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🍳 No vídeo de hoje, vamos preparar ARROZ AO ALHO E AZEITE. Então, pegue seus ingredientes e venha cozinhar comigo!
📹 Descrição:
Ingredientes:
* 1 ½ xícaras de arroz
* 1 cebola picadinha
* 6 dentes de alho, picados
* 3 xícaras de água quente
* 2 colheres de sopa de azeite
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Pique os dentes de alho (não triture).
2. Em uma panela, coloque o azeite e acrescente o alho. Frite até dourar, depois remova o alho, mas deixe o azeite na panela.
3. Acrescente a cebola picadinha e refogue até ficar transparente.
4. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
5. Acrescente a água quente, ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
6. Tampe a panela parcialmente. Quando começar a ferver, cozinhe por 15 a 20 minutos, até a água evaporar.
7. Assim que o arroz estiver cozido, feche a tampa e deixe descansar por 5 minutos.
8. Acrescente o alho frito, misture bem e sirva em seguida.
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