Así se prepara una salsa de corazón de nopal en el rancho
En este video les presento, una receta que se puede aprovechar cuando
se termina la temporada de nopales.
1/2 kilo de tomate vrde
4 chiles canarios
un manojito de cilantro
ajos al gusto
cebolla al gusto
sal al gusto
Пікірлер: 395
Mujercita hermosa. Orgullo de mi gente. Con la dignidad y la frente en alto de nosotros los campesinos. No muy ricos, no con grandes fortunas, pero felices y orgullosos por ser lo que somos. Dios bendiga a ti y a tu familia.
Muy buenas tardes! Recién conocí tú canal. El ver esta receta me puso nostálgica. La penca de nopal la preparaba mi mamá, cuando no había dinero para comer. Mi mamá cortaba la penca un poco más madura, y no le quitaba las espinas. Ponía directamente en el fogón la penca y se chamuscaban las espinas y ya que se veía bien tatemada la penca la abría. . Y rallaba la pulpa que se había cocido y la raspaba con una cuchara. Preparaba una salsa roja en molcajete y con tortillas recién hechas a comer se ha dicho, un manjar difícil de igualar. Dios los bendiga 🙌🤗
@guillerminamayer6041
3 жыл бұрын
Así como los cosia su mamá la mía igual con una salsa de jitomate chile verde ajo y cebolla pero ella echaba todo el nopal en el molcajete a porque mi mamá tenía un molcajete del tamaño de una cazuela de piedra negra aún lo tengo a le picaba cebolla y a que rico comíamos con frijolitos de la olla
@pillynagarciacruz
3 жыл бұрын
Igual mi mamá así lo cosinaba
@perlag6847
3 жыл бұрын
Aparte me imagino que la compañía de nuestra mamá hacía que supiera más rico todo
@oliveriofranco9167
3 жыл бұрын
@@guillerminamayer6041 👍👍👍
@rosamariagarcia9851
3 жыл бұрын
Que delicia amiga . Mi platillo favorito chicharrón en salsa verde 😜
✨Hola Moni 🙋♀️ eres una joven admirable, espero que más personas te apoyen porque los Mexicanos debemos apoyar a nuestra gente y tradiciones 🇲🇽 Dios te bendiga, cuide, proteja y acompañe siempre a ti y a toda tú familia👃💕✨ me gustan tus recetas y explicas muy bien 👍👌👏 recibe saludos cordiales con afecto y admiración 🤗😉😄👍👌👏👏👏👏👏✨
ESTOS VÍDEOS SON LOS QUE DEBEMOS APOYAR. POR EL CONTENIDO Y EL ESFUERZO Y POR EL ESFUERZO SALUDOS 👍👍👍
@reinaaparicio6200
3 жыл бұрын
Vien dicho amen
@oliveriofranco9167
3 жыл бұрын
Total mente es cierto
@luisfranco1856
3 жыл бұрын
Mi Mamá había lo mismo cuando no era tiempo de nopales tiernos
Amo a mis hermanos 😍 los campesinos. Mi. Mami y mi papito 💞😍 en paz descanse n fuimos campesinos que hermoso 😙 es trabajar la tierra. Y. Cómer de lo que nos da.
Mm que rico ese guisado es s delicioso. Cuando vivíamos en el rancho comíamos asi pero nosotros cortábamos las pencas de nopal y le quitabamos las espinas. Pagábamos las pencas. Pero no los pelabamos sino que abríamos la penca. Ala mitad y le raspabamos con una cuchara y asi no se desperdicia mucho. Y lo preparamos en caldito con epazote o se muele en el molcagete con chile seco para salsa. Sal yajo no tomare y con tortillas echas a mano y para que te cuendo es la comida mas deliciosa y nutritiva del mundo.
Moni te luciste se antojan mmmmmmm rico ,quién más ? Obvio manos mexicanas
@victoriaflores6129
3 жыл бұрын
Y en que momento le agregaste los nopales lo que yo vi es chicharrón en salsa de tomate
Yo vivo en un rancho y e tenido la oportunidad de vivir en ciudades muy bonitas lugares muy civilizados con todo los servicios públicos y d transporte de esos q ya asta las tortillas o el mandado te llevan a casa es bonita la ciudad ... Pero !! Prefiero mi rancho es algo muy bonito asta el aire q se respira por las mañanas es algo inigualable las comidas sazonadas con fuego son otro nivel ..amo mi ranchito
@mariaramirez2505
3 жыл бұрын
O.
@teresamanzanares7564
3 жыл бұрын
Regresaría?
Gracias me hisiste recordar lo hermoso que es vivir en el campo libre como un ave. Me a gustado mucho lo que as cosinado lo preparare. Bendiciones..
Gracias por mostrarnos la paz y la tranquilidad que se vive en algunos rincones de mi México lindo y queeeeeeeeeridooo si muero lejos de ti, que digan que estoy dormido y que me traigan aquí. Saludos desde México city.
Que de wapa mujer Eres Mija. Te saludo. Me encanta nopalitos a mi pero yo nunca sanbia que de puedia comer El corazon de Los grandotes nopales. Que bien sabrosos se Mira tu comida. Gracias por compartir con nosotros Mija.
Me recordó un guiso de mi abuela con corazón de nopal. Se ve delicioso!
Nunca creí ver esto y me da gusto porque yo lo hago de esta manera cortó la penca le quitó la orilla alrrededor separó por el centro mitad y mitad lo rallo en cuadritos y paso el cuchillo y saco puro corazón y me evitó quitar la espina o alguates esoo si se ve rico
No sabia que existia ese guisado todos los dias se aprende algo nuevo se ve deli deli cioso!!!mmm
Que rico se ve y k riquísimo más probarlo sigue adelante tú hechale muchas ganas k nada te detenga suete
ufff eso los comia todos dias y nopalitos en mi ranchito son un manjar y delicioso aroz y frijolitos mmm ricos estan 🥰❤😊😇
@angelagamboaalarcon3465
3 жыл бұрын
Que bien aprender porque vienen días q no haya que comer ya voy una receta más muy bien
Gracias por compartir. Yo sólo he comido nopales tiernos. Ahora ya tengo otra opción 😃
Así los prepara mi mamá allá en México en chile colorado, saludos y bendiciones
Hermoso 💚 video sigue adelante
Hermoso nuestro México...
Una mujer que sabe cocinar vale oro.
✨ Moni eres una joven admirable❗felicidades te va a ir muy bien porque eres muy trabajadora y conservas las auténticas tradiciónes de tu comunidad 💞😉😁👍👌👏👏👏✨💫Tenemos que apoyar a Moni y a todos nuestros hermanos de las hermosas regiones de nuestro país 💕🇲🇽😉😁👋Dios te bendiga y te acompañe a ti y a tu hermosa familia 🙏💞💫
En los 80s mi madre me llevo al serró a cortar nopales. Allá le dicimos viejos. Y le saco lo tierno de adentro e hizo nopales con carne de puerco. Mi casa era igual a la tuya. Así en un jogon hacíamos la lumbre con leña. Solo que moliamos todo en molcajete. Me encantó tu vídeo me iscribire y le daré like. Eres una mujer muy hermosa y valiosa. Ya nadie hace lo que haces tú. Hoy pura pizza o Macdonald. Vales oro Mujer que nunca se te olvide. Eres la esencia de la mujer originaria de nuestro país. Quien no quisiera tener una mujer así. Mira aquí en California te escribo a las 12:42 del medio día. Y no e desayunado por qué mi esposa está en el facebook. Bueno saludos bonita. Con mucho respeto..
@gustavoangel4652
3 жыл бұрын
Deja a tu esposa seguro que tu esp ok sa extrana cine max sus palomitas
Muy buena y sabrosa comida cada vez ke boy para mi rancho le digo ami mamá ke me aga unos corazones y ay jente ke no sabe ke esa comida te ayuda a protejerte del diavetis
Me re recordaste a mi madre, cuando no habia dinero, eso cocinaba
Gracias por Compartir esta Receta , se ve rricooo. Saludos y gracias el TODOPODEROSO te Bendiga
@elsazondemony
3 жыл бұрын
Gracias
Esa comida es deliciosa ! A mi me gusta mucho mas con longaniza luego unos frijoles recien echos de olla riquísimo saludos!
@veronicaguarneros7188
3 жыл бұрын
Que bueno que leí tu comentario 🤭 así los prepararé para la próxima...😋
Moni gracias por tan sabrosa comida disfrutando lo que nuestra madre tierra regala para alimentar a toda la humanidad sano y nutritivo eres un ejemplo de joven maravilloso gracias FELICIDADES 2020. Paz armonía prosperida salud bendiciones Gracias
Muchas gracias por ésta receta los nopales sazones creía que ya no se podían comer, muy buena aportación viviendo cerca del campo no muere uno de hambre felicitaciones Moni grs. Por compartir
Gracias por tan deliciosa receta Mony que ricura de nopales🙏🙏🙏👍🏼👍🏼👍🏼😍😍😍
Me encanto tu vídeo me isiste recordar cuando vivía en el pueblo también cocinaba mi mamá esos nopalitos 😋
@elsazondemony
3 жыл бұрын
Gracias
Te felicito Moni , sos jovencita y te animas a enseñarnos cómo hacer algo diferente , acá en Argentina hay nopales ,, pero nadie cocina con sus hojas ,, apenas comemos sus frutos , pero con vos ya aprendí a hacer algo diferente , seguí así , felicitaciones
@JoseMartinez-ud7ni
3 жыл бұрын
Delina no saben lo que es bueno uyuyuy Corazón 😘 de melón un manjar tanto con huevitos y como ensaladas las pencas. Se pican los nopales u se hierve hasta que se cocine y miebtras se enfria se pica cebolla ,tomate,cilantro y se asaunos dientitos de ajo y se pica muy finito y se revuelve todo en una bandejita con sal al gusto con unas tostaditas uyuyuy mmmm😋
Sra. tiene usted una voz muy agradable siga "echandole ganas" a su canal felicidades.
Felicidades,me recuerdas mi inffancia, y a mi madre mi abuelita Como salia al campo y conseguia nopales,lentejas,chayotes, calabazas, hongos y hasta papas silvestres chilitos y tomatitas de monte y que rico nos hacian de comer. Bravo por las mujeres que Buscan el pan. De cualquer manera.
✨🥰 Felicidades Mony por tan rica receta y compartir tus conocimientos ¡Se ve delicioso 🤤 el chicharrón con salsa de pulpa o corazón de nopa! 👍👏👏👏✨ Dios te bendiga y acompañe siempre a tí y a toda tú hermosa familia amén ✨🙏💕
Hola a TODOS, EXCELENTE MONY TODO, LO IMPORTANTE ES QUE MANTENGAS.TU HUMILDAD , LEAS LOS COMENTARIOS y LO COMPRENDAS, GRACIAS AMOR y FELICIDAD desde BUENOS AIRES ARGENTINA
Mi papá los hacía en ensalada eran una delicia
Que hermosos paisajes mi Mony y su niño Dios les bendiga cuidate mucho
Mi papá le encantaba el corazón de las pencas con chile rojo y unos frijoles recién cocidos. Me recuerda a el. Muy rica receta.
Super sanos y ricos. K bonito lugar.
Eres una muchachita joven y m sorprendió q supieras guisar así y en verdad q m da mucha alegría d q seas así q no tenga pena alguna tu sencillez es d admirarse t felicito sigue asi
Gracias Mónica. Tús recetas son muy fáciles de preparar. Eres una joven muy capaz para todo cómo dice el libro de Proverbios 31.
Que bendicion tener una mujer mujer aca tenemos que tenerles todo .como me recuerda esa comida que Daria por tener esa comida.saludos y Dios te bendiga esa es la mejor Vida. No se desesperen .ese si es armor saludos desde Nuevo Mexico 🇺🇸
Qué bonito paisaje Moni!!!!🌷🌷🌷
Que rayado tu esposo felicidades que la tradicion no muera
Me gusta porque explica muy claramente la receta, 👍te deceo mucho éxito saludos desde Massachusetts EU 🇵🇷🇺🇸Dios te bendiga mucho 🤗
Así se come en el rancho, riquísimo !!!!
Hola mi mamá le sacaba las Benitas nadamás Benita por Benita y rendían más mil gracias por recordarme está rica comida .bendiciones 🙏😘
Wuao que Rico se mira ese guisado
Pero q ricoooooo yo si los e comido muy ricos saludos de Puebla
Gracias por compartir nopal con chicharrón compina perfectamende bien
Q ricos te quedaron aprendo muchod ti gracias por compartir tus vídeos hermosos tan joven y tan hogareña me saludas a Paulita tan risueña muy linda persona
Muy deliciosas tu receta. Muchas gracias! Me gustó mucho tu personalidad Muy tranquila y seguro de ti mismo y de lo que cocinas. Gracias de nuevo muy rica y nutritiva tu receta. Bendiciones 🙏❤❤❤
Mmmmmm, que riquísimo!!!!
Que bonita carretera tienen felicitaciones 👏
Megusta tu Rancho
La salsa de la penga de nopal con machucadas bien rico ya asta hambre me dio
Muy buena su receta exelente gracias
Ya me los imagino preparándolos, lo malo que corte todas mis pencas y apenas van creciendo, gracias por compartirla
Seme antojaron los nopales con unos frijos👍💕🙏
Qué rico,esa fue mi comida el día de mis quince años. Y jamás los he vuelto a comer. Pero son deliciosos.
Que rico guisado mmmm.... Felicidades por tu video
HOLA MONI, FELIZ AÑO 2021, FELICIDADES POR TU VIDEO, ES LA PRIMERA VES QUE TE VEO, LA SALSA DE NOPAL SE VE MUY RICA, LA VOY HACER, VOY A BUSCAR MAS DE TUS VIDEOS PARA HACER LOS GUISOS QUE REALIZAS, LO QUE TE SUGIERO ES QUE HABLES MÁS ALTO YA QUE CASI NO SE TE ESCUCHA, FELICIDADES
Mi muy querida Moni 💗💗🥰😍hoy me puse al corriente con tus vídeos,ni cabe duda que tienes un talento natural para explicar y mucha facilidad de palabra, y ni se diga que tienes un don pará cocinar, Dios te bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏 te mando un fuerte abrazo 😘😘🤗😘😘😘😘 y a tus pequeñitos también!!!😇😇😇😇
@elsazondemony
3 жыл бұрын
Gracias 🙂
Buena receta te felicito lo comía en casa de mis abuelos, y me encantaba . Me gustaría una receta co Tenoxcles .
También se ve rica tu receta, lo intentaré en su preparación.
Recuerdo que rico estavan el crazon de nopal en salsa verde mi mama lo preparava .....ah nostalgia me da.
@melanyespinoza9576
3 жыл бұрын
La verdad si,también se m antojo un taquito🙏
Mony soy nueva en tu canal m gusta mucho eres muy sencilla y mony miro tus hijos tus suegros pero no miro a tu esposo donde esta t felicito eres demasiado mujer 👏 👏 felicidades 👏 💕
Se ve que quedó riquísimo. Saludos Moni y gracias.
La verdad que la vida no nos daja de sorprender que Rica comida
Muy bueno video excelente reseta algo nuevo 👍
Que rico....😋 Me encanto tu reseta.
Saludos Móni y 👏 felicidades es la primera vez que veo como se cocina el corazón de nopal y se me antojo gracias por compartir Dtb
Q rico felicidades muy rico hay pueblos en donde la gente ignora muchos vegetales comestibles
Que delicia de receta, no cabe duda que posibilidades siempre hay para comer manjares de nuestra bendita tierra. Muchísimas gracias!!
que recuerdos lla tenia 28 año que no beia esa rica comida saludos desde Chicago llo soy del estado de guanajuato. me quede muy antojada.
Q interesante muy bien esplicado es primera ves q te veo aprendí algo interesante felisidades
Una delicia de platillo, exelente.
Bonito trabajo ya me dieron ganas de probar esto mmm😁🤫
Hola me encanta la comida cocinada en leña muchos saludines de hidalgo México
MUY rico Monica Bendiciones
Hola amiguita, yo esperaba ver tu rico quiso acompañado de frijolitos de la olla y tortillas calientes, pero como quiera se me antojo tu platillo👍🍀
@narcisorojo5264
3 жыл бұрын
Otra de esas y te mando a Sierra gorda.
Que rico se ve se antoja gracias por compartir
Felicidades que ricos se ven. Dios te bendiga muñeca
Gracias por la información, se ve bien rico, saludos desde Cancun Quintana Roo México
Mmm se ve que te quedo rico😋
Hermosa forma de cocinar,y deliciosa comida Felicidades y.disfruten ese rico manjar
Canal muy sano sin llevaderas bulgares/lenguaje sano y Y LIMPIO 👍🥰💃🤝💝💌🕊🕊🕊
Te quedó deliciosa la comida saludos
Muy bueno tu canal gracias por compartir yo no sabia que eso se podía hacer ,y desde hoy soy nueva suscriptora muchas felicidades por tener el valor de abrir tu canal y mostrarnos parte de tu vida.👍👏👏👏
Que hermoso ❤️ el campo 😊 dios los bendiga 👼 amiga Rica sale tu comida 😊😘 cuídense 😽 abrazo enorme a todos
Muchas gracias por compartir me gusto la reseta
Me gustó tu receta se vé muy sabrosa, gracias por compartir !
wuau la carretera se be de lujo me gustaría andar poresos lares si yo comiera así de sano no es tuviera gorda😢😭
Muchas felicidades me gustó su guisado, muy bien. Ahora unas enchiladas rojas.
Hola muy buen video te felicito y receta
Felicidades muy buen video saludos desde Charlotte north Carolina
Se ve muy rica la salsa nada mas faltaron unos ricos frijoles de la hoya
Que bueno que tu myers te a eseyado muchas cosa que dios te bendiga atodo y eyale ganas que dios te llene de bedicione asta proto bedicione
Hola Moni, que bonito video, siento que voy con ustedes,ver y escuchar la naturaleza. Y precisamente ayer pensé que no he visto recetas de corazón de nopal. Mi abuelita de Querétaro y mi otra abuelita de Tepeyahualco Puebla,nos los preparaban con chile guajillo,cebolla ,ajo,y cilantro,y acompañados de una olla de frijoles con epazote y que sabroso 😋 Son tan sabrosos. Es una lastima que por acá en CDMX no lo pueda conseguir....🥺 Saludos Moni