Argentine "German Cake"

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

This recipe was created by German and Swiss settlers who emigrated to Argentina in the mid-19th century to work the land in the Santa Fe province.
The "Torta Alemana" (German Cake) is an example of how a European recipe was adapted to what the region had to offered in abundance: wheat flour, cream and sugar.
Here are the ingredients in grams and cups:
INGREDIENTS:
2 cups of all purpose flour (250 gr) and a bit more if necessary.
1 cup of warm milk (100 ml)
15 gr of fresh yeast or 5 gr of dry yeast (1 tsp)
3 Tbspof butter (50 gr)
1/4 cup of granulated white sugar (50 gr)
1 egg
Zest of 1 lemon
1 tsp salt
1/3 cup of raisins (50 gr)
For the topping:
1/2 cup of walnuts (50 gr)
3 1/4 cup of heavy whipping cream
1/4 cup of sugar (50 gr)

Пікірлер: 308

  • @Rolobrillo
    @Rolobrillo2 жыл бұрын

    Estimado Andrés, mi abuela Herminia, también nacida en Esperanza en la década de 1880 e hija de suizos alemanes la hacía exactamente igual y sin nueces. Hace 65 años que no la pruebo, pero la voy a hacer. Gracias por rescatar este sabor de mi niñez.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Rodolfo! Me gusta mucho leer comentarios que hablen de recuerdos personales, anécdotas y datos como nombres y fechas. Me alegra que le haya gustado. Saludos cordiales!

  • @johnweldman1594
    @johnweldman15942 жыл бұрын

    Saludos desde Texas . Aunque hace muchísimos años que partí de Argentina (llevo más años aquí en EEUU que en Argentina) aún tengo vivos los recuerdos de mi infancia y de la ciudad de Esperanza que me vio nacer. Qué lejos aquellos tiempos cuando en el Club Alemán, frente a la plaza de Esperanza donde un busto de bronce del general San Martín lleva el nombre de los colonizadores, entre ellos mi antepasado Weidmann, jugaba en compañía de Kuki O. y Ana María F. en esos salones enormes en comparación a nuestra niñez y tamaño con 7 u 8 años de edad. Tampoco me olvido cuando la mamá de Kuki puso a enfriar sobre la mesa una torta alemana recién horneada en la cocina del club y yo, cuando ella no estaba le comí toda la crema que llevaba arriba. ....y el problema que tuve con mis padres cuando doña Otto descubrió mi travesura al ir a recoger su torta alemana para invitados del club... ,¡Qué épocas y que añoranzas de esta ciudad "nacida a orillas del Salado entre oro de trigales" ! Una súbita congoja me aprieta el pecho, cuando recuerdo aquella Esperanza luminosa que, pese a los años y los muchos lugares y países transcurridos durante mi vida, siempre siguió ocupando un inamovible lugar en un rincón de mi corazón. Reitero mis saludos Andrés y gracias por despertar recuerdos que llevo atesorados.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola John. Me gustó muchísimo leer tu comentario y te agradezco mucho por tomarte el tiempo de contar tan lindas anécdotas. Hermosa descripción de tus recuerdos. Me da mucha satisfacción cuando algunas de las recetas despiertan en la gente lindos y queridos recuerdos y disfruto mucho leyéndolos, más aun cuando incluyen nombres y fechas. Un abrazo desde Argentina!

  • @AnibalBlaser-zl6cj

    @AnibalBlaser-zl6cj

    Ай бұрын

    Saludos soy de Esperanza!! Bendiciones

  • @jjsbgm
    @jjsbgm2 жыл бұрын

    Esos enlozados evocan hermosos recuerdo de un lejaaaaana infancia.

  • @martamai389
    @martamai3892 жыл бұрын

    Esa torta tiene el aroma de los recuerdos, las meriendas a la vuelta del colegio, las tardes de visitas a la abuela, y el perfume de lo recien horneado en toda la casa ....riquisma ,para compartir en familia, facil ,sencilla, calida ,como el abrazo de quien nos esperaba siempre con algo rico !! Gracias, mucho sabor ,mucho aroma y mucho cariño!!! 🤗💖😘

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Que lindo comentario! Tal cual lo decís, me pasa lo mismo con este tipo de recetas. Me alegra que te haya gustado! Muchas gracias! Saludos y besos!😘🤗

  • @marisabaptista9026
    @marisabaptista90262 жыл бұрын

    Hola Andrés, gracias por esta receta! Esta torta la preparaba mi mamá que falleció hace muchos años y nunca supe como la hacía, hasta ahora... gracias otra vez! Saludos

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Marisa! Me alegra mucho más entonces haber compartido esta receta, Espero que la hagas y la disfrutes. Muchas gracias por comentar! Saludos!

  • @juancarlos-jw1rk

    @juancarlos-jw1rk

    2 жыл бұрын

    Eso pasa de perder recetas de familia. Nunca más he vuelto a comer de una pastafrola de dulce de batata que hacía una señora española que era como una tercer abuela para mí. He comprado a través de décadas pastafrilas pero ni se le asemejan en lo absoluto...al dulce de batata lo fundía con jerez para darle un toque de licor, una exquisitez. Bueno, me alegra que vuelvas a tener la receta de tu madre nuevamente.

  • @AnibalBlaser-zl6cj
    @AnibalBlaser-zl6cjАй бұрын

    Mí ciudad Esperanza ❤ la mejor torta.

  • @limaroger
    @limaroger2 жыл бұрын

    Hola! Soy de Brasil, pero hace dieciocho años que vivo en Alemania.. Esta torta, aquí en Alemania se llama Bienenstich (picadura de abeja), pero se hace la pasta con miel al revés de azucar y algunas veces con cerezas. Es interessante que tenemos una Argentinischer Nusskuchen (Torta de nuez argentina) rellena con una crema hecha de nata con avellanas, Arrack, azucar y manteca. Me encanta su canal. Küsse aus Deutschland!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Katia! Muchas gracias por comentar y me encantaron los datos que contás. Muy interesante. Me alegra que te haya gustado esta receta y el canal en general. Un gran saludo desde Argentina!

  • @jorgesarmiento4606

    @jorgesarmiento4606

    Жыл бұрын

    Esta torta no es una Bienestich , porque la bienenstich despues de horneada lleva una cubierta con un preparado de miel y luego se la corta en dos discos para rellenarla con una crema Bavara que nosotros la conocemos como crema pastelera y otros como Diplomata

  • @user-cu1hf3gu9x

    @user-cu1hf3gu9x

    2 ай бұрын

    Yo también le pongo cerezas 🍒 y nueces sin saberlo 😅... Saludos desde Santa Fe 🤗

  • @lirioamarillo5993
    @lirioamarillo59932 жыл бұрын

    Hola Andrés saludo fraternal desde Colombia. Lo único que puedo decir de tus recetas es que son maravillosas. Gracias por poner los ingredientes en tazas y gramos. 🤗

  • @anafavazza4912
    @anafavazza49122 жыл бұрын

    temo ser reiterativa, pero te amo. Por usar esos platos, cacerolas, fuentes, tan de mi infancia. Nombrás abuelas y mi corazón salta, porque ahí aparecen, en tu entorno, la tuya pero también la mía, y eso emociona, porque ahora soy abuela también. Tus recetas son excelentes todas, tus explicaciones, la música, tu voz. Admirable. Bueno, esta torta, se puede adivinar ya el sabor, habrá que probar.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Ana por el comentario! Me encantó leerte. Te mando un beso! 😘

  • @Charly-pw4qy
    @Charly-pw4qy2 жыл бұрын

    Uy que buena pinta Andresito...te mando un cálido abrazo desde Galicia (España)...y te agradezco que compartas estas recetas..

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto Charly! Me alegra que te haya gustado! Gracias por comentar! Un abrazo!

  • @aliciamercedesmenguez9200
    @aliciamercedesmenguez92002 жыл бұрын

    JE JE EEEE.! los utensillos que usàs son los mismos que tenia mi familia...! Los platos enlozados y las tazas...! Cada uno de nosotros tenia un color : amarillo, verde, celeste, marron, y azul...que nostalgia...! Tus recetas son infalibles; te sigo desde Italia.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Alicia, muchas gracias! Me encantó que compartas tus recuerdo! Saludos cordiales!!

  • @oma6175
    @oma61752 жыл бұрын

    es muy parecida a nuestra tradicional RIWEL KUCHEN de los alemanes del Volga....nosotros sin pasas y nueces...y arriba se le ponia algo parecido al streusell...y entre la masa y la cobertura iba dulce de ciruelas o similar

  • @mirtagayarre3554
    @mirtagayarre3554 Жыл бұрын

    No tengo nada de alemana ,nada de SantaFe,la receta es espectacular!!!soy Porteña.!!!!

  • @maritzachavarria9156
    @maritzachavarria9156 Жыл бұрын

    Pastificio con esas recetas deliciosas quien no peca un domingo. Un abrazo mi Davinci culinario

  • @margaritars6278
    @margaritars62782 жыл бұрын

    Soy de Perú y nunca la probé, ahora que voy al sur a visitar a mi suegra que cumple 99 años se la voy a preparar, se que le va a encantar. Gracias Andrés y al Pastificio de Nicola todo lo que preparan y comparten son delicias.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Margarita! Me alegra que te haya gustado y espero que sorprendas a tu suegra con esta rica torta! Saludos!

  • @ermitafernandez4225
    @ermitafernandez42252 жыл бұрын

    Está torta tiene el aroma de los Recuerdos de Infancia 👍👍👏👏💕💕💕

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por mirar el video y comentar Ermita! Me alegra que te haya gustado! Saludos!

  • @miriamrosanaasselborn5715
    @miriamrosanaasselborn57152 жыл бұрын

    Muchas gracias,mis abuelos paternos eran alemanes pero no los conocí

  • @aureliawiesner5744
    @aureliawiesner57442 жыл бұрын

    Que rica !! Quisiera arriesgarme prepararla... con un café que delicia ☕ gracias !!

  • @esteryaeggypiacenza
    @esteryaeggypiacenza2 жыл бұрын

    Mamá, que nació en Esperanza, nos la hacía siempre. Yo había perdido su cuaderno de recetas, muchas gracias por traérnosla aquí para poder disfrutarla nuevamente. Es exquisita.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Me alegra que hayas encontrado la receta Ester! Muchas gracias por tu comentario! Saludos!

  • @guadalupecarreno535

    @guadalupecarreno535

    11 ай бұрын

    Súper

  • @elvinerickpetersenelosegui1576
    @elvinerickpetersenelosegui15762 жыл бұрын

    Espectacular la receta la voy hacer ya

  • @cristinamtz.9263
    @cristinamtz.92632 жыл бұрын

    Se ve deliciosa, mi hija hermosa de 11 años adora tus recetas y le salen a la perfección y súper bien presentados

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Cristina! Que lindo saber que los videos también inspiran a una niña de 11 años! Saludos a las dos!

  • @cristinamtz.9263

    @cristinamtz.9263

    2 жыл бұрын

    @@ElPastificiodeNicola sí hizo el Zuccotto para Navidad y la pasta de colores y fue todo un éxito . Un millón de gracias y es una de las poquita gracias que nos dejó la terrible pandemia...haber encontrado tu canal y creo la vocación de mi hija. Abrazo fuerte desde México

  • @elaurazul
    @elaurazul Жыл бұрын

    al fin un canal de Santa Fe! buscaba esta torta que es tradición aquí. Gracias

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Жыл бұрын

    Hola María! Si, soy de Santa Fe. Me alegra que hayas encontrado el canal y esta receta de nuestra tradicional torta alemana! Un cordial saludo!

  • @tussilein2012
    @tussilein20122 жыл бұрын

    blechkuchen! mi abuela alemana tb la hacía y yo que vivo en alemania desde que tengo 20 la hago los viernes para celebrar el finde;)

  • @basimiatet9917
    @basimiatet991710 ай бұрын

    Divino ! Como siempre

  • @lauraaranda7655
    @lauraaranda76552 жыл бұрын

    La recuerdo hecha por mi tía que vive en santo tomé, no sabía cómo se preparaba pero estaba en mi recuerdo de niñez , infinitas gracias por esta receta 🙏

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Me alegra mucho haber compartido esta receta entonces y que mucha gente que la recuerda ahora la tenga y pueda hacerla para disfrutar en casa. Muchas gracias por comentar Laura! Saludos!

  • @veronicacorrea6531
    @veronicacorrea65312 жыл бұрын

    Este postre se hace siempre en el Sur 😋 de chile,los colonos alemán o suizos ,me encanta,, Osorno, Valdivia lo hacen con frutos rojos

  • @anitamemenna1485
    @anitamemenna14852 жыл бұрын

    Que rico Andrés, como santafesina te felicito por recordar a Esperanza, mis recuerdos son solo masa y crema , mucha crema con azúcar en bandejas súper grandes y de venta por kg , ya quedan pocas panaderías que lo hacen, gracias!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Anitame! Mi abuela solo le agregaba las nueces arriba y lo de las pasas lo saque de un documental de La Argentina Secreta del año 89 sobre Esperanza. Una pena que no se conozca mucho en el resto de Argentina porque es riquísima además de ser una de las comidas emblemáticas de Santa fe. Saludos!

  • @juliafraschetti7509
    @juliafraschetti75092 жыл бұрын

    Hola Andres soy de Concepcion del Uruguay Entre Ríos y me encantan tus recetas , las preparó y me salen perfectas., tenes una voz muy agradable !!!!Besos 😙💙

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Julia! Me alegro que te gusten las recetas! Saludos!!

  • @margaritabarth4624
    @margaritabarth4624 Жыл бұрын

    Mis bisabuelos también de origen alemán se instalaron en Colonia San José en La Pampa y esta receta me recuerda mi niñez y adolescencia. Disfruto mucho de tus recetas. Saludos

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por su comentario Margarita! Me alegra que disfrute de los videos! Saludos!

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo7472 жыл бұрын

    Gracias Andrés. Muchos recuerdos. Pertenezco a un pueblo de santa Fe. Es una colonia de piamonteses donde todo se hacia con leche, crema, quesos. Y esta torta la hacia la nona. Igual que la bagna cauda. Porque no nos enseñas como se hace la bagna cauda? Comida convocante a la union familiar. Gracias

  • @silviaarfuch2669
    @silviaarfuch26692 жыл бұрын

    Me encantan las pasas de uva en las tortas.. A esta la haré prontito....Muy bien explicado.Ningun detallado librado al azar

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Silvia! Espero que la hagas y sea de tu agrado! Saludos!

  • @cristinamiquelez7161
    @cristinamiquelez7161Ай бұрын

    Muchas gracias porque en tus videos recuerdo a mis dos abuelas: la alemana y la italiana del Friuli Las dos aunque en estilos diferentes cocinaban de maravilla Muchos saludos desde Rosario prive de Santa Fe

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Ай бұрын

    ¡Qué hermoso recuerdo Cristina! La cocina el poder de transportarnos a momentos especiales y conectarnos con nuestras raíces. Me alegra saber que mis videos te hacen recordar a tus abuelas, tanto la alemana como la italiana del Friuli. No me caben dudas de que ambas cocinaban de maravilla cada una a su manera. Un cordial saludo hasta Rosario, Santa Fe!

  • @sandraacosta5430
    @sandraacosta54302 жыл бұрын

    Me quedé sin palabras . Geniaaaalll

  • @lamerced850
    @lamerced85011 ай бұрын

    La conocía,pero está versión me encantó,muy rica!

  • @mariaeapinosa5449
    @mariaeapinosa54492 ай бұрын

    Andres gracias por compartirla. Si ya la conocía,la origina muy buena

  • @marinamorales5049
    @marinamorales50492 жыл бұрын

    Que rica torta ,no la conocía gracias por enseñar felicitaciones!!!! Saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Me alegra que te haya gustado Mariana! Gracias por comentar! Saludos!

  • @susanarodriguezmarin175
    @susanarodriguezmarin1752 жыл бұрын

    Me.encantooo gracias x enseñar y compartir recetas accecibles , faciles y ricaas¡ gracias Andres x enseñar y compartir ¡¡¡¡ Jehova lo bendiga,,,,,,,,,,,,🤗 😋😋

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto Susana! Me alegra mucho que le haya gustado. Espero que la pruebe y la disfrute. Bendiciones para usted y su familia también.

  • @davidmachuca5808

    @davidmachuca5808

    2 жыл бұрын

    Hola

  • @norbertobelen1336
    @norbertobelen13362 жыл бұрын

    Hola Andrés!! Saludos desde Esperanza, Santa Fe... gracias por compartir este clásico de nuestra ciudad!! Abrazo

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Norberto! Me alegra mucho que te haya gustado y siendo de la ciudad misma de Esperanza tener tu aprobación. Muchas gracias por comentar! Un abrazo!

  • @jeanecirelli
    @jeanecirelli2 жыл бұрын

    Que lindos recuerdos en la casa de la abuela trae esta receta. Gracias Andrés. Saludos desde Santa Fe

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Jeane! me alegra que te haya traído lindos recuerdo! Saludos!!

  • @allierod1366
    @allierod13662 жыл бұрын

    Me muero!!!!! Que exquisites!!!!

  • @Kiryusha999
    @Kiryusha9992 жыл бұрын

    Thank you! I think it will remain fresh and soft for a few days. Super torta for the morning cup of coffee! 👍👋

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    It does Olga. I hope you try this one. It's delicious and easy to make. Great with a nice hot cup of coffee. Thanks for watching! Take care!

  • @marcelogarcia3922
    @marcelogarcia39222 жыл бұрын

    Como siempre regalándonos excelentes recetas un saludo desde mallorca

  • @Carina-2906
    @Carina-29062 жыл бұрын

    Hola Andrés, Muchas gracias por compartir esta receta! Debe ser riquísima! No la conocía pero ya le voy a dar su oportunidad! Saludos!

  • @mariacadena631
    @mariacadena631 Жыл бұрын

    Se ve riquísima, aprendí un poco más, solo se la original, probaré ésta, gracias

  • @edithharmer1326
    @edithharmer13262 жыл бұрын

    Wow, Excellent Tutorial. DELICIOUS!! Thank you for sharing. Greetings from Singapore 🌷🌷🌷 Edith

  • @elenaweppler2433
    @elenaweppler24332 жыл бұрын

    ¿Con nueces? Que rico, superas lo insuperable🤤👏👏👏👏👏 Nunca la vi con nueces...me encanta la torta alemana...y con nueces debe estar riquísima

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Elena! Me alegra que te haya gustado esta versión. Espero que la pruebes. Saludos!

  • @nataliakarinagalian5153
    @nataliakarinagalian51532 жыл бұрын

    No conocía esta torta y la probaré. Me parece económica, fácil y luce rica

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Gracias por comentar Natalia! Así es, económica, fácil y muy rica. Espero que la pruebes y la disfrutes. Saludos!

  • @lizmunoz4816
    @lizmunoz4816 Жыл бұрын

    Se ve muy rica. Gracias por ser tan directo en la receta. La voy a hacer.

  • @arbolito3998
    @arbolito39982 жыл бұрын

    Que pinta tiene eso!!

  • @adrianadikranian782
    @adrianadikranian7822 жыл бұрын

    Nunca la había visto!!! Qué bueno!!!

  • @nancylilianetmolinastollst6637
    @nancylilianetmolinastollst6637 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta,la voy a poner en práctica saludos desde Purranque chile

  • @csnzoto1639
    @csnzoto16392 жыл бұрын

    Mi mamá lo hacía, y ahora vi q lo hiciste . Me emocioné.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Que bueno! Gracias por mirar el video y comentar! Saludos!!

  • @lauragiacobbe7334
    @lauragiacobbe73342 жыл бұрын

    Uy qué rico! Voy a tener que hacer esta torta. Gracias por compartir con todos nosotros. Bendiciones.

  • @lauraferreira37
    @lauraferreira372 жыл бұрын

    Bjos do Brasil. Amooo suas receitas. Obrigada. Esta farei para comer durante o carnaval deste ano.

  • @Elrincondelsoguero
    @Elrincondelsoguero2 жыл бұрын

    Que fácil y rica se ve! Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Gracias por comentar César! Un abrazo!

  • @jjsbgm

    @jjsbgm

    2 жыл бұрын

    tus tortas materas también lo son...

  • @miguelangelbosnjak4128
    @miguelangelbosnjak41282 жыл бұрын

    Andrés como siempre... un genio!!!!

  • @adrianagonzalez5475
    @adrianagonzalez54752 жыл бұрын

    Gracias Andrés,soy santafesina, esta torta es una delicia,es nuestro orgullo santafesino

  • @josefinaledesma4193
    @josefinaledesma41932 жыл бұрын

    Hola andres,me encanto tu receta ,pronto la voy hacer,muy bien explicado,gracias!!

  • @moritama9226
    @moritama92262 жыл бұрын

    Hola Andres esta receta la preparaba mi madrina que obviamente era de Santa Fé y me recuerda a mi niñez. Nunca supe como se hacía, así que mil gracias por este regalo. Mañana mismo la hago. Sé que es deliciosa. Cariños

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola Mori! Espero que la hayas probado y te haya gustado. Muchas gracias por comentar! Me gusta mucho cuando cuentan que alguna receta les trae lindos recuerdos. Saludos!

  • @moritama9226

    @moritama9226

    2 жыл бұрын

    La hice y es igual a mis recuerdos "deliciosa", así que nuevamente gracias Andres por traer a mi memoria momentos maravillosos de mi niñez. Cariños y caricias al alma. Hasta la próxima receta que nos regalas con tanto amor y dedicación

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera95262 жыл бұрын

    No la conocía a esta torta, gracias genio por tu trabajo.exitos!!

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Жыл бұрын

    Que ricoooo mmmmm exelente 👌 👍 👏

  • @mariumartin2001
    @mariumartin20012 жыл бұрын

    Hola Andrés, yo estudié en Esperanza y allí conocí la torta alemana. Es una exquisitez. Cada tanto la hago, no le pongo pasas ni nueces y mezclo la crema con el azúcar y la pongo en pocitos arriba de toda la masa y luego le pongo cucharaditas de dulce de leche en diferentes lugares y ¡queda espectacular!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola María Eugenia! Muchas gracias por comentar! Me encantó lo del dulce de leche! Voy a probar tu version la próxima vez que haga esta torta. Buen fin de semana! Saludos!

  • @dalilachafer3521
    @dalilachafer35212 жыл бұрын

    Torta alemana una exquisitez, la conozco pero sin las nueces ni pasas solo con crema y me encanta, gracias por la receta una abrazo desde España

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Dalila! Si, la original digamos es así como decís, solo crema y azucar. Un abrazo!

  • @robertolorefice4130
    @robertolorefice41302 жыл бұрын

    Muy buena ,la voy probar parece muy fácil y deliciosa, gracias un abrazo desde Alicante España

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Roberto! Espero que la pruebes y te guste! Un abrazo!

  • @gloriaceciliareinodiaz6772
    @gloriaceciliareinodiaz67722 жыл бұрын

    Que rica torta!! Gracias Andrés que bien explicas la forma de hacerla, saludos desde mi bello Ecuador. Me encantan tus vídeos y recetas. 👍👍👍

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Gloria! Saludos cordiales!!

  • @angelinamura2966
    @angelinamura2966 Жыл бұрын

    Saludos desde España 🇪🇸 voy a preparar me parece genial la torta gracias 😊

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Жыл бұрын

    Hola Angelina! Espero que te guste esta torta! Gracias por tu comentario! Saludos!

  • @nitziamartinez4908
    @nitziamartinez4908 Жыл бұрын

    Hola Andrés, saludos desde Francia, soy descendiente de Italiano y me encantan todos esas pastas.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Жыл бұрын

    Hola Nitzia, muchas gracias por tu comentario! Saludos! ☺️🤗

  • @elaidafranco1618
    @elaidafranco16182 жыл бұрын

    Creo que todas tus recetas son geniales, simples, faciles y muy ricas, hasta ahora no hay una que no lo haya podido hacer, esta la hare proximamente. Gracias 👏👏👋🌻

  • @minadoro
    @minadoro2 жыл бұрын

    Gracias, la haré para mi suegra ,hija de Alemanes!

  • @ringuitofullful
    @ringuitofullful2 жыл бұрын

    ¡Mi abuela la hacía y también le ponía nueces! Nací y crecí en zona rural de localidad de Santa Fe, María Susana.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Hola! Muchas gracias por mirar el video y comentar! Saludos!

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou2 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartirnos esta receta Andrés!

  • @zolaperez8073
    @zolaperez80732 жыл бұрын

    Se ve muy deliciosa, gracias amigo por compartir con nosotros, la voy a tratar de hacer . Saludos y muchas Bendiciones desde USA. 🙏

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Zola! Espero que la puedas hacer! Es riquísima! Saludos!

  • @lilimarote9472
    @lilimarote94722 жыл бұрын

    Hola Andres!!!! Me pareció muy rica esta torta, la voy a hacer y después te cuento, GRACIAS por todas tus recetas

  • @luisfraile
    @luisfraile2 жыл бұрын

    Mi hermano, genial, muchas gracias y un fuerte abrazo!!!

  • @izabellasanchez8078
    @izabellasanchez80782 жыл бұрын

    La voy a intentar. Se ve muy rica! Gracias Andrés.

  • @santinogamer1952
    @santinogamer19522 жыл бұрын

    gracias x tus recetas 👏

  • @nelidadiaz5169
    @nelidadiaz51692 жыл бұрын

    No la conocia ! Magnifica !

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez45902 жыл бұрын

    Un Sueño, Andrés haber encontrado, tu receta con esta, tu versión, tan "original" y Completísima. Mi papá era de Rosario y vivió allí su Infancia. Pero, esta torta se hacía en casa de mi abuela y yo ni idea cuál era. Una alegría haber encontrado tu receta,!!!!! Sos brillante!!! No tengo todos los elementos, sino, la hacía ahora mismo Estoy Feliz!!!! Gracias!!!! Mil Gracias!!Cariños!!!!!❤❤

  • @martaferreyra-pf1jh

    @martaferreyra-pf1jh

    14 күн бұрын

    Hola, Andrés! Soy de Córdoba, conocía esta torta, y la hice varias veces, pero la receta de Osvaldo Gros! Es muy rica, voy hacerla con tu receta!! Gracias!! ❤️❤️🥰🥰

  • @cristinamtz.9263
    @cristinamtz.92632 жыл бұрын

    ¡Qué rico, con lo que me gustan las nueces!

  • @tena9071
    @tena90712 жыл бұрын

    Que riiicoo.. Extrañe la música de fondo que tiene en todos sus videos recetas

  • @gracielaramo975
    @gracielaramo9752 жыл бұрын

    Una maravilla!!! Muchas gracias Andrés❣️❣️❣️

  • @luna-bw2pf
    @luna-bw2pf2 жыл бұрын

    Riquisimaaaa!!! Amo tus videos gracias por compartir tus enseñanzas genio !!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @miryamcabreraperez857

    @miryamcabreraperez857

    Жыл бұрын

    Me encanta la voy a hacer gracias

  • @patriciamonica8016
    @patriciamonica80162 жыл бұрын

    Debe estar buenísima . Hace muuuuuchos años preparaba una masa para facturas que se agregaba la manteca así , al final. Muy rica. Esta es fácil y rendidora. Sería bueno recolectar las recetas que trajeron todos los inmigrantes para que no se pierdan. Gracias Andrés !!

  • @doracorrea132
    @doracorrea1322 жыл бұрын

    Bueno días gracias por compartir tú recetas

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto Dora! Muchas gracias por comentar! Saludos!

  • @beatrizjullier2193
    @beatrizjullier21936 ай бұрын

    Excelente receta,como la de mi abuela, ella no le ponía nueces y si le agregaba arriba canela.

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    6 ай бұрын

    Hola Beatriz! Muchas gracias por dejar un comentario! Me alegra que te haya gustado! Saludos! 😊🤗

  • @sebastiansuarez4129
    @sebastiansuarez41292 жыл бұрын

    Tremendos recuerdos de mi infancia....

  • @MrCarlosvoz
    @MrCarlosvoz2 жыл бұрын

    Siempre nos sorprendes Andrés! Gracias🙏💕

  • @mariaisabelsoto6078
    @mariaisabelsoto60782 жыл бұрын

    Se ve muy rica la voy a preparar !!! Gracias por compartir dicha recetas😘

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Espero que la pruebes María Isabel! Muchas gracias por mirar el video y comentar! Saludos!

  • @pedroalbertoruffino4851
    @pedroalbertoruffino48512 жыл бұрын

    Andres, como siempre un deleite ver tus videos. Me encanta ver tus elementos con los que haces la receta. Gracias por la receta, saludos esta vez desde Olavarria.

  • @ceciliagregorio4854
    @ceciliagregorio48542 жыл бұрын

    Que rica combinación de sabores!!!Gracias Andrés!!👏😋🥰

  • @annabarra4587
    @annabarra45872 жыл бұрын

    Andrés como siempre perfecta tu receta y tu explicación impecable. Felicidades. Un abrazo

  • @maryramos8218
    @maryramos82182 жыл бұрын

    Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Saludos Mary! Gracias por comentar!

  • @marcelagomez4360
    @marcelagomez43602 жыл бұрын

    Queridísimo Andrés , amé con todo mi corazón el plato, el jarrito, me trajo a la memoria el recuerdo de mi abuela zulema cuando los domingos se reunía toda la familia en una mesa interminable , la pasta o asado era generalmente el nenú elegido, si era pasta, luego venía la torta alemana y si era asado, aprovechando las brazas que quedaba hacía la infaltable torta asada, hermosos recuerdos y aromas de mi infancia ....saludos.

  • @shrekelogrobueno1633
    @shrekelogrobueno16332 жыл бұрын

    ANDRES, MUY BUENA RECETA Y MUY TENTADORA👍🏾👍🏾👍🏾 !!!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Me alegra que te haya gustado! Gracias por comentar! Saludos!

  • @elianafigueroamunoz8263
    @elianafigueroamunoz82632 жыл бұрын

    Gracias es muy rica

  • @atrinka1
    @atrinka12 жыл бұрын

    es mi primera visita por aca, que linda receta! Lo mas bonito son tus recuerdos de tu abuela, es una receta del corazon, no? Abrazo fuerte desde Tennessee, Estados Unidos!

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por comentar Raquel! Bienvenida al canal! Me alegra que te haya gustado el video! Saludos cordiales!

  • @beatrizrodriguez8506
    @beatrizrodriguez8506 Жыл бұрын

    La voy a hacer se ve fácil y rica!!! Saludos🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @ElPastificiodeNicola

    @ElPastificiodeNicola

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Beatriz! No te la pierdas, es riquísimas! Saludos!😊

  • @danibetoman7875
    @danibetoman78752 жыл бұрын

    Un lujo Andres!!!

  • @juanvallejos272
    @juanvallejos2722 жыл бұрын

    si asi la jago yo. bienisimo. me encanta hacerla. 👍

  • @Monica-nf2dy
    @Monica-nf2dy2 жыл бұрын

    Se ve exquisita, no la conocía. Felicitaciones. Saludos cordiales Andrés muchas gracias.

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