অসাধারণ রান্না 'চাল-বিরানি' | SPECIAL RECIPE - CHAL-BIRYANI | BANGLADESH
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
© 2019 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.
DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu
RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder
LANGUAGE | Bangla
EMAIL | panoramacreators@gmail.com
Пікірлер: 851
আমি খুব অবাক হই যখন টিভিতে দেখি খুব সাজানো গোছানো রান্না ঘর,দামী শাড়ি গহনা,মেকাপ করা, কথায় কথায় ইংলিশ বলা মডেল বা নায়িকারা সঞ্চালন মাধ্যমে ইটালিয়ান, চাইনিজ ইত্যাদি ফুড রান্না করে আমাদের শেখাচ্ছে,এখানে কৃত্রিমতার ভাব অধিকতর।আর এখানে কি সুন্দর ভাষার ব্যবহার,নিখুঁত সঞ্চালনা,গ্রাম বাংলার সাধারণ রান্না যেন নতুন মাত্রা যোগ করে আমাদের মনের গভীরে আর মনে করিয়ে বাংলার মুগ্ধকর রূপকে।ধন্যবাদ
@wisteria7052
5 жыл бұрын
Well said, I liked your comment
@user-mz1nj3wl4p
5 жыл бұрын
Thanks.
@PanoramaCooking
5 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মন্তব্যটির জন্য! আসলে নিজের শেকড়ের গুরুত্ব বোঝার মতো মন সবার থাকেনা, আপনার সেটা আছে তাই আপনি অনুভব করেছেন! ভাল থাকবেন, আমাদের সাথে থাকবেন!
@user-mz1nj3wl4p
5 жыл бұрын
@@PanoramaCooking শুভ কামনা।
@rmmahfuzur6413
5 жыл бұрын
@@user-mz1nj3wl4p. apni eto sundor kore sajiye guchiye leklen ki vabe...apni ki gramer meye naki..?
কি সুন্দর উপস্থাপনা,উচ্চারণ।মাটির মানুষ। বাংলাদেশের বৈচিত্র দেখানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
রাধুনী এই " মা" র হয়তো দামী শাড়ি, গয়না, প্লেট গ্লাস নেই, গ্যাসের চুলা বা কুকার ও নেই। রান্নার প্রতিটি পরতে পরতে আছে অসীম মায়া। ওনি রান্না করছেন, কতটা মায়া ভরা এই রান্না, সাথে প্রকৃতির ছোঁয়া। এই প্রথম কোন রান্না পুরোটা দেখলাম।
@jokerbenny3960
4 жыл бұрын
Thik bolechen bhai
@explorelifesciencebd1690
4 жыл бұрын
Ami mugdho hoye dekhcilam
@mrpeaceman931
4 жыл бұрын
হুম,এই প্রথম পুরোটা দেখলাম
@mdsobujkhan9678
Жыл бұрын
সহমত 💚🥰
সত্যিই মন ছুয়ে গেলো,,,,,😘😘😘 আসলে গ্রাম গঞ্জের এই রান্নাগুলো হারিয়ে যেতে বসেছে আমাদের দেশ থেকে।
@Halimamim-ou2xc
8 ай бұрын
Tai Naki
বাংলাদেশের পথ-ঘাট-প্রান্তরে, অন্তরে অন্তরে নিত্য বাজে বহুরঙা জীবনের কতো না ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনা! সেই ছন্দ-সুর-মূর্চ্ছনার ‘জাদু’তে আমরা সাজিয়েছি নতুন চ্যানেল PANORAMA SONGS! বাংলার মাটির গান, প্রান্তরের গান, প্রাণের গানে মন মাতাতে চাইলে-এখনই ভিজিট করুন-উপভোগ করুন-ভালো কি মন্দ ‘কমেন্ট’ করুন-‘SUBSCRIBE’ করুন-প্রিয়জনদের সাথে ‘শেয়ার’ করুন! kzread.info/dron/7YnnM4Aq2xJ56de7xeMkBQ.html
@sujonshahin9903
5 жыл бұрын
এইটা ভাল্লাগছে।
amazing......m from India nd mujhe apko thanks bolna h di...q ki aapke through hum apne padhosi desh k cuisine ko dekh rhe h or isse hume new2 recipe sikhne ko mil rha h 😊😊😊 lots of love from india
@mashudrahman9567
4 жыл бұрын
Amrita Sinha thanks a lot
@FatemaAkter-ch1zf
3 жыл бұрын
thaks for india cous tmi india te thekeo banglai khabar like koro
এই খালায় দেখতে আমার মায়ের মত, দোয়া করি আল্লাহ্ জেনো এই খালাকে, নেক হায়াত্ দান করে আমিন
আপনার সঞ্চালনা খুব সুন্দর দিদি. কোলকাতা থেকে বলছি. গাঢ় দের কথা অনেক বইতে পড়েছি... আজ নিজের চোখে ওনাদের রান্না দেখে খুব ভালো লাগে. তোমার ভিডিও গুলো অন্যদের থেকে একেবারেই ভিন্ন স্বাদের.
আমাদের বাংলা ভাষা যে কত সুন্দর তা আপনাদের পরিবেশনায় সবসময়ই ফুটে ওঠে, এরজন্যই আপনাদের ভিডিও এতো ভালোলাগে💗
আপনি কত রকম এর খাবার খেয়েছেন আল্লাহ জানে শুধু😍😍
কত সুন্দর একটা রান্না।।আমাদের গ্রাম বাংলার মানুষরা এই ধরনের অনেক কিছু জানে।।এইগুলো খাবার এর স্বাদ আমরা পাই না।
@minakhatun621
4 жыл бұрын
আমার বারি এটা রান্না হয়
সুন্দর এক গ্রাম বাংলার সংস্কৃতি ফুটে উঠেছে
শাহজান খন্দকার চলে গেছে, ওনার পর এই আপুটার উপস্হাপনা আর কথা বলার স্টাইলই বোধহয় সবচেয়ে সুন্দর। এখনকার এত এত বাংলিশ উপস্হাপক/উপস্হাপিকা আর রেডিও rj, dj এর ভীড়ে এক দুজন যে এখনো সুন্দর বাংলা বলতে পারে এটাই আশ্চার্যের
@ubbayzid9741
5 жыл бұрын
আকলজথ
@itslife88
5 жыл бұрын
mahamudul hasan well said I agree with u
@mashudrahman9567
4 жыл бұрын
mahamudul hasan sajahan khondokar ki mara gesen? Kobe
এই রান্নাটা দেখে আমার মনটা বিষন্নতায় ভরে গেল! মনে হলো ওরা দামী চাল পায়না তাই হয়তো এই রান্নার জন্ম।ভাললেগেছে, একদিন ট্রাই করব।
@tonimashorme5684
2 жыл бұрын
Sudhu dami chal die ranna korlei j khabar moja hoi ta na.bapartai oitijjer o bisoi o ache.ekdin banie kheye dekhben.asa kori tokhon monta bisonnotai noi triptite vore uthbe
সিরাজগঞ্জ আমার মা বাবার দেশ, সেই সুবাদে আমারও। চালের বিরান খেয়েছি, কিন্তু এত সুন্দর চাল বিরানীর কথা জানতাম না, এটা হয়েছে গ্রামে কোন নিকট আত্মীয় নাথাকার কারনে। এটা অবশ্যই রান্না হবে এখন থেকে আমার রান্না ঘরে। ধন্যবাদ।
@ikbalroni8906
5 жыл бұрын
আমার গ্রামের বাড়িও তো সিরাজগঞ্জ,,
@NaushinAtiya
3 жыл бұрын
Same here
Panorama Documentary কে ধন্যবাদ। সোনার বাংলাকে এতো সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য। সামনে আমের সময় আসছে, আসবেন নাকি রাজশাহীতে!? 👱👱
সেই গ্রাম বাংলার রান্না বান্না দেখে, গ্রাম বাংলার পরিবেশ টা দেখে প্রাণটা জুড়িয়ে যায়
অসাধারণ রান্না তো শিখে গেলাম ছেলে হয়ে ধন্যবাদ এত সুন্দর করে বুঝানোর জন্যে 😍😍😍
আসলে রান্নার আসল স্বাদ ভালবাসা দিয়ে তৈরি হয় ।আমি এটা তৈরি করার চেষ্টা করব।
আপুনি আপনার গুছানো কথা গুলো,,আর অবলীলায় উচ্চারণের জন্য মূলত এই অনুষ্ঠানের প্রতিটা এপিসোড দেখার জন্য বসে থাকতাম 😊
@atiyaibnat870
4 жыл бұрын
কত সালে প্রচারিত হত?
@jannatmitu8719
2 жыл бұрын
Ai episode gulo onk geer amio vabi
মাশাল্লাহ সত্যি সত্যিই মন ভরে গেলো
এত সুন্দর একটা প্রগ্রাম মানুষ কেন সাবস্ক্রাইব করে না বুঝে আসে না।
@nazmunnnazmun6768
5 жыл бұрын
মানুষের ভালো জিনিস ভালো লাগে না।
@rehanaalter2516
5 жыл бұрын
AMR ammur nam nurjahan
আমার জিভেও যে জল আসছে! অসাধারণ অতীব আপনি আর আপনার প্রতিটি উচ্চারণ রসময়তা ও উপস্থাপনা! পরিশেষে একটি অনুরোধ, এই গ্ৰামীণ চিরন্তন রন্ধনশিল্পীদের মর্যাদা ও সম্মান দেওয়ার জন্যে আপনাদের প্রতিষ্ঠানের তরফ থেকে উনাদেরকে যদি কিছু গিফট উপহার দেন, তাহলে সর্বাঙ্গসুন্দর হয়।
এতো সুন্দর উপসথাপনা! মন ভরিয়ে দিলেন। খুব সুন্দর রেসিপি. নিশ্চয়ই বানাবো বাড়িতে। আপনাদের আমার আন্তরিক ভালোবাসা।
আমার মনে হয় অনুষ্ঠান শেষে রাঁধুনি দের ছোট খাট একটা গিফট দিলে আর ও ভালো হয়।
@ubbayzid9741
5 жыл бұрын
কআষ
@josimjosim6744
5 жыл бұрын
রাইট বলেছেন
@md.arafathossainrimon948
5 жыл бұрын
Bishojit Biswas n
@MithilasKitchen
5 жыл бұрын
Thik
@nspoly
5 жыл бұрын
ঠিক । তা না হলে এটা অন্যায়। উনারা ইউটিউবে দিয়ে টাকা আয় করছেন আর তাদেরকে একটা কিছু না দেওয়া ঠিক না।
*নাড়ির টান।শিকড়ের রান্না।দেখেই মন ভরে যায় ধন্যবাদ*
@mdbolamosharrafkhan317
5 жыл бұрын
Mehedi Dejin
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু , আপনার অনুষ্ঠান আমি নিয়মিত দেখি আরও এগিয়ে যাক পেনারোমা কুকিং ।😇🙆
এতো সুন্দর রান্না দেখে মায়ের কথা মনে হচ্ছে, শায়েরী আপু না থাকলে এতো ভালো একটা রান্না দেখতে পারতামনা
Sobcheye valo laglo khalar sundor hasita ,, sohoj,sorol
কতো চমৎকার উপস্থাপনা! বিস্তৃর্ণ বাংলা!
Panorama Creators এর ভিডিওগুলা বেশী ভাল লাগে এর Background Music r অসাধারণ Narrative এর জন্য..অসাধারণ গ্রাম্য আর Folk টাইপের music এক অসাধারণ ambiance তৈরি করে..
আসলে কি বলবো লাল নীল আলোতে টাইস করা রান্নাঘরে ও রান্না করে আর এখানে ও রান্না করে কোন খানকার পরিবেশ বেসি সুন্দর আমি বলবো আমাদের গ্রাম বাংলার এইধরনের রান্না ঘড় খোলা আকাশের নিচে হ্যাব্বি যেমব কথার তেমনি অনুষ্ঠান ও রান্নাটা ও একদম নতুন আইটেম সবে মিলে অনুষ্ঠান টা অসাধারন আপনার চেলেনটাও সাসক্রেইব করে নিলাম নতুন কিছু দেখার জন্য 😍😍😍😍😋😋😋😋😎
পানোরামা কুকিং আমার ভালো লাগে। গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য তুলে ধরে। কথাগুলি মাশাল্লাহ শোলক মিলানো কবিতার মত অনেক সুন্দর একটা চ্যানেল ধন্যবাদ
বা অনেক সুন্দর মা মা তো মা মায়ের হাতের রান্নার মজায় আলাদা মা গো কতোদিন হয় তোমার রান্না খায় না এ খাবারটা দেখে আমার কথা বিষ মনে পড়ছে কারন প্রায় সময় করতো এটা ছিলো আমাদের ঘরের সবার পছন্দ ছিলো আজ মাও নাই তাই খাবারটা আর কেও করে দেয় না কিন্তু এ মাকে দেখে মনে হচ্ছে যে আমার মা রান্না করছে 😭😭😭😭😭😭😭😭😭
মজার ব্যাপার যখন ভিডিওটা দেখছি তার একটু আগেই এটা রান্না করেছি🥰
আপু অনুষ্ঠানগুলো এত ভালো লাগে আপু কোন তুলনাই হয় না ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর অনুষ্ঠান করার জন্য
@meherunakhter4048
5 жыл бұрын
kindly me news
@mozammelhaque9609
5 жыл бұрын
Nice
Aj Ami banalam chal biriyani..sottiy apurboo laglo..puro onno rokom test
রান্না যেমন সুন্দর!!! আপনার উপস্থাপনাও তেমনি সুন্দর! অসাধারণ! ধন্যবাদ আপনাকে।
@rezaulkarim8284
2 жыл бұрын
Kotha sune ki preme pore gelen naki baijan? 😂
অসাধারণ,,,,দেখলে জ্বীবে জল না আসার ই নয়...হাঃহাঃ এবং সাথে দারুণ ব্যাকগ্রাউন্ড টুং ও গ্রামের অসাধারণ দৃশ্য.... সত্যিই মনোমুগ্ধকর। এই চ্যানেলের সকলকে অসংখ্য ধন্যাবাদ এমন কিছু কিছু মুগ্ধকর ভিডিও তুলে ধরে আমাদেরকে উপহার দেয়ার জন্য।।♥♥
আসলেই আন্টিটার সুন্দর পোশাক কিংবা দামি আসবাপএ নেই,,তবে এতো ভালোবাসা দিয়ে রান্না সুন্দর করে মিষ্টি হেসে কথা বলা,,খুব কম রাধুনিরা পারে,, আর আপুর উপস্হাপনা অসাধারন লাগে 👌👌👌
onek onek valo laglo.manshommoto,porichsanno ruchishil ,mayabi video.tnx puro team ke.
অনেক ভালো লেগেছে রেসিপিটি। আমি ট্রাই করব। অনেক শুভকামনা আর অনেক ভালোবাসা রইল।
ধন্যবাদ আপা গ্রামের অতিজ্জ গুলো তুলে ধরার জন্য ❤
এ রেসিপি দেখে আমি রান্না করছি খুব ভালো লাগছে❤
মালিহা মেহনাজ শায়রী আপুর অসাধারণ উপস্থাপনার জন্য আমি এই তথ্যচিএ আগ্রহ নিয়ে দেখি ❤
আপনার এই অনুষ্ঠান আমি ছোট বালা থেকে বিটিবিতে দেখতাম আমার কাছে খুব ভাল লাগে
সত্যি এই অনুষ্টান টা খুব ভালো লাগে😍
@PanoramaCooking
4 жыл бұрын
ধন্যবাদ।
1st comment very nice village &most cooking
Onk valo lage video gula.❤❤
উপস্থাপনা অসাধারণ এবং এটাই হল গ্রাম বাংলার ইতিহাস। ধন্যবাদ রাধুনী খালা কে এই রেসিপি জন্য।
আমার মায়ের হাতের বানানো বউয়া রান্নার স্বাদ মনে পড়ে গেল। আর জীবনেও এমন স্বাদের খাবার পাবনা। 😭
@nishatabida8875
4 жыл бұрын
Amra otake Khuder vaat bli....Asolei moja...Vorta die....😋
রান্নার চাল ভাজাটা একদম নতুন আমার কাছে। 😊
ভালোই লাগল, আল্লাহ বাঁচালে কালই রান্না করব।।।
@mashudrahman9567
4 жыл бұрын
Anni Dewan kemon hoyecilo apu
এটাকে আমাদের টাঙ্গাইলে চাল বিরন বলে।এটার অসাধারণ টেস্ট। আমার খুব পছন্দের।
ধন্যবাদ আপা এত সুন্দর একটা অনুষ্ঠান উপহার দেয়ার জন্য। একটানা পুরো পর্ব টা দেখলাম। কী সুন্দর সাবলিল উপস্থাপনা। প্রতিটি ব্যাপারে যত্নের ছাপ আছে। আর এমন সুন্দর উচ্চারণ বাচনভঙ্গির কথা না বললেই নয়। এ-ই সুন্দর প্রোগ্রাম গুলোর সমৃদ্ধি কামনা করছি।
amader desher bivinno elakay rannar vinnota royese. ei rannatao temoni. khaoaa to durer kotha chal veje je bereani ranna kora jay tai jantam na. dhonnobad maliha aunti ke.
ওয়াও,,,এটা খুব ভালো লেগেছে,,, এবার এটা বাসায় রান্না করবো,,,,,,দেখব
প্রিয় মালিহা আপু,,প্রিয় অনুষ্ঠান,,, খুব ভাল লাগে অনুষ্ঠানটি দেখতে পেয়ে খুব ভাল লাগল।
Biriani rannata dekhe apar banglai boshe jive jol ashche.🤑🤑🤑
@mnmn6319
5 жыл бұрын
M
জীবনে প্রথম দেখলাম। নতুন রিসিপি❤❤
গ্রামীণ মানুষের অসাধারণ সব রান্না!!!❣️✨
Darun.... Bangladesh er monorom poribesh gulo dekhte pari.. Ami sob guloi dekhi.. Ranna gulo o asadharan... Thank you... Didi
Seshe khalammar hasita mon kere nilo....evabei amder maa khalader hater jadukori ranna amderk shustho rakhbe... Allah Tumi taderk valo rekho
jhor jhore bangla uposthapona... Mind blowing
@PanoramaCooking
5 жыл бұрын
Thanks
Age choto thkte btv te ei onusthanta dekhtam ami r ammu. Onek moja lgto
রান্না গুলো ভালো,তার সাথে প্রতিটি রান্নার ভিডিও র সাথে উঠে আসে তাদের জীবন যাত্রা র মান। আমার খুব ভালো লাগে ।তার সঙ্গে ভালো লাগে আপনার অপূর্ব পরিবেশনা।
wooaahh soo traditional...I like it💜
উপস্থাপিকা আপুকে খুব ভালো লাগে.... আর কি যে সুন্দর, সাবলীল ভাষার উচ্চারণ। মন ভরে যায়।
আপা আপনার কথা বলা আমার খুভ ভালো লাগে। আপনি অনেক ভালো। আমি খুভ ভালো বাশি আপনাকে।
Apu apnar uposthaponata khub valo lage..oshadharon voice apnar
Oho excellent darun khub bhalo .
Sese onar hasi ta darun lagce.gramer manus onek sorol.ma sha allah
Shiraj ganj,,,,amar jonmo vumi,,,😍😍😍😍😍
2-3 baar ad chole aashlo🙁, ki shundor aapon mone dekhchiilam r shunchhilam 🤗Ranna hoye to eibhabe korte parbo na tobe ek din cheshta nishchoi korbo. Background music ta o darun. Well wishes. to ur channel
আমাদের ঝালকাঠিতে চাল ভাজাকে ভিজিয়ে রেখে তারপর পানি ঝরিয়ে নারকেল, গুড় দিয়ে রান্না করা হয় "বিসকি"।
@tahaminaakter4801
5 жыл бұрын
Amrao kori
@us-top3065
5 жыл бұрын
Ha ha he he......
@rubinaislam1270
5 жыл бұрын
Hmm
@rockstarrocky5219
5 жыл бұрын
hmmm
@sifatadnan3977
5 жыл бұрын
Appi, "বিসকি" এর রেসিপি টা বলবেন প্লিজ
মুখে পানি চলে আসছে, সৌদিতে পাঠিয়ে দেন
আমার পছন্দের একটি চ্যানেল।
Darun ekta notun ranna sikhlam...
আপা খুব ভালো লাগে আপনার উপস্থাপনায় সব গুলো এপিসোড,,, শুভ কামনা রইল
Thank u so much fr da new cooking videos. I luv da way u speak. Lots of luv.
Sirajganjer bhasha to aapni darun bollen.....biriyanir swader matra ta digun bere gelo....
Excellent - how to explain myself, ist time dekhlum chal-biryani
Mam, ami jal birani khayeche kintu chal birani khaini tobe sob ranna golo amar kache bison bison valo lage. Apna k anek-anek dhanobad. From Andaman
How sweet...you both....nice video...lots of love from Kolkata
Oshadaron. Hoyese.khub.mjar Ranna.Barite.Sesta.korbo.Ami. I.m.Indian.
অসাধারণ গ্ৰামের রান্না।💯💯👍🇧🇩🇸🇦
বাহরাইন থেকে দেখলাম ইনশাআল্লাহ চেষ্টা করবো।
প্রাণবন্ত ভিডিও.. দেখেই শান্তি লাগে খুব ❤
খালা আম্মুর রান্না দেখে খেতে ইচ্ছে করছে দেশের খাবারের মতো কি কোথাও মিলে খুব ভালো
সাবলীল উপস্থাপনা।অসাধারণ।
This will be most viewed Regional cooking documentary of panorama !
আজ কাল কেকা আপা নুডুস কে হত্যা করে নতুন রেসিপি করছে। আর আপনার এই গ্রামীন চিত্রগুলোকে উঠিয়ে সবাইকে দেখানোর জন্য সত্যিই মন থেকে ধন্যবাদ। কেকা আপার দেখে শিখা প্রয়োজন যে আমাদের প্রকৃত রান্না এগুলো
@PanoramaCooking
5 жыл бұрын
আপনি ভালো থাকবেন প্যানোরমা কুকিং এর সাথে থাকার জন্য আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ।
Eto Sundor kotha bolar dhoron!
আপনার উপস্থাপন আমার কাছে খুব ভালো লাগে ধন্যবাদ আপনাকে জাযাকাল্লাহ
khub valo lage apu tomake.....😍😍😍😍...sobgulo video khub darun
শায়েরী আপ আপনি এতো সুন্দর করে কথা বলেন।আমি আপনার কাছ থেকে অনেক কিছু শিখেছি
Apu khub sundor hoyse akdom tomar voice er sathe makho makho
InshaAllah try korbo...🥰
Khub Bhalo laglo... Bangladesh asbo khete
৭৩৮ টা ছাগল কাঠাল পাতা না পাওয়ায় আনলাইক করেছে।
@Poroshmonisharee
5 жыл бұрын
anti thakbey,no mind,go ahead,,
@selfishlife2330
5 жыл бұрын
1k ছাগল হয়েছে ভাইয়া
@rupaakter7772
5 жыл бұрын
হাহা😂
@ArtisticaMin
5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@sabinaeasmin9790
5 жыл бұрын
ha ha ha