Ingredientes:
3 lbs de pollo
Para marinar: mostaza, sal al gusto, sazón completo, paprika
2 lbs de arroz
4 hojas de laurel
1 tz de cebolla picada
4 dientes d ajo picados
7 tz y media de agua (caldo o regular)
1/2 tz de pimiento rojo y 1/2 tz de chile verde
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