ASÍ PUEDES SUSTITUIR LOS NUTRIENTES DE LA CARNE EN TU DIETA | Cómo sustituir la carne
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Así puedes sustituir los nutrientes de la carne en tu dieta | Cómo sustituir la carne
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El auge de las dietas basadas en plantas hace necesario que se aprenda a sustituir los nutrientes que aportan los alimentos de origen animal en las dietas omnívoras, especialmente las proteínas, para poder conseguir todos los aminoácidos esenciales y la cantidad de proteínas necesaria.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
Пікірлер: 54
Gracias Mónica! Excelente explicación! Ahora entendí por qué mi doctora me dijo que cuando comiera ensalada de espinacas (crudas me encantan) comiera también naranjas o kiwis. Según entendí ahora es para que mi cuerpo "aproveche" el hierro presente en las espinacas... Beso desde Montevideo, Uruguay 🪷🇺🇾
Sería muy bueno saber que son legumbres, que son vegetales y que son verduras ! Gracias
Saludos desde VENEZUELA. Gracias a DIOS; Descubrí éste canal, donde he recibido ayuda de alimentación. Y hasta el presente me ha funcionado un 👍💯🌞🌻 Muchísimas gracias por su ayuda. BENDICIONES.
.munchas gracias
Mil gracias por todo lo que nos enseñas!!
Muy interesante.. gracias
Gracias por la información ❤❤
GRCIAS, MUY BUENA INFORMACION.....
Muy profesional, gracias
Muy buena información doctora gracias ❤
Excelente información, gracias por compartirla Mónica! Saludos desde Colombia 😊
Gracias, Mónica, por estas invaluables recomendaciones. Saludos desde México!!!
Hola, me encantan tus vídeo, gracias por tu explicación lo valoro 😊
Muchas gracias un vídeo excelente. Un abrazo❤😊
Genial información,como siempre,Mónica.Gracias de corazón;deseo que Dios te bendiga.
Gracias! Excelente
Muchas gracias por su aporte , es de mucho valor para mí doctora, Dios la bendiga.
Muchas gracias excelente trabajo. En mi caso soy ovovegetariana y vivo en salud. Teresawahrheit
Buenos días A mí me gustaría pedirle un video sobre los embutidos.... si se pierden sus propiedades con el curado o cocido de los jamones y chorizos etc.... Gracias 😊
Hola, cuando refieres a semillas a cuáles refieres y como consumirlas. Gracias, Saludos
Súper interesante, Mónica ¡Muchísimas gracias! Soy vegana por cuestión de conciencia y es verdad que tengo poca masa muscular. Seguiré tus consejos muy agradecida. Un abrazo.
@vanessadecorrea9791
10 ай бұрын
Yo también soy vegana y tengo poca masa muscular además tengo 71 años y con la edad se va perdiendo pero cuido lo más que puedo mi alimentación. Siempre es bueno que una experta te refresque con sabia información. Saludos
@elsocio666
10 ай бұрын
Los ejercicios de fuerza no tienen límites de edad 😊
@nstaliarodriguez5109
10 ай бұрын
Me encanta la nutrion,eres mi mejor profesora
@nstaliarodriguez5109
10 ай бұрын
Mi hija es vegana y ami me encanta cocinar cosas veganas❤😂
@yomismo7373
9 ай бұрын
Sustituir la carne? Por qué oponerse a la naturaleza y a nuestros ancestros? Además con lo buena que está y lo sana que es!!!
Hola Monica tus libros donde los puedo comprar ?
Sra. Las legumbres de bote son buenas o mejor de bolsa lo digo por la falta de tiempo. Muchas gracias por tus lindos ❤videos
Las legumbres hechas en crema como l sopa ¿alimentan igual?
Los encurtidos de ajies conservan la vitaminac?
Dr si solo tomo el caldo que suelta la carne esta bien
Se puede tomar zinc en polvo? Cuál sería la cantidad? 🙏
¡Hola Mónica! Sé que nunca respondes preguntas, así que no te las voy a hacer. Excelente tu trabajo, porque hoy estuve con mi médica de familia, y confundió hidratados de carbono con proteínas . Sin palabras. Impecable lo tuyo.
@mariateresapitarque1703
10 ай бұрын
Ha sido un vídeo súper instructivo; muchas gracias y... A ver si por fin, hacemos las cosas bien!!!!! 😅😅👍👏😋🍀🍀🍀
❤❤❤
Señora hacha tengo una pregunta en una oportunidad comí lentejas con pollo molido y tuve una gran intoxicación y me dijo el médico que fue por la combinación de alimentos 😮es correcto ?
@mauroaguileragonzalez884
2 ай бұрын
😮
Con respecto a la soja y sus derivados. Hace tiempo era muy controvertida la soja transgénica pero de esto ya nocse habla tanto. Algunos alimentos advierten que no estan hechos con soja transgénica, pero hasta qué punto es peligrosa o no recomendable?
H9lamonica yo tengo colitis y no puedo comer legumbres ni coles ....y ademas tengo un problema de diverticulos que yaesta controlado por una dieta de alimentos ....solo consumo pollo...huevo ..verduras y frutas semillas y nuezes ....carne roja aun no por ejemplo la quinos se puedesistituir como si fuera carne esa es mi pregunta 😮😮😮😮
Para una persona que no come casi carne y está perdiendo bastante pelo, qué sustitutivo o complemento recomendarías??
@olimpiaalmeidafalcon2733
10 ай бұрын
Vit D3, zinc, silicio ..... Alfalfa, cola de caballo, bambú, romero...... *Escutelaria*
@bettyheavy
10 ай бұрын
@@olimpiaalmeidafalcon2733 Muchísimas gracias por la respuesta 😘
@unahojaenblanco3729
10 ай бұрын
@@olimpiaalmeidafalcon2733 Muchas gracias.
@lupitacenteno8974
10 ай бұрын
Habría que suplementar con hierro. Lo ideal es asesorarse con un profesionista y sea una evaluación personalizada.
@pilarmoratotorrento3480
10 ай бұрын
@@olimpiaalmeidafalcon2733😮
La soja no se debe recomendar por ser un alimento transgénico . Por lo cual daña la tiroides
Menuda moda , a vivir de los animalistas y los lobbies veganos