Simit
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1,5 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı Sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı instant maya
6 su bardağı un (yaklaşık)
Üzeri için
Yarım çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
Kavrulmuş susam
Yapımı
Simit hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Eşit parçalara ayırıp, uzun bezeler yapalım. 15 dakika üzerini örtüp dinlendirelim.
Dinlenen hamura simit şeklini verip, sulandırdığımız pekmeze ve sonra susama bulayıp, yağlı kağıt serili tepsimize dizelim. 15 dk tepsi mayası için bekletelim sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun 😇 #nefistarifler #turkishfood #pratiktarifler #hamurişi #cookies #reelsinstagram #tasty #tatlıtarifleri #shortvideo #delicious #simitpoğaça #simittarifi #takip