Arif Develi'nin Hayatı | Nerede Dükkan Açtıysak Müşteri Yağdı

#ArifDeveli #Develi #Kebap #NuriDeveli
Bu hafta ChefStory ekranlarında izleyeceğiniz isim, “Türkiye’nin Kebap Kralı” olarak bilinen Arif Develi… Dedesinin Cumhuriyet’ten önce 1912 yılında Gaziantep’te kurduğu “Develi” restoranında 6 yaşında çırak olarak çalışmaya başladı. “Ustalarımızdan dayak yiye yiye bu mesleği öğrendik” diyen Arif Develi, genç yaşında geldiği İstanbul’un Samatya semtinde adeta yeniden doğdu. Kebabı İstanbullulara sevdiren ve oradan da lezzeti Türkiye’ye yayılan asırlık efsane Arif Develi’nin hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler…
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
KZread: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb

Пікірлер: 84

  • @heisenfed
    @heisenfed4 ай бұрын

    İşte gerçek usta. Bu hikayeden haberdar olmamızı sağladığınız için teşekkür ederiz. Üniversitede okurken memleketimin lezzetlerini özleyip denediğim bir yerdi. Çok özenli bir işletmeydi.

  • @tahirakn7004
    @tahirakn700419 күн бұрын

    İzmir'den İstanbul'a gittiğimde canım et,kebap çektiğinde her zaman öncelik verdiğim mekan..Samatya'daki Develi de tattığım lezzetler her daim aklımda..En güzel övgüleri hak ediyorsunuz..

  • @ilhanklc875
    @ilhanklc8754 ай бұрын

    Utanmadan Sıkılmadan Öpülen Ele Usta Eli denir Saygı Başka Birşey 👏👏👏

  • @AlperenDursun-rw6qy
    @AlperenDursun-rw6qy4 ай бұрын

    Ustam bayağı cana yakın ve dürüst birisi belli Allah ayağına taş değdirmesin 🙏

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan29084 ай бұрын

    Beyti Kaşıbeyaz Develi sektörün direkleri, öncüleri, liderler.. saygılar ustam

  • @chnkrbyk
    @chnkrbyk4 ай бұрын

    Oğlu Nuri Develi'yle bayrak emin ellerde devam ediyor👏👏

  • @user-lj9gl9wd8g
    @user-lj9gl9wd8g3 ай бұрын

    Tebrik ederim, böyle insanların olması hepimize güzel örnek ve değerli bir miras. ❤

  • @matinsasan
    @matinsasan4 ай бұрын

    As a non-native, I prefer the in-built subtitles like in this video, thank you 👍

  • @Mehmet-yf4ec
    @Mehmet-yf4ec4 ай бұрын

    İste anadolu insani dürüst samimi ve işinin ustası.bende ellerinden öperim arif ustam sizin gibi ustalar başımızdan eksik olmasın inşallah her daim.

  • @turkalost
    @turkalost4 ай бұрын

    Güzel bir video olmuş , sonunda Ustam çıkıyor ya Arif beydi , şimdi Arif babam diyor, Eyvallah, ya güzel şeyler öğretmiş Kazım ustam , gerçekten dürüstlük, iş ahlakı, ya bütün işi yapmana rağmen, bir de girişimci olmayı, zengin olmayı öğrenseydin iyiydi be ustam👏👏👏

  • @saityildiz183
    @saityildiz1833 ай бұрын

    Allah senden razı olsun ,sayın hemşehrim , işine , çalışanına ,antabimize bu kadar güzel baktığın ve sahip çıktığın için, Allah'a emanet olun güzel insan

  • @irfandover6847
    @irfandover68474 ай бұрын

    Ekmeğini yediğim Arif Develi ve oğlu Nuri develi ... teşekkür ederim çok şükür ki varsın iz❤❤

  • @ilhamihrlak4470
    @ilhamihrlak44704 ай бұрын

    Antebin gururu Allah gendini incitmesin ,ele aya düşürmesin hayırlı ömürler versin ellerinden öper saygılar sunarım, izlerken gözlerim doldu, ne demek iki yaşında babayı kaybetmek.

  • @aykutpelvan7058
    @aykutpelvan70584 ай бұрын

    Hersey cok iyi , cok guzelde , bende bir analiz yapayim , ben Develinin yemegini yedim ve yurt disindan geldigim icin bilmeden , tavsiye de olmadan ve hicbir gaz almadan normal esimle yemek yedik hesabi odedik ciktik. Pek iyi nasildi? gayet iyi hicbir sorun yok, hersey 8/9/10 numara. Benim analizim mueseseyle ilgili degil zaten olmasi gereken oldugu , yapildigi icin bu kadar olayi buyutmek sanki baska seylerin gostergesi . Mesela genel halk ucuz tercih ettigi icin piyasada bu duruma hitaben kaliteyi dusurmus ve bir kalitesizlik trendi baslatmislar sanki ancak oteki tarafta dik durus gosterip odun vermeyenlerde vasat ustu pozisyon almislar ama aslinda boyle olmasi da iyi bir sey degil budurumlarda halkimizin arasinda sinif farki dogmasina vesile olmus ve sonuc olarak bir bakan ile bir emekci ayni restoranda yemek yiyemez hale gelmis.

  • @djxeon
    @djxeon4 ай бұрын

    ustalık böyle bişey işte. çalışanları ne kadar saygı duyuyor adama... çok farklı bi olay

  • @yasargunduz7176
    @yasargunduz71764 ай бұрын

    Ustaların ustası Allah uzun ömürler nasip eylesin hayırlı uğurlu olsun

  • @mehmetsalmansamiloglu9871
    @mehmetsalmansamiloglu98714 ай бұрын

    Bravo usta

  • @fahribugraiyem8985
    @fahribugraiyem89854 ай бұрын

    Büyük adam her halinden belli

  • @ahmethorzum5332
    @ahmethorzum53322 ай бұрын

    Rabbim sağlık sıhhat versin inşallah, ellerinden öperim arif baba

  • @xokimjonjoraqulov9945
    @xokimjonjoraqulov99454 ай бұрын

    Ne guzel video 😢😢🙏🙏💔💔

  • @efedegirmenci
    @efedegirmenci4 ай бұрын

    Oğluna helal olsun, Arif Usta'nın... Arif Usta da iyi bir evlat yetiştirmiş.

  • @AlperYilmaz.
    @AlperYilmaz.4 ай бұрын

    Gerçek esnaf

  • @serkan2936
    @serkan29364 ай бұрын

    ikinci bahar dizisindeki mekan olmalı samatya/k.mustafapaşa şubesi

  • @andantinomuzikevi6253
    @andantinomuzikevi62534 ай бұрын

    Develi lezzeti der geçerim. Evet, pahalı ama ustanın dediği gibi, kaliteli de. Memlekette ne ucuz ki zaten… Evimin hemen yakınında Develi var. Servis, nezaket, lezzet, herşey bir numara. Usta çok güzel bir işletme kurmuş. Ellerine sağlık.

  • @bilaldemir6755
    @bilaldemir67554 ай бұрын

    Yine sevme yine işini bağlanmak işte bu

  • @DenizTaskala
    @DenizTaskalaАй бұрын

    Hey gidi eski insanlar insaAllah onlarin nesli de bunlar gibi olur, masaAllah amcama

  • @muratciftci2841
    @muratciftci28414 ай бұрын

    Maşallah mekanı cennet olsun başın sağolsun

  • @ismailgenc-bh6gs
    @ismailgenc-bh6gs4 ай бұрын

    Kazım abi ellerine sağlık .

  • @doguhanyavuz4340
    @doguhanyavuz43404 ай бұрын

    Ustaların ustası, büyük emektar

  • @edisozgur
    @edisozgur4 ай бұрын

    samatya develi üstüne kebap tanımam küçüklüğümden beri giderim kalitenin adresi fiyatlar şişirme değil

  • @ZkryCSKN
    @ZkryCSKN3 ай бұрын

    Dayağı ,şiddeti övmeseymiş iyiymiş. Disiplin sevgiyle de,saygıyla da oluşturulabilir.Ustaya saygılar...

  • @BabuV-uj7op
    @BabuV-uj7op3 ай бұрын

  • @firuzigdir
    @firuzigdir4 ай бұрын

    baltan aşağı kalite

  • @nihatmuratsipahi5324
    @nihatmuratsipahi53244 ай бұрын

    Kalamıştaki servis kalitesinin kötüşüğünü bilse Arif bey de onlara bi falaka çekerdi ;) Lezzet gayet iyiydi tabi

  • @fatihcan9694
    @fatihcan96943 ай бұрын

    👍

  • @zaga34
    @zaga344 ай бұрын

    kadıköy den binip yarım saatte samatyada olmak. avrasya tüneli ne vakit açıldı aga? onunla bile zor ya :)

  • @nevzatcarsibasi9491
    @nevzatcarsibasi94913 ай бұрын

    Vassat kebap olağan üzeri pahalı birdaha gidermisin asla gitmem !!!

  • @aykutekiz4831
    @aykutekiz48314 ай бұрын

    65-75 arasında Antepde yaşadım Develi bilinmezdi,sonra 80 li yıllarda Konyaaltı Antalya daki Develiye ilk orda gittim,çok fazla G.Antep mutfağını hissetmedim.90 yıllarda Şener Şenin 2.Bahar Samatya dizisi ile meşhur oldu Develi.Birde Antep ve Adana’da Kebapın yanında bulgur pilavı kesinlikle konmaz.Hayat hikayesi güzel ama Kebapçılığı tartışılır.

  • @edisozgur
    @edisozgur4 ай бұрын

    daha geçen hafta 560a adana yedim kıçıkırık kebapçıda bile 300 den başlar

  • @abe4714
    @abe47142 ай бұрын

    Yağlı kara efsane

  • @mehmetsevdal6972
    @mehmetsevdal69724 ай бұрын

    Hiç durmaksızın, 25 sene sapladım. -Arif DEVELİER

  • @rdvanyilmaz2829

    @rdvanyilmaz2829

    4 ай бұрын

    Yorumlara bakıyorduk Arif ustam 25 sene sapladım dedi senin de yorumunu gördüm 🙂🙂

  • @bestekaya3887
    @bestekaya38874 ай бұрын

    9 dk

  • @sebnemferah21
    @sebnemferah213 ай бұрын

    Ali haydar ın karşısındaki dükkan sahibi değil mi bu adam.

  • @muratege_5050_
    @muratege_5050_3 ай бұрын

    Herkes okumak zorunda değil bu ülkeye yemek ustası inşaat ustası sanayi ustası da lazım çırağı da lazım amelesi de lazım önemli olan vicdanlı edepli dürüst olabilmek

  • @kursatdogan7403
    @kursatdogan74034 ай бұрын

    reklamını yaptığınız işletmeleri özellikle mi seçiyosunuz hepsi de kazık mekanlar

  • @bentaha07

    @bentaha07

    3 ай бұрын

    kazık mı kaliteli mi bu adamlar kaliteli yaptıkları için bu fiyatlara satıyolar boklu tahtada ocakta yapılan kebaba 300 vermektense ne yediğini bildiğin yerde bi tık fazlasını ver

  • @berrakpnar7049
    @berrakpnar70494 ай бұрын

    Çok acımasız şeyler yaşamış, disiplin böyle olmaz, maça gitti diye dayak yemek vs

  • @Big-T-Raw

    @Big-T-Raw

    Ай бұрын

    Hababam sınıfı Mahmut hocanın kıymetini bilin 😊

  • @TheEyeofthesky
    @TheEyeofthesky4 ай бұрын

    Dogma buyume Samatya liyim ve Develi de yedigim lezzetlerin hicbirini baska yere tadamadim..Herkese tavsiye ederim.

  • @mustafaberkergorgulu9724
    @mustafaberkergorgulu97244 ай бұрын

    İyi ki okumamışımdan sonrasını dinlemeye gerek yok . Et pişirip para toplamakla bir adım ileri gidilebilir mi ? 4 kuşak varlıkları ile dünyaya ne kazandırmış bakmak lazım..

  • @rezervereportluyor2506

    @rezervereportluyor2506

    4 ай бұрын

    dayı şu memuriyet kafasından bi çıkın artık ya herkes renoya binmek zorunda mı.adam kendi cebine kazandırmış dünyaya kazandırmamış zaten böyle bir amacı olduğunu da düşünmüyorum

  • @ahmetsaruhan3553

    @ahmetsaruhan3553

    4 ай бұрын

    Adamın yanında 1000 kişi çalışıyo hala ne kazandırmış bu memlekete diyo. Senin gibi haybeden nefes almıyo

  • @muratdemir8258
    @muratdemir82584 ай бұрын

    uzayı keşmettiniz yaaaaaaaaaa

  • @sifasimsek1232
    @sifasimsek12323 ай бұрын

    Maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah

  • @turalasgerov1568
    @turalasgerov15683 ай бұрын

    Oğlu neden bağırarak konuşuyor?

  • @alperendemir7514
    @alperendemir75142 ай бұрын

    Joe Biden mıydı o fotoğraftaki

  • @Emre-zj3xf
    @Emre-zj3xf4 ай бұрын

    ustam 70 lirayla istanbul'a gelip dükkan almis vay be cebinde parayla gelse demek ki her yeri alacak. ben o paranin onbin kati olan 700 bin verip dükkan alayim istanbulda :)

  • @yahyademirkiran8832
    @yahyademirkiran88324 ай бұрын

    Seninle çok çalıştım abi beni çök çok sevdin lakin sigortam yatmamış abi hakkım var ise sana haram olsun

  • @yahyademirkiran8832

    @yahyademirkiran8832

    4 ай бұрын

    1983 yılı yer Samatya

  • @25_26
    @25_263 ай бұрын

    TARİKATÇILARDIRR

  • @metemukerremvarisli9538
    @metemukerremvarisli95383 ай бұрын

    2 et döner + 2 içecek 2000 lira....istediğin kadar anlat

  • @Upsss095

    @Upsss095

    21 күн бұрын

    Ya yürü git ya

  • @rindanefikirleriolan1flano664

    @rindanefikirleriolan1flano664

    3 күн бұрын

    ​@@Upsss095O et döneri kaç yerde yiyebilirsin koca İstanbul'da ya da Türkiye'de? Değil mi? Hiç bunu düşünmüyorlar. Gitsin Ekrem Coşkun'da yesin. O da fiyatına göre fenâ değil ve gerçek et kullanıyor.

  • @GuvenKnac

    @GuvenKnac

    2 күн бұрын

    Yalan mı söylüyor değil mi ​@@Upsss095

  • @US_John
    @US_John3 ай бұрын

    Karistirmayin başka siyla. Bu baklavacı börekçi degil mi? Kebapciymis meğer. Cook. Sermayesi var.

  • @ramonassence1875
    @ramonassence18753 ай бұрын

    Joe Biden💀

  • @muratyavuzcelik8298
    @muratyavuzcelik82984 ай бұрын

    02:55 bulgur pilavlı adana kebap. dislike.

  • @fatih7795

    @fatih7795

    3 ай бұрын

    antepte kebabın yanında pilav olmaz arz talep meselesi istanbulluların tercihi

  • @user-nm9sm7dp2f
    @user-nm9sm7dp2f21 күн бұрын

    hiç durmadan 25 sene boyunca saplamış

  • @bahadr455
    @bahadr4553 ай бұрын

    Şu aile işkencesini ne zaman hoş bir şey gibi anlatmayı bırakacaksınız be amca ailenen yaptığı şey bildiğin işkence bunun ne dinde ne insanlıkta yeri var iyi hoş insansında bu tip şeylerin güzellemesini yapmamanız lazım bu alenen işkence eziyet yani bunun doğru hiç bir tarafı yok

  • @bedirhan2651
    @bedirhan26514 ай бұрын

    10 sene çalışdım develide Arif baba der susarım.keşke oğluda ali de arif baba gibi olsaydı

  • @BarisPalabiyik

    @BarisPalabiyik

    4 ай бұрын

    @@moranka Nerede oldu bu merak ettim. Ben de samatyada yaşayan çok da develi'ye giden birisiyim. Bu et yağ oranı ve çalışanın durumunun aslını astarını öğrenmek isterim. Şube bazlı mı problemler yoksa genel mi.

  • @moranka

    @moranka

    4 ай бұрын

    @@BarisPalabiyik pardon bu olay Kasibeyaz a ait. O kadar kızgınım ki bu konuya, restoranın ismini bile karıştırmışım. Gözüm kör olmuş. Develi ailesi özür dilerim. Bu arada bi özür de biz aile olarak alırız. Eylül ayında cigkofte ustaniz izindeyken yediğimiz çiğ köfte ustanın çırağı tarafından yapılmış ve hastanelik olduk. Şimdi korkudan gelemiyoruz.

  • @BarisPalabiyik

    @BarisPalabiyik

    4 ай бұрын

    @@moranka Geçmişler olsun, hep iyi şeyler duyduğum kişiler hakkında bu denli bir iddia üzerdi. Zira oğullarını da tanırım Arif amcanın hepsi işini iyi yapmaya çalışan insanlar.

  • @moranka

    @moranka

    4 ай бұрын

    @@BarisPalabiyik Evet haklısınız, bu bir karışıklık . Develiye bizde hayranız/dık. Ama Kasibeyaz olayı hazmı kolay bir olay değil. Acımasızlık seviyemiz çok yüksek, buda kahredici.

  • @hakanerman8948
    @hakanerman89484 ай бұрын

    Cirakken dayak yemis. Bugunku ustalarin cirak bulamamalarinin sebebi

  • @hakanerman8948
    @hakanerman89484 ай бұрын

    Rbabasi neden ismini cocuguna vermis ki

  • @enes.elkilic

    @enes.elkilic

    4 ай бұрын

    İşletme nam yapabilsin diye olabilir

  • @teomanvural897
    @teomanvural8973 ай бұрын

    Boburlenerek anlatacağına Fakire fukaraya yardım et efendi

  • @nesildennesile8593
    @nesildennesile85933 ай бұрын

Келесі