Se ven deliciosos los tamales! Yo creo que el panettone lo encontraras en un supermercado mas que una panaderia. Saludos. Feliz 2024!

Hay algunas panaderías que son 24 horas. Conozco varias en el norte del país, y yo de estudiante iba en la madrugada con un grupo de amigos a comprar el pan. Todo el día están produciendo pan y están abiertas al publico todo el día y toda la noche. Y la razón es que hay muchas maquiladoras que igual trabajan tres turnos de trabajo, 24 horas, y se les proporciona a los trabajadores el servicio de comedor, ya sea desayuno, comida o cena, bastante energéticos. Y los encargados del comedor salen a abastecerse de pan francés o bolillo para acompañar los alimentos, y también de pan de dulce, ya que después de cada comida en las maquiladoras, los trabajadores suelen rematar con un café con pan..

@alexsandino4692

7 ай бұрын

Hay un estudio serio de investigación sobre la panadería en México. Para saber cuanta variedad existe, sus nombres y su procedimiento de elaboración. Que existe la panadería industrial, la tradicional y la rustica elaborada de forma artesanal dependiendo de cada región del país. Que hay pan de trigo, de maíz, de avena, papa, y mas variedades de harina, incluso de plátano y más excentricidades. La cifra resultante llegó a más de 2200 variedades de pan con nombre propio, y en aumento, ya que es tradición del mexicano cada año dar a conocer nuevas invenciones de panadería.