca también saludos desde California gracias por compartir Dios los bendiga.

Yo quiero un poquito de alachis qué rico qué bendecido es Usted por tener con vida a sus abuelitos gracias por compartir sus vídeos

Omg. Semira super delicioso👍🏻❤️

Ricos alaches. Con limón calabacitas tiernas su cebollitas su ajito , unas pepichas y un chilito verde y tortillas echas a mano ..para que quieres carne..

@veronicaventura1246

4 жыл бұрын

De hecho así los como yo a pesar de q estoy lejos de mi tierra y vivo en Estados Unidos

@palabradeDIOS-JS

4 жыл бұрын

Qe son las pepichas??

@jesuscampos9083

4 жыл бұрын

frecita frecita buenas tardes salu2 que son pepichas

@ramosmontalvo844

4 жыл бұрын

frecita frecita ME. ENCANTO. TU. RECETA. YO. COMO. PUROS. VEGETALES

@ruizruiz2092

4 жыл бұрын

Esos no son quelites. Se llama malva. Saber k en mi rancho se la davamos a los puercos les encantava. Creo se cosinan como los quelites

Que ricos Mi mamá también los preparaba y era una comida que la saboreabamos al máximo!!...felicidades excelente vídeo...saludos desde Puebla!!

@danielarivera136

4 жыл бұрын

Yo apenas llegue a vivir a oax.espero conocerlos.de ve delicioso.espero aprender mucho de oax.

@ceciliapalacios9190

4 жыл бұрын

@Mi Vida en Casa Hola.. claro que que si tiene muchos lugares hermosos..y de su gastronomía me quedaría corta en decir los platillos que tiene y si el mole poblano es una delicia .....saludos y muchas bendiciones 🙏

@ceciliapalacios9190

4 жыл бұрын

@@danielarivera136 Oaxaca..es una hermosa cuidad...y con mucha cultura y su gastronomía es muy variada y muy deliciosa..saludos desde Puebla!!

@viryhdz5275

4 жыл бұрын

también soy poblana,y los se hacer,pues mi abuelita me enseñó a cocinar lo que a ella le enseñó su mamá y suegra,soy afortunada,pues puedo cocinar comida de rancho como comida de ciudad,y me gusta más la que mi abue me enseñó

Azooooo! Mmmmm : p me encantan al iguakl que los alaches! : D siempre degustando deliciosa . Saludos des de PUEBLA. : )

Solo una vez lo e comido y me encanto soy de Baja California Sur llevo 20 años en usa pero extraño mucho comer guajes pápalo pepiche guamuchil pitayas y ejotes secos

Q ricos los alaches recuerdo cuando vivi en mi rancho y mi mami los preparapa ahora extraño esas comidas. Y yevo mas de 10 años sin probarlas solo me entro la nostalgia a y no es malva es muy parecida pero no el alache es un poco mas grande su hoja y la malva mas pequeña

Wooo es sorprendente como uno desconoce, uno pensaría que son solo hierbas🙄. 🤗 me encantó el vídeo.

ya le sia señor que ya midió anbre con todo Loque está siendo las cosas tan ricas es comida es mejor que la carne las tortillas re sien hechas saliendo del comal 😋😋😋😋😋😋😋 saludos de Sonora abrazo fuerte para todos Bendiciones

@kingsofthechannel1447

4 жыл бұрын

Saludoss

Q ricos esa si es una comida buena un manjar

Que delicioso se ve, me encantaría probar.....mmmmmm!

Amo a esa señora cuando se escucha desir ! Están resabrosos!!!,😍😍😍

@consuelogarza2926

4 жыл бұрын

Películas mexicanas

Halaches o malvas, es un excelente plato para cuando el aparato digestivo está indispuesto. Gracias por compartir

Que rico gracias por compartir

cantan bonito las cocoleras

Que recuerdos tan buenos,,,haci me crió mi madre allá en guerrero

Que bonito El Campo Saludes Y Bendiciones desde New York .

Que rico se ve como me gustaria estar aya para que me invitara un platito siga asi

Qe bonito se Ollé las conguchitas

Qué bonito es escuchar el canto del tortolito eso es la vida del campo.

Eso sí es vida que caray yo me crecí con eso aquí en U.S.A PURAS comidas rápidas asta panzón se vuelve uno jajaja ya regresaré y voy a comer puros quintonil con chepil

que belleza nunca he probado pero me encantaria

😟Tengo 23 años sin comer alaches y se antoja mucho el solo verlos 🙄😭 me lleba asta la cosina de mi mamá 😋

A mi mama le encantan son ricos en verdad💞👍😊🌹

Lo que otros llaman let a otros les llamamos alimentos bendición que rico.

aquien los Angeles e mirado esas plantas boy a hacer esa reseta se mira rica esa sopita🍲🍜

@coronacruz1809

4 жыл бұрын

Si 46 y ala meda a i los benden

Pura vida ,,! Y pura VITAMINA!!! Felicidades,, Y nada de que no alcanzó,!

@mavis28

4 жыл бұрын

Alfredo Morales Me hicieron falta unos frijolitos 😋😋😋

Hermosa la vida del campo

@kingsofthechannel1447

4 жыл бұрын

Saludos amiga Lisseth

Me han recomendado alaches para subir defensas. En este video me gustaría que fueran explicando los pasos, tiempos y para que lo baten como si fuera chocolate espumoso. Gracias.

Que chulada paisanos y gracias por subir videos de esos

Se llaman yerba mora yo soy del estado de oax costa chica y son muy ricas con caldito con huevo ummmm ricas

Que bonito alla se come fresco

A mi me da senrmiento los comentarios de tanta gente que extrana sus raices su tierra su familia......xq estan lejos en otro pais.....y le invade la nostalgia de lo sencillo lolindo y hermoso de la gente de mexico o cualquier pais de donde sean Dios los cuide...animo....

@jesusmancilla7431

4 жыл бұрын

🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺☹☹☹☹☹

Se ve muy nutritivo ..soy de Perú y aqui no ay esa hierva ..saludos señora felicitaciones

@mireyalopez2014

4 жыл бұрын

Leonor Huaman si debe d salir, ve algún campo donde haya cultivos de maíz, es muy común que salga esa hierba, donde yo vivo y es la misma Mixteca oaxaqueña le conocemos como violeta, otros lugares le dicen malva o pie de gallo o quesitos, es muy rico. Saludos 😀

@monsemorales6006

4 жыл бұрын

@@mireyalopez2014 aquí en toluca lo conosemos cómo malva muy ricooo

Los alaches estan bien ricos mi mama los prepara en una olla de barro y los bate con un molinillo de hay le hecha calabacitas cortadas y cacamas y para darle sabor le pone serviche, ya para comerlos hace una salsa de puro chile azado en molcajete con ajo y limon y con unas memelitas recien salidas del comal para los que los conocen ya se imaginaran el antojo

Muy bendecidos son tienen poquito de to do en el campo

Qué bonito es comerlos yo lo conozco como quelites en los mercados de tlaxiaco los venden también verdolagas,quintoniles,flor de calabaza hongos silvestres en Oaxaca hay muchas clases de quelites , el video me transportó hasta Mi Pueblo me dió mucha nostalgia ☹️☹️👍👍🙏🙏🙏👏🏼👏🏼👏🏼

@teoleonardo5860

4 жыл бұрын

para qué le mueven tanto

@JoseDiaz-wo2xm

4 жыл бұрын

K historia de amor debería estar en la Rosa de Guadalupe 🙋‍♂️👌

Hayyy saborrrr que vida metrajo memorias

Aquí en Tzicatlan Puebla los guisan también alaches,chipiles,papalo,ejotes,calabacitas, ¡son muy ricos ! Y nutritivos la comida desde nuestros ancestros ,Saludos.

Comer alaches es un platillo muy sabroso y saludable ,con ese platillo y unas tortillas de mano sale sobrando la carne .

Que rico me encanta alache

Riquísimo mmmmm

Hermoso lugar

Con esta delisia.la carne no ase falta 🙏🙏😋😋💪💪

Hola se ven muy ricos esos alaches saludos

Nosotros asemos los alachescon calabacitas ajo cebolla tanvien s le pude poner ejotes y pepicha

@angelaflores986

4 жыл бұрын

Quericos alaches

@adelagarcia5859

4 жыл бұрын

Así los comemos en Puebla muy buenos

@JoseDiaz-wo2xm

4 жыл бұрын

Pimienta y un poquito de aceite y eso queda mejor k cualquier caldo

@valentinmejia2116

4 жыл бұрын

Perdon queson alaches y que es pepycha

@makarenaquiroz2242

4 жыл бұрын

@@valentinmejia2116 son otras plantitas verdes que tambien sele agregan para darle sabor, tal vez las conozcas por otro nombre

Deliciosos alaches en puebla mi mami los prepara con pipicha calabacitas abas tiernas y con tortillas recién echas y con unos chiles abaneros delicioso

La vida del canpo es bonita se como rico y su jente es bien humilde y y amables saludos