Пожалуй, я не знаю ни одного человека, который бы не любил жареную картошку с грибами. Если такие люди и есть, то в любом случае, нас, которые любят жареную картошку с грибами большинство!
Жареная картошка с грибами может выступать как самостоятельным блюдом, так и в виде гарнира. Но, больше я жарю картошку с грибами, как блюдо на второе. Грибы с детства люблю, так же как и жареную картошку. А совместив эти ингредиенты вместе получается просто непревзойденный вкус!!!
Рецепт жареной картошки с грибами.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны -800 гр.
Картофель - 6-7 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Подсолнечное масло для жарки.
Соль, специи по вкусу.
Жарится картошка с грибами очень просто. Я отдельно все жарю, потом, в конце приготовления, соединяю картошку и грибы вместе и еще немного жарю их. Для жарки грибов покупаю более безопасные грибы шампиньоны. А я для жарения картошки беру такой сорт, чтобы он не разваливался во время приготовления. В основном это некрахмальные сорта картофеля.
Грибы обжариваю с луком 20 минут. Картофель очищаю и жарю около 15 минут, периодически мешаю. Затем к картошки добавляю грибы, 5 минут и картошка с грибами готова !!!
В этом видео показываю, как я жарю картошку с грибами пошагово.
Приятного просмотра!!!
Вторые блюда
• Вторые блюда
Рецепты на каждый день
• Рецепты на каждый день
Блюда из овощей
• Блюда из овощей
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
/ Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts
/ @shorts5034
Ставьте лайки, пишите комментарии.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#жаренаякартошкасгрибами #шампиньоныжареные #еда #рецепты
#рецептыпросто