He hecho este arroz siguiendo tus pasos y me ha quedado genial los que invite a comerla han alucinado de cómo estaba de súper buena muchísimas gracias por tus consejos enhorabuena un saludo

@ChefArtur

2 ай бұрын

¡Qué maravilla, Julián! Me alegra enormemente que el arroz haya sido un éxito entre tus invitados. Gracias a ti por seguir la receta y por tus palabras. ¡Un saludo y que sigan los éxitos culinarios!

Impresionante. Un arroz para 16 personas y les encantó sin personas de buen gusto

@ChefArtur

Ай бұрын

¡Muchas gracias, Ricardo! Me siento muy halagado por tus palabras. Espero que encuentres muchas más recetas que te gusten en el canal. ¡Saludos! 👨‍🍳

Estupendo Artur, me quedé con hambre solo de mirar!

@ChefArtur

2 жыл бұрын

🙏🥘😊🥂

😳 Madre mía!! Que espectáculo... 😋😋 Gracias por compartir y enseñarnos tus trucos... 👏👏👏

@ChefArtur

2 жыл бұрын

🙏🥘🧑‍🍳😊

Feliz año Arturo y suscriptores menuda pinta y qué elaboración este no se me escapa el próximo fin de semana seguro que estará de 10

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Muchas gracias y feliz año 🥘🥂😊

Otro caldoso espectacular que toca hacer. Muchas gracias por compartirlo Arturo , un saludo.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias a ti también Saludos 🥘🧑‍🍳😊

Pintaza tiene este arroz!!! Muy bueno el truquito de esa crema para potenciar el sabor, apuntado queda. Muchas gracias por compartir todos tus conocimientos de los que aprendemos muchísimo ✨✨

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Muchísimas gracias y feliz año ¡

Excelente receta. Tiene una pinta de lujo. En cuanto acabe las vacaciones lo hago y si es un día de frío mejor je je . Gracia

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Mucho éxito gracias y feliz año ¡

Por casualidad he encontrado tu receta para hacer un arroz caldoso con carabineros y qué suerte la míaaaaaa! Jamás había hecho un arroz tan rico. Todo perfecto, el sabor, la cantidad de caldo (que estos caldosos es muy dificil que se quede bien), no demasiado caro..... en definitiva, te pongo en mi libro de recetas en la página 1. Mil gracias por compartir con todos tus recetas.

@ChefArtur

Жыл бұрын

Laura me alegras el día ¡. Que vengan muchos arroces y paellas más ¡ 🥘

Que buenaaa pinta!!

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias 🙏 🥘🧑‍🍳😊

Toda la tarde bebiendo agua..😅 en la vida me hubiera imaginado semejante explosión de sabor, la próxima vez a carabinero por persona.

@ChefArtur

Жыл бұрын

Es que es un pedazo de arroz ... los carabineros es de lo mejor. Cuidate

Que delicia de receta, ya quiero hacerla , gracias my chef preferido por tus consejos y feliz Año Nuevo que Dios te bendiga.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Muchísimas gracias y mucho éxito con tus arroces ¡

Bonjour Arturo, je te souhaite une bonne année 2022, mes meilleurs vœux de bonheur, de santé pour toi et ta famille et beaucoup de recettes à venir , qui nous feront je l'espère, saliver toute au long de l'année....Feliz Año 🙏🙏

@ChefArtur

2 жыл бұрын

GRACIAS Feliz año 🎆🎊🎈 🥘🍾🥂😊

Como estoy aprendiendo le sigo desde sus primeras recetas un placer seguirle , muchas gracias por todos los trucos un saludo

@ChefArtur

Жыл бұрын

Muy amable Loli ¡ me alegra muchísimo lo que me dices, siempre que tengas alguna duda me preguntas y te ayudo ... cuidate amiga ¡

Otro éxito más, me ha quedado de 10 aunque lo he hecho con cigalas en vez de carabineros (cuestión de presupuesto). Otra vez te tengo que dar las gracias porque estoy haciendo los arroces con tus recetas y me estás haciendo quedar como un señor. 25 años viviendo en Aldaia, Valencia, y no me había atrevido con los arroces y ahora que vivo en Sevilla y gracias a ti me salen buenísimos.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Me alegro mucho de todo corazón tu comentario no sabes cuanto, muchas gracias a ti también y Sevilla preciosa ! 🙏🥘😊

@germanosopardo8978

Жыл бұрын

Ya veo que somos varios los que hemos tomado esta receta de referencia pero la hemos adaptado a nuestro bolsillo o preferencia jejeje.

Dios mío lo hice hoy y es un arroz nivel Dios. Gracias por la receta. No la olvidare te lo aseguro.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias si es de mis preferidos también saludos y feliz año. 🥘🧑‍🍳😊

Estupenda explicación ,como siempre,explica el tiempo de cocción, la intensidad del fuego etc, muy bien enhorabuena.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias y saludos 🥘😊

Gracias a ti mi primer arroz quedó maravilloso. 🤩😍

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Excelente! Y muchas gracias por tu comentario, a seguir por los que vienen a partir de este. saludos.

El arroz. más rico me encanta los carabineros. son buenísimos yo comería un plato todos los. días es un arroz que no cuesta nada de. hacer es muy fácil gracias

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias a ti también Saludos 🙏🥘😊

Arturo, eres un crack!!

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Muchas gracias y feliz año 🙏 🥘😊

Feliz Año Arturo, esperando Otro arroz maravilloso como siempre.🙏

@ChefArtur

2 жыл бұрын

🙏🥘🥂😊

@ireneiturriozbeitia3741

2 жыл бұрын

Hola Arturo,ya no sé que arroz me gusta más, este me parece extraordinario. Para mi el arroz es uno de mis platos preferidos gracias siempre, Maestro de Maestros.Que tengas un Buén Año tú y familia.con toda la salud del mundo Abrazos y mi admiración y respeto siémpre.🥂👨‍🍳👏👏

Ya te he escribo varias veces y he dejado muy claro que eres mi referente a la hora de aprender y tomar nuevas ideas. No he llegado a hacer esta receta exactamente, pero la uso de base para realizar un arroz caldoso de bogavante y buey de mar 😅. Y tengo que decir que sale riquísimo. Son ya varios los invitados a casa que lo han probado, y de hecho alguno ha vuelto a casa para que lo repitiera jejeje. Eres un genio! El potenciador de sabor me parece una idea increíble. Abrazos desde el norte.

@ChefArtur

Жыл бұрын

Me siento muy contento con tu comentario y ya sabes cuando tengas alguna consulta ...

Feliz Año Nuevo, Maestro. Hoy toca en casa arroz a banda...

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Gracias mucho éxito y FELIZ AÑO ¡

ME GUSTA

@ChefArtur

2 жыл бұрын

🙏🥘🧑‍🍳😊

Tomo nota de la salsa de mejillones, gracias por compartir tú experiencia..

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Un sabroso recurso para algunos arroces Gracias y saludos 🥘🧑‍🍳😊

Buenos días Arturo yo también estoy de acuerdo con las marcas que has dicho las he probado para cuando hay prisa porque me gusta más todo hecho de casa pero es que esas salen muy buenas muy bajo de sal, con un sabor bastante natural, y bueno quería preguntarte que cuando has dicho mejillones cocidos te refieres naturales o los cocidos que vienen sueltos envasado al vacío congelados aunque me imagino que para la receta dará igual👀 un enorme abrazo🖐

@ChefArtur

11 ай бұрын

Cualquier mejillón que tenga calidad, envasado con su caldo y al vacío o congelado. Son gustos personales

Arturo que gozada de recetas y videos. Nos explicas a la perfección tus recetas, además una cosa que veo muy válida es que también propongas productos para quienes no tienen tiempo de hacer salsas o fondos, enhorabuena. Deseo adquirir una paella para estos caldosos, veo que en la descripción del video propones dos del mismo alto que para los arroces secos unos 5cm de alto, ¿aconsejas adquirir una de más altura para estos caldosos? Muchas gracias por tus aportaciones y tu tiempo. Un abrazo.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola y muchas gracias y en cuanto a si cogería una más alta para arroces caldosos pues si lo haría es práctico y más si tienes intención de hacer. Mucho éxito y saludos. 🥘😊

Muy buenas señor Arturo y feliz año nuevo soy un seguidor de usted me encanta su forma de cocinar y como explica las recetas me encanta bueno quiero por parte de usted que paellera comprar, vaello, garcimar la ideal o metaltex u otra marca que me diga usted un fuerte abrazo desde illar Almeria cuídese

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola no tienen ninguna característica especial, compra la q mejor te parezca y mira el precio. Muchas gracias por tu comentario y saludos 🥘😊

Hola Artur, te sigo hace poco pero es una gozada ver lo didácticos que son los vídeos. Quería preguntarte lo siguiente dices que con 12 minutos de cocción es suficiente. En otros sitios hablan de 18 minutos. Te agradecería que dieses tu punto de vista desarrollado

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola lo tienes bien explicado en el vídeo el porqué creo q es hacia el final. Disculpa q no repita particularmente en post lo q está explicado por no repetir y crear confusiones, revísalo q lo encontrarás. Gracias y saludos 🥘🧑‍🍳😊

Hola Arturo feliz año ayer hice arroz a Banda con tu salmorreta y el caldo y triunfe una pregunta para este arroz con carabineros para hacerlo meloso le echamos un poco menos de agua?

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Si el caldo y tendrás que controlar el fuego, meloso tiene un tratamiento diferente incluso atención donde lo cocinas, las recetas en los videos son tal cual están y las variaciones dan otros resultados .... controla bien el arroz y éxito. Gracias y saludos. Feliz año ¡

que pena no haberlo publicado antes de navidad ... Con lo que me gustan sus recetas Artur

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola se han publicado varios y este es para antes de reyes No se si has recibido notificación si no es así haz clic en la campanita para recibir estrenos ya que han habido varios caldosos para estas Navidades, puedes verlos entrando en este mismo canal y los verás. Felices navidades 🎄 🎄🎄🍾🥂🥘

@raquelvidal8662

2 жыл бұрын

@@ChefArtur Muchas gracias por tu respuesta, me ha hecho mucha ilusión ver todas tus receteas desde el primer confinamiento, me he vuelto una fan Number One. Felicea fiestas!!!

Hice ayer este plato. No soy una buena cocinera. Pero salió espectacular!!! Riquísimo. Muchas gracias por compartir tu buen hacer con los profanos! Una pregunta, la pasta de mejillones, cebolla y zanahoria, se puede tener congelada, o no quedaría tan bien? Gracias de nuevo.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

En mi caso aveces congelo y está perfecta. Saludos 🥘😊

Que fácil nos lo pones!! Me falta tu maestría!!. Una pregunta...se puede sustituir la salsa de tomate por tu maravillosa salmorreta para esta receta? Saludos.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola podrías hacer directamente con salmorreta pero varía la receta en tiempos y es otro resultado q no digo también sea bueno pero como está es correcto. Gracias y saludos 🥘😊

Una vez más muy buen video y la explicación. Muchas gracias x tus recetas y consejos. Una pregunta Artur ¿podrías recomendar un vino para acompañar este arroz? Saludos!

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola. Pues creo recordar era un albariño. Gracias y saludos. 🥘🧑‍🍳😊

@wakatuku

2 жыл бұрын

@@ChefArtur me refería para tomar con el arroz! 😄

@ChefArtur

2 жыл бұрын

@@wakatuku ah !! Eso es maridar, pues es algo personal pero desde mis preferencias pues sería un blanco seco incluso siguiendo la línea un albariño Saludos 🥘😊

@wakatuku

2 жыл бұрын

@@ChefArtur pues mira una palabra q aprendo. Muchas gracias x el consejo

@ChefArtur

2 жыл бұрын

@@wakatuku 🥘😊

Estupenda receta, lo que no comprendo es , que cuando se añade la ñora picada.

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola sigue la receta en el vídeo, ñora aromatizando el aceite, resto fíjate bien se utiliza pimentón, salsa tomate … Gracias y saludos 🥘😊

Buenas compañero. He visto tus dos videos de arroz y carabinero. Me he finado que en el arroz seco no pones tu majunje secreto, es por que al ser seco podría no cocer bien? A mi me paso una vez quise concentrar tanto un caldo que me dejo duro el arroz porque parecía casi un puré. Gracias de antemano

@ChefArtur

8 ай бұрын

Hola Nicolas ! Nunca generalizo porque es una equivocación entonces cada receta como esta presentada es lo ideal, probada y rica. Un abrazo.

Por cierto, ¿Tienes restaurante en Valencia? Si es así en cuanto vaya paso a visitarte y a disfrutar de un arrocito tuyo

@ChefArtur

2 жыл бұрын

En la descripción de los vídeos tienes los libros de recetas arroces paellas ellos son mi restaurante Gracias y saludos 🥘😊

Hola Artur,me parece genial y está semana lo elaboro,pero tengo una duda...¿ La ñora picada cuando y como la incorporó al arroz?🥂

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola, en el vídeo “está todo explicado”, las recetas son muchas y las elaboraciones tienen variaciones dependiendo de la receta. mejor le das un repaso Gracias 🥘🧑‍🍳😊

@albertosoriano2323

2 жыл бұрын

@@ChefArtur En ningún momento dices dónde poner la ñora picada y lo he repasado y no lo veo. Gracias

@ChefArtur

2 жыл бұрын

@@albertosoriano2323 si. Esta de más. Solo ñora entera. Aparte, toda la receta está correcta. 🙏🙏🙏 Gracias y saludos 🥘😊

@albertosoriano2323

2 жыл бұрын

@@ChefArtur ok gracias y disculpa si te he molestado,no era mi intención.👍

@ChefArtur

2 жыл бұрын

@@albertosoriano2323 para nada y q sirva el comentario para todo el q lo lea. Aveces y mira q llevo cuidado repasando y siendo concreto, aún si pues aparece un error. Y al insistir tú lo he visionado y correcto, ósea q gracias a ti. Saludos 🖖 🥘😊

La boca en aigua!!

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Muchas gracias Feliz año ¡

Una pregunta en el video aparece ñora picada ,sin embargo no se ve en el momento que la utilizas,gracias y un saludo

@ChefArtur

Жыл бұрын

Hola Rincon del Perdigon ¡ La ñora la puedes agregar cuando echas el perejil, no sale en el video porque al echar mi salsa de tomate esta lleva ñora o pimiento dulce como prefiera cada quien, y seria insistir demasiado en la presencia de sabor, quizás debería haberlo explicado de otra manera pero no pasa nada porque siempre que tengas una duda te la respondere, espero haberte ayudado, seguimos por aqui, cuidate

@rincondelperdigon9773

Жыл бұрын

@@ChefArtur muchas gracias por tu aclaración 👏👏👏👏

@ChefArtur

Жыл бұрын

@@rincondelperdigon9773 😊🥘

Hola Arthur ¿Porque has quitado tu vídeo de la fideua de manitas ?

@ChefArtur

2 жыл бұрын

Hola los vídeos según pasa el tiempo y el interés en ellos se van sustituyendo. Te dejo enlace a uno de manitas buenísimo. Gracias y saludos 🥘😊 kzread.info/dash/bejne/eIR_qbhmk8qyYZc.html